第3章 嗦粉
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青根就放在旁邊,一個個其貌不揚,還帶著泥土。
白蕪晚餐後,將青根拿去河邊用草莖搓洗。
洗幹凈後,他們再用石刀削去青根壞掉的部位,拔掉多餘的根須,然後整個放到石臼裏舂碎。
夜色濃重。
從半山腰到山腳,數百個大鳥窩前的火塘燃起了篝火。
從山上望去,篝火猶如抖動的紅綢。
勞累了一日的獸人亞獸人們坐在篝火前,或聊天或游戲,偶爾還能聽到小孩們的笑鬧聲,伴隨著白蕪家一下一下舂青根的聲音,整個部落顯得格外寧靜。
漸漸地,白蕪家火塘邊吸引了不少人過來。
獸人和亞獸人們伸長了脖子,圍在石舂前,看白蕪一家究竟能弄出什麽食物。
沒想到他們又洗又舂,最後弄出來一大盆青灰色的水,看著像泥湯。
泥湯還散發著青根那股獨特的辛澀氣味。
聞著頗為不妙。
人群中安靜了一會。
有遲疑的聲音響起,“岸——你們弄的這東西能吃嗎?”
“對啊。這東西能吃嗎?還是別亂來吧?”
“大春天怎麽吃青根?我家今天摘到了紅溜果,我去給你們拿一些!”
“蕪夢中的事情怎麽能信?這個看起來就不太好吃,還是算了吧?”
白蕪費力地將青根水挪到一邊,“青根粉洗出來還挺好吃的,煮出來大家就知道了。”
眾人明顯不信。
岸插話,“剛剛特別好聞的肉香味,大家都聞到了吧?”
“聞到了,祭司給的花獸肉吧?聞著真香。”
岸下巴微擡,“蕪做的。”
“他會做花獸肉也不一定就會做青根啊。川,墨,你們可不能太寵孩子。”
川笑,“他會的。再說,再怎麽也是青根,吃不壞人,蕪是心裏有數的孩子,大家別擔心。”
白蕪根本沒把族人的話放在心上,對家人說道:“我先將這些青根渣端上去曬了。”
這些青根渣晾好了就是上好的魚餌料,釣魚的時候用來打窩肯定不錯。
岸正不耐煩,站起來追著他道:“我也去。”
族人們搖頭,看他們弄好了要休息,也慢慢散去。
川和墨簡單收拾好東西,跟著兩個兒子回到半山腰的窩邊,催兩個兒子去休息。
岸嘴上應了一聲,走過來蹲在白蕪旁邊,小聲問:“你這青根什麽時候做好,到時也能像肉一樣香嗎?”
白蕪盯著那盆青灰色的青根水,腦海裏卻想起砂鍋粉、腸旺粉等各種粉的味道,肯定地點頭,“和肉一樣好吃!”
岸一拍膝蓋,“那我們那天多煮點,煮久一點!”
饞死別人!
岸帶著一腔美夢入睡。
他們第二天早上起來,木盆裏的水已經澄清了。
白蕪找岸和他一起,輕輕將木盆裏的水倒掉,底下是一層青灰色的青根澱粉,用勺子舀起來,輕輕一捏,又細又潤。
岸仔細感受了一下,眼睛大睜,一臉不可思議,“這是青根裏面的東西?”
“你昨天不看著我洗嘛。”白蕪將木盆放平,站起來去火堆旁拿木勺,“幫我拿兩個簸箕過來。”
“用簸箕盛出來就可以吃了?”
“要先曬幹?”
“為什麽?”
兄弟倆的目光在半空對撞。
白蕪啞然,憋了片刻,“哪有為什麽,我夢中就那樣。”
他前世看別人洗了粉出來就是會曬啊,他哪知道為什麽?
岸拖長聲音“哦”了一聲,倒沒究根結底。
兄弟倆將青根粉舀到簸箕裏,擡到邊上一點去曬。
白蕪特地跑去下面鄰居窩邊上,請鄰居老人看著,要是下雨,幫他們收一下青根粉。
今天也去采集。
白蕪他們忙了大半天,筐裏采到不少蘑菇和野菜。
岸說裏面有種蘑菇特別好吃,又鮮又香又滑又嫩,被白蕪果斷截留下來放去簸箕裏曬,過兩天用來煮青根粉。
一晃五天過去。
青根粉徹底曬幹,凝固成幹硬的小顆粒,像一粒粒小石子。
岸觀察著這些青根粉,看粉曬幹後幹硬得能打人,捏一點舔一下,連青根味都沒了,心裏有些失望。
他左看右看,“這個真的能吃嗎?”
