第121章 果仁 (1)
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白蕪家不大的山頭堆了五只半鱷魚,崖他們來幫忙,磨刀霍霍,小心將鱷魚皮剝下來,再剖出鱷魚肉。
大家忙忙碌碌,將這個小山頭襯得極為熱鬧。
白蕪幫不上忙,幹脆把自家的大石鍋找出來,要拿出了別的香料,用獸油將香料炒好,加水,熬了一大鍋鹵湯。
鱷魚肉稍微焯水過後,放到鹵湯裏,小火慢鹵。
等鹵湯滾開,再把它挪到大石鍋裏,繼續小火慢鹵。
石鍋鹵出來的肉和鐵鍋不一樣,有一種特別的風味。
不一會,這座不大的山頭上滿是鹵肉的香味。
南風和白雪瘋狂地搖著毛茸茸的尾巴,在人群中穿來穿去,撒嬌討食求撫摸。
它們吃了無數塊肉,此時還是聞著鹵肉發饞。
白蕪特地用鐵鍋熬了蘸料,又將火塘清理了一下,開始烤腌制的鱷魚肉。
這些鱷魚肉有的單烤,有的卷了蔬菜一起烤,所有烤肉都刷上了油和料汁,和部落裏每天烤的那種幹柴的烤肉不一樣。
濃郁的香味讓人胃部餓得直抽搐。
白蕪一邊烤,一邊招呼大家吃肉。
來幫忙的獸人、亞獸人們也不講究,手上還沾著血,拿起簽子便大口大口地吃了起來。
大家一邊處理鱷魚,一邊吃肉,還一邊唱起了歌。
篝火在邊上燒得劈啪作響。
兩只大狼時不時“嗷嗚”地應和一聲。
哄好了兩只大狼,白蕪和南遙帶著鹵肉和烤肉去餵兩只小豚。
兩只小豚是功臣,白蕪給它們帶了特別多的肉。
小豚來者不拒,吃到直打嗝。
吃飽了兩只小豚還在兩人腳下的河水裏一個勁地轉圈圈,用鼻子噴水跟白蕪他們玩。
白蕪家很久沒有這麽熱鬧了,川和墨都極為高興,還泡了茶和酸酸果汁出來給大家解膩。
大家一直在他們家鬧到下半夜,才陸續收拾東西回家。
白蕪第二天起來的時候,去摸了摸爐灰,發現爐灰還沒有冷掉。
他不由搖頭笑。
鱷魚肉都處理好了,現在壓在大缸裏,用鹽腌著,足足腌了五大缸。
白蕪用背筐將這些鱷魚肉取出來,拿繩子穿了,掛到樹枝上去曬。
這些鱷魚肉日曬夜腌,重覆幾次之後,就不會壞了。
白蕪家的鱷魚肉特別多,他背著背筐,沿著山路一路往下曬,直曬了半裏地。
他曬完鱷魚肉再回去的時候,川和墨剛好從外面飛回來。
白蕪有些驚訝,“亞父阿父你們怎麽起得那麽早?”
川道:“已經比平時晚多了。”
“昨天睡得也晚啊。”
“不礙事,躺著也睡不著。我們去撿了兩筐鴨蛋回來,螃蟹林裏還有很多,得再去一趟。”
白蕪家的鴨在螃蟹林裏過得非常自在,沒少吃各種小花小草、小魚小蝦和小螃蟹,一只比一只肥壯,下出來的蛋也大,裏面還有不少雙黃蛋。
他們每隔幾天會去撿一次鴨蛋,這陣子忙,已經好幾天沒去。
白蕪道:“要不然吃完飯再去吧?昨天的鹵鱷魚和烤鱷魚都還有不少,我簡單炒兩個菜就可以吃了。”
川揉了揉胃部,“昨晚睡得太晚,吃的肉還沒怎麽消化,回來再吃。你餓就先吃。”
“那還是等你們回來一起吃,我先處理這些鴨蛋。”
他們家的鴨將蛋下在各種隱蔽處,蛋上面也沾著各種雜物,包括但不限於鴨糞、淤泥、樹葉,每次收了新的蛋回來,他們都得清洗一番,然後才能進一步處理。
白蕪用樹葉小心地刷著一個個鴨蛋。
鴨蛋刷好了後,放到簸箕裏晾幹水分,再入缸腌制。
也有小部分鴨蛋不刷,他們直接放到缸裏儲存。
新鮮的鴨蛋保質期本來就不長,沾了水,保質期會進一步縮短,如果不是要做成鹹鴨蛋,一般不做處理,直接儲存就行,吃的時候再洗。
秋日清晨的陽光斜斜照下來,照在白蕪身上,曬得他渾身暖烘烘,昏昏欲睡。
岸一推開房門,就見他坐在木盆前,被陽光照得仿佛渾身都在發光。
岸揉了一下眼睛,“祭司大人還沒下來?”
“可能有什麽事絆住了。飯菜在鍋裏溫著,你餓就先吃。”
“我不餓。”岸趿著鞋子懶洋洋走到白蕪面前,看看木盆裏還剩下的大半盆蛋,“還要腌鹹鴨蛋啊?”
“不然?”
“雜物間有三缸鹹鴨蛋,我們都沒有新缸了。”
白蕪手一頓,“吃膩了?”
岸誠實地點頭,“不能吃點別的?”
“要不給你煎一下?韭菜煎蛋、水草煎蛋、荷包蛋,我們換著來吃。蒸蛋也行,大醬蒸蛋,肉末燉蛋,醬汁水蛋……”
白蕪還沒舉完例,岸發出痛苦的呻吟,“這些我們不也是天天在吃嗎?”
白蕪:“……”
他們家收獲的鴨蛋很多,蛋又是絕好的蛋白質來源,白蕪確實經常做各種關於蛋的食物。
白蕪坐在小板凳上思考了一會,“我再想想。”
“想嘛,有沒有其他的好吃的?就是和鴨蛋味差得有點大的那種好吃的。”
兄弟倆正說話,南遙從山上飛下來。
白蕪下意識看向南遙,一眼就發現南遙的衣角被什麽東西染白了。
南遙看他目不轉睛地看著自己,走過來,“你們在聊什麽?”
南遙手輕輕扶了扶白蕪的肩膀,像是控制不住想要跟他有肢體接觸似的,溫柔地推著他往旁邊挪了挪。
“聊鴨蛋還有什麽新鮮的吃法。”白蕪朝南遙一笑,對岸說道,“你這麽一說,我想起來一個。”
“什麽?”
“皮蛋。”
岸一頭霧水,“皮蛋又是什麽蛋?加獸皮一起煮嗎?”
“加石灰。”
岸大驚,“石灰不是有毒嗎?!”
他們之前噴灑石灰水的時候,還得特地拿布蒙住鼻子。
白蕪說石灰水有毒,不能吸進去。
怎麽現在還能用來煮蛋了?
岸一臉“你又在騙我吧”的神情,“真拿石灰煮蛋?那我不吃。”
“不是煮,是腌制。”
“你肯定又在胡說,我不信。”
“這次真沒騙你,隔著蛋殼腌制,跟腌鹹鴨蛋一樣,試試就知道了。”
岸再三打量白蕪,見他一臉認真,好像真的沒有騙人的意思,勉強相信了,“行吧,那要怎麽弄?”
“你拿一點灰,熬點灰堿出來?”
他們做肥皂的時候,大部分時間都使用灰堿。
岸對這個步驟非常熟悉,爽快地熬堿去了。
南遙在白蕪耳邊問:“用石灰真的能做皮蛋?”
