第一七八章:有種恍如隔世之感
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“啊呀,這…沒想到居然如此的美味!”
“這滋味真是奇特,從來沒有吃過啊!”
“好吃,真的好吃呀!”
“莊小娘子,不知這月餅多少錢呀?”
“是呀,什麽時候能買得到啊?”
“……”
這鹹蛋黃月餅的滋味實在太過新奇,眾人一吃過立時就被吸引了,紛紛開口詢問。
“大家都知道鹽很貴,這鹹蛋黃本身就不便宜,加上月餅做完之後還需要放一段時間反油了才能吃,因此這價格是比較貴的,加上成本高,數量方面也是有限。”
莊珺微笑著說道,“因此,這月餅除了提前預定的外,中秋節當天我們店中只會再多做三十個,賣光就沒了,定價的話,一個是六文錢。”
九黎國的食鹽一斤是七文錢,一個雞蛋是一文錢,因此自己做的鹹蛋黃的成本在二文左右,每個月餅放四分之一個蛋黃,就是0.5文錢。
紅豆一斤七文錢,面粉一斤八文錢,可做24份,成本約為0.6文加上。
再加上柴火費、糖和油等其它小費用,一個月餅的成本大約為三文錢,月餅制作費時費力,一個賣六文錢,算是十分合理的了。
“六文錢,這倒還算合理的,畢竟這外面一個鹹蛋就要賣三文錢了。”眾人一聽,想想算算,倒是覺得還能接受。
主要是月餅這東西也不是拿來當零嘴的,一年才那麽一次中秋,奢侈一次倒也是無傷大雅。
“如果大家喜歡,希望能夠先付定金預訂,我們也只是小本生意,這種精貴的東西是不敢多做的,若是到中秋那日再來賣,只怕是要買不到了。”
莊珺微笑道著說道,“若是等下一批,又是得三四天之後了。”
“那可不成,月餅就要中秋節當天和家人一起吃才有意義嘛。”
“也是,那我要預訂,給我做四個,我十五那日來取。”
“我也是,我要五個!”
“這中秋佳節,一年也就一次,俺…俺也預訂三個。”
“……”
隨著一個客人的開口,無數客人也是睜相預訂起來,雖然也有覺得貴放棄的,但能常來雲水莊關顧的客人基本家中情況都是算不錯的,這預訂的人並不少。
一時間,收定金,記錄訂單,店中忙成了一片,期間又有不少新客人過來,那試吃的月餅幾乎都被吃光了。
“思寧,好久不見。”
莊珺正在忙著寫訂單,一個意料之外的人卻是出現在了店中。
來人一身靛藍色對襟錦緞長袍,絳紅色的衣領與袖口處皆以進線繡著騰雲祥紋圖樣,腰間束著一條飾著藍寶石的絳紅色祥雲寬邊錦帶,頭束玉冠,寬袖飄飄,風流之中又透著厚重的矜貴之氣,令人觀之不由心生敬畏。
“玄白!”
見到李修奕,莊珺有些意外,卻也很是高興,快步迎上前道,“李家今年中秋節不是要求所有族人都要去京城參加聚會麽,你怎麽沒去?”
“我自然是要去的。”
見到莊珺,李修奕心下竟有種恍如隔世之感,幾個月不見,這少女的身影在心中不僅沒有褪色分毫,反而越發的明艷起來,“我昨日剛從荊邑縣回來,明日便要啟程,官船速度快,在中秋之前趕到是沒問題的。”
“原來如此。”
聞言,莊珺方才了然的點點頭,隨後意有所指的問道,“那邊的事情,可還順利?”
“一切都按著計劃中進行,成品估計九月份便能出來,到時候你可得過來給我幫忙。”李修奕微笑著說道。
“那是自然,我們是朋友嘛,這個忙我肯定要幫的。”
莊珺毫不猶豫的點頭,隨後道,“你今日來,不會就是來和我說這個的吧?”