白蕪看他一眼,肯定地答道:“好吃!”
白蕪答完,擡腳去找他父親,請他阿父明天給他打一只鳥回來。
他要用蘑菇鳥湯來煮青根粉。
他們獸人能化做的獸形也就那麽幾種,絕大多數野獸野鳥都只是單純的動物,和獸人不一樣。
他們鳥獸人在空中有天然優勢,鳥類是他們食譜中重要的一部分。
要不是白蕪身為亞獸人,翅膀不夠有力,爪子不夠尖,飛得不快,體力不行……他也想每天出去打獵而不是采集。
他們早上出去采集,去時艷陽高照,歸來時已晚霞漫天。
他們亞父川就坐在火塘旁邊,霞光給他的身影鑲上一層金邊。
白蕪擦擦臉上的汗水,一屁股坐在火塘旁,喊了一聲,問:“阿父還沒回來嗎?”
“回來了,又去幫沓背木頭去了。”
岸插話,“沓是不是要築窩了?”
部落裏的獸人們每到成年,就要去收集石頭木柴和膠油,建造自己的窩。
一般亞獸人則不用。
亞獸人單身時住在父親們建造的窩裏,有伴侶,則和伴侶一起修飾伴侶建造的窩。
川道:“他早就想建窩了,都快和伴侶成家了。”
“是不是今年百鳥節認識的那個鷹族伴侶?”
“就是那個小亞獸。”川笑笑,“還說別人,岸你認識的那個鷹族獸人呢?怎麽不來往了。”
岸哼哼兩聲,不回答,撐著腦袋坐在火塘旁,在霞光下顯得有些落寞。
白蕪好奇地看他一眼,沒說話。
川不追問,轉而對白蕪道:“蕪你要的鳥你阿父給你打回來了,要不要幫你拔毛?”
“我自己去。”白蕪站起來,“放在哪?”
“就在籮筐裏,還剩一口氣。”
白蕪走近籮筐,果然看見籮筐下面關著一只灰鳥。
這鳥比他上輩子看到的鴨還大,鳥喙和爪子寒光閃閃,看起來兇得很。
白蕪一靠近,鳥撲棱撲棱開始掙紮。
白蕪盯著它,手放在籮筐外面半天,也沒能下手將鳥捉出來。
川從他後面走過來,“你去坐著,我來。”
“不用。”白蕪一下掀開籮筐的蓋子,伸手進去抓鳥。
“桀——”
鳥瘋狂地掙紮起來,有力的翅膀飛快扇著,兩只爪子胡亂揮舞。
白蕪下巴拼命往後縮,頭發披散,羽毛裙也掉了好幾根羽毛。
“臥槽。”白蕪半瞇著眼睛,要去捉鳥的兩只腳。
岸從旁邊伸手,一下將鳥按住了,捏著它的翅膀提起來,“沒用!”
白蕪:“……”
岸單手將鳥提出來,左右看了下,一把拎起石刀,就要結果這只鳥。
白蕪忙道:“等等,我去弄點鹽水裝血!”
“要鹽水做什麽?”
白蕪沒法解釋,只能用個碗裝一點鹽,放上小半碗水調和了,“你殺鳥的時候將鳥血滴在裏面吧。”
“麻煩。”岸嘟囔一句,道,“你過來幫忙抓鳥腳。”
川站起來幫忙,“蕪你去旁邊休息,我和岸來。”
“不用,我來就行。”白蕪兩只手抓住鳥腳,提起來,擡胳膊擦了下額頭的汗水,“先割喉放血。”
岸動作十分麻利,一手捏著灰鳥的翅根,一手放血。
白蕪死死抓住鳥腳,沒想到灰鳥的力氣比他想象中的還大,險些將吃奶的勁兒都用出來,才沒叫這只灰鳥脫手。
放完鳥血後,灰鳥漸漸沒了掙紮的力氣。
兄弟兩將灰鳥扔一邊。
灰鳥沒一會就斷了氣。
川將大陶鍋裏燒著的熱水提過來,“你們歇歇,我來拔毛。”
白蕪實在不喜歡幹這些事,朝他亞父不好意思地笑笑,到旁邊歇著去了。
灰鳥的毛茬不多,他亞父動作又十分麻利,三兩下便將灰鳥拔好了毛,又取出內臟清洗幹凈。
白蕪接過幹幹凈凈的灰鳥,放到大陶鍋裏,冷水下鍋,生火開始煮。
煮鳥湯十分簡單,水燒開撇去浮沫,再小火慢燉。
白蕪幹這種事特別有耐心。
鳥湯燉出香味後,再將清洗好的蘑菇幹放下去,最後放鳥血。
幹蘑菇比鮮蘑菇的滋味要足,蘑菇放下去後,香味越發濃郁。
岸吸吸鼻子,“蕪你幹這些事真有天分,我看部落裏就你燉得湯最香。”
白蕪得意一笑,“是吧,在吃這方面,不是我吹,我肯定高所有人一大截。”
“你的要求也高別人一大截,以後你的獸人還不知道能不能達到你的要求。”
白蕪一楞,“怎麽又說到獸人了,我不要獸人不行嗎?”