“真的,做出來還特別好吃。”白蕪咂咂嘴,“我們還可以用皮蛋跟游商們換物資。皮蛋保存時間也比鴨蛋久,還好運輸。”
他們一邊在這裏說話,一邊清洗鴨蛋。
兩人動作都非常快。
他們清洗的時候,川和墨又背了兩大筐鴨蛋回來,最後他們一共洗出了四筐鴨蛋。
兩位父親聽說他們要做皮蛋,也對這種新的食物非常好奇。
白蕪請兩位父親弄點谷殼回來,等會兒他要用。
因為要忙著做皮蛋,家裏誰也沒出門,都在忙活。
等到中午的時候,白蕪他們總算把材料準備得差不多了。
粗鹽、灰堿、草木灰和生石灰,一共四樣東西。
白蕪原本還想弄點香料,後來再一想,皮蛋的味道本來就已經非常特別,如果弄香料的話,很容易弄得不倫不類,怎麽一想,他就把放香料的念頭擱置了。
白蕪拿了個桶,把粗鹽和灰堿倒入桶中,再倒入開水,慢慢攪拌混合。
等二者融化後,白蕪分批加入生石灰和草木灰。
生石灰遇水反應變成熟石灰,同時放出大量的熱和刺鼻的氣味,岸往後退了兩步,滿臉都是懷疑。
白蕪淡定地將所有材料調制成糊糊,然後把鴨蛋放進去裹。
鴨蛋裹好後,再裹谷殼,然後放入缸中。
第一次做,白蕪不敢做太多,一共也就做了兩大筐鴨蛋。
剩下的兩大筐鴨蛋,他按照老方法做成了鹹蛋,這次岸沒有意見。
家裏有新鮮的食物,岸就滿足了。
鴨蛋、皮蛋都做好了,一家人擡起大缸,把它們放入雜物間中。
岸看著皮蛋,“這些皮蛋什麽時候可以吃啊?”
“我也說不準,一個月就差不多了。行了,我要去一趟田裏,你們都去哪?”
一家人有各自需要去的地方。
白蕪和南遙去田裏,小麥快成熟了,他們每天都要巡視一遍。
其他蔬菜和作物也是,他們該拔草拔草,該施肥施肥,還得註意澆水。
從田裏回來,白蕪和南遙沿著河找兩只小豚。
兩只小豚才在他們這裏呆了兩天,看起來已經很習慣他們這裏了。
白蕪和南遙剛剛下來的時候,看見它們順著河到處游來游去,玩得不亦樂乎。
這兩只小家夥可不是什麽溫柔無害的角色,它們在玩耍的時候還會捕獵。
看來寬鱗族的人說的,它們自己會餵自己,只需要偶爾給它們一些新的食物是真的。
“白水、南魚——”白蕪將手放在嘴邊做喇叭狀,呼喚兩只小豚。
他在這邊喊得口幹舌燥,也沒聽到回音,也不知道兩只小豚是不是跑得太遠了?
白蕪靠在南遙身上,長呼一口氣,揉著自己的腮幫子說道:“不行,太費力了,還得另外想辦法。”
“想什麽辦法?吹哨子喊他們。”
“這個辦法可以有。”白蕪眼睛一亮,“我們還可以在水上吊一張網,在網裏放上食物,等它們回來的時候,自己過來吃就行,那麽我們不必擔心錯過它們了。”
“這個辦法也可以。還可以跟它們約定時間,讓它們在固定的時間點回來。”
“這樣的話,需要在固定的時間點餵食。”
下午沒什麽事做,兩人索性坐在河邊討論。
正在他們聊天的時候,兩只小豚發出泠泠的叫聲,你追我趕地朝他們游過來。
它們喜歡貼著水面游,游過來的時候動靜很大,白蕪和南遙第一時間就發現了這兩只小家夥,驚喜地站起來看著他們。
“你們去哪玩了?”白蕪問道。
“泠——”兩只小豚不會回答,只在他們腳底下的水裏轉著圈圈,看起來想要白蕪的撫摸。
兩只小家夥很喜歡和人類互動,白蕪心軟地蹲下來伸出手,想摸這兩只小豚。
他剛蹲下來的時候,白水搶先湊近他,用吻部去蹭他的手掌。
蹭了一會兒,白水張開嘴巴,往他手上吐了什麽東西,那東西滑溜溜,還會動。
白蕪嚇了一跳,下意識縮回手。
他手才剛縮回幾寸,馬上反應過來,白水給他帶了東西。
白蕪連忙又將手伸出去捉他放掉的東西。
那東西一接觸到水,迅速逃跑,彈射了幾下,眼看就要鉆到水底裏去。
白蕪懊惱地皺眉,身體前傾,還要繼續捉,南遙眼疾手快地一把拉住了他的手臂,免得他一頭栽到水裏。
白水龐大的身體靈活地轉了個彎,腦袋往下,潛水下去追擊逃脫的獵物。
南魚趁機擠上來,將它嘴裏的東西吐給白蕪。
所有事情都發生在一瞬間。
白蕪這次用力抓住了。
他原本以為南魚帶給他的會是一條魚,不料抓住一看,手裏居然是一只半透明的大蝦,這只大蝦足足有他的小臂長,前面的須須也非常長。
“臥槽!”白蕪驚了,“這該不會是龍蝦吧?”
他定睛細看,很快發現這真不是什麽龍蝦,就是普通的大蝦。
不,或者說品種跟普通的大蝦類似,但看起來比普通的大蝦大多了。
這次大蝦非常有力,弓著身子一彈一彈,想從他手上逃脫。
白蕪兩只手一起掐住大蝦的身子,總算抓穩了。
大蝦頭部有比較鋒利的部分,南遙擔心白蕪弄傷手,伸出手來和他一起按住這大蝦。
白蕪正在驚嘆大蝦的時候,南魚還游在他們面前轉來轉去,嚶嚶地撒著嬌,看起來想求蹭蹭。
白蕪將大蝦放進背筐裏,蓋上背筐的蓋子,蹲下來繼續要摸這小家夥。
沒想到一蹲下來,這小家夥又吐出一只蝦,放到他手上。
白蕪趕忙收攏手抓住手裏的大蝦。
這只蝦不比上一只小。
這絕對是兩只小豚給他們帶的禮物,就是不知道兩只小豚都把大蝦藏在哪了。
白蕪接過大蝦扔進背筐裏,伸手摸南魚的腦袋,驚喜道:“謝謝!”
“泠——”南魚很親昵地蹭他的手。
正在他們玩的時候,白水從河底裏浮出來了,不高興地撞開南魚的身子,也要和白蕪蹭蹭。
它把大蝦重新捉回來了!
白蕪驚喜地誇道:“你們太棒了!”
這兩只小家夥調皮的時候歸調皮,貼心的時候也真貼心,白蕪挨個蹭了蹭它們還張開手臂抱了它們一下。
兩只小豚給白蕪他們帶了三條手臂長的大蝦,晚飯白蕪家就吃油爆大蝦和蒜蓉蒸蝦。
兩只油爆,一只蒜蓉。
大蝦的肉比螃蟹肉要多多了,那麽大一只蝦,剝開蝦殼,裏面是手臂粗的一段肉。
最難得的是,那麽大的蝦,肉質一點都不老,反而非常清甜。
白蕪夾起一塊蝦肉,輕輕沾一點料汁放進嘴裏,滿口都是鮮甜的肉。
這種肉比獸肉更好吃,肉質也更細嫩。
蝦肉分成三份,兩只小狼一份,兩只小豚一份,他們家人一份。
再怎麽大的蝦,這麽分一下之後也不夠吃了。
岸吃完幾塊蝦肉,意猶未盡地拿盤子裏的蒜蓉汁淘飯,借著蝦鮮美的味道吃完兩大碗飯後,他揉著肚子,“我決定把對南風白雪的寵愛分給兩只小豚一份。”
“它們不叫兩只小豚,叫南魚、白水好吧?”
“那我重新說一遍,我決定把對南風、白雪的寵愛分給南魚、白水一份。”
小狼聽到他們的名字,似乎明白岸在說什麽,嚶嚶嚶地甩著尾巴湊過來拱岸。
岸摸著肚子,一臉沈痛,“崽,不怪我移情別戀,你看看你們兩個,肚子都快垂到地上了,這麽久也從沒見過回頭肉。”
“嗷嗚——”
“你別說你們沒有肉,我都看見了,光是今天,你們就起碼抓了七只鳥。”
“嗚!”
