第35章 太陽雞蛋
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都督府恢弘大氣,門口明燈高懸,十分氣派。
舒甜眼角微抽,居然糊裏糊塗跟到了這裏。
傳說錦衣衛指揮使夜嶼殺人如麻,就連他的府裏都造了一座小型監獄,有各式各樣的刑具,用來折磨犯人,讓人生不如死。
舒甜忍不住打了個哆嗦,踟躕得站著,不知道如何是好。
“大人,您終於回來了!”一個略微渾厚的聲音響起,舒甜順著聲音一看,是一個四五十歲的男子,男子見到夜嶼便立即迎了上來:“大人今日不在指揮司裏麽?老奴送了兩趟信,都沒有找到您。”
夜嶼見樊叔面色焦急,問道:“發生什麽事了?”
“添兒小姐發了高熱,已經一日了,什麽東西也吃不下……”樊叔聲音有些微顫。
夜嶼面色一變,大步踏入都督府。
舒甜張了張嘴,正想問自己怎麽辦,但見他神色焦急,卻也問不出口了。
她只得硬著頭皮跟上,免得半夜流落在這人生地不熟的地方。
樊叔這才註意道夜嶼身後,還跟著一個姑娘。
樊叔打量了舒甜一番,只見她眉目清秀,眼眸如月,肌膚勝雪,容姿瀲灩……似乎,有些眼熟。
“姑娘是?”樊叔一面走,一面試探性問道。
舒甜尷尬地笑了兩聲,道:“我是錦衣衛指揮司的廚娘……”
她也不知道如何解釋,自己出現在這裏的原因。
還好樊叔也沒有多問。
三人匆匆趕到了內院,夜嶼直接推門而入。
“咳咳咳……”一聲聲撕心裂肺的咳嗽,牽動著眾人的心。
舒甜倚在門口,目光投向房內。
只見一個五六歲的小女孩,倚靠在床邊,不住地掩唇咳嗽,小臉兒咳得通紅,上氣不接下氣,看著讓人心焦。
“添兒,怎麽樣了?”夜嶼三步並做兩步上前,扶起她小小的身子,添兒很是虛弱,她看到夜嶼,水靈靈的大眼睛,勉強彎了彎:“夜嶼叔叔,添兒好熱。”
夜嶼伸手,摸了摸她的額頭,眉宇攏成一個川字。
“大夫怎麽說?”
樊叔答道:“大夫說添兒小姐是著了風寒,需要吃幾服藥,靜養幾日。但今日喝下去的兩服藥,都吐了……”
樊叔說著,嘆了口氣。
添兒的小臉上,也有些歉意,她小聲道:“夜嶼叔叔,添兒不是故意的……那藥太苦了,添兒喝了難受……”
她說著說著,鼻子都有些酸了。
樊叔道:“添兒小姐吃不下東西,是直接喝的藥,恐怕是因為腹中空空,反胃所致。”
夜嶼眸色微凝,他知道那種滋味,很不好受。
他伸手,揉了揉添兒的小腦袋,道:“沒關系,等藥熬好了,添兒再喝一些罷。”
添兒皺起眉來,小嘴一癟,帶著哭腔:“添兒不想喝了……難受……嗚嗚嗚……”
夜嶼頓住。
從前,再難纏的犯人,到了他的手下,都會乖乖被馴服。但面對著粉雕玉琢的小女孩,他竟有些束手無策。
舒甜站在門口,聽了一會兒,小聲嘀咕道:“如果不吃東西,再喝藥……還是會吐的。”
話音未落,夜嶼回眸,目光落到舒甜身上。
他語氣認真,還帶著幾分疑惑:“你說什麽?”
舒甜索性走進了房內,道:“添兒小姐既然是風寒發熱,那定然脾胃虛虧,應該先吃些東西墊一墊,待胃裏好受些再進藥,方能奏效。”
添兒見房中忽然多了個人,忍不住瞪大眼,向舒甜看去,她拉了拉夜嶼的袖子,好奇問道:“叔叔,這個漂亮的姐姐是誰呀,為什麽會跟你回家?她也是來看添兒的嗎?”
夜嶼頓了頓,拍了拍添兒的手,道:“添兒先回答我,你想吃些什麽?”