川拍拍他的背,笑道:“亞獸人遲早要找獸人,以後你就明白了。”
岸道:“他還是小孩,找什麽獸人,以後再說吧。”
兩人三言兩語岔開話題,白蕪自己也不會扯回去。
他站起來,“我去拿粉篩過來。”
粉篩是白蕪這兩天新做的一個小玩意,圓木掏空,下面鉆幾個圓圓的孔,要用的時候,把用水調好的青根粉放裏面,再用木杵一壓,青根粉就會從孔裏漏下去,掉到開水裏成一根根粉。
岸和川在旁邊看白蕪以近乎神聖的態度調好一碗不幹不稀的青根粉,再倒入粉篩中。
青根粉從孔裏漏下去,掉到鳥湯裏,呈半透明狀。
兩人滿臉都是好奇。
岸問:“這樣就能吃了?”
“差不多,煮熟就能吃了。”
白蕪看底下長長短短,粗粗細細的粉,又看看粉篩裏殘餘的青根粉,心裏嘆口氣,好像做得不怎麽成功啊。
還得多做兩次。
白蕪擡頭看暗藍色的天空,“天都黑了,阿父他們怎麽還不回來?”
“快了。”川道,“背著木頭沒法飛,估計是走回來的。”
白蕪道:“那我再起鍋煮幾個鳥蛋。”
白蕪不僅起鍋煮了鳥蛋,還燙了野菜。
鳥蛋煮出來,放到冷水裏剝殼,再切成兩瓣。
此時蛋黃才剛凝固,橘紅色的蛋黃和白色的蛋白形成明顯的對比,看起來極為漂亮。
野菜焯水,白蕪特地在開水裏放了一點油,焯完水後野菜還翠綠硬挺。
白蕪撈粉起鍋。
鳥湯金黃,蛋黃橘黃,蛋白透白,野菜翠綠,鳥血褐色,粉條則是半透明的青灰色,晃晃蕩蕩裝進黑色的大陶碗裏,色彩繽紛。
岸第一次看見這樣的食物,端著一時竟不忍心吃。
就在這當頭,他們父親墨回來了。
跟著回來的還有後面的堂兄沓。
沓還沒靠近,先抽著鼻子,高聲問:“你們做什麽吃的?這麽香?”
白蕪答:“那天你看見的青根粉。”
沓湊過來看岸的碗,“不能吧,裏面哪有青根?”
川笑了笑,夾起透明的粉條,“沒騙你,這就是青根粉,嘗嘗?”
沓吸吸鼻子,“那我嘗嘗這個青根粉是什麽味道。”
白蕪輕哼一聲,“你前幾天不是說打死都不吃嗎?”
“這不是沒打死嘛,嘗嘗也行。”沓揉了白蕪腦袋一下,“我年年給你摘了那麽多野果,還記仇啊?”
白蕪以前靈魂沒歸位的時候,智商只有四五歲,很喜歡野果,沓等幾個大一點的小孩每年都給他餵不少。
白蕪朝沓一齜牙,到底還是拿了個新碗,勻了一碗粉出來,將自己碗裏兩瓣蛋分了他一瓣。
沓頓時拍拍他的肩膀,滿臉感動,“好兄弟!”
白蕪松動著肩膀一頂他,“起開,我拌點鳥肉。”
湯裏的鳥肉快燉爛了,白蕪將鳥肉撈出來,撕成一條條,加上酸果醬和鹽,用筷子拌勻。
沓還是第一次看到人這樣處理鳥肉,看見碗裏那醬色的鳥肉,滿眼懷疑,“這東西能好吃嗎?”
