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第五四九章:就叫做寒天吧

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看著它的樣子,莊珺真是又心疼又好笑,哭笑不得的罵了一句,這才蹲下身子去幫它拔刺。

“大笨狼!大笨狼!”

聽了莊珺的話,身邊的一群小孩子們也齊齊笑著喊了出來。

“嗷…”

然而,此時的雲三正在忍受著拔刺的痛苦,哪裏有空去理會孩子們的嘲笑,只是伴隨著莊珺的每一次拔刺,都慘兮兮的哀嚎一聲。

也不知道過了多久,伴隨著雲三最後一道沙啞且微弱的哼哼聲響起,莊珺這才總算將刺都給扒光了,方才她又找了一下,才發現脖子上還有不少,便一起都給解決了。

“嗷嗷嗷…”

等得到解脫,雲三立時舒服的長嚎一聲,上前狗腿的蹭著莊珺的大腿,以示感謝。

“你這是活該,看你以後還敢不敢去碰豪豬。”

莊珺卻是十分嫌棄的把它推開,這才朝著那只豪豬走去。

到了面前,只見那豪豬的喉嚨處早已經被咬得血肉模糊,早已經沒了生機,流出來的鮮血被凍成了一條條紅色冰線蜿蜒的掛在身上。

“這就是豪豬呀,看著好嚇人呢。”

孩子們也都是滿滿的好奇心,跟著莊珺圍了上去,等見到那些棘刺之後,皆是有些後怕的倒退一小步。

“恩,這只豪豬看著倒是挺大的。”

莊珺倒是沒有絲毫畏懼,蹲下身子察看了一會兒,方才如有所思的看著雲三道,“你吃不吃?”

“嗷嗷嗷…”

聽了莊珺的話,雲三縮了縮脖子,然後伸出前爪小心翼翼的躲開那些棘刺,將豪豬給推到了她面前。

“不吃啊,那正好,我們今日可是有口福而來。”

見此,莊珺就明白它的意思了,起身笑著對眾人道,“走,回主宅準備烤箱,咱們今日吃烤豪豬肉,這只看起來起碼也有三十斤,夠我們吃了。”

如果當做正餐,他們這裏接近三十人,這麽一只豪豬去了骨頭也不過二十斤左右,肯定吃不飽,但如今不過是為了尋開心而已,這些量算是差不多了。

“歐耶,吃烤肉了!”

烤肉,莊珺偶爾也會做給這些孩子們吃,他們早就記住了那獨特的美味,如今一聽,將豪豬給扛起來,立時歡呼著朝著主宅跑去。

主宅因為是用來住人的,所有東西都很齊全,在眾人共同的努力下,不多時,東西便全都準備好了。

很快的,烤肉特有的濃烈香味便在整個小院中飄散開去。

“哇,好香!”

聞著香味,眾人都是忍不住深深吸了口氣,垂涎的盯著那烤箱之上冒著滋滋油泡的烤肉。

“好了,拿去吃吧。”

不多時,第一批烤肉便被莊珺烤制出來了,因為人不少,所以用的是兩個烤爐,數量倒是足夠眾人吃一會兒的。

“謝謝大姐!”

“嘶…好燙!”

“呼呼…好燙,但是好好吃啊!”

“……”

接過烤肉,孩子們道了聲謝,便是急吼吼的咬了下去。

瞬間,烤肉特有的油潤焦香便在口中散開,外酥裏嫩,鹹香誘口,實在好吃到令人欲罷不能,即便烤肉很燙,但卻絲毫沒有影響到眾人的速度,皆是一邊哈氣一邊大快朵頤著。

“小珺你也吃。”

雲崢不會做烤肉,但卻一直在旁邊打下手,烤肉做完之後,他立時就留下不少,為的就是給莊珺留下一些。

“恩,味道剛剛好,好吃。”

莊珺也沒有客氣,張口就吃了下去,美妙的滋味令她心中都冒起了泡泡。

最主要的,還是因為這肉是雲崢親手餵給她吃的。

因為剛剛才辛苦勞動過,現在坐下來享受美食,眾人都覺得分外的舒服和愜意,心情也是前所有的輕松和愉悅。

而看著眾人臉上的笑容,莊珺與雲崢對視一眼,便將頭靠在他的肩膀上,心中是滿滿的暖意。

每個人都有各自的生活,每個生活都有不同的模樣,不一定非得要驚心動魄,若能如此平安靜好的過下去,好好的去享受當下,那麽,便是每分每秒都十分精彩的。

第二日,等瓊脂液完全凝固,便開始進行下一步的切割步驟。

切割的時候,使用的是做成固定規格的切刀,將木盒中大塊的瓊脂塊進行切割分離,成為等同大小的長方塊瓊脂。

接著,長方塊就會被送到室外的幹燥場。

幹燥場是露天的,距離地面約有一米高,臺子上鋪了幹凈的席子,專門用來幹燥瓊脂。

當然,這個瓊脂塊的規模還很大,在放到幹燥臺上之前,還需用特制的手筒將它們給制成小細條,好加快幹燥的速度。

這個手筒是特制的,外形為長方形,規格和切割出來的寒天方塊相同,前端裝著無數小方格孔洞的鐵網,其內配有一把推手。

其工作原理與針筒類似,當寒天方塊被放進手筒之後,推手進行擠壓,就會變成無數細小的瓊脂細條。

將制成的瓊脂細條鋪在幹凈的席子上,然後利用冬天的幹冷空氣將其中的水分進行凍結和幹燥,大概晾曬半個月時間,等它們完全變成透明晶亮的細條,就算是完成了。

第一批瓊脂細條還在晾曬著,雖然天氣寒冷,但孩子們都十分的積極,每天都輪流著前往照看,輪空的人則是繼續制作下一批的瓊脂。

等第一批瓊脂細條完成的時候,時間已經入了臘月。

“哇,大姐,這究竟是什麽東西啊,好漂亮啊!”

看著第一批成品,而且是從自己手下出來的,所有孩子們全都激動的圍在一旁,這麽漂亮的粉條他們從未見過,也不知道究竟是什麽東西。

“這個啊,我也是聽人家說的,還沒有取名字呢。”

莊珺想了想便是看著雲崢道,“阿崢,我們的大才子,不如你來給取個名字吧?”

“你呀,就知道將麻煩的事情推我做。”

聞言,雲崢無奈的搖搖頭,卻也並未拒絕,沈思了片刻便是說道,“此物的制作必須在數九寒天的天氣裏,不如,就叫做寒天吧,如何?”

“好…好啊,當然好,十分的貼切!”

聞言,莊珺內心不由微微一驚,她真的沒想到雲崢會想出這個名字來!

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