這個問題一出,添兒犯了難,嘟嘴道:“添兒什麽也不想吃,沒有胃口。”
夜嶼再次皺起眉來。
對夜嶼來說,從來都是別人勸他吃東西,還從沒有他勸別人吃的時候。
“你吃過太陽雞蛋嗎?”舒甜笑吟吟地問。
添兒回過頭來,眼睛忽閃,小聲問:“什麽是太陽雞蛋?”
舒甜兩只手湊在一起,比了個圓,道:“就是中間的蛋黃像一個太陽,周圍的蛋白圍著它,像一圈光芒……”
添兒想了想,平日裏她吃的雞蛋,都是兩面焦黃的,從沒聽說過什麽太陽雞蛋。
“太陽雞蛋……好吃嗎?”添兒見舒甜說得神乎其神,忍不住追問道。
“當然好吃啦,蛋白軟綿綿的,蛋黃沙沙的……我會做,你想吃嗎?”舒甜眉眼彎彎,笑起來十分好看。
添兒想了想,猶疑了一瞬,仍然搖頭:“不吃!”
舒甜見她仍然不肯進食,便對夜嶼道:“大人……我又餓了,能不能去煮個太陽雞蛋給自己吃呢?”
說罷,她狡黠地沖夜嶼眨眨眼。
夜嶼眸色微凝,會意點頭:“你去罷。”
樊叔連忙引著舒甜,去往後廚。
都督府是個五進的院落,大路寬廣,曲徑通幽。
樊叔帶著舒甜繞過臥房,來到後院,這裏有一座小廚房。
“姑娘,這便是偏院的廚房,您看看可堪用嗎?”
舒甜走進廚房看了看,這裏平時應該很少使用,廚具看上去嶄新嶄新的,鍋蓋也緊緊地扣著,並沒有什麽煙火氣。
舒甜點點頭,道:“我就在這裏做罷,請樊叔幫我準備點兒食材。”
舒甜簡單說了幾樣,樊叔認真記了下來,很快就讓人送來了。
舒甜將鍋鏟洗凈之後,煮上小半鍋水。
她又找來了一個手掌大的圓勺子,小心翼翼地滴上了幾滴油。
舒甜將圓勺晃了晃,油就沿著勺子邊沿,畫起圈來,逐漸覆蓋了勺底。
舒甜將圓勺立靠在一旁,拿起一個雞蛋,輕輕一敲,蛋殼應聲而破,蛋液流到了抹了油的圓勺中,舒甜提著圓勺的柄,將勺子放入鍋裏。
鍋裏的水,已經咕咚咕咚地冒起了泡泡來,舒甜用手將圓勺立住,水花恰好與勺子邊沿持平,不會湧入勺子裏。
而打入勺子的雞蛋,也正好能維持原來的形狀,舒甜一目不錯地盯著圓勺裏的雞蛋,在蛋液凝固之前,她盡量不動。
舒甜小時候不愛吃雞蛋,董松便喜歡用這樣的方法,把雞蛋煮得像小太陽一樣,來勾起舒甜的食欲。
舒甜拿著圓勺,在沸水中輕輕晃了晃,企圖讓它的受熱更加均勻。
蛋液逐漸凝固,透明的蛋清慢慢轉為乳白色,把一整個蛋黃圍在中間,黃白分明。
舒甜移動一下勺子,用筷子輕輕戳了戳,確認雞蛋已經凝固了,便打算“卸貨”。
圓勺裏滾了油,雞蛋脫勺就容易多了,舒甜拿起一個薄薄的小勺,插入圓勺和雞蛋中間,輕輕一鏟——扁圓的雞蛋,便脫落到了沸水之中。
沸水似乎發現了新的食材,爭先恐後地將雞蛋托了起來,雞蛋離開圓勺之後,便失去了支撐,只能在鍋裏隨波逐流。
舒甜將雞蛋翻了個面,給孩子吃的雞蛋,一定要煮透才好。
樊叔看她煮個雞蛋都花樣繁多,饒有興趣地問道:“姑娘,學廚多久啦?”
舒甜笑了笑:“我五歲便開始看爹爹做菜,如今算來,也快十年了。”
樊叔的笑意凝結在臉上,他盯著舒甜的側臉看了一會兒,面色古怪。
樊叔問道:“姑娘是哪裏人,父母何在?”