“那你別吃。”白蕪手腳麻利地給兩位父親各夾一大團拌好的肉絲,讓岸自己動手,接著催促,“阿父亞父,你們嘗嘗這個粉。”
白蕪臉上滿是期待,兩位父親聞言拿起筷子嘗了一口。
一嘗之下,兩人臉上都帶著驚艷。
墨忽然伸手拿過沓手上還沒來得及吃的粉,“你先別吃。”
沓一臉懵,“啊?”
墨道:“這碗送給祭司嘗嘗,我跟你分一半。”
白蕪“噗嗤”一聲笑了起來。
岸在旁邊嘲笑得更大聲。
沓哼哼唧唧收回手,“祭司大人說不定早就吃完晚飯了,根本吃不下。”
“一碗粉又不多。”墨說道,“就算吃不下,嘗嘗也好。”
白蕪想起前幾天祭司送給他的那塊肉,沒有反對,只是道:“阿父,你吃完再給祭司送過去吧,反正也用不了多長時間。”
墨點頭。
白蕪給祭司那碗粉夾了一筷子拌好的鳥絲,在上面蓋上一個盤子,放到旁邊,然後又拿了個碗出來,一人夾了一筷子粉,勻給沓吃。
這是白蕪來這個世界後吃的第一碗粉。
這碗粉也沒辜負他這麽長時間的折騰和等待。
陶罐煮出來的湯又香又濃,鳥肉的鮮味全在裏面了。
篩出來的粉飽吸鳥湯的味道,香濃細滑,在口腔裏彈動,富有嚼勁。
吸溜一口,他感覺口腔和鼻腔裏全都是這粉的香味。
真是太香了。
他又想起上輩子,上午下班後,他頂著大太陽,去附近的老字號面館裏吃粉。
頭頂是空調在呼呼吹著,身後老板在後廚叮叮當當煮粉,香氣飄得滿屋子都是。
他將滾燙的粉吹涼,吃一口粉,嚼一口小菜,喝一口汽水,悠長的夏日就在這一日覆一日中慢慢度過。
白蕪眼眶有些紅。
他低著頭,吹著粉的熱氣,掩飾臉上的不自然。
這粉的味道和他們吃的任何一種食物的味道都不相同,除白蕪外,所有人都沒吃過這麽好吃的食物。
“這也太神奇了,幹硬的青根居然能弄出這樣的食物來!”沓呼嚕吃了一大口粉,又往嘴裏塞了一筷子肉絲,“明天打完獵後我也要去挖青根。”
岸道:“我們要去西林挖青根,你別跟我們搶。”
“岸。”墨警告地看兒子一眼,部落裏可沒有吃獨食的習慣。
沓沒在意,“西林才多少青根?其他部落的人早去過了。我要去你們陌生的林子,那裏不僅有青根,還有許多可以吃的蘑菇。”
“你就吹吧,部落附近哪還有陌生的林子?”
“我又沒說在附近,我們鳥獸人的翅膀那麽強大,能飛到的地方遠了去了。鹿山知道吧?那裏有一片林子,特別多青根和蘑菇,還沒有亞獸人過去,我要去那裏挖。”
亞獸人體格要比獸人差許多,飛行能力也差,獸人能去的很多地方,亞獸人都去不了。
沓說的那個地方白蕪只聽過,還沒去過。
太遠了,亞獸人本沒法一口氣飛到那裏,要去的話,恐怕得飛大半天,運氣差點的話,說不定還要第二天才能回來。
白蕪對那個地方充滿了好奇,“那裏真有那麽多青根和蘑菇?”
“當然,基本沒人去過的地方,蘑菇多得要用籮筐裝。我上次打獵闖過去的時候,還發現地上有許多爛掉了的蘑菇,可惜了。”
白蕪懷疑他吹牛,“那你怎麽不撿一點回來?”
沓嘿嘿笑了兩聲,“我原本想打算帶雨去那邊玩來著。”
雨是鷹族的亞獸人,是他正在交往的伴侶。
白蕪一聽就明白了,敢情這家夥發現了這麽個風水寶地,打算帶自家伴侶過去約會。
白蕪一笑,露出一口漂亮的小白牙,“明天帶雨去嗎?我們也去行嗎?”
沓不樂意,“你們不是要去西林嗎?”
