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第79章 229~232 (2)

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,過幾日谷豐侯會舉辦一場宴會,蕭愛卿也可隨張廷尉一起入宮,到時便知緣由。”

蕭何一頓,起身行禮:“若如此,微臣願接下此事。”

雖然推廣豬肉與說服更多百姓養豬這兩件事聽起來略接地氣了些,但這是蕭何第一次從陛下手中接到任務,若是做好了,以後必能前程似錦。

不幾日,蕭何果真收到了一張請柬。

劉季等人一擁而上,見是谷豐侯邀請其入宮赴宴的請柬,一個個都驚訝地瞪大了眼睛。

劉季好奇問他:“你何時與谷豐侯搭上關系了?”

蕭何好笑:“想什麽呢?我一個廷尉的屬官,哪兒來的機會與谷豐侯搭上關系?是之前跟著陛下出巡的時候,得了陛下青眼,故而此次回到鹹陽後便被陛下指派了一個任務。”

“什麽任務?”

蕭何甩了甩手中請柬:“等這次宴會結束,我便告訴你們。”

劉季反應過來:“與這宴會有關?”

蕭何點頭,說得更明白了些:“與這宴會的主菜有關。”

“主菜?”

其他人一臉懵,沒明白是什麽意思。

蕭何搖頭:“就是字面意思,這場宴會的主菜,食物,食材。”

其他人楞住,愈發茫然了。

這……一道菜而已,還能引來秦王親自下達命令?

蕭何入宮,很快在宮娥的引導下來到了舉辦宴會的地方。

為了讓更多人知道豬肉的好,林阡直接讓人殺了一頭豬來做菜:五花肉肥瘦相間,最好用來做烤肉;後臀瘦肉多,可以調餡兒做肉丸;肝臟用來熏、小腸裝香腸、豬血煮粉絲……

一整頭百多斤的大肥豬,全部做成了食物,沒有浪費半點兒。

一開始不知內情的大臣們還在猜測林阡舉辦這場宴會的原因,但隨著一樣樣香氣撲鼻的肉菜端上桌,所有人的註意力都桌上的菜品吸引過去,一個個看著面前數量繁多且做法多樣、用料不同的食物,不由錯愕地瞪大了眼睛。

【這肉質看著有些奇怪,紋理不像是羊肉或牛肉,顏色也不像是雞鴨魚肉,但聞起來又沒有腥臊味兒,聞著雖然香,但不知道好不好吃。】

隨著端上來的菜品越來越多,眾人漸漸失去了聊天的興趣。

嬴政在上方,將所有人的表現收入眼底。

他輕輕嗅了下食物的味道,竟真的沒有聞到半點兒豬肉的腥臊味兒,若非知道這些菜裏面的肉類都是豬肉,他都要懷疑面前的是牛肉了。

畢竟羊肉也有非常大的腥臊味兒。

嬴政拿起筷子,從碟子裏面夾起來一根肉絲,遲疑地放進了嘴裏。

最初是調料的味道,然後是肉本身的味道……

味道好不好吃嬴政沒註意,但這肉有沒有奇怪的味道,他分得很清楚:“諸位愛卿,還請盡情享用。”

所有大臣一見嬴政開口,便迫不及待地拿起筷子開始往自己喜歡的食物夾去,而不管他們最開始夾起來的是什麽食物,最後都不約而同地露出了驚喜的表情。

這樣的表情無疑是很有吸引力的。

在場唯四的知情人,林阡早在嬴政開口之後,便立刻拿起筷子大快朵頤起來;嬴政嘗過之後,也低頭慢條斯理地開始品嘗美食;唯有張良與蕭何兩人,因為知道嬴政想要推廣豬肉,所以沒敢相信他的反應。

一直到大臣們也嘗過了,而且看起來味道不錯,這兩人才慢悠悠地拿起筷子試探著夾起來了一根肉絲。

吃進嘴裏之後,兩人的眼睛瞬間亮了起來——

這味道,比牛羊肉都更好吃!

這當然是不可能的。

但他們之前對豬肉的期待值太低,歷經千百年仍舊經久不衰的美食帶來的驚艷感又過於濃烈,於是這兩人毫不意外地在那一瞬間,便倒戈成了豬肉的忠實愛好者。

一個個打定主意,回家後一定要想辦法養一頭豬。

……

一頓飯吃得賓至如歸。

一般宴會上,客人聊天聯絡感情會占據大量時間,反倒是宴會上的食物並不被人在意;但林阡舉辦的這場宴會,最後卻以一群人吃得肚子溜圓而結束。

等所有人都吃好後,林阡才主動站出來公布了這場宴會所用的食材——

豬肉。

所有人:“……”

大部分人還好,雖然有些驚訝自己吃的這一大桌美食竟然是豬肉做的,但想到方才的味道,便也沒有太大反應,而是等著林阡之後的話。

但有那麽一兩個人,許是被“豬肉低賤”的話洗腦了,聽林阡說完豬肉後,竟突然面色大變。

嬴政坐在最上方,將所有人的表情收入眼底。

他敲了敲桌子,在所有人看過來時,冷冷地看著那幾個變了臉色的貴族與大臣,表情相當不善。

那幾人對上嬴政眼睛,當即渾身一個激靈,頓時什麽想法都沒了。

林阡將這一幕看在眼裏,眼裏閃過一絲笑意。

等嬴政收回視線後,林阡才繼續開口:“邊境百姓還能從匈奴等人手中換到肉吃,尋常百姓去並無這等機會。百姓最多養一些雞鴨來生蛋吃,根本舍不得將能下蛋的家禽殺了吃。”

而即便是沒太大作用的公雞、公鴨等,百姓也更願意賣了換錢,而不是自己殺了吃。

有人好奇:“若是雞鴨養得少了,舍不得殺,為何不多養幾只?”