“誰說我不喜歡來著?我可喜歡吃鳥肉了。”
“嗚——”
……
白蕪看著幼稚的兄長和兩頭小狼說話,懶洋洋地收拾碗筷。
川道:“放在那,我來洗,你們去玩吧。”
白蕪不愛洗碗,朝他亞父笑了一下,拉著南遙拿上肥皂,要去洗澡。
蝦肉很好吃,味道也很重,有一種特別的腥味。
白蕪洗了好幾次手,還能從手指縫裏聞到這股味道。
他得再洗一洗。
白蕪發現,水裏真的有很多食物。
水草,魚龜、蝦蟹,他們要是願意的話,在水裏待一天,找到的食物,不比在岸上找到的少。
托兩只小豚的福,白蕪和南遙這幾天每天都能打到好幾筐魚。
現在正是秋高氣爽的時節,魚肉當天處理好,拿鹽腌一晚,第二天就能拿去曬,幾曬幾腌之下,能曬出非常香的魚幹。
魚幹到時候可以蒸來當鹹魚佐餐,也可以浸泡過後炒別的菜,怎麽弄都好吃,還是補充蛋白質的一種絕佳食品。
白蕪像螞蟻一樣,收集了好幾筐魚幹,還是樂此不疲地要跟小豚去更遠的地方。
正好用到南遙再一次巡視全境的時間了,這次他們不在空中飛,幹脆走水路,騎著兩只小豚,沿著長水河去各處巡視。
他們的領地內河網密布,無論哪個地方,基本都能看見河流。
有兩只小豚實在到不了的地方,他們就讓兩只小豚在河裏休息,兩人單獨飛到天空上去巡視。
等巡視完了,再下來和兩只小豚匯合,順便搞定一日兩餐。
白蕪每天都坐在小豚身上,第一次覺得這麽巡視一點都不累。
晚上他甚至有精力做大餐,餵飽他們兩人和兩只小豚。
他感覺非常開心,兩只小豚也開心,兩人兩豚每天都高高興興。
這天,他們順著長水河來到了長尾族的領地。
他們和長尾族比較經常打交道,長尾族的族長卷耳還是一名亞獸人,白蕪對這個部族很有好感。
白蕪和南遙商量,看要不要去他們部落拜訪一下他們。
沒想到他們剛到長尾族的領地,就聽到了咚咚咚的聲音,那種聲音在曠野中非常明顯。
“這是什麽聲音?”白蕪傾聽了一下,“砍樹嗎?”
“應該不是砍樹。”南遙道,“你在這裏等一會兒,我飛到天上去看看。”
南遙飛到天空上去,好一會兒都沒下來。
白蕪在下面看他在天上盤旋,心癢得不行,拍了拍身下的白水,“你們在這裏等一會,我也飛上去看看。”
“泠——”
“乖,玩一會也可以。”
白蕪說完就地變回獸形,拍著翅膀直接飛上去,和南遙並肩而行。
他的尾羽最近又長長了一些,拖在天空中的時候顯得非常漂亮。
南遙第一時間發現了他,鳴叫一聲示意他往那邊去。
兩人往森林深處飛。
這時候白蕪才發現,長尾族的人恐怕離他們有些遠,因為森林特別空曠,聲音有回聲,這才傳出來。
他們飛了好一會兒,才看到長尾族的人的蹤跡。
這群人果然不是在砍樹,而是拿長長的木棍去敲樹上的一種果子。
那種果子大概跟柚子一樣大,表皮青黃色,看起來非常結實,長尾族的人每敲一下都能發出咚咚的響聲。
白蕪清唳一聲,和南遙一起落到地上去。
長尾族的人也很快發現了他們,朝他們這邊望過來,“祭司大人,蕪大人!”
“你們又來巡視領地了呀?”
長尾族的人顯得非常高興,從背筐裏拿出他們剛打下的果子,請白蕪和南遙吃。
白蕪看著這些巨大的果子,驚訝地問:“這是什麽?以前沒見過。”
“核棗啊,對了,你們部落好像沒有。你們帶一點回去吃吧,今年核棗大豐收,我們打了特別多。”
白蕪手裏被塞了一個沈甸甸的核棗,這核棗又大又重,摸起來有點軟,和他上輩子見過的棗子完全不一樣。
核棗有一股青澀的香味,有點像檸檬。
白蕪拿手背擦了擦核棗的表皮,不太講究地一口啃在棗子上。
這一啃之下,差點沒把他的牙酸掉。
白蕪臉都快皺在一起了,“這棗子怎麽那麽酸?”
長尾族的人紛紛拿起核棗品嘗,“不酸啊,還行。”
“不知道今年是不是缺水,棗子比去年還甜一點。”
“蕪大人,你吃這個比較黃的,黃的不酸。”
白蕪又被塞了一個核棗,他將信將疑地啃了核棗一口,這個核棗沒有那麽酸,仔細品嘗的話,還能嘗到一點甜絲絲的滋味。
不過再怎麽也跟好吃挨不上邊。
白蕪問:“你們把這核棗摘回去當水果吃嗎?”
“哈哈哈哈,當然不是,當水果吃的話,恐怕牙都要被酸掉了。”
“我們拿它當菜吃,用來煮肉,味道非常不錯,祭司大人,蕪大人,今天你們來部落裏吃飯吧,昨天他們還打到了羊肉,核棗煮羊肉可是我們部落的一絕。”
長尾族的人熱情地邀請他們去部落裏吃飯。
白蕪和他們熟,也不覺得去部落裏吃飯有什麽不對。
他對這種核棗非常好奇,和南遙對視一眼,他爽快道:“那我去和我們家的小豚說一聲,今天晚上就跟你們去吃飯了。”
“好啊,我們晚上還會壓果汁喝,蕪大人你不是特別喜歡喝東西嗎?到時候給你帶一點回去。”
白蕪去和兩只小豚說一聲,讓它們自由玩耍,明天在長尾族附近匯合。
兩只小豚倒沒有聰明到可以理解他們每一句話的意思,但大致的方向不會錯。
明天他們就算不能在長尾族附近匯合,兩人飛到天上去找一找,很容易找到兩只小家夥。
它們的身形太龐大了,只要不刻意躲藏,在天空上一掃就能發現。
白蕪和南遙幫長尾族的人敲核棗。
這些核棗非常大,枝條又細,他們根本沒辦法站到樹上去摘,只能用棍子在樹下敲。
用來敲核棗的棍子非常重,他們舉一會兒就舉得手都累了,也非常不容易。
大家一直幹到太陽落山的時候,才將帶來的背筐裝滿。
長尾族的人唱著歌,帶著他們飛回部落。
這段時間是收核棗的時間,不僅白蕪遇到的這一批人在摘核棗,長尾族的其他人也在摘核棗。
幾十筐核棗堆在長尾族部落的空地上,除了少數幾個正在做飯的人,剩下的人都拿小刀將核棗的果肉剜下來。
核棗不愧是“核”棗,它有一個巨大的果核,比蘋果還要大,握在手裏沈甸甸,跟拿了一塊石頭一樣。
棗肉反而就是那麽薄薄的一層,削下來也沒多少。
白蕪問:“這些果肉是要腌制嗎?”