“你說西林沒什麽好東西。”白蕪的目光落到他手上捧著的碗上,下巴微擡,“再說有好東西又怎麽樣,你們又不會做。”
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白蕪晚餐後,將青根拿去河邊用草莖搓洗。
洗幹凈後,他們再用石刀削去青根壞掉的部位,拔掉多餘的根須,然後整個放到石臼裏舂碎。
夜色濃重。
從半山腰到山腳,數百個大鳥窩前的火塘燃起了篝火。
從山上望去,篝火猶如抖動的紅綢。
勞累了一日的獸人亞獸人們坐在篝火前,或聊天或游戲,偶爾還能聽到小孩們的笑鬧聲,伴隨著白蕪家一下一下舂青根的聲音,整個部落顯得格外寧靜。
漸漸地,白蕪家火塘邊吸引了不少人過來。
獸人和亞獸人們伸長了脖子,圍在石舂前,看白蕪一家究竟能弄出什麽食物。
沒想到他們又洗又舂,最後弄出來一大盆青灰色的水,看著像泥湯。
泥湯還散發著青根那股獨特的辛澀氣味。
聞著頗為不妙。
人群中安靜了一會。
有遲疑的聲音響起,“岸——你們弄的這東西能吃嗎?”
“對啊。這東西能吃嗎?還是別亂來吧?”
“大春天怎麽吃青根?我家今天摘到了紅溜果,我去給你們拿一些!”
“蕪夢中的事情怎麽能信?這個看起來就不太好吃,還是算了吧?”
白蕪費力地將青根水挪到一邊,“青根粉洗出來還挺好吃的,煮出來大家就知道了。”
眾人明顯不信。
岸插話,“剛剛特別好聞的肉香味,大家都聞到了吧?”
“聞到了,祭司給的花獸肉吧?聞著真香。”
岸下巴微擡,“蕪做的。”
“他會做花獸肉也不一定就會做青根啊。川,墨,你們可不能太寵孩子。”
川笑,“他會的。再說,再怎麽也是青根,吃不壞人,蕪是心裏有數的孩子,大家別擔心。”
白蕪根本沒把族人的話放在心上,對家人說道:“我先將這些青根渣端上去曬了。”
這些青根渣晾好了就是上好的魚餌料,釣魚的時候用來打窩肯定不錯。
岸正不耐煩,站起來追著他道:“我也去。”
族人們搖頭,看他們弄好了要休息,也慢慢散去。
川和墨簡單收拾好東西,跟著兩個兒子回到半山腰的窩邊,催兩個兒子去休息。
岸嘴上應了一聲,走過來蹲在白蕪旁邊,小聲問:“你這青根什麽時候做好,到時也能像肉一樣香嗎?”
白蕪盯著那盆青灰色的青根水,腦海裏卻想起砂鍋粉、腸旺粉等各種粉的味道,肯定地點頭,“和肉一樣好吃!”
岸一拍膝蓋,“那我們那天多煮點,煮久一點!”
饞死別人!
岸帶著一腔美夢入睡。
他們第二天早上起來,木盆裏的水已經澄清了。
白蕪找岸和他一起,輕輕將木盆裏的水倒掉,底下是一層青灰色的青根澱粉,用勺子舀起來,輕輕一捏,又細又潤。
岸仔細感受了一下,眼睛大睜,一臉不可思議,“這是青根裏面的東西?”
“你昨天不看著我洗嘛。”白蕪將木盆放平,站起來去火堆旁拿木勺,“幫我拿兩個簸箕過來。”
“用簸箕盛出來就可以吃了?”
“要先曬幹?”
“為什麽?”
兄弟倆的目光在半空對撞。
白蕪啞然,憋了片刻,“哪有為什麽,我夢中就那樣。”
他前世看別人洗了粉出來就是會曬啊,他哪知道為什麽?
岸拖長聲音“哦”了一聲,倒沒究根結底。
兄弟倆將青根粉舀到簸箕裏,擡到邊上一點去曬。
白蕪特地跑去下面鄰居窩邊上,請鄰居老人看著,要是下雨,幫他們收一下青根粉。
今天也去采集。
白蕪他們忙了大半天,筐裏采到不少蘑菇和野菜。
岸說裏面有種蘑菇特別好吃,又鮮又香又滑又嫩,被白蕪果斷截留下來放去簸箕裏曬,過兩天用來煮青根粉。
一晃五天過去。
青根粉徹底曬幹,凝固成幹硬的小顆粒,像一粒粒小石子。
岸觀察著這些青根粉,看粉曬幹後幹硬得能打人,捏一點舔一下,連青根味都沒了,心裏有些失望。
他左看右看,“這個真的能吃嗎?”