“自然不是,我今日是專門來給你關顧生意的。”
莊珺的回答取悅的李修奕,令他心情更加愉悅起來,“聽說我不在青菱鎮的這段日子你又出了不少新品,此次送禮的對象都是京城裏的貴人,我想來想去,也只有你雲水莊的東西比較和我心意了。”
“哈哈哈,那是當然,有眼光。”
莊珺一聽,立時毫不謙虛的應承下來,然後帶著人前往櫃臺介紹道,“如果是要中秋那日送人的,那估計屬這個花生酥和牛軋糖最為合適了,其它的容易發潮,只怕不方便攜帶。”
聽到李修奕是要用來送禮的,莊珺心下立時就活躍起來了,京城裏的貴人,不知道有沒有皇家子弟,若是有,到時候讓當今皇上也看上的話,那這白水貢糖還真有可能再度承接前世的榮耀,成為貢品。
就算不能,那這也是個宣傳雲水莊茶食的好機會,李修奕此番情誼,實在頗為用心。
“這牛軋糖我吃過,味道很不錯,的確合適。”
李修奕點點頭,隨後看著白水貢糖問道,“這花生酥我倒是沒有吃過,不過口碑似乎極好。”
“恩,是的,目前的話,它可以說是我雲水莊的鎮店之寶了。”
莊珺讓人去準備茶水,就拿了一塊白水貢糖遞給李修奕道,“我店中茶水一般,但咱們主要是吃糖,還請李大公子多多包涵。”
“你這丫頭,我是那種人麽。”
李修奕沒好氣的伸出折扇敲了敲她的腦袋,也沒有多說什麽,拿了那花生酥就咬了一口。
外皮彈軟,內裏香酥醇美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,當真是回味無窮。
“這…”
將東西細細品味一番之後,李修奕眼中浮現驚嘆之色,“這花生酥的味道的確極好,似酥非酥,似糖非糖,好是奇特。”
“是吧,這可是我想了很久才想出來的,看你這般喜歡,我就更有信心了。”
莊珺笑著說道,“京城的那些貴人,定然也是會喜歡的。”
畢竟再怎麽高貴的人,說到底也是人,他們雖然錦衣玉食吃慣了,但是對於這些新鮮的東西也和普通一樣有著好奇心。
“思寧,你真是我見過最為聰慧的女子。”
看著莊珺清亮的眸子,那自內而外散發出來的自信讓她整個人似乎都散發著耀眼光芒,令人不由自主的被吸引,移不開目光。
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“這滋味真是奇特,從來沒有吃過啊!”
“好吃,真的好吃呀!”
“莊小娘子,不知這月餅多少錢呀?”
“是呀,什麽時候能買得到啊?”
“……”
這鹹蛋黃月餅的滋味實在太過新奇,眾人一吃過立時就被吸引了,紛紛開口詢問。
“大家都知道鹽很貴,這鹹蛋黃本身就不便宜,加上月餅做完之後還需要放一段時間反油了才能吃,因此這價格是比較貴的,加上成本高,數量方面也是有限。”
莊珺微笑著說道,“因此,這月餅除了提前預定的外,中秋節當天我們店中只會再多做三十個,賣光就沒了,定價的話,一個是六文錢。”
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再加上柴火費、糖和油等其它小費用,一個月餅的成本大約為三文錢,月餅制作費時費力,一個賣六文錢,算是十分合理的了。
“六文錢,這倒還算合理的,畢竟這外面一個鹹蛋就要賣三文錢了。”眾人一聽,想想算算,倒是覺得還能接受。
主要是月餅這東西也不是拿來當零嘴的,一年才那麽一次中秋,奢侈一次倒也是無傷大雅。
“如果大家喜歡,希望能夠先付定金預訂,我們也只是小本生意,這種精貴的東西是不敢多做的,若是到中秋那日再來賣,只怕是要買不到了。”
莊珺微笑道著說道,“若是等下一批,又是得三四天之後了。”
“那可不成,月餅就要中秋節當天和家人一起吃才有意義嘛。”
“也是,那我要預訂,給我做四個,我十五那日來取。”
“我也是,我要五個!”
