第24章 桂花糕
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因地適宜
兩人在院子裏摘了一大堆的桂花,快把那兩顆桂花樹薅禿了,也不知道那專程伺候花草的仆人今晚看到了會不會哭一場。
良人沒回院子直接去了廚房,廚房裏剛剛做完午膳,大師傅去休息了,留下兩個徒弟在打掃戰場,以蕊這個小饞貓估計沒少來廚房偷嘴,一進來就去找了兩人,有說有笑的分明就是很相熟,交代了兩句就把廚房交給她們了。
古音做桂花糕的手藝是十四歲那年跟著來縣令府做客的某位大廚學的,聽說他家祖上曾經是宮中的禦廚,後面因為沾上了一些不好的事情,辭官來了這西南開了家糕點鋪子,祖傳的手藝自然不可能全傳給她這個非親非故的人,不過就算只教了三成,應付以蕊還是夠了。
之後她系著圍裙在廚房裏進進出出,以蕊幫不上忙只能在旁邊燒火,看著古音雖忙碌,卻仍然有條不紊的模樣,心中突然就覺得難怪主子會對這人特別,這一上午她來來回回經歷了多少事啊,她不過跟在她身邊就覺得累的慌,她竟然面上絲毫都不顯,還能淡定的給她做桂花糕,就這份心態,京都城裏那些養在深閨的嬌小姐就沒人能達到。
兩人摘了太多桂花了,古音舍不得浪費,所以把剩下的都烘幹了準備回去泡點桂花茶喝。
剛弄完那兩個離開的小徒弟就回來了,手中還拎著幾個盒子,古音覺得有點眼熟,似乎正是剛剛路上碰到送到蘭朔那去的那些,那兩人把東西放在臺子上,一個個打開,古音看了一眼,裏面的東西幾乎都沒怎麽動過。
“哎,又是這樣,主子最近吃的越來越少了,這菜送過去又原封不動的退回來,我都快要懷疑是不是師父手藝退步了。”其中一個忍不住吐槽。
“你瘋了吧!”另一個瞪了他一眼,有些惶恐的看了眼門外:“別亂說話,被師父知道你就死定了。”
靠手藝過活的人最怕的就是別人質疑自己技術了,更何況還是徒弟。
那最開始說話的也意識到自己說錯話了,不過不好被下了面子,撇了撇嘴嘴硬:“我也沒說錯啊,不然幹嘛主子都不願意吃。”
以蕊聽到和蘭朔有關,早就跑過去湊熱鬧了,作為曾經貼身伺候的人,她最有發言權了:“主子不是一貫都用的很少嗎?有什麽好大驚小怪的。”
“哎,主子以往雖用的也少,可多少都會動一下,你看看如今,這明顯動都沒動過。”
以蕊撇嘴看了一眼,好像確實沒怎麽動過:“沒聽說主子最近心情不好啊!”蘭朔以前每次心情不好的時候就不怎麽用膳,但最近他心情都挺好的啊!
古音也忍不住去看了一眼,本來只是好奇,看了一眼卻似乎發現了問題所在。
本不想多事,看三個人湊在一起都快想破腦袋了,終是忍不住提醒:“或許,有沒有可能是這些菜本身的原因?”
“什麽意思?”三雙茫然的眼睛望著她。
被這麽盯著,古音稍稍有些壓力:“是這樣的,你們都是跟大人從京都城過來的,京都那邊氣候適宜,四時如春,對食材的要求不高,但是西南不一樣,這邊地處濕熱,飲食一般以清淡為主,可你們看這些菜色,雖個個精致,可你們看這些食材,全都是燥熱的,吃了非常容易燥火,不是說大人來了西南就難以安眠嗎?這些吃下去可能會更加難受,可能是因為這個,所以大人才會沒胃口吧。”
她沒有去過京都,這些也是當時那位教她做糕點的師父告訴她的,當時他說很多大廚一輩子也只在一個地方待過,沒去過其他的地方所以不知道,做菜和種花種草一樣,也要宜地而為,她原本還覺得有些誇張,不過做個菜而已,在哪裏吃不是吃,沒想到今日竟還真的遇到了。
以蕊三人也是第一次聽到這種說辭,都覺得驚奇不已:“做個菜而已,還有這麽大學問? ”
古音笑了笑:“自然,不管做什麽都不容易,若真肯費心思研究的話,裏面的學問都大著呢。”
三人似懂非懂的點了點頭。
“那現在怎麽辦?師父那邊我可不敢去說!”問題是發現了,可怎麽解決也是個難題。
以蕊拍了下桌子:“這有什麽嘛,你就去給你師父說,主子最近心緒不佳,想吃點清淡的不就完了!”
“這可是假”小徒弟想說點什麽,看到古音猛的住嘴了:“被主子和師父知道了非得打死我不可,我可不敢,反正我不去說,你要去說的話自己去吧!”