白蕪看他一眼,肯定地答道:“好吃!”
白蕪答完,擡腳去找他父親,請他阿父明天給他打一只鳥回來。
他要用蘑菇鳥湯來煮青根粉。
他們獸人能化做的獸形也就那麽幾種,絕大多數野獸野鳥都只是單純的動物,和獸人不一樣。
他們鳥獸人在空中有天然優勢,鳥類是他們食譜中重要的一部分。
要不是白蕪身為亞獸人,翅膀不夠有力,爪子不夠尖,飛得不快,體力不行……他也想每天出去打獵而不是采集。
他們早上出去采集,去時艷陽高照,歸來時已晚霞漫天。
他們亞父川就坐在火塘旁邊,霞光給他的身影鑲上一層金邊。
白蕪擦擦臉上的汗水,一屁股坐在火塘旁,喊了一聲,問:“阿父還沒回來嗎?”
“回來了,又去幫沓背木頭去了。”
岸插話,“沓是不是要築窩了?”
部落裏的獸人們每到成年,就要去收集石頭木柴和膠油,建造自己的窩。
一般亞獸人則不用。
亞獸人單身時住在父親們建造的窩裏,有伴侶,則和伴侶一起修飾伴侶建造的窩。
川道:“他早就想建窩了,都快和伴侶成家了。”
“是不是今年百鳥節認識的那個鷹族伴侶?”
“就是那個小亞獸。”川笑笑,“還說別人,岸你認識的那個鷹族獸人呢?怎麽不來往了。”
岸哼哼兩聲,不回答,撐著腦袋坐在火塘旁,在霞光下顯得有些落寞。
白蕪好奇地看他一眼,沒說話。
川不追問,轉而對白蕪道:“蕪你要的鳥你阿父給你打回來了,要不要幫你拔毛?”
“我自己去。”白蕪站起來,“放在哪?”
“就在籮筐裏,還剩一口氣。”
白蕪走近籮筐,果然看見籮筐下面關著一只灰鳥。
這鳥比他上輩子看到的鴨還大,鳥喙和爪子寒光閃閃,看起來兇得很。
白蕪一靠近,鳥撲棱撲棱開始掙紮。
白蕪盯著它,手放在籮筐外面半天,也沒能下手將鳥捉出來。
川從他後面走過來,“你去坐著,我來。”
“不用。”白蕪一下掀開籮筐的蓋子,伸手進去抓鳥。
“桀——”
鳥瘋狂地掙紮起來,有力的翅膀飛快扇著,兩只爪子胡亂揮舞。
白蕪下巴拼命往後縮,頭發披散,羽毛裙也掉了好幾根羽毛。
“臥槽。”白蕪半瞇著眼睛,要去捉鳥的兩只腳。
岸從旁邊伸手,一下將鳥按住了,捏著它的翅膀提起來,“沒用!”
白蕪:“……”
岸單手將鳥提出來,左右看了下,一把拎起石刀,就要結果這只鳥。
白蕪忙道:“等等,我去弄點鹽水裝血!”
“要鹽水做什麽?”
白蕪沒法解釋,只能用個碗裝一點鹽,放上小半碗水調和了,“你殺鳥的時候將鳥血滴在裏面吧。”
“麻煩。”岸嘟囔一句,道,“你過來幫忙抓鳥腳。”
川站起來幫忙,“蕪你去旁邊休息,我和岸來。”
“不用,我來就行。”白蕪兩只手抓住鳥腳,提起來,擡胳膊擦了下額頭的汗水,“先割喉放血。”
岸動作十分麻利,一手捏著灰鳥的翅根,一手放血。
白蕪死死抓住鳥腳,沒想到灰鳥的力氣比他想象中的還大,險些將吃奶的勁兒都用出來,才沒叫這只灰鳥脫手。
放完鳥血後,灰鳥漸漸沒了掙紮的力氣。
兄弟兩將灰鳥扔一邊。
灰鳥沒一會就斷了氣。
川將大陶鍋裏燒著的熱水提過來,“你們歇歇,我來拔毛。”
白蕪實在不喜歡幹這些事,朝他亞父不好意思地笑笑,到旁邊歇著去了。
灰鳥的毛茬不多,他亞父動作又十分麻利,三兩下便將灰鳥拔好了毛,又取出內臟清洗幹凈。
白蕪接過幹幹凈凈的灰鳥,放到大陶鍋裏,冷水下鍋,生火開始煮。
煮鳥湯十分簡單,水燒開撇去浮沫,再小火慢燉。
白蕪幹這種事特別有耐心。
鳥湯燉出香味後,再將清洗好的蘑菇幹放下去,最後放鳥血。
幹蘑菇比鮮蘑菇的滋味要足,蘑菇放下去後,香味越發濃郁。
岸吸吸鼻子,“蕪你幹這些事真有天分,我看部落裏就你燉得湯最香。”
白蕪得意一笑,“是吧,在吃這方面,不是我吹,我肯定高所有人一大截。”
“你的要求也高別人一大截,以後你的獸人還不知道能不能達到你的要求。”
白蕪一楞,“怎麽又說到獸人了,我不要獸人不行嗎?”
