第一六八章：美食七，鹹蛋黃月餅
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莊珺稍稍收拾了一下竈臺，洗了手，就前去找雲崢，此時他已經換好衣服出來了。
因著下午要回村子裏祭拜雲老大夫婦，雲崢特意穿上了正式的生員服飾。
九黎國的生員服飾都是有固定規格的，一為黑色儒巾，一為玉色襴衫。
這也是生員的標志性服飾，一般人不能隨便穿戴，一旦穿戴了，就說明這人是有秀才功名在身的。
只見雲崢頭戴儒巾，身穿玉色圓領皂沿襴衫，腰配絲絳，腳下是嶄新的粉底皂靴，寬袖飄飄，一身齊整儒雅的裝束襯得他越發溫文爾雅，清逸出塵。
“小…小珺，你覺得如何？”見莊珺直勾勾看著自己，雲崢面上微熱，眼中滿是期待。
他自我感覺還是挺不錯的，但如果莊珺也喜歡的話，他會更加的高興。
“恩，好看。”
莊珺走上前，細細端詳了一下，伸手為他理了理領口，笑著點頭道，“我們家阿崢穿上這身生員服真是越發風流俊雅了，到時候去了宴會，必然能將所有人都比下去。”
“我…我只要小珺覺得好看就足夠了。”
不想，雲崢卻是面上一紅，說了聲就低頭快步朝門外走去。
“嘿，這話我喜歡。”
莊珺一聽，瞬間樂了，也是快步跟上前，然後拉住他的手一同並肩走出門去。
“呦，這不是雲相公嘛，恭喜高中呀。”見雲崢出來，所有客人全都上前拱手恭喜。
“多謝多謝，不過是僥幸罷了。”雲崢見了也忙是拱手回禮。
“雲相公真是謙虛，您要說排在最後一名說是僥幸吾等還相信，這案首可不是僥幸能得來的。”
“就是，就是，您這是真本事。”
“……”
聞言，眾人對雲崢的印象更好了，紛紛和他寒暄著。
見此，莊珺只是微微一笑，就轉身去為雲崢準備伴手禮，等會人要去請教古夫子事情，送不能空著手去。
只是這古夫子乃是高雅之士，送黃白之物怕會惹其反感，莊珺本就是學茶藝出身，上次去的時候就已經註意到古夫子是個愛人之人，所以送茶食絕對是沒錯的。
她也沒有小氣，將店裏面的所有茶食都包了一些，特別是酥貢糖，這東西和茶那是最為般配的，莊珺特意多拿了一些。
等準備好東西，轉過頭去，見雲崢面對眾人的時候還是顯得有些拘束，但面上的神色明顯自信從容了很多。
莊珺明白，這就是這次得了功名所帶來的改變。
成為了秀才，證明了自己的能力和價值，這讓小書生內心越發堅定和自信，想來，日後隨著他逐漸成長，必定會越來越的出色，知道成為一個頂天立地，能夠讓她放心倚靠的大丈夫。
“實在抱歉，相公還有事情要出門，今日只能暫且對不住諸位了。”
準備好東西，莊珺走到雲崢身邊對著眾人抱歉的說道，“若是不嫌棄，日後諸位還想過來，我雲水莊隨時歡迎。”
“莊小娘子客氣了，既然雲相公有事，我等自是不便打擾了。
“是呀是呀，抱歉，抱歉。”
“……”
這些都是雲水莊的老客戶了，也是很好說話，一聽雲崢有事立時就放人了，也不再做糾纏。
“小珺，這些是？”
對於人情世故雲崢是真的都還不懂，乍一見被放在手裏的東西，還是一臉的茫然。
“這些是店裏的茶食，你既然要去勞煩古夫子教導你，他並非你的老師，你自然應該帶些東西答謝才是。”
莊珺耐心的解釋道，“你放心，這些只是茶食，古夫子定然會喜歡的。”
“我明白了，小珺，讓你費心了。”
雲崢不懂，卻並不傻，反而極為聰敏，如今是一點就通，當即心下一暖，輕輕握了握她的手。
“得了，和我還客氣什麽了。”