他推了旁邊的同伴一把,轉身就離開了。
“膽小鬼!”同伴對著他的背影罵了一句,轉頭對著以蕊說:“放心,他不敢我去給師父說,明日定給主子換上合心意的食物!”
以蕊點點頭,兩人一副交接了什麽重要任務一樣,鄭重其事,搞得古音在一旁哭笑不得,她也就是隨口一說,他們也不怕她是信口胡說的嘛?
古音不知道,和她相處這一個月,她在以蕊的心裏早就成了除了主子以外可以和姐姐相提並論的人物了,所以她說的話,她絕對不會懷疑。
兩個小徒弟都走了,剛好她的桂花糕也做好了,蓋子揭開,一塊塊散發著濃郁的桂花香味,以蕊有些迫不及待的拿了塊,燙的直叫喚也舍不得扔,扔嘴裏燙的直哈氣。
“啊!好好吃啊!”以蕊原本沒抱著太大的期待,但是沒想到竟然會這麽好吃,比姐姐以前做的還要好吃!
古音看著她高興的樣子,也忍不住微微笑,做食物最開心的就是能讓享用的人開心了,這種成就感和滿足感簡直無與倫比。
“你喜歡就好啦!”她笑著用東西將多做的收起來,這樣之後想吃了還能吃。
放東西的時候在櫃子裏看到些蓮子還有百合,看著都挺新鮮的,估計今年剛收到,不知怎麽就想到剛才他們的對話了。
今早在書房看到他桌子上堆了一大堆的公文,估計沒怎麽休息才會在她撫琴的時候睡著了,中午又沒用午膳,休息不夠,吃的也不夠,就是鐵鑄的身體只怕也吃不消吧!
沈思一瞬,她覺得蘭朔好歹是為了她們這些不相幹的人才來這西南遭罪,她作為東道主,還是該照顧好客人才對,所以抓了點蓮子和百合出來備著,迅速的做了個百合蓮子粥,又撿了幾塊還熱著的糕點,盛好了用食盒裝著,然後遞給了一旁吃的正歡的以蕊。
以蕊嘴裏還包著桂花糕呢,含糊的問:“幹嘛?”
做完了古音才覺得這行為有些突兀,可做都做好了,總不能白做,硬著頭皮解釋:“大人最近不是吃的少又難以安眠嗎?我看到有蓮子,就做了點蓮子百合粥,你跑一趟給大人送去吧,蓮子百合,清熱涼水,安神助眠,大人應該能用一點。”
“特意給大人做的啊”以蕊眼神有些暧昧,古音有些赫然,她沒有其他意思。
“順手而已。”
以蕊才不相信,誰會用快半個時辰就為了順手?就是不承認罷了!
“不過,你為什麽不親自送過去啊,你做的自然你送過去更有誠意些。”
“別說是我做的!”古音提醒她,不想給自己帶來不必要的麻煩。
以蕊鬧不明白,古音只能催促她:“快點去吧,待會粥涼了就不能吃了!”
以蕊無奈,只能拎著食盒去了蘭朔的院中,古音這才松了口氣。
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【鬧不明白(大大是山西人嗎?我們方言就是會說鬧不清,鬧不明白哈哈哈哈)】
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【居然沒有了】
【好喜歡呀,大大加油哦】
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【爪爪】
【撒花撒花撒花撒花撒花】
-完-
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之後她系著圍裙在廚房裏進進出出,以蕊幫不上忙只能在旁邊燒火,看著古音雖忙碌,卻仍然有條不紊的模樣,心中突然就覺得難怪主子會對這人特別,這一上午她來來回回經歷了多少事啊,她不過跟在她身邊就覺得累的慌,她竟然面上絲毫都不顯,還能淡定的給她做桂花糕,就這份心態,京都城裏那些養在深閨的嬌小姐就沒人能達到。
兩人摘了太多桂花了,古音舍不得浪費,所以把剩下的都烘幹了準備回去泡點桂花茶喝。
剛弄完那兩個離開的小徒弟就回來了,手中還拎著幾個盒子,古音覺得有點眼熟,似乎正是剛剛路上碰到送到蘭朔那去的那些,那兩人把東西放在臺子上,一個個打開,古音看了一眼,裏面的東西幾乎都沒怎麽動過。
“哎,又是這樣,主子最近吃的越來越少了,這菜送過去又原封不動的退回來,我都快要懷疑是不是師父手藝退步了。”其中一個忍不住吐槽。
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以蕊聽到和蘭朔有關,早就跑過去湊熱鬧了,作為曾經貼身伺候的人,她最有發言權了:“主子不是一貫都用的很少嗎?有什麽好大驚小怪的。”
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以蕊撇嘴看了一眼,好像確實沒怎麽動過:“沒聽說主子最近心情不好啊!”蘭朔以前每次心情不好的時候就不怎麽用膳,但最近他心情都挺好的啊!