“對。”長尾族的人笑著回答道,“用鹽腌好之後,放到罐子裏腌制一兩個月,拿出來無論是做菜吃還是泡水喝,味道都非常不錯。”
“蕪大人,我們有去年腌好的果肉,你回去的時候帶一點回去嘗嘗。”
“哪裏用得著等回去的時候,現在拿出來泡水不就完了嗎?你們快去找出來給兩位大人嘗一嘗。”
長尾族的人熱情地去找去年腌制好的果肉。
他們用開水泡了果肉,又加了蟲蜜端過來讓白蕪和南遙品嘗。
南遙平時會喝這東西,只是比較少喝。
白蕪倒是第一次喝,他先聞了聞,這東西真的有點檸檬柚子的味道。
硬要說的話,氣味介於兩者之間。
反正聞著挺清新。
白蕪吹了吹杯子裏的熱水,小心吸了一口,入口是一種微鹹、微酸的味道,又帶著蟲蜜的甜。
在這個沒什麽飲料的時代,喝起來確實非常不錯,他眼睛一亮,看向長尾族的人,豎起大拇指。
長尾族一個老亞獸人朝他們憨厚一笑,“這東西喝了對身體好,你們多喝一點。”
“謝謝。”白蕪又喝了一口,讚嘆道:“確實非常好喝。”
長尾族的人一直在削果肉,等飯做好後,大家暫時放下手裏的核棗去吃飯。
今天的晚飯是核棗肉燉羊肉,裏面就是核棗肉、羊肉、粗鹽三種食材,好了之後,味道卻非常不錯,軟嫩微酸,配著青根吃,很好吃。
白蕪一口氣吃了兩大盤,撐得肚子滾圓。
怪不得長尾族的人對核棗那麽上心。
吃完飯之後,白蕪撿了幾個棗核,“我能帶一點棗核回部落裏去種嗎?”
卷耳道:“當然可以,你想帶多少都可以,反正也沒什麽用。”
“怎麽會沒用,裏面的果仁不能吃嗎?”
“果仁?這我們倒沒怎麽吃過。”
白蕪驚訝地看著長尾族,又看看手裏的果核。
按理來說,這麽大一個果核,肯定要敲開看裏面的果仁能不能吃啊,要不然多浪費。
白蕪這麽想著,把果核放到耳朵旁邊晃了晃。
這個果核非常重,放到耳朵旁邊晃起來也聽不到任何聲音,感覺就是一個實心鐵球。
白蕪感覺裏面的果仁一定很大塊。
他非常感興趣地在地上找起石頭來,想當場敲開果核,看裏面的果仁能不能吃。
長尾族的人很好奇果仁的樣子,也感興趣地給他找來各種各樣的石頭。
這果核不愧像鐵球,白蕪連用了好幾塊石頭,石頭都敲碎了果核還沒碎。
他瞪大眼睛看這個果核,一臉見了鬼了的神情。
南遙接過他手中的石頭,“我來敲。”
南遙力氣大得多,費了一點時間,總算把果核給弄開了。
果核很大一個,裏面的果仁卻不算大,頂多跟乒乓球差不多。
這果核的殼真是厚得過分。
白蕪拿著那嫩生生的果仁,“這東西可不可以吃?”
南遙聞了聞,“沒見人吃過,小心嘗一下。”
有長尾族的老人在旁邊說道:“可以吃,不過味道也就那樣,我們以前吃過。”
白蕪掰了一小塊,放到眼前看了看,然後扔進嘴裏。
果仁外面有一層果衣,嘗著有一點苦澀,果仁本身倒是沒什麽味道,脆生生,帶一點甜味,吃起來有點像嫩花生。
白蕪用手指甲摳掉外面那層果衣,又嘗了一塊,這次果仁更像嫩花生了。
白蕪給南遙摳了一塊,讓他品嘗。
南遙表情不變,看起來對這果仁沒有什麽感覺。
白蕪又讓長尾族的人吃。
長尾族的人也說好吃,但還不至於到愛吃的程度。
白蕪道:“我也覺得挺好吃的,把果仁扔在這裏不要,那也太浪費了。”
卷耳苦笑,“這不是吃不著嘛。為了吃那麽一點果仁,費那麽大的力氣,一不小心還得砸到手,多不劃算。”
白蕪沒想到這個原因,“你們部落有石舂嗎?壓爛來吃。”
“有是有,不過估計效果不會很好。”
白蕪不信那個邪,那麽大一個果仁放在那裏,不吃到實在太對不起他這個發現了。
他帶著一群長尾族人去找石舂,剛好長尾族的人會吃果肉,攢下了許多果核。
他們直接將果核放到石舂裏,就可以開始舂了。
白蕪原本以為有了石舂之後,他們很快就可以吃到裏面的果仁,沒想到一群人圍著石舂努力了很久,也沒舂爛幾個。
他們的手被反作用力震得通紅。
卷耳道:“算了,外面那麽多果子,也不差這麽一點果仁吃,我們別折騰了。”
“我就不信那個邪,一定會想到辦法,你們繼續吃果肉,把果核留給我,我不白要你們的,我拿肥皂跟你們換。”
“哪用得著肥皂?你要就拿去,反正我們也不需要。”
長尾族的人只要果肉,不要果核。
白蕪要,他們便將果核打包好,送到白蕪家裏。
白蕪和南遙還要接著巡視,他們謝過長尾族的人,繼續踏上路程。
很快,白蕪發現,核棗並非長尾族領地內獨有的東西,鄰近幾族都有這種果子,大家也都有摘這種果子吃果肉的習慣,不過所有人都不吃果仁。
用他們的話來說,現在野外的果子多的是,根本不用跟這種堅硬的小果子較勁,較勁也較不來,他們根本打不開。
白蕪不信那個邪,他隨身帶著一筐果核,在路上用了各種各樣的方法,嘗試打開果核。
這些方法包括但不限於將果核放到鍋裏煮,放到火裏煨,直接加到火上烤,無論用哪種方式,都沒辦法輕易將果殼給破開來。
他還試圖扔到火裏直接燒,看能不能燒爆開。
沒想到火直接把這些果核燒成一個個炭球,裏面的果仁都已經炭化了,外面的果殼也還在。
白蕪就很服氣。
南遙沒有阻止他的任何動作,反而陪著他一起處理這些果核。
最後,南遙看他實在沒辦法,說道:“處理不了就算了,正如他們所說,也不缺那幾個果子,你想要的話,我摘別的堅果給你。”
白蕪拿果核磨牙,“那可不只是幾個果子,你看他們幾個部族,堆起來的果核跟小山一樣高,要是能找到利用方法的話,又是一種資源。”
“要怎麽利用?把它們當成柴火扔到火塘裏燒?幾個部落早就用這種辦法了。”
“那是作為柴禾的辦法,我是想把它們當作食物。”
白蕪用石頭把那個烤過的果核給砸開。
烤過之後果殼會脆一點,但也就是一點,砸起來還是非常費力,砸開過後,可能因為果殼太厚的關系,裏面的果仁倒是被烘得恰到好處,有一種烘烤過後的幹果香味。
白蕪去掉果仁外面的果衣,分了一半果仁給南遙,“味道不錯吧?”
“是不錯。其他堅果也有類似的味道。”
“其他幾種堅果的產量沒這個高啊。”白蕪撚了撚果仁,“除了作為零食之外,你有沒有發現它裏面含的油還特別多?”
白蕪說著攤開手給南遙看他油潤的手指,他輕輕一撚就能壓出一手油。
“你是想榨油?”
“如果可以的話,能榨油也挺好的。”
他們現在吃的油主要有兩個來源,一個是獸油,一個是果油。
獸油占他們日常所食用油量的百分之八十以上,果油則是以秋果油為主,主要用來滋潤皮膚,剩下的才用來吃。
鳥族人九大部落,都還沒有流行炒菜,燉菜的時候也不會特地另外放油。
故大家都不怎麽缺油,對油也沒什麽執念。
白蕪只是看著這些果仁,覺得很可惜,沒有辦法浪費。
如果這種果仁能炸成油,他們又多了一種穩定的食用油來源,多好。
果仁本來就是廢棄物,炸成油的話,也沒多幾道工序。
白蕪在路上一直想辦法。
他們出去了一個多星期,白蕪腦袋空空,還是沒有想到任何辦法。
他回去的時候,整個人郁悶得不行,眉毛都垮下來了。
岸看他這個樣子,郁悶地悄悄問南遙,“你們出去遇到什麽事了?蕪怎麽這個表情?”
“蕪想吃果核裏面的果仁。”
“我說呢,怪不得幾個部落給我們送了那麽多果核,想吃就吃啊,石頭就在邊上多敲幾下就能敲開了,我都能敲開。”
白蕪有氣無力地說道:“你們說悄悄話,走遠一點好嗎?你都能敲開,你要敲幾下才能敲開?”
