小說王耽美小說網

第97章 蛋炒飯

關燈
夜色漸濃,董家小院裏靜悄悄的。

臥房之中,舒甜餵董松喝下最後一口藥,掏出手帕,為他輕輕擦了擦嘴,又扶他躺下。

舒甜收拾完藥碗,便端起托盤,拉開房門。

明月高懸,冷風瑟瑟,舒甜連忙出了門,又將門仔細關嚴實。

舒甜緩緩走入廚房,她將藥碗放到案板上,拿起碗來,入水清洗。

忙完這些瑣事之後,舒甜頓時覺得有些餓了。

她看了看廚房裏的食材,唯有幾個雞蛋,一點香蔥,還有半鍋剩飯。

舒甜挑了挑眉,正好可以用來做蛋炒飯!

剩飯與剛剛蒸出來的米飯不同,水分蒸發過後,米飯會變得稍微硬一些,這樣的米飯可以炒得顆顆分明,吃起來爽口不黏膩。

舒甜將鍋裏的米飯倒入一個大碗裏,拿起飯勺,一點一點將米飯碾開,白白糯糯的米飯原本粘連在一起,被舒甜“各個擊破”,逐漸分離開來。

炒飯前需要充分熱鍋,舒甜燃起了火,將鍋燒至微微冒煙後,淋了一勺油進去。

油溫迅速升高,舒甜雙手拎起鐵鍋,轉了轉,熱油便順著鍋邊,劃出一個又一個光滑的波浪。

舒甜將熱鍋的油倒出,又重新在鍋中加入了油,再次燒開。

舒甜將一把鹽,均勻地撒入熱油中,稍做攪拌。然後,便拿起一個雞蛋,在鍋邊輕輕一磕——雞蛋應聲而裂,“噗”地一聲,跳入鍋裏。

流動的蛋液一旦接觸油鍋,立即不動了,原地泛起泡來。

鍋裏發出“滋滋”的響聲,這香味聞起來十分誘人。

舒甜連忙拿起鍋鏟,用畫圈的方式,將鍋裏的雞蛋打散,雞蛋的蛋白和蛋黃融合在一起,逐漸變成了淡黃的色澤,油光發亮。

舒甜將碾好的米飯,倒入鍋裏。

米飯接觸到雞蛋之後,彼此並不相容,於是舒甜便拿去鍋鏟,一邊翻炒,一邊推壓,將米飯逐漸打散成顆粒狀。

被打散的米飯“群龍無首”,只能就近和雞蛋抱團,整個鍋中,黃白一片,看著十分喜人。

舒甜繼續翻炒,將更多小團的米飯打散,這樣才能保證最終的口感。

舒甜見蛋炒飯差不多了,便挑起一點醬油,放了進去,鍋裏“滋啦”一聲,顏色清淡的炒飯,一下便染上了醬色,仿佛脫胎換骨,看得人食欲大增。

舒甜又灑了一點胡椒粉進去,為這一整鍋炒飯增香。

舒甜顛起鐵鍋,蛋炒飯在空中轉了個圈,看上去十分活潑,顆顆都歡欣鼓舞。

最後,舒甜灑上一把蔥花,用鍋鏟翻炒幾下,蛋炒飯便可以出鍋了。

舒甜熄了火,正準備將蛋炒飯盛出來,卻忽然聽到院子外面,想起“咚咚”的敲門聲。

舒甜微楞一下,仔細聽了聽,果然有人敲門。

舒甜走出廚房,這麽晚,誰會來董家呢?

舒甜有些疑惑,她走到木門旁邊,那敲門聲更大了。

“誰?”舒甜問道。

外面的人沒說話,繼續敲門。

舒甜心裏奇怪,還帶著一絲忐忑,她瞄了一眼隔壁臥房,燈火全熄,劉氏已經睡了。

舒甜道:“再不說話,就不開門了。”

說罷,她正要離開門口,卻忽然聽得一個男聲響起。

“董姑娘……是我。”那聲音頓了頓,又補充了一句:“我是張大夫。”

舒甜有些意外……曾經給爹爹看病的張大夫?