川拍拍他的背,笑道:“亞獸人遲早要找獸人,以後你就明白了。”
岸道:“他還是小孩,找什麽獸人,以後再說吧。”
兩人三言兩語岔開話題,白蕪自己也不會扯回去。
他站起來,“我去拿粉篩過來。”
粉篩是白蕪這兩天新做的一個小玩意,圓木掏空,下面鉆幾個圓圓的孔,要用的時候,把用水調好的青根粉放裏面,再用木杵一壓,青根粉就會從孔裏漏下去,掉到開水裏成一根根粉。
岸和川在旁邊看白蕪以近乎神聖的態度調好一碗不幹不稀的青根粉,再倒入粉篩中。
青根粉從孔裏漏下去,掉到鳥湯裏,呈半透明狀。
兩人滿臉都是好奇。
岸問:“這樣就能吃了?”
“差不多,煮熟就能吃了。”
白蕪看底下長長短短,粗粗細細的粉,又看看粉篩裏殘餘的青根粉,心裏嘆口氣,好像做得不怎麽成功啊。
還得多做兩次。
白蕪擡頭看暗藍色的天空,“天都黑了,阿父他們怎麽還不回來?”
“快了。”川道,“背著木頭沒法飛,估計是走回來的。”
白蕪道:“那我再起鍋煮幾個鳥蛋。”
白蕪不僅起鍋煮了鳥蛋,還燙了野菜。
鳥蛋煮出來,放到冷水裏剝殼,再切成兩瓣。
此時蛋黃才剛凝固,橘紅色的蛋黃和白色的蛋白形成明顯的對比,看起來極為漂亮。
野菜焯水,白蕪特地在開水裏放了一點油,焯完水後野菜還翠綠硬挺。
白蕪撈粉起鍋。
鳥湯金黃,蛋黃橘黃,蛋白透白,野菜翠綠,鳥血褐色,粉條則是半透明的青灰色,晃晃蕩蕩裝進黑色的大陶碗裏,色彩繽紛。
岸第一次看見這樣的食物,端著一時竟不忍心吃。
就在這當頭,他們父親墨回來了。
跟著回來的還有後面的堂兄沓。
沓還沒靠近,先抽著鼻子,高聲問:“你們做什麽吃的?這麽香?”
白蕪答:“那天你看見的青根粉。”
沓湊過來看岸的碗,“不能吧,裏面哪有青根?”
川笑了笑,夾起透明的粉條,“沒騙你,這就是青根粉,嘗嘗?”
沓吸吸鼻子,“那我嘗嘗這個青根粉是什麽味道。”
白蕪輕哼一聲,“你前幾天不是說打死都不吃嗎?”
“這不是沒打死嘛,嘗嘗也行。”沓揉了白蕪腦袋一下,“我年年給你摘了那麽多野果,還記仇啊?”
白蕪以前靈魂沒歸位的時候,智商只有四五歲,很喜歡野果,沓等幾個大一點的小孩每年都給他餵不少。
白蕪朝沓一齜牙,到底還是拿了個新碗,勻了一碗粉出來,將自己碗裏兩瓣蛋分了他一瓣。
沓頓時拍拍他的肩膀,滿臉感動,“好兄弟!”
白蕪松動著肩膀一頂他,“起開,我拌點鳥肉。”
湯裏的鳥肉快燉爛了,白蕪將鳥肉撈出來,撕成一條條,加上酸果醬和鹽,用筷子拌勻。
沓還是第一次看到人這樣處理鳥肉,看見碗裏那醬色的鳥肉,滿眼懷疑,“這東西能好吃嗎?”