“十次八次吧,我們家還有鐵錘呢,石頭敲
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大家忙忙碌碌,將這個小山頭襯得極為熱鬧。
白蕪幫不上忙,幹脆把自家的大石鍋找出來,要拿出了別的香料,用獸油將香料炒好,加水,熬了一大鍋鹵湯。
鱷魚肉稍微焯水過後,放到鹵湯裏,小火慢鹵。
等鹵湯滾開,再把它挪到大石鍋裏,繼續小火慢鹵。
石鍋鹵出來的肉和鐵鍋不一樣,有一種特別的風味。
不一會,這座不大的山頭上滿是鹵肉的香味。
南風和白雪瘋狂地搖著毛茸茸的尾巴,在人群中穿來穿去,撒嬌討食求撫摸。
它們吃了無數塊肉,此時還是聞著鹵肉發饞。
白蕪特地用鐵鍋熬了蘸料,又將火塘清理了一下,開始烤腌制的鱷魚肉。
這些鱷魚肉有的單烤,有的卷了蔬菜一起烤,所有烤肉都刷上了油和料汁,和部落裏每天烤的那種幹柴的烤肉不一樣。
濃郁的香味讓人胃部餓得直抽搐。
白蕪一邊烤,一邊招呼大家吃肉。
來幫忙的獸人、亞獸人們也不講究,手上還沾著血,拿起簽子便大口大口地吃了起來。
大家一邊處理鱷魚,一邊吃肉,還一邊唱起了歌。
篝火在邊上燒得劈啪作響。
兩只大狼時不時“嗷嗚”地應和一聲。
哄好了兩只大狼,白蕪和南遙帶著鹵肉和烤肉去餵兩只小豚。
兩只小豚是功臣,白蕪給它們帶了特別多的肉。
小豚來者不拒,吃到直打嗝。
吃飽了兩只小豚還在兩人腳下的河水裏一個勁地轉圈圈,用鼻子噴水跟白蕪他們玩。
白蕪家很久沒有這麽熱鬧了,川和墨都極為高興,還泡了茶和酸酸果汁出來給大家解膩。
大家一直在他們家鬧到下半夜,才陸續收拾東西回家。
白蕪第二天起來的時候,去摸了摸爐灰,發現爐灰還沒有冷掉。
他不由搖頭笑。
鱷魚肉都處理好了,現在壓在大缸裏,用鹽腌著,足足腌了五大缸。
白蕪用背筐將這些鱷魚肉取出來,拿繩子穿了,掛到樹枝上去曬。
這些鱷魚肉日曬夜腌,重覆幾次之後,就不會壞了。
白蕪家的鱷魚肉特別多,他背著背筐,沿著山路一路往下曬,直曬了半裏地。
他曬完鱷魚肉再回去的時候,川和墨剛好從外面飛回來。
白蕪有些驚訝,“亞父阿父你們怎麽起得那麽早?”
川道:“已經比平時晚多了。”
“昨天睡得也晚啊。”
“不礙事,躺著也睡不著。我們去撿了兩筐鴨蛋回來,螃蟹林裏還有很多,得再去一趟。”
白蕪家的鴨在螃蟹林裏過得非常自在,沒少吃各種小花小草、小魚小蝦和小螃蟹,一只比一只肥壯,下出來的蛋也大,裏面還有不少雙黃蛋。
他們每隔幾天會去撿一次鴨蛋,這陣子忙,已經好幾天沒去。
白蕪道:“要不然吃完飯再去吧?昨天的鹵鱷魚和烤鱷魚都還有不少,我簡單炒兩個菜就可以吃了。”
川揉了揉胃部,“昨晚睡得太晚,吃的肉還沒怎麽消化,回來再吃。你餓就先吃。”
“那還是等你們回來一起吃,我先處理這些鴨蛋。”
他們家的鴨將蛋下在各種隱蔽處,蛋上面也沾著各種雜物,包括但不限於鴨糞、淤泥、樹葉,每次收了新的蛋回來,他們都得清洗一番,然後才能進一步處理。
白蕪用樹葉小心地刷著一個個鴨蛋。
鴨蛋刷好了後,放到簸箕裏晾幹水分,再入缸腌制。
也有小部分鴨蛋不刷,他們直接放到缸裏儲存。
新鮮的鴨蛋保質期本來就不長,沾了水,保質期會進一步縮短,如果不是要做成鹹鴨蛋,一般不做處理,直接儲存就行,吃的時候再洗。
秋日清晨的陽光斜斜照下來,照在白蕪身上,曬得他渾身暖烘烘,昏昏欲睡。
岸一推開房門,就見他坐在木盆前,被陽光照得仿佛渾身都在發光。
岸揉了一下眼睛,“祭司大人還沒下來?”
“可能有什麽事絆住了。飯菜在鍋裏溫著,你餓就先吃。”
“我不餓。”岸趿著鞋子懶洋洋走到白蕪面前,看看木盆裏還剩下的大半盆蛋,“還要腌鹹鴨蛋啊?”
“不然?”
“雜物間有三缸鹹鴨蛋,我們都沒有新缸了。”
白蕪手一頓,“吃膩了?”
岸誠實地點頭,“不能吃點別的?”
“要不給你煎一下?韭菜煎蛋、水草煎蛋、荷包蛋,我們換著來吃。蒸蛋也行,大醬蒸蛋,肉末燉蛋,醬汁水蛋……”
白蕪還沒舉完例,岸發出痛苦的呻吟,“這些我們不也是天天在吃嗎?”
白蕪:“……”
他們家收獲的鴨蛋很多,蛋又是絕好的蛋白質來源,白蕪確實經常做各種關於蛋的食物。
白蕪坐在小板凳上思考了一會,“我再想想。”
“想嘛,有沒有其他的好吃的?就是和鴨蛋味差得有點大的那種好吃的。”
兄弟倆正說話,南遙從山上飛下來。
白蕪下意識看向南遙,一眼就發現南遙的衣角被什麽東西染白了。
南遙看他目不轉睛地看著自己,走過來,“你們在聊什麽?”
南遙手輕輕扶了扶白蕪的肩膀,像是控制不住想要跟他有肢體接觸似的,溫柔地推著他往旁邊挪了挪。
“聊鴨蛋還有什麽新鮮的吃法。”白蕪朝南遙一笑,對岸說道,“你這麽一說,我想起來一個。”
“什麽?”
“皮蛋。”
岸一頭霧水,“皮蛋又是什麽蛋?加獸皮一起煮嗎?”
“加石灰。”
岸大驚,“石灰不是有毒嗎?!”
他們之前噴灑石灰水的時候,還得特地拿布蒙住鼻子。
白蕪說石灰水有毒,不能吸進去。
怎麽現在還能用來煮蛋了?
岸一臉“你又在騙我吧”的神情,“真拿石灰煮蛋?那我不吃。”
“不是煮,是腌制。”
“你肯定又在胡說,我不信。”
“這次真沒騙你,隔著蛋殼腌制,跟腌鹹鴨蛋一樣,試試就知道了。”
岸再三打量白蕪,見他一臉認真,好像真的沒有騙人的意思,勉強相信了,“行吧,那要怎麽弄?”
“你拿一點灰,熬點灰堿出來?”
他們做肥皂的時候,大部分時間都使用灰堿。
岸對這個步驟非常熟悉,爽快地熬堿去了。
南遙在白蕪耳邊問:“用石灰真的能做皮蛋?”