舒甜從門縫中看去,先看清了他的衣襟下擺。

他的衣袍臟亂,看起來破破爛爛,一雙鞋也是多日沒有換過的樣子,黃泥盡染,看起來邋遢至極。

舒甜目光上移,張汝成一改往日的儒雅俊逸,下巴上青茬明顯,臉上也有些許臟汙,唯有那雙眼睛,還算清澈。

舒甜楞了下,打開門。

“張大夫,真的是你?”舒甜打量他一瞬,實在有些訝異。

張汝成面色微紅,他也不想這副樣子見董姑娘,但眼下也沒有別的法子了。

“董姑娘,我遇到了難處,想請你幫忙,可否允我進去說話?”

舒甜怔住,默默點頭。

直到張汝成走了進來,舒甜才發現,他看起來十分頹廢,整個人面色倉惶,和以前那般文雅俊秀的樣子比起來,簡直判若兩人。

“張大夫不是外出游歷了嗎?怎麽會變成這樣?”

舒甜讓張汝成坐在院子裏的石桌前,為他倒了一杯茶。

張汝成擡手擦了擦臉,似乎有些不敢看舒甜。

“這……總之,一言難盡。”張汝成有口難言。

他端起茶杯,急匆匆地喝了一口,卻差點兒燙到了嘴。

“咳咳……”他嗆咳起來,狀況更加窘迫。

舒甜看得心裏也不是滋味,溫聲道:“張大夫,你方才說有事想需要我幫忙,到底是什麽事?”

張汝成好不容易緩了過來,低聲道:“董姑娘,我遭逢大劫,一直有人在追殺我……我能否在你這裏躲一躲?等天亮後,我便離開,絕不給你添麻煩!”

舒甜聽得一頭霧水,問道:“追殺!?到底發生了什麽事?”

張汝成放下茶杯,垂下頭來,整個人頹然至極,他悵然道:“這件事,還要從半年前說起。”

張汝成自幼飽讀詩書,一心報國。

但張家世代行醫,家人都希望他繼承張家的醫術,於是他便只能繼續開設醫館。

但張汝成一有空,便會參與城中文人墨客的詩會,文人們聚在一起,總喜歡高談闊論,對朝政評頭論足。

張汝成也醉心於此,還結識了不少所謂的“志同道合”之人。

其中包含小有名氣的詩人,也有名不見經傳的讀書人,甚至街頭寫信為生的文書先生。

這群人裏,還有位齊先生,為人慷慨,出手闊綽,時常請眾人飲酒作詩。

有一次,張汝成多喝了幾杯,便一時忘形,寫了兩首諷刺當今皇帝、朝政的詩文,誰知那齊先生卻如獲至寶,對張汝成大加讚賞。

除了張汝成外,其他人也迎合場景,作了幾首荒誕的逆詩。

齊先生對眾人的才華十分尊崇,甚至還願意花錢,當場買下他們的筆墨。

張汝成見詩文沒有署名,便也不甚在意。

一開始,張汝成在眾人的誇獎中,也有些飄飄然,但時間久了,他才發現有些不對勁。

他外出為病人看診之時,聽到街頭小兒一邊玩耍,一邊唱著童謠。

而這童謠,恰好是他飲酒之後寫的詩。

張汝成這才發現大事不妙。

他找到齊先生,詢問事情原委,卻直接被人趕了出來。

再後來,街頭巷尾都在傳他們寫的反詩,鬧得人心惶惶。

錦衣衛指揮司介入調查,張汝成十分心虛,連醫館都不敢開了。

與張汝成一同飲酒寫詩的文書先生,因為驚懼不已,自絕於家中。

至此,張汝成才下定決心,離開京城。

張汝成說完,忍不住看了舒甜一眼。

若不是走投無路,他又怎麽肯讓自己這般光景在舒甜面前出現?

張汝成埋下頭,只覺得無地自容。

舒甜秀眉微蹙,面上有隱約的擔憂:“追殺你的人……是錦衣衛嗎?”

張汝成沈聲道:“錦衣衛一直在找我,但是沒有真正對我動手,對我動手的是另外一撥人。”

舒甜問:“是那位齊先生?他到底是什麽人?”

張汝成低聲道:“很有可能是那個姓齊的,我也不知道他是誰,不過聽他下人說過,他們來自雲州。”

“雲州?”舒甜好像在錦衣衛指揮司聽夜嶼他們提起過雲州。

雲州是靖王和梁王封地的交界處。

這反詩雖然是張汝成等人寫的,但傳播的人,明顯別有用心。

舒甜見他悶悶不樂,低聲問道:“張大夫,接下來,你打算怎麽辦呢?”