古音也忍不住去看了一眼,本來只是好奇,看了一眼卻似乎發現了問題所在。
本不想多事,看三個人湊在一起都快想破腦袋了,終是忍不住提醒:“或許,有沒有可能是這些菜本身的原因?”
“什麽意思?”三雙茫然的眼睛望著她。
被這麽盯著,古音稍稍有些壓力:“是這樣的,你們都是跟大人從京都城過來的,京都那邊氣候適宜,四時如春,對食材的要求不高,但是西南不一樣,這邊地處濕熱,飲食一般以清淡為主,可你們看這些菜色,雖個個精致,可你們看這些食材,全都是燥熱的,吃了非常容易燥火,不是說大人來了西南就難以安眠嗎?這些吃下去可能會更加難受,可能是因為這個,所以大人才會沒胃口吧。”
她沒有去過京都,這些也是當時那位教她做糕點的師父告訴她的,當時他說很多大廚一輩子也只在一個地方待過,沒去過其他的地方所以不知道,做菜和種花種草一樣,也要宜地而為,她原本還覺得有些誇張,不過做個菜而已,在哪裏吃不是吃,沒想到今日竟還真的遇到了。
以蕊三人也是第一次聽到這種說辭,都覺得驚奇不已:“做個菜而已,還有這麽大學問? ”
古音笑了笑:“自然,不管做什麽都不容易,若真肯費心思研究的話,裏面的學問都大著呢。”
三人似懂非懂的點了點頭。
“那現在怎麽辦?師父那邊我可不敢去說!”問題是發現了,可怎麽解決也是個難題。
以蕊拍了下桌子:“這有什麽嘛,你就去給你師父說,主子最近心緒不佳,想吃點清淡的不就完了!”
“這可是假”小徒弟想說點什麽,看到古音猛的住嘴了:“被主子和師父知道了非得打死我不可,我可不敢,反正我不去說,你要去說的話自己去吧!”
他推了旁邊的同伴一把,轉身就離開了。
“膽小鬼!”同伴對著他的背影罵了一句,轉頭對著以蕊說:“放心,他不敢我去給師父說,明日定給主子換上合心意的食物!”
以蕊點點頭,兩人一副交接了什麽重要任務一樣,鄭重其事,搞得古音在一旁哭笑不得,她也就是隨口一說,他們也不怕她是信口胡說的嘛?
古音不知道,和她相處這一個月,她在以蕊的心裏早就成了除了主子以外可以和姐姐相提並論的人物了,所以她說的話,她絕對不會懷疑。
兩個小徒弟都走了,剛好她的桂花糕也做好了,蓋子揭開,一塊塊散發著濃郁的桂花香味,以蕊有些迫不及待的拿了塊,燙的直叫喚也舍不得扔,扔嘴裏燙的直哈氣。
“啊!好好吃啊!”以蕊原本沒抱著太大的期待,但是沒想到竟然會這麽好吃,比姐姐以前做的還要好吃!
古音看著她高興的樣子,也忍不住微微笑,做食物最開心的就是能讓享用的人開心了,這種成就感和滿足感簡直無與倫比。
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放東西的時候在櫃子裏看到些蓮子還有百合,看著都挺新鮮的,估計今年剛收到,不知怎麽就想到剛才他們的對話了。
今早在書房看到他桌子上堆了一大堆的公文,估計沒怎麽休息才會在她撫琴的時候睡著了,中午又沒用午膳,休息不夠,吃的也不夠,就是鐵鑄的身體只怕也吃不消吧!
沈思一瞬,她覺得蘭朔好歹是為了她們這些不相幹的人才來這西南遭罪,她作為東道主,還是該照顧好客人才對,所以抓了點蓮子和百合出來備著,迅速的做了個百合蓮子粥,又撿了幾塊還熱著的糕點,盛好了用食盒裝著,然後遞給了一旁吃的正歡的以蕊。
以蕊嘴裏還包著桂花糕呢,含糊的問:“幹嘛?”
做完了古音才覺得這行為有些突兀,可做都做好了,總不能白做,硬著頭皮解釋:“大人最近不是吃的少又難以安眠嗎?我看到有蓮子,就做了點蓮子百合粥,你跑一趟給大人送去吧,蓮子百合,清熱涼水,安神助眠,大人應該能用一點。”
“特意給大人做的啊”以蕊眼神有些暧昧,古音有些赫然,她沒有其他意思。
“順手而已。”
以蕊才不相信,誰會用快半個時辰就為了順手?就是不承認罷了!
“不過,你為什麽不親自送過去啊,你做的自然你送過去更有誠意些。”
“別說是我做的!”古音提醒她,不想給自己帶來不必要的麻煩。
以蕊鬧不明白,古音只能催促她:“快點去吧,待會粥涼了就不能吃了!”
以蕊無奈,只能拎著食盒去了蘭朔的院中,古音這才松了口氣。
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