“真的,做出來還特別好吃。”白蕪咂咂嘴,“我們還可以用皮蛋跟游商們換物資。皮蛋保存時間也比鴨蛋久,還好運輸。”
他們一邊在這裏說話,一邊清洗鴨蛋。
兩人動作都非常快。
他們清洗的時候,川和墨又背了兩大筐鴨蛋回來,最後他們一共洗出了四筐鴨蛋。
兩位父親聽說他們要做皮蛋,也對這種新的食物非常好奇。
白蕪請兩位父親弄點谷殼回來,等會兒他要用。
因為要忙著做皮蛋,家裏誰也沒出門,都在忙活。
等到中午的時候,白蕪他們總算把材料準備得差不多了。
粗鹽、灰堿、草木灰和生石灰,一共四樣東西。
白蕪原本還想弄點香料,後來再一想,皮蛋的味道本來就已經非常特別,如果弄香料的話,很容易弄得不倫不類,怎麽一想,他就把放香料的念頭擱置了。
白蕪拿了個桶,把粗鹽和灰堿倒入桶中,再倒入開水,慢慢攪拌混合。
等二者融化後,白蕪分批加入生石灰和草木灰。
生石灰遇水反應變成熟石灰,同時放出大量的熱和刺鼻的氣味,岸往後退了兩步,滿臉都是懷疑。
白蕪淡定地將所有材料調制成糊糊,然後把鴨蛋放進去裹。
鴨蛋裹好後,再裹谷殼,然後放入缸中。
第一次做,白蕪不敢做太多,一共也就做了兩大筐鴨蛋。
剩下的兩大筐鴨蛋,他按照老方法做成了鹹蛋,這次岸沒有意見。
家裏有新鮮的食物,岸就滿足了。
鴨蛋、皮蛋都做好了,一家人擡起大缸,把它們放入雜物間中。
岸看著皮蛋,“這些皮蛋什麽時候可以吃啊?”
“我也說不準,一個月就差不多了。行了,我要去一趟田裏,你們都去哪?”
一家人有各自需要去的地方。
白蕪和南遙去田裏,小麥快成熟了,他們每天都要巡視一遍。
其他蔬菜和作物也是,他們該拔草拔草,該施肥施肥,還得註意澆水。
從田裏回來,白蕪和南遙沿著河找兩只小豚。
兩只小豚才在他們這裏呆了兩天,看起來已經很習慣他們這裏了。
白蕪和南遙剛剛下來的時候,看見它們順著河到處游來游去,玩得不亦樂乎。
這兩只小家夥可不是什麽溫柔無害的角色,它們在玩耍的時候還會捕獵。
看來寬鱗族的人說的,它們自己會餵自己,只需要偶爾給它們一些新的食物是真的。
“白水、南魚——”白蕪將手放在嘴邊做喇叭狀,呼喚兩只小豚。
他在這邊喊得口幹舌燥,也沒聽到回音,也不知道兩只小豚是不是跑得太遠了?
白蕪靠在南遙身上,長呼一口氣,揉著自己的腮幫子說道:“不行,太費力了,還得另外想辦法。”
“想什麽辦法?吹哨子喊他們。”
“這個辦法可以有。”白蕪眼睛一亮,“我們還可以在水上吊一張網,在網裏放上食物,等它們回來的時候,自己過來吃就行,那麽我們不必擔心錯過它們了。”
“這個辦法也可以。還可以跟它們約定時間,讓它們在固定的時間點回來。”
“這樣的話,需要在固定的時間點餵食。”
下午沒什麽事做,兩人索性坐在河邊討論。
正在他們聊天的時候,兩只小豚發出泠泠的叫聲,你追我趕地朝他們游過來。
它們喜歡貼著水面游,游過來的時候動靜很大,白蕪和南遙第一時間就發現了這兩只小家夥,驚喜地站起來看著他們。
“你們去哪玩了?”白蕪問道。
“泠——”兩只小豚不會回答,只在他們腳底下的水裏轉著圈圈,看起來想要白蕪的撫摸。
兩只小家夥很喜歡和人類互動,白蕪心軟地蹲下來伸出手,想摸這兩只小豚。
他剛蹲下來的時候,白水搶先湊近他,用吻部去蹭他的手掌。
蹭了一會兒,白水張開嘴巴,往他手上吐了什麽東西,那東西滑溜溜,還會動。
白蕪嚇了一跳,下意識縮回手。
他手才剛縮回幾寸,馬上反應過來,白水給他帶了東西。
白蕪連忙又將手伸出去捉他放掉的東西。
那東西一接觸到水,迅速逃跑,彈射了幾下,眼看就要鉆到水底裏去。
白蕪懊惱地皺眉,身體前傾,還要繼續捉,南遙眼疾手快地一把拉住了他的手臂,免得他一頭栽到水裏。
白水龐大的身體靈活地轉了個彎,腦袋往下,潛水下去追擊逃脫的獵物。
南魚趁機擠上來,將它嘴裏的東西吐給白蕪。
所有事情都發生在一瞬間。
白蕪這次用力抓住了。
他原本以為南魚帶給他的會是一條魚,不料抓住一看,手裏居然是一只半透明的大蝦,這只大蝦足足有他的小臂長,前面的須須也非常長。
“臥槽!”白蕪驚了,“這該不會是龍蝦吧?”
他定睛細看,很快發現這真不是什麽龍蝦,就是普通的大蝦。
不,或者說品種跟普通的大蝦類似,但看起來比普通的大蝦大多了。
這次大蝦非常有力,弓著身子一彈一彈,想從他手上逃脫。
白蕪兩只手一起掐住大蝦的身子,總算抓穩了。
大蝦頭部有比較鋒利的部分,南遙擔心白蕪弄傷手,伸出手來和他一起按住這大蝦。
白蕪正在驚嘆大蝦的時候,南魚還游在他們面前轉來轉去,嚶嚶地撒著嬌,看起來想求蹭蹭。
白蕪將大蝦放進背筐裏,蓋上背筐的蓋子,蹲下來繼續要摸這小家夥。
沒想到一蹲下來,這小家夥又吐出一只蝦,放到他手上。
白蕪趕忙收攏手抓住手裏的大蝦。
這只蝦不比上一只小。
這絕對是兩只小豚給他們帶的禮物,就是不知道兩只小豚都把大蝦藏在哪了。
白蕪接過大蝦扔進背筐裏,伸手摸南魚的腦袋,驚喜道:“謝謝!”
“泠——”南魚很親昵地蹭他的手。
正在他們玩的時候,白水從河底裏浮出來了,不高興地撞開南魚的身子,也要和白蕪蹭蹭。
它把大蝦重新捉回來了!
白蕪驚喜地誇道:“你們太棒了!”
這兩只小家夥調皮的時候歸調皮,貼心的時候也真貼心,白蕪挨個蹭了蹭它們還張開手臂抱了它們一下。
兩只小豚給白蕪他們帶了三條手臂長的大蝦,晚飯白蕪家就吃油爆大蝦和蒜蓉蒸蝦。
兩只油爆,一只蒜蓉。
大蝦的肉比螃蟹肉要多多了,那麽大一只蝦,剝開蝦殼,裏面是手臂粗的一段肉。
最難得的是,那麽大的蝦,肉質一點都不老,反而非常清甜。
白蕪夾起一塊蝦肉,輕輕沾一點料汁放進嘴裏,滿口都是鮮甜的肉。
這種肉比獸肉更好吃,肉質也更細嫩。
蝦肉分成三份,兩只小狼一份,兩只小豚一份,他們家人一份。
再怎麽大的蝦,這麽分一下之後也不夠吃了。
岸吃完幾塊蝦肉,意猶未盡地拿盤子裏的蒜蓉汁淘飯,借著蝦鮮美的味道吃完兩大碗飯後,他揉著肚子,“我決定把對南風白雪的寵愛分給兩只小豚一份。”
“它們不叫兩只小豚,叫南魚、白水好吧?”
“那我重新說一遍,我決定把對南風、白雪的寵愛分給南魚、白水一份。”
小狼聽到他們的名字,似乎明白岸在說什麽,嚶嚶嚶地甩著尾巴湊過來拱岸。
岸摸著肚子,一臉沈痛,“崽,不怪我移情別戀,你看看你們兩個,肚子都快垂到地上了,這麽久也從沒見過回頭肉。”
“嗷嗚——”
“你別說你們沒有肉,我都看見了,光是今天,你們就起碼抓了七只鳥。”
“嗚!”