張汝成微怔,低嘆道:“還能怎麽樣……錦衣衛在抓我,還有人要殺我……”他情緒十分低落。

張汝成自己也不知道能躲到什麽時候。

這一次他回京城,也是托人打探了安平醫館的消息,聽說母親病重了,才不得不回來。

張汝成有些汗顏,道:“董姑娘,等天一亮,我就離開,等到合適的機會再去安平醫館看看母親……叨擾你了!”

舒甜溫言道:“張大夫不必見外,以前你對董家照顧頗多,如今遇難,我幫襯一把也是應該的。”

張汝成更是不好意思:“董姑娘言重了……”

他悄悄打量她,她美目烏靈,長發如墨,粉腮勝雪,比幾個月前更美了。

相比之下,如今自己這副境地,實在是相形見絀。

舒甜思索一瞬,又小聲問道:“張大夫,你有沒有想過……直接去錦衣衛指揮司投案呢?”

張汝成面色一僵。

他站起身來,聲音有些顫抖:“董姑娘這話是什麽意思?董姑娘若不願收留在下,在下這就離開。”

舒甜楞了楞,忙道:“張大夫別誤會,我並沒有趕你走的意思。”頓了頓,她又道:“錦衣衛指揮司既然在查這件事,一定會查到你身上的,與其到時候被抓回去,還不如早些投案,協助他們抓背後之人,說不定還能戴罪立功。”

張汝成苦笑了一下,道:“董姑娘,你怕是沒有聽過錦衣衛指揮司的酷刑吧?”

舒甜面色頓住。

張汝成面色冷了幾分,他嘴唇抖抖索索:“杖責、灌毒、抽筋……他們無所不用其極!”

舒甜呆呆看著他,張汝成仿佛在自言自語:“有幾個進了詔獄的人,能活著出來?不可能……不可能的!”

張汝成面色蒼涼,整個人仿佛老了很多。

舒甜怕他情緒不穩,便連忙安慰道:“錦衣衛指揮司也沒有你說的那麽可怕,都是傳言罷了……”

“傳言?”張汝成看向舒甜,反問道:“你怎麽知道僅僅是傳言?”

舒甜一時語塞。

舒甜斂了斂神。

她曾經聽尹忠玉提過反詩的案子,但萬萬沒想到,張汝成居然卷了進來。

舒甜本想勸他去自首,但張汝成像驚弓之鳥一般,什麽話也聽不進去。

舒甜不由得嘆了口氣,道:“張大夫,走了這麽遠的路,一定餓了吧?”頓了頓,她繼續道:“你稍事休息,我去準備一點吃食給你。”

張汝成聽了,頓時心中一暖,他已經許久沒有吃過飽飯了。

他紅著臉,微微頷首:“多謝董姑娘。”

舒甜說罷,便轉身,鉆進了廚房。

之前做好的蛋炒飯還在鍋裏。

舒甜拿起鏟子,將蛋炒飯盛了出來,放到一個大盤子裏,順手撥開門簾,將蛋炒飯端了出來。

“張大夫,你先湊合用一點罷?”舒甜低聲道。

張汝成接過蛋炒飯,感激不已,連聲道:“多謝董姑娘!”

他已經許久沒有好好吃過一頓飯了,自從出了京城,每日都是東躲西藏,沒有過一天安生日子。

此刻,他看著這份蛋炒飯,眼中盡是期盼的光亮,連手指都有些微顫。

他低頭扒飯,大口大口咀嚼著,毫無吃相可言。

舒甜見他如此神情,忍不住也有些唏噓。

曾經風光霽月的張大夫,在武義巷也是小有名氣,他醫術高明,懸壺濟世,病人們都對他讚不絕口。

然而,眼前的張汝成,頭發蓬亂,形銷骨立,整個人面容枯槁,沒有一絲生氣,只有惶恐不安。

舒甜忍不住低聲道:“張大夫,你多吃些,若是不夠,我再去做。”

張汝成頭也沒擡,含糊不清道:“多謝多謝……”

他嘴裏咀嚼不停,完全沒了往日的風度。

張汝成正在吃著蛋炒飯,卻忽然聽到“嗖”地一聲。

似乎有什麽落地了。

舒甜微楞,下意識回頭——一個熟悉的頎長身影,忽然出現在院落一角。

清清冷冷的男聲響起:“他是誰?”

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)