舒甜楞了下,答道:“京城人士,父母均住在城南。”
樊叔眸色微頓,重新展露笑容:“小小年紀已經能掌廚了,真是能幹。”
“樊叔過獎了。”
雞蛋翻騰了幾個跟頭之後,徹底煮熟了,舒甜眼疾手快地將它撈了起來,放到了小碗裏。
然後,舒甜準備了一小碟醬油,和雞蛋的碗擺放在一起。
“走罷。”舒甜端起托盤,笑意融融。
樊叔露出笑容,連忙領著舒甜,回了偏院臥房。
臥房裏,夜嶼坐在床邊,守著添兒。
“夜嶼叔叔,你最近怎麽老是不回家呢?添兒很久沒有見到你了……”添兒躺在床上,卻毫無睡意,睜著大眼睛,和夜嶼說話。
夜嶼垂眸,手指提起衾被,輕輕掖在她的下巴處,道:“叔叔最近有些忙。”
添兒睫羽忽閃,小聲問:“你是去抓壞人麽?”
夜嶼無聲笑笑,輕輕點頭。
“為什麽壞人總是那麽多呢……如果世界上沒有壞人就好了……”添兒皺著小眉頭,認真思索著。
“世界上永遠都有壞人,添兒要學會保護自己,知道嗎?”夜嶼的聲音,透著低沈的溫柔。
舒甜走到門口,楞了楞。
他總是冷冷淡淡,高高在上,拒人於千裏,舒甜還沒見過夜嶼這副模樣。
樊叔的聲音打破沈寂。
“添兒小姐,起來吃雞蛋吧?吃完了雞蛋好吃藥呢……”
添兒一見樊叔端著碗進來,立馬想起了苦澀難聞的湯藥,急忙拉過被子蒙住頭:“不吃不吃,添兒不吃!”
小小的身子,縮成一個小小的堡壘,任誰也說服不了。
夜嶼蹙眉,有些憂心:“添兒聽話,吃點東西再睡。”
添兒悶聲道:“夜嶼叔叔自己都不吃東西……添兒也不想吃……”
夜嶼:“……”
樊叔滿臉為難,看向舒甜。
舒甜見狀,將托盤放在桌上,輕輕哼了一聲,道:“這麽漂亮的太陽雞蛋,我才不想給你吃呢!”
添兒孩子心性,一聽這話,便將被子拉了下去,露出一雙眼睛。
“真的有太陽雞蛋?”她眉頭微動,帶著幾分疑惑。
舒甜挑眼看了下添兒,說起了反話:“沒有沒有,不給你看。”
添兒才六歲不到,最受不得激,她聽了這話,一骨碌爬起來,伸長了脖子看去。
只見舒甜面前的碗裏,放著一個手心般大小的雞蛋,與平日裏炒碎了吃或者油煎的不同,黃是黃,白是白,圓溜溜的,果真像個太陽一樣。
添兒瞪圓了眼:“呀,真的像太陽一樣呢!”
這都督府裏的廚子,做菜向來都是一板一眼,沒什麽花樣。
添兒第一次看到這樣像太陽的雞蛋,稀罕極了。
舒甜佯裝惱意:“誰讓你看的呀?這可是我的太陽雞蛋……”
舒甜之前和武義巷的孤兒們打成一片,對孩子們的心性也有些了解。
若是對著那些孤兒們,直接拿吃的給他們,他們會高興、惶恐、甚至自卑,所以舒甜請他們幫忙幹雜活兒,一來可以接濟他們,二來,也是希望他們不要真的把自己當乞丐,學會謀生;而像添兒這種錦衣玉食養大的孩子,得不到的便是最好的,需要設法刺激。
添兒調皮道:“我就要看,嘻嘻嘻……”
舒甜輕哼了一聲,夾起太陽雞蛋,在添兒面前晃了晃,蛋白微抖一下,看起來十分細膩、爽滑,圓圓的蛋黃鑲嵌在蛋白中間,如同一個發光
添兒眼睛眨了眨,小臉上有點兒掙紮。
舒甜看了她一眼,笑道:“我要吃了哦!”