“誰說我不喜歡來著?我可喜歡吃鳥肉了。”
“嗚——”
……
白蕪看著幼稚的兄長和兩頭小狼說話,懶洋洋地收拾碗筷。
川道:“放在那,我來洗,你們去玩吧。”
白蕪不愛洗碗,朝他亞父笑了一下,拉著南遙拿上肥皂,要去洗澡。
蝦肉很好吃,味道也很重,有一種特別的腥味。
白蕪洗了好幾次手,還能從手指縫裏聞到這股味道。
他得再洗一洗。
白蕪發現,水裏真的有很多食物。
水草,魚龜、蝦蟹,他們要是願意的話,在水裏待一天,找到的食物,不比在岸上找到的少。
托兩只小豚的福,白蕪和南遙這幾天每天都能打到好幾筐魚。
現在正是秋高氣爽的時節,魚肉當天處理好,拿鹽腌一晚,第二天就能拿去曬,幾曬幾腌之下,能曬出非常香的魚幹。
魚幹到時候可以蒸來當鹹魚佐餐,也可以浸泡過後炒別的菜,怎麽弄都好吃,還是補充蛋白質的一種絕佳食品。
白蕪像螞蟻一樣,收集了好幾筐魚幹,還是樂此不疲地要跟小豚去更遠的地方。
正好用到南遙再一次巡視全境的時間了,這次他們不在空中飛,幹脆走水路,騎著兩只小豚,沿著長水河去各處巡視。
他們的領地內河網密布,無論哪個地方,基本都能看見河流。
有兩只小豚實在到不了的地方,他們就讓兩只小豚在河裏休息,兩人單獨飛到天空上去巡視。
等巡視完了,再下來和兩只小豚匯合,順便搞定一日兩餐。
白蕪每天都坐在小豚身上,第一次覺得這麽巡視一點都不累。
晚上他甚至有精力做大餐,餵飽他們兩人和兩只小豚。
他感覺非常開心,兩只小豚也開心,兩人兩豚每天都高高興興。
這天,他們順著長水河來到了長尾族的領地。
他們和長尾族比較經常打交道,長尾族的族長卷耳還是一名亞獸人,白蕪對這個部族很有好感。
白蕪和南遙商量,看要不要去他們部落拜訪一下他們。
沒想到他們剛到長尾族的領地,就聽到了咚咚咚的聲音,那種聲音在曠野中非常明顯。
“這是什麽聲音?”白蕪傾聽了一下,“砍樹嗎?”
“應該不是砍樹。”南遙道,“你在這裏等一會兒,我飛到天上去看看。”
南遙飛到天空上去,好一會兒都沒下來。
白蕪在下面看他在天上盤旋,心癢得不行,拍了拍身下的白水,“你們在這裏等一會,我也飛上去看看。”
“泠——”
“乖,玩一會也可以。”
白蕪說完就地變回獸形,拍著翅膀直接飛上去,和南遙並肩而行。
他的尾羽最近又長長了一些,拖在天空中的時候顯得非常漂亮。
南遙第一時間發現了他,鳴叫一聲示意他往那邊去。
兩人往森林深處飛。
這時候白蕪才發現,長尾族的人恐怕離他們有些遠,因為森林特別空曠,聲音有回聲,這才傳出來。
他們飛了好一會兒,才看到長尾族的人的蹤跡。
這群人果然不是在砍樹,而是拿長長的木棍去敲樹上的一種果子。
那種果子大概跟柚子一樣大,表皮青黃色,看起來非常結實,長尾族的人每敲一下都能發出咚咚的響聲。
白蕪清唳一聲,和南遙一起落到地上去。
長尾族的人也很快發現了他們,朝他們這邊望過來,“祭司大人,蕪大人!”
“你們又來巡視領地了呀?”
長尾族的人顯得非常高興,從背筐裏拿出他們剛打下的果子,請白蕪和南遙吃。
白蕪看著這些巨大的果子,驚訝地問:“這是什麽?以前沒見過。”
“核棗啊,對了,你們部落好像沒有。你們帶一點回去吃吧,今年核棗大豐收,我們打了特別多。”
白蕪手裏被塞了一個沈甸甸的核棗,這核棗又大又重,摸起來有點軟,和他上輩子見過的棗子完全不一樣。
核棗有一股青澀的香味,有點像檸檬。
白蕪拿手背擦了擦核棗的表皮,不太講究地一口啃在棗子上。
這一啃之下,差點沒把他的牙酸掉。
白蕪臉都快皺在一起了,“這棗子怎麽那麽酸?”
長尾族的人紛紛拿起核棗品嘗,“不酸啊,還行。”
“不知道今年是不是缺水,棗子比去年還甜一點。”
“蕪大人,你吃這個比較黃的,黃的不酸。”
白蕪又被塞了一個核棗,他將信將疑地啃了核棗一口,這個核棗沒有那麽酸,仔細品嘗的話,還能嘗到一點甜絲絲的滋味。
不過再怎麽也跟好吃挨不上邊。
白蕪問:“你們把這核棗摘回去當水果吃嗎?”
“哈哈哈哈,當然不是,當水果吃的話,恐怕牙都要被酸掉了。”
“我們拿它當菜吃,用來煮肉,味道非常不錯,祭司大人,蕪大人,今天你們來部落裏吃飯吧,昨天他們還打到了羊肉,核棗煮羊肉可是我們部落的一絕。”
長尾族的人熱情地邀請他們去部落裏吃飯。
白蕪和他們熟,也不覺得去部落裏吃飯有什麽不對。
他對這種核棗非常好奇,和南遙對視一眼,他爽快道:“那我去和我們家的小豚說一聲,今天晚上就跟你們去吃飯了。”
“好啊,我們晚上還會壓果汁喝,蕪大人你不是特別喜歡喝東西嗎?到時候給你帶一點回去。”
白蕪去和兩只小豚說一聲,讓它們自由玩耍,明天在長尾族附近匯合。
兩只小豚倒沒有聰明到可以理解他們每一句話的意思,但大致的方向不會錯。
明天他們就算不能在長尾族附近匯合,兩人飛到天上去找一找,很容易找到兩只小家夥。
它們的身形太龐大了,只要不刻意躲藏,在天空上一掃就能發現。
白蕪和南遙幫長尾族的人敲核棗。
這些核棗非常大,枝條又細,他們根本沒辦法站到樹上去摘,只能用棍子在樹下敲。
用來敲核棗的棍子非常重,他們舉一會兒就舉得手都累了,也非常不容易。
大家一直幹到太陽落山的時候,才將帶來的背筐裝滿。
長尾族的人唱著歌,帶著他們飛回部落。
這段時間是收核棗的時間,不僅白蕪遇到的這一批人在摘核棗,長尾族的其他人也在摘核棗。
幾十筐核棗堆在長尾族部落的空地上,除了少數幾個正在做飯的人,剩下的人都拿小刀將核棗的果肉剜下來。
核棗不愧是“核”棗,它有一個巨大的果核,比蘋果還要大,握在手裏沈甸甸,跟拿了一塊石頭一樣。
棗肉反而就是那麽薄薄的一層,削下來也沒多少。
白蕪問:“這些果肉是要腌制嗎?”
“對。”長尾族的人笑著回答道,“用鹽腌好之後,放到罐子裏腌制一兩個月,拿出來無論是做菜吃還是泡水喝,味道都非常不錯。”
“蕪大人,我們有去年腌好的果肉,你回去的時候帶一點回去嘗嘗。”
“哪裏用得著等回去的時候,現在拿出來泡水不就完了嗎?你們快去找出來給兩位大人嘗一嘗。”
長尾族的人熱情地去找去年腌制好的果肉。
他們用開水泡了果肉,又加了蟲蜜端過來讓白蕪和南遙品嘗。
南遙平時會喝這東西,只是比較少喝。
白蕪倒是第一次喝,他先聞了聞,這東西真的有點檸檬柚子的味道。
硬要說的話,氣味介於兩者之間。
反正聞著挺清新。
白蕪吹了吹杯子裏的熱水,小心吸了一口,入口是一種微鹹、微酸的味道,又帶著蟲蜜的甜。
在這個沒什麽飲料的時代,喝起來確實非常不錯,他眼睛一亮,看向長尾族的人,豎起大拇指。
長尾族一個老亞獸人朝他們憨厚一笑,“這東西喝了對身體好,你們多喝一點。”
“謝謝。”白蕪又喝了一口,讚嘆道:“確實非常好喝。”
長尾族的人一直在削果肉,等飯做好後,大家暫時放下手裏的核棗去吃飯。
今天的晚飯是核棗肉燉羊肉,裏面就是核棗肉、羊肉、粗鹽三種食材,好了之後,味道卻非常不錯,軟嫩微酸,配著青根吃,很好吃。
白蕪一口氣吃了兩大盤,撐得肚子滾圓。
怪不得長尾族的人對核棗那麽上心。
吃完飯之後,白蕪撿了幾個棗核,“我能帶一點棗核回部落裏去種嗎?”
