第二日，果兒就隨了母親一同回來，一路上風塵仆仆，金三喜家的自帶了娘們兩個去梳洗，換了一身潔凈衣裳才去正房裏頭給尤瀟瀟磕頭。俏眉打起簾子，把她們迎進來。尤瀟瀟打量周祥家的皮膚黝黑，身量也粗壯，想是在莊子裏常年勞作的緣故，再見眼神安分，未敢亂瞟，心下便有了幾分滿意。

再看果兒烏油油的頭發紮了髻，綁著紅頭繩，臉盤兒卻尖了好些。尤瀟瀟道：“起來吧。”果兒身小靈活，一骨碌爬起來又忙去攙母親，周祥家的想是身上有舊傷，站起來膝蓋便有些費勁。尤瀟瀟看在眼裏，給銀蝶使了一個眼色，銀蝶知覺，忙端了腳踏來，笑道：“周嫂子，坐。”周祥家的沒聽到尤瀟瀟吩咐，便不敢動，只低聲道：“勞動姑娘了。”尤瀟瀟笑道：“果兒扶你娘坐下。”

俏眉給金三喜家的也拾了一個腳踏來，尤瀟瀟笑道：“這幾日我統沒吃頓飽飯，連大爺來了也皺眉頭，直說沒有那日早上吃得好。”銀蝶也笑道：“不只是奶奶，奴婢也覺得呢。自從吃了果兒姑娘燒的好菜，奴婢也是日日不忘呢。”果兒在旁頓時變得不好意思起來，低著腦袋羞得面紅。她被攆回家，原以為再也無法進府，沒料到大奶奶不但允她回來，還把她娘提拔成小廚房的掌事，真是喜從天降。

“果兒你來。”尤瀟瀟充滿憐愛的望著小丫頭，果兒應了一聲，來到身邊。尤瀟瀟便握住她的手輕聲道：“那日讓你出去只是一個障眼法兒，若非如此那真賊豈能逮到。如今你銀蝶姐姐查問清楚了，是裏頭一個婆子手腳不幹凈，從大廚房裏偷了鹿尾來，我已經攆走她了。但你得吃一塹，長一智，以後做事多長個心眼，別再吃這種暗虧。銀蝶，你待會拿錠銀子給果兒，瞧這孩子下巴頦兒尖的，買點好吃的讓周嫂子給閨女兒燉著補補。”

安撫了果兒，尤瀟瀟又向周祥家的笑道：“你就跟你閨女安心在我這個小廚房裏頭做事。記住，這院子裏的小廚房是單侍候我一個人的，每日三餐都照著我的分例走，沒有我的令，即便是大爺指使人來要東西，你盡可以駁去，若是哪日裏加人加飯，我也打發人提前說一聲，不讓你們為難。另外，每日的蔬菜肉材，木炭油鹽，還有各色補品，鍋竈鏟勺等等你都記清明了，每周核一次帳，不必去總賬房，直接到我這裏。我這裏頭規矩不同別處，最是賞罰分明，你們心裏也得掂量清楚。”周祥家的忙帶著果兒磕頭道：“奴婢定好好服侍奶奶。”

尤瀟瀟點頭道：“金三喜家的，你先帶著周祥家的去跟來富家的接鑰匙。”金三喜家的應了一聲，又問：“那來富家的以後……”尤瀟瀟微微一笑：“她那日做的雞絲面不錯，我瞧著俏眉吃得香，正好攆了一個婆子，缺兒還沒補上，留下她吧。”

尤瀟瀟的小廚房就設在正院馨瀾院外頭的西側一排小耳房裏，朝北的一小間裝食材，魚翅燕窩、幹鮑人參都鎖在小木櫃裏頭。一整個大屋子做竈間，有蒸屜、炒火、煮勺等等。外頭正好有一口清澈水井，為的是洗菜方便，池子裏蓄著各色新鮮活魚，間或撲騰撲騰作響。