說罷,便夾起雞蛋,往口裏送——添兒喉間輕咽,終於出聲:“等等!”
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舒甜眼角微抽,居然糊裏糊塗跟到了這裏。
傳說錦衣衛指揮使夜嶼殺人如麻,就連他的府裏都造了一座小型監獄,有各式各樣的刑具,用來折磨犯人,讓人生不如死。
舒甜忍不住打了個哆嗦,踟躕得站著,不知道如何是好。
“大人,您終於回來了!”一個略微渾厚的聲音響起,舒甜順著聲音一看,是一個四五十歲的男子,男子見到夜嶼便立即迎了上來:“大人今日不在指揮司裏麽?老奴送了兩趟信,都沒有找到您。”
夜嶼見樊叔面色焦急,問道:“發生什麽事了?”
“添兒小姐發了高熱,已經一日了,什麽東西也吃不下……”樊叔聲音有些微顫。
夜嶼面色一變,大步踏入都督府。
舒甜張了張嘴,正想問自己怎麽辦,但見他神色焦急,卻也問不出口了。
她只得硬著頭皮跟上,免得半夜流落在這人生地不熟的地方。
樊叔這才註意道夜嶼身後,還跟著一個姑娘。
樊叔打量了舒甜一番,只見她眉目清秀,眼眸如月,肌膚勝雪,容姿瀲灩……似乎,有些眼熟。
“姑娘是?”樊叔一面走,一面試探性問道。
舒甜尷尬地笑了兩聲,道:“我是錦衣衛指揮司的廚娘……”
她也不知道如何解釋,自己出現在這裏的原因。
還好樊叔也沒有多問。
三人匆匆趕到了內院,夜嶼直接推門而入。
“咳咳咳……”一聲聲撕心裂肺的咳嗽,牽動著眾人的心。
舒甜倚在門口,目光投向房內。
只見一個五六歲的小女孩,倚靠在床邊,不住地掩唇咳嗽,小臉兒咳得通紅,上氣不接下氣,看著讓人心焦。
“添兒,怎麽樣了?”夜嶼三步並做兩步上前,扶起她小小的身子,添兒很是虛弱,她看到夜嶼,水靈靈的大眼睛,勉強彎了彎:“夜嶼叔叔,添兒好熱。”
夜嶼伸手,摸了摸她的額頭,眉宇攏成一個川字。
“大夫怎麽說?”
樊叔答道:“大夫說添兒小姐是著了風寒,需要吃幾服藥,靜養幾日。但今日喝下去的兩服藥,都吐了……”
樊叔說著,嘆了口氣。
添兒的小臉上,也有些歉意,她小聲道:“夜嶼叔叔,添兒不是故意的……那藥太苦了,添兒喝了難受……”
她說著說著,鼻子都有些酸了。
樊叔道:“添兒小姐吃不下東西,是直接喝的藥,恐怕是因為腹中空空,反胃所致。”
夜嶼眸色微凝,他知道那種滋味,很不好受。
他伸手,揉了揉添兒的小腦袋,道:“沒關系,等藥熬好了,添兒再喝一些罷。”
添兒皺起眉來,小嘴一癟,帶著哭腔:“添兒不想喝了……難受……嗚嗚嗚……”
夜嶼頓住。
從前,再難纏的犯人,到了他的手下,都會乖乖被馴服。但面對著粉雕玉琢的小女孩,他竟有些束手無策。
舒甜站在門口,聽了一會兒,小聲嘀咕道:“如果不吃東西,再喝藥……還是會吐的。”
話音未落,夜嶼回眸,目光落到舒甜身上。
他語氣認真,還帶著幾分疑惑:“你說什麽?”
舒甜索性走進了房內,道:“添兒小姐既然是風寒發熱,那定然脾胃虛虧,應該先吃些東西墊一墊,待胃裏好受些再進藥,方能奏效。”
添兒見房中忽然多了個人,忍不住瞪大眼,向舒甜看去,她拉了拉夜嶼的袖子,好奇問道:“叔叔,這個漂亮的姐姐是誰呀,為什麽會跟你回家?她也是來看添兒的嗎?”
夜嶼頓了頓,拍了拍添兒的手,道:“添兒先回答我,你想吃些什麽?”