“那你別吃。”白蕪手腳麻利地給兩位父親各夾一大團拌好的肉絲,讓岸自己動手,接著催促,“阿父亞父,你們嘗嘗這個粉。”
白蕪臉上滿是期待,兩位父親聞言拿起筷子嘗了一口。
一嘗之下,兩人臉上都帶著驚艷。
墨忽然伸手拿過沓手上還沒來得及吃的粉,“你先別吃。”
沓一臉懵,“啊?”
墨道:“這碗送給祭司嘗嘗,我跟你分一半。”
白蕪“噗嗤”一聲笑了起來。
岸在旁邊嘲笑得更大聲。
沓哼哼唧唧收回手,“祭司大人說不定早就吃完晚飯了,根本吃不下。”
“一碗粉又不多。”墨說道,“就算吃不下,嘗嘗也好。”
白蕪想起前幾天祭司送給他的那塊肉,沒有反對,只是道:“阿父,你吃完再給祭司送過去吧,反正也用不了多長時間。”
墨點頭。
白蕪給祭司那碗粉夾了一筷子拌好的鳥絲,在上面蓋上一個盤子,放到旁邊,然後又拿了個碗出來,一人夾了一筷子粉,勻給沓吃。
這是白蕪來這個世界後吃的第一碗粉。
這碗粉也沒辜負他這麽長時間的折騰和等待。
陶罐煮出來的湯又香又濃,鳥肉的鮮味全在裏面了。
篩出來的粉飽吸鳥湯的味道,香濃細滑,在口腔裏彈動,富有嚼勁。
吸溜一口,他感覺口腔和鼻腔裏全都是這粉的香味。
真是太香了。
他又想起上輩子,上午下班後,他頂著大太陽,去附近的老字號面館裏吃粉。
頭頂是空調在呼呼吹著,身後老板在後廚叮叮當當煮粉,香氣飄得滿屋子都是。
他將滾燙的粉吹涼,吃一口粉,嚼一口小菜,喝一口汽水,悠長的夏日就在這一日覆一日中慢慢度過。
白蕪眼眶有些紅。
他低著頭,吹著粉的熱氣,掩飾臉上的不自然。
這粉的味道和他們吃的任何一種食物的味道都不相同,除白蕪外,所有人都沒吃過這麽好吃的食物。
“這也太神奇了,幹硬的青根居然能弄出這樣的食物來!”沓呼嚕吃了一大口粉,又往嘴裏塞了一筷子肉絲,“明天打完獵後我也要去挖青根。”
岸道:“我們要去西林挖青根,你別跟我們搶。”
“岸。”墨警告地看兒子一眼,部落裏可沒有吃獨食的習慣。
沓沒在意,“西林才多少青根?其他部落的人早去過了。我要去你們陌生的林子,那裏不僅有青根,還有許多可以吃的蘑菇。”
“你就吹吧,部落附近哪還有陌生的林子?”
“我又沒說在附近,我們鳥獸人的翅膀那麽強大,能飛到的地方遠了去了。鹿山知道吧?那裏有一片林子,特別多青根和蘑菇,還沒有亞獸人過去,我要去那裏挖。”
亞獸人體格要比獸人差許多,飛行能力也差,獸人能去的很多地方,亞獸人都去不了。
沓說的那個地方白蕪只聽過,還沒去過。
太遠了,亞獸人本沒法一口氣飛到那裏,要去的話,恐怕得飛大半天,運氣差點的話,說不定還要第二天才能回來。
白蕪對那個地方充滿了好奇,“那裏真有那麽多青根和蘑菇?”
“當然,基本沒人去過的地方,蘑菇多得要用籮筐裝。我上次打獵闖過去的時候,還發現地上有許多爛掉了的蘑菇,可惜了。”
白蕪懷疑他吹牛,“那你怎麽不撿一點回來?”
沓嘿嘿笑了兩聲,“我原本想打算帶雨去那邊玩來著。”
雨是鷹族的亞獸人,是他正在交往的伴侶。
白蕪一聽就明白了,敢情這家夥發現了這麽個風水寶地,打算帶自家伴侶過去約會。
白蕪一笑,露出一口漂亮的小白牙,“明天帶雨去嗎?我們也去行嗎?”
沓不樂意,“你們不是要去西林嗎?”
“你說西林沒什麽好東西。”白蕪的目光落到他手上捧著的碗上,下巴微擡,“再說有好東西又怎麽樣,你們又不會做。”
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