林阡有些無奈,開口道:“一則因為雞鴨養得少,還能隨便散養,讓其四處捉蟲子與草籽兒吃,一旦養多了,想讓家禽長得好,就必須餵養糧食。”

糧食有多重要,大家不會不知道。

“二則是因為,家禽一旦族群超過了一定數量就非常容易得傳染病,也即是疫病。”

現代可以大範圍養殖家禽,甚至將一群家禽關在籠子裏面養,並不是現代的家禽比古代的家禽免疫力強,而是因為許多家禽幼仔在孵化之後沒多久就會被送去打疫苗。

但戰國時期,顯然沒這個條件。

所以百姓會飼養家禽,卻不會養太多,而且多半是養來吃蛋或者賣。

林阡笑了笑:“豬肉就不同了,只要在豬仔一到兩個月大的時候將豬給劁了,不但豬的生長速度會加快不少,長大後的豬肉還不會有太大的腥臊味兒,肉質也會變得更加細嫩。”

話音剛落,林阡便敏銳地註意到,有不少人悄悄挪動了身體。

【要命了,谷豐侯到底知不知道自己在說什麽?】

【這法子真的是谷豐侯想出來的?】

【陛下怎麽坐得住?不用出來制止一下谷豐侯嗎?】

……

嬴政聽著周圍雜亂無章的心音,一時間哭笑不得。

林阡倒是註意到了其他人的反應,不過她只是好奇地看了眼那些反應比較大的官員,而後便直接挪開了視線。

她又介紹了一下廚房今日做的這些菜的菜名兒,並直接表示:“諸位若是今日用著喜歡,可以找禦廚抄錄一份菜譜,到時候養幾頭豬,想吃了直接讓人照著菜譜做一份便是了。”

這話一出,所有人都支棱起來了。

與美食相比,只是一個略顯兇殘的除掉腥臊味兒的辦法而已,有什麽可在意的?他們完全不在意。

大吃貨國對美食的喜好,是刻在基因裏的。

一個個立刻看向林阡,似乎在催促她有什麽話趕緊說,不要耽誤他們去抄菜譜的時間。

林阡似乎早有所料,轉頭沖著嬴政眨了眨眼。

其他人還要自己去找廚師抄菜譜,蕭何卻直接從林阡手中拿到了一份全是用豬的各種部位當食材的菜譜,以及部分小吃。

林阡當初一共養了兩頭豬,一頭已經殺了,另一頭也留不住。

如今到底還是只有官員與貴族嘗到了豬肉的味道,但真正想讓豬肉走進千家萬戶,僅僅只有這些人知道豬真正的餵養方法,知道豬肉的美味是不夠的。

但百姓的基數又太大,僅僅只有一頭豬可不夠人吃。

這種情況下,量少便宜的小吃就比較合適了——

用竹簽將豬肉串起來,根據大小賣出合適的價格,一個錢三到五串兒,完全可以讓鹹陽城的大部分人百姓都嘗嘗味兒。

林阡個人比較推薦蕭何做烤肉串兒。

蕭何一一翻過菜譜,並在散值之後帶著幾個兄弟走街串巷地打聽了鹹陽城百姓們的生活水平與大概收入後,定下了烤肉串兒……

和油渣。

烤肉總需要油,在沒有植物油的情況下,豬油就成了最好的選擇。

而熬過豬油的油渣也不用浪費,隨便撒幾顆鹽便已經非常美味,一根竹簽兒串幾個,同樣可以賣錢。

做好準備之後,蕭何便帶著幾個兄弟到了人流量最大的商業街擺攤去了。

為了最大範圍地宣傳豬肉的好處,蕭何將所有豬肉分成了好幾份,然後交給了幾個兄弟分別去賣。

肉類與油炸物的香味無可抵擋,很快,幾個攤位前便擠滿了好奇的百姓。

蕭何趕緊手忙腳亂地忙活起來。

但他並不擅長這種活兒,很快就被折騰得滿頭大汗。

就在他快要頂不住的時候,劉季樂呵呵地推著已經賣完了的小車來到了蕭何這邊:“你怎麽這麽慢啊,看我的!”

說著直接拿起一把肉串兒開始在炭火上烤。

蕭何嚇了一跳,立刻要制止,卻見劉季抓著肉串兒上下翻飛,竟是照顧到了每一串兒肉。

他楞了楞,反應過來後立刻開始宣傳豬肉的做法與好味道。

等劉季將肉串烤出來後,他便立刻招呼著客人交錢。

幾兄弟早上出門,也就幾個時辰便將肉串賣光了,然後頂著一身的疲憊回到了家裏。

但他們的疲累是有用的。

因為在這之後,蕭何帶著劉季(其他人各有官職)到百姓家去宣傳養豬的好處與養豬方法時,許多吃過或聽說過豬肉暢銷的百姓都沒什麽抵觸,且大部分人都聽得格外認真。

忙碌一個多月,蕭何成功完成了嬴政的任務。

他立刻帶著自己的成果入宮匯報。

嬴政交給他了一大包牧草草種,讓其前往隴西郡與九原郡等地推廣牧草的種植,以及說服匈奴定居下來。

蕭何正要答應,卻聽內侍通傳,李斯求見。

嬴政忙讓人進來。

李斯一進門便興奮開口:“陛下,之前那幾個不願投靠我們的匈奴部落,前些日子通過幾個草原縣令來信,說是也想要歸附秦國!”

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