“這中秋佳節,一年也就一次,俺…俺也預訂三個。”
“……”
隨著一個客人的開口,無數客人也是睜相預訂起來,雖然也有覺得貴放棄的,但能常來雲水莊關顧的客人基本家中情況都是算不錯的,這預訂的人並不少。
一時間,收定金,記錄訂單,店中忙成了一片,期間又有不少新客人過來,那試吃的月餅幾乎都被吃光了。
“思寧,好久不見。”
莊珺正在忙著寫訂單,一個意料之外的人卻是出現在了店中。
來人一身靛藍色對襟錦緞長袍,絳紅色的衣領與袖口處皆以進線繡著騰雲祥紋圖樣,腰間束著一條飾著藍寶石的絳紅色祥雲寬邊錦帶,頭束玉冠,寬袖飄飄,風流之中又透著厚重的矜貴之氣,令人觀之不由心生敬畏。
“玄白!”
見到李修奕,莊珺有些意外,卻也很是高興,快步迎上前道,“李家今年中秋節不是要求所有族人都要去京城參加聚會麽,你怎麽沒去?”
“我自然是要去的。”
見到莊珺,李修奕心下竟有種恍如隔世之感,幾個月不見,這少女的身影在心中不僅沒有褪色分毫,反而越發的明艷起來,“我昨日剛從荊邑縣回來,明日便要啟程,官船速度快,在中秋之前趕到是沒問題的。”
“原來如此。”
聞言,莊珺方才了然的點點頭,隨後意有所指的問道,“那邊的事情,可還順利?”
“一切都按著計劃中進行,成品估計九月份便能出來,到時候你可得過來給我幫忙。”李修奕微笑著說道。
“那是自然,我們是朋友嘛,這個忙我肯定要幫的。”
莊珺毫不猶豫的點頭,隨後道,“你今日來,不會就是來和我說這個的吧?”
“自然不是,我今日是專門來給你關顧生意的。”
莊珺的回答取悅的李修奕,令他心情更加愉悅起來,“聽說我不在青菱鎮的這段日子你又出了不少新品,此次送禮的對象都是京城裏的貴人,我想來想去,也只有你雲水莊的東西比較和我心意了。”
“哈哈哈,那是當然,有眼光。”
莊珺一聽,立時毫不謙虛的應承下來,然後帶著人前往櫃臺介紹道,“如果是要中秋那日送人的,那估計屬這個花生酥和牛軋糖最為合適了,其它的容易發潮,只怕不方便攜帶。”
聽到李修奕是要用來送禮的,莊珺心下立時就活躍起來了,京城裏的貴人,不知道有沒有皇家子弟,若是有,到時候讓當今皇上也看上的話,那這白水貢糖還真有可能再度承接前世的榮耀,成為貢品。
就算不能,那這也是個宣傳雲水莊茶食的好機會,李修奕此番情誼,實在頗為用心。
“這牛軋糖我吃過,味道很不錯,的確合適。”
李修奕點點頭,隨後看著白水貢糖問道,“這花生酥我倒是沒有吃過,不過口碑似乎極好。”
“恩,是的,目前的話,它可以說是我雲水莊的鎮店之寶了。”
莊珺讓人去準備茶水,就拿了一塊白水貢糖遞給李修奕道,“我店中茶水一般,但咱們主要是吃糖,還請李大公子多多包涵。”
“你這丫頭,我是那種人麽。”
李修奕沒好氣的伸出折扇敲了敲她的腦袋,也沒有多說什麽,拿了那花生酥就咬了一口。
外皮彈軟,內裏香酥醇美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,當真是回味無窮。
“這…”
將東西細細品味一番之後,李修奕眼中浮現驚嘆之色,“這花生酥的味道的確極好,似酥非酥,似糖非糖,好是奇特。”
“是吧,這可是我想了很久才想出來的,看你這般喜歡,我就更有信心了。”
莊珺笑著說道,“京城的那些貴人,定然也是會喜歡的。”
畢竟再怎麽高貴的人,說到底也是人,他們雖然錦衣玉食吃慣了,但是對於這些新鮮的東西也和普通一樣有著好奇心。
“思寧,你真是我見過最為聰慧的女子。”
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