這個問題一出,添兒犯了難,嘟嘴道:“添兒什麽也不想吃,沒有胃口。”
夜嶼再次皺起眉來。
對夜嶼來說,從來都是別人勸他吃東西,還從沒有他勸別人吃的時候。
“你吃過太陽雞蛋嗎?”舒甜笑吟吟地問。
添兒回過頭來,眼睛忽閃,小聲問:“什麽是太陽雞蛋?”
舒甜兩只手湊在一起,比了個圓,道:“就是中間的蛋黃像一個太陽,周圍的蛋白圍著它,像一圈光芒……”
添兒想了想,平日裏她吃的雞蛋,都是兩面焦黃的,從沒聽說過什麽太陽雞蛋。
“太陽雞蛋……好吃嗎?”添兒見舒甜說得神乎其神,忍不住追問道。
“當然好吃啦,蛋白軟綿綿的,蛋黃沙沙的……我會做,你想吃嗎?”舒甜眉眼彎彎,笑起來十分好看。
添兒想了想,猶疑了一瞬,仍然搖頭:“不吃!”
舒甜見她仍然不肯進食,便對夜嶼道:“大人……我又餓了,能不能去煮個太陽雞蛋給自己吃呢?”
說罷,她狡黠地沖夜嶼眨眨眼。
夜嶼眸色微凝,會意點頭:“你去罷。”
樊叔連忙引著舒甜,去往後廚。
都督府是個五進的院落,大路寬廣,曲徑通幽。
樊叔帶著舒甜繞過臥房,來到後院,這裏有一座小廚房。
“姑娘,這便是偏院的廚房,您看看可堪用嗎?”
舒甜走進廚房看了看,這裏平時應該很少使用,廚具看上去嶄新嶄新的,鍋蓋也緊緊地扣著,並沒有什麽煙火氣。
舒甜點點頭,道:“我就在這裏做罷,請樊叔幫我準備點兒食材。”
舒甜簡單說了幾樣,樊叔認真記了下來,很快就讓人送來了。
舒甜將鍋鏟洗凈之後,煮上小半鍋水。
她又找來了一個手掌大的圓勺子,小心翼翼地滴上了幾滴油。
舒甜將圓勺晃了晃,油就沿著勺子邊沿,畫起圈來,逐漸覆蓋了勺底。
舒甜將圓勺立靠在一旁,拿起一個雞蛋,輕輕一敲,蛋殼應聲而破,蛋液流到了抹了油的圓勺中,舒甜提著圓勺的柄,將勺子放入鍋裏。
鍋裏的水,已經咕咚咕咚地冒起了泡泡來,舒甜用手將圓勺立住,水花恰好與勺子邊沿持平,不會湧入勺子裏。
而打入勺子的雞蛋,也正好能維持原來的形狀,舒甜一目不錯地盯著圓勺裏的雞蛋,在蛋液凝固之前,她盡量不動。
舒甜小時候不愛吃雞蛋,董松便喜歡用這樣的方法,把雞蛋煮得像小太陽一樣,來勾起舒甜的食欲。
舒甜拿著圓勺,在沸水中輕輕晃了晃,企圖讓它的受熱更加均勻。
蛋液逐漸凝固,透明的蛋清慢慢轉為乳白色,把一整個蛋黃圍在中間,黃白分明。
舒甜移動一下勺子,用筷子輕輕戳了戳,確認雞蛋已經凝固了,便打算“卸貨”。
圓勺裏滾了油,雞蛋脫勺就容易多了,舒甜拿起一個薄薄的小勺,插入圓勺和雞蛋中間,輕輕一鏟——扁圓的雞蛋,便脫落到了沸水之中。
沸水似乎發現了新的食材,爭先恐後地將雞蛋托了起來,雞蛋離開圓勺之後,便失去了支撐,只能在鍋裏隨波逐流。
舒甜將雞蛋翻了個面,給孩子吃的雞蛋,一定要煮透才好。
樊叔看她煮個雞蛋都花樣繁多,饒有興趣地問道:“姑娘,學廚多久啦?”
舒甜笑了笑:“我五歲便開始看爹爹做菜,如今算來,也快十年了。”
樊叔的笑意凝結在臉上,他盯著舒甜的側臉看了一會兒,面色古怪。
樊叔問道:“姑娘是哪裏人,父母何在?”