卷耳道:“當然可以,你想帶多少都可以,反正也沒什麽用。”
“怎麽會沒用,裏面的果仁不能吃嗎?”
“果仁?這我們倒沒怎麽吃過。”
白蕪驚訝地看著長尾族,又看看手裏的果核。
按理來說,這麽大一個果核,肯定要敲開看裏面的果仁能不能吃啊,要不然多浪費。
白蕪這麽想著,把果核放到耳朵旁邊晃了晃。
這個果核非常重,放到耳朵旁邊晃起來也聽不到任何聲音,感覺就是一個實心鐵球。
白蕪感覺裏面的果仁一定很大塊。
他非常感興趣地在地上找起石頭來,想當場敲開果核,看裏面的果仁能不能吃。
長尾族的人很好奇果仁的樣子,也感興趣地給他找來各種各樣的石頭。
這果核不愧像鐵球,白蕪連用了好幾塊石頭,石頭都敲碎了果核還沒碎。
他瞪大眼睛看這個果核,一臉見了鬼了的神情。
南遙接過他手中的石頭,“我來敲。”
南遙力氣大得多,費了一點時間,總算把果核給弄開了。
果核很大一個,裏面的果仁卻不算大,頂多跟乒乓球差不多。
這果核的殼真是厚得過分。
白蕪拿著那嫩生生的果仁,“這東西可不可以吃?”
南遙聞了聞,“沒見人吃過,小心嘗一下。”
有長尾族的老人在旁邊說道:“可以吃,不過味道也就那樣,我們以前吃過。”
白蕪掰了一小塊,放到眼前看了看,然後扔進嘴裏。
果仁外面有一層果衣,嘗著有一點苦澀,果仁本身倒是沒什麽味道,脆生生,帶一點甜味,吃起來有點像嫩花生。
白蕪用手指甲摳掉外面那層果衣,又嘗了一塊,這次果仁更像嫩花生了。
白蕪給南遙摳了一塊,讓他品嘗。
南遙表情不變,看起來對這果仁沒有什麽感覺。
白蕪又讓長尾族的人吃。
長尾族的人也說好吃,但還不至於到愛吃的程度。
白蕪道:“我也覺得挺好吃的,把果仁扔在這裏不要,那也太浪費了。”
卷耳苦笑,“這不是吃不著嘛。為了吃那麽一點果仁,費那麽大的力氣,一不小心還得砸到手,多不劃算。”
白蕪沒想到這個原因,“你們部落有石舂嗎?壓爛來吃。”
“有是有,不過估計效果不會很好。”
白蕪不信那個邪,那麽大一個果仁放在那裏,不吃到實在太對不起他這個發現了。
他帶著一群長尾族人去找石舂,剛好長尾族的人會吃果肉,攢下了許多果核。
他們直接將果核放到石舂裏,就可以開始舂了。
白蕪原本以為有了石舂之後,他們很快就可以吃到裏面的果仁,沒想到一群人圍著石舂努力了很久,也沒舂爛幾個。
他們的手被反作用力震得通紅。
卷耳道:“算了,外面那麽多果子,也不差這麽一點果仁吃,我們別折騰了。”
“我就不信那個邪,一定會想到辦法,你們繼續吃果肉,把果核留給我,我不白要你們的,我拿肥皂跟你們換。”
“哪用得著肥皂?你要就拿去,反正我們也不需要。”
長尾族的人只要果肉,不要果核。
白蕪要,他們便將果核打包好,送到白蕪家裏。
白蕪和南遙還要接著巡視,他們謝過長尾族的人,繼續踏上路程。
很快,白蕪發現,核棗並非長尾族領地內獨有的東西,鄰近幾族都有這種果子,大家也都有摘這種果子吃果肉的習慣,不過所有人都不吃果仁。
用他們的話來說,現在野外的果子多的是,根本不用跟這種堅硬的小果子較勁,較勁也較不來,他們根本打不開。
白蕪不信那個邪,他隨身帶著一筐果核,在路上用了各種各樣的方法,嘗試打開果核。
這些方法包括但不限於將果核放到鍋裏煮,放到火裏煨,直接加到火上烤,無論用哪種方式,都沒辦法輕易將果殼給破開來。
他還試圖扔到火裏直接燒,看能不能燒爆開。
沒想到火直接把這些果核燒成一個個炭球,裏面的果仁都已經炭化了,外面的果殼也還在。
白蕪就很服氣。
南遙沒有阻止他的任何動作,反而陪著他一起處理這些果核。
最後,南遙看他實在沒辦法,說道:“處理不了就算了,正如他們所說,也不缺那幾個果子,你想要的話,我摘別的堅果給你。”
白蕪拿果核磨牙,“那可不只是幾個果子,你看他們幾個部族,堆起來的果核跟小山一樣高,要是能找到利用方法的話,又是一種資源。”
“要怎麽利用?把它們當成柴火扔到火塘裏燒?幾個部落早就用這種辦法了。”
“那是作為柴禾的辦法,我是想把它們當作食物。”
白蕪用石頭把那個烤過的果核給砸開。
烤過之後果殼會脆一點,但也就是一點,砸起來還是非常費力,砸開過後,可能因為果殼太厚的關系,裏面的果仁倒是被烘得恰到好處,有一種烘烤過後的幹果香味。
白蕪去掉果仁外面的果衣,分了一半果仁給南遙,“味道不錯吧?”
“是不錯。其他堅果也有類似的味道。”
“其他幾種堅果的產量沒這個高啊。”白蕪撚了撚果仁,“除了作為零食之外,你有沒有發現它裏面含的油還特別多?”
白蕪說著攤開手給南遙看他油潤的手指,他輕輕一撚就能壓出一手油。
“你是想榨油?”
“如果可以的話,能榨油也挺好的。”
他們現在吃的油主要有兩個來源,一個是獸油,一個是果油。
獸油占他們日常所食用油量的百分之八十以上,果油則是以秋果油為主,主要用來滋潤皮膚,剩下的才用來吃。
鳥族人九大部落,都還沒有流行炒菜,燉菜的時候也不會特地另外放油。
故大家都不怎麽缺油,對油也沒什麽執念。
白蕪只是看著這些果仁,覺得很可惜,沒有辦法浪費。
如果這種果仁能炸成油,他們又多了一種穩定的食用油來源,多好。
果仁本來就是廢棄物,炸成油的話,也沒多幾道工序。
白蕪在路上一直想辦法。
他們出去了一個多星期,白蕪腦袋空空,還是沒有想到任何辦法。
他回去的時候,整個人郁悶得不行,眉毛都垮下來了。
岸看他這個樣子,郁悶地悄悄問南遙,“你們出去遇到什麽事了?蕪怎麽這個表情?”
“蕪想吃果核裏面的果仁。”
“我說呢,怪不得幾個部落給我們送了那麽多果核,想吃就吃啊,石頭就在邊上多敲幾下就能敲開了,我都能敲開。”
白蕪有氣無力地說道:“你們說悄悄話,走遠一點好嗎?你都能敲開,你要敲幾下才能敲開?”
“十次八次吧,我們家還有鐵錘呢,石頭敲
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