金三喜家的跟妹子小聲聊著規矩，果兒熟門熟路掀起厚實的青棉布簾，一同進去。一陣熱氣撲面而來，來富家的帶著幾個婆子正在給尤瀟瀟準備細點心，知道大奶奶午後喜歡要點零嘴兒，昨日送的花生酥餅，被讚了一聲好，就每人賞了一百錢，於是今日眾人就更加賣力起來。見金三喜家的帶著人進來，其中還有被攆出去的果兒，大家便都一楞。

“大家夥兒先歇歇吧。”金三喜家的面露得色，來富家的連忙迎上來笑道：“金嫂子今兒個怎麽有時候來逛逛，快些，拿新做的肉松卷子給金嫂子嘗嘗。”

金三喜家的推開遞來的盤子，對著來富家的笑：“暫且不必忙，老奴是來傳大奶奶的話。”來富家的心更慌，笑得更勉強了：“大奶奶有甚麽話金嫂子直接打發小丫頭們說一聲，哪裏敢勞煩您老人家跑一趟……”金三喜家的臉色一正：“這話該掌嘴！大奶奶既是吩咐我了，必要一時不耽誤的為她辦妥了！”

來富家的不敢再說話，其餘眾婆子也都驚疑未定。

金三喜家的緩緩掃視眾人一圈，才慢慢笑道：“這位是懷柔北山莊子來的周祥家的，大奶奶吩咐以後她便接管馨瀾院小廚房，一應事宜皆有她做主。”周祥家的聽言，就過來與眾人見了一個好兒，笑道：“以後求各位嫂子多多照顧。”

來富家的頓時晴天霹靂一般，金三喜家的深恨她與來升家的沆瀣一氣，便催促道：“來富家的，把鑰匙和冊子交出來吧，核完了賬目和庫房，我還得給大奶奶交差呢。”來富家的知道大勢已去，不由垂頭喪氣從腰間取了一串銅鑰匙遞了出來。

臨近黃昏，金三喜家的樂滋滋跑來給大奶奶回話。沒等進門，卻見俏眉守在院門口對著她擺手，金三喜家的便賠笑道：“大奶奶可是在睡覺？這好早晚兒的……”俏眉笑著不回答，眼瞅著銀蝶從東廂房裏出來，歡顏跟在後頭拾了一盆熱水，二人一同往正房走，瞧見她在探頭，銀蝶就走過來問道：“都辦好了？”

金三喜家的笑道：“回姑娘的話，都辦好了。從今兒晚上就讓周嫂子主持備飯了，凡事都照冊子核了，沒少甚麽，銀錢數目也對得上。”

銀蝶聽了，點了點頭，又道：“嫂子也累了一天，回家早點歇著。明兒一早璉二奶奶從鐵檻寺回來交賬，大奶奶囑咐過的，你都該記得。”金三喜家的正是志得意滿，忙笑道：“姑娘請奶奶放心，老奴在府裏頭也做了多年，知道該怎樣做的。”

尤瀟瀟正在榻上躺著陪賈珍說話，聽見外頭有聲音，便隔了窗子問道：“什麽事？”

銀蝶忙提著裙子在外頭的石榴樹下站定了，回道：“金三喜家的來回話，我都打發了。”尤瀟瀟聽了，知道事情辦妥，於是囑咐道：“大爺晚上在咱們院子裏吃，讓周祥家的好好露露本領。”銀蝶笑道：“知道了。”

尤瀟瀟又記起一事，向著賈珍笑道：“我聽說蓉兒這幾日胃口淡薄，原要喊他過來一同吃飯，但怕他見了大爺更不輕松了，正好這裏小廚房裏新來了好廚娘，不如晚上撿了他愛吃的做幾樣，拾掇一疊子食盒給他送去。”

賈珍與她被翻紅浪鬧了一個晌午，正無限歡喜，又見她惦記兒子，心下更滿意，於是道：“這是什麽大事，值得跟我說。”尤瀟瀟一面拂他亂動的手一面吃吃的笑：“是了，以後我便做主了。”賈珍被她笑得心癢，便摟過來深深做了個嘴兒：“我的奶奶，你這樣賢惠，爺哪裏還有不放心的。”

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