舒甜楞了下,答道:“京城人士,父母均住在城南。”
樊叔眸色微頓,重新展露笑容:“小小年紀已經能掌廚了,真是能幹。”
“樊叔過獎了。”
雞蛋翻騰了幾個跟頭之後,徹底煮熟了,舒甜眼疾手快地將它撈了起來,放到了小碗裏。
然後,舒甜準備了一小碟醬油,和雞蛋的碗擺放在一起。
“走罷。”舒甜端起托盤,笑意融融。
樊叔露出笑容,連忙領著舒甜,回了偏院臥房。
臥房裏,夜嶼坐在床邊,守著添兒。
“夜嶼叔叔,你最近怎麽老是不回家呢?添兒很久沒有見到你了……”添兒躺在床上,卻毫無睡意,睜著大眼睛,和夜嶼說話。
夜嶼垂眸,手指提起衾被,輕輕掖在她的下巴處,道:“叔叔最近有些忙。”
添兒睫羽忽閃,小聲問:“你是去抓壞人麽?”
夜嶼無聲笑笑,輕輕點頭。
“為什麽壞人總是那麽多呢……如果世界上沒有壞人就好了……”添兒皺著小眉頭,認真思索著。
“世界上永遠都有壞人,添兒要學會保護自己,知道嗎?”夜嶼的聲音,透著低沈的溫柔。
舒甜走到門口,楞了楞。
他總是冷冷淡淡,高高在上,拒人於千裏,舒甜還沒見過夜嶼這副模樣。
樊叔的聲音打破沈寂。
“添兒小姐,起來吃雞蛋吧?吃完了雞蛋好吃藥呢……”
添兒一見樊叔端著碗進來,立馬想起了苦澀難聞的湯藥,急忙拉過被子蒙住頭:“不吃不吃,添兒不吃!”
小小的身子,縮成一個小小的堡壘,任誰也說服不了。
夜嶼蹙眉,有些憂心:“添兒聽話,吃點東西再睡。”
添兒悶聲道:“夜嶼叔叔自己都不吃東西……添兒也不想吃……”
夜嶼:“……”
樊叔滿臉為難,看向舒甜。
舒甜見狀,將托盤放在桌上,輕輕哼了一聲,道:“這麽漂亮的太陽雞蛋,我才不想給你吃呢!”
添兒孩子心性,一聽這話,便將被子拉了下去,露出一雙眼睛。
“真的有太陽雞蛋?”她眉頭微動,帶著幾分疑惑。
舒甜挑眼看了下添兒,說起了反話:“沒有沒有,不給你看。”
添兒才六歲不到,最受不得激,她聽了這話,一骨碌爬起來,伸長了脖子看去。
只見舒甜面前的碗裏,放著一個手心般大小的雞蛋,與平日裏炒碎了吃或者油煎的不同,黃是黃,白是白,圓溜溜的,果真像個太陽一樣。
添兒瞪圓了眼:“呀,真的像太陽一樣呢!”
這都督府裏的廚子,做菜向來都是一板一眼,沒什麽花樣。
添兒第一次看到這樣像太陽的雞蛋,稀罕極了。
舒甜佯裝惱意:“誰讓你看的呀?這可是我的太陽雞蛋……”
舒甜之前和武義巷的孤兒們打成一片,對孩子們的心性也有些了解。
若是對著那些孤兒們,直接拿吃的給他們,他們會高興、惶恐、甚至自卑,所以舒甜請他們幫忙幹雜活兒,一來可以接濟他們,二來,也是希望他們不要真的把自己當乞丐,學會謀生;而像添兒這種錦衣玉食養大的孩子,得不到的便是最好的,需要設法刺激。
添兒調皮道:“我就要看,嘻嘻嘻……”
舒甜輕哼了一聲,夾起太陽雞蛋,在添兒面前晃了晃,蛋白微抖一下,看起來十分細膩、爽滑,圓圓的蛋黃鑲嵌在蛋白中間,如同一個發光
添兒眼睛眨了眨,小臉上有點兒掙紮。
舒甜看了她一眼,笑道:“我要吃了哦!”
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