莊珺笑嘻嘻的說了句，這才囑咐道，“對了，你回來的時候記得將小旌也帶回來，下午咱們要回馬關村去擺流水席，村長他們都巴巴盼著呢。”
“好，我記下了。”雲崢點頭應下，這才駕了驢車離開。
等雲崢離開，在店鋪裏又忙活了一會兒，等時間差不多了，莊珺這才回到廚房裏繼續制作月餅。
此時面團已經餳好了，將面團和豆沙餡按著比例分配成三十分，這才開始進行制作。
首先，將豆沙餡給壓扁，包入鹹蛋黃；
接著，用面團壓成的圓形薄餅將它們包起來，輕慢細心的將搓圓包好；
最後，放入塗了生粉的在模具裏，壓印成型。
如此一來，一個完整的月餅就完成了。
將做好的月餅在烤盤裏擺好，刷上雞蛋液，就可放入烤箱烤制。
大約半個小時，這月餅就烤好了，莊珺將它們拿出來放涼之後，就一個個收到木盒子裏面去。
剛烤制完成的月餅顏色還是白色的，而且特別硬，是不能馬上吃的，需要放置兩天左右，讓其回油變軟，才會好吃。
“姑…姑娘，你快出來！”
莊珺剛將月餅都收好，就見莊心蘭一臉又激動的跑了進來。
“怎麽了？”見她這樣子，莊珺還嚇了一跳，莫不是雲崢出事兒了？
“外…外面，外面韓大叔扛了一頭野豬來了！”
莊心蘭緩了下情緒，才將手一比，興奮的說道，“好大的野豬，至少有三四百斤，好大好大的！”
“嘶！”
聞言，莊珺也是不由倒吸了口冷氣，趕忙拉著莊心蘭往門外而去。
果然，到了門口，就見一輛板車上正躺著一頭頸上插了根箭矢的野豬，那野豬渾身都是粗黑的鬃毛，體型龐大，小半截身子都露出板車外了。
只是那野豬似乎還留著半口氣，瞪著一雙眼睛，四肢還在微微的抽搐著。
“誒呦，這野豬可真大啊！“
“這人是誰呀，真是厲害，居然能打到這麽大的野豬！”
“力氣也是夠大的，這麽重，一個人咋能推得動呢。”
“……”
此時那板車旁有很路人在圍觀，眼中紛紛露出羨慕的神色來。
“韓大哥，你這是？”
聽到外面的動靜，水氏趕忙走了出去，見到野豬之後也是被驚到了。
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因著下午要回村子裏祭拜雲老大夫婦，雲崢特意穿上了正式的生員服飾。
九黎國的生員服飾都是有固定規格的，一為黑色儒巾，一為玉色襴衫。
這也是生員的標志性服飾，一般人不能隨便穿戴，一旦穿戴了，就說明這人是有秀才功名在身的。
只見雲崢頭戴儒巾，身穿玉色圓領皂沿襴衫，腰配絲絳，腳下是嶄新的粉底皂靴，寬袖飄飄，一身齊整儒雅的裝束襯得他越發溫文爾雅，清逸出塵。
“小…小珺，你覺得如何？”見莊珺直勾勾看著自己，雲崢面上微熱，眼中滿是期待。
他自我感覺還是挺不錯的，但如果莊珺也喜歡的話，他會更加的高興。
“恩，好看。”
莊珺走上前，細細端詳了一下，伸手為他理了理領口，笑著點頭道，“我們家阿崢穿上這身生員服真是越發風流俊雅了，到時候去了宴會，必然能將所有人都比下去。”
“我…我只要小珺覺得好看就足夠了。”
不想，雲崢卻是面上一紅，說了聲就低頭快步朝門外走去。
“嘿，這話我喜歡。”
莊珺一聽，瞬間樂了，也是快步跟上前，然後拉住他的手一同並肩走出門去。
“呦，這不是雲相公嘛，恭喜高中呀。”見雲崢出來，所有客人全都上前拱手恭喜。
“多謝多謝，不過是僥幸罷了。”雲崢見了也忙是拱手回禮。
“雲相公真是謙虛，您要說排在最後一名說是僥幸吾等還相信，這案首可不是僥幸能得來的。”
“就是，就是，您這是真本事。”
“……”
聞言，眾人對雲崢的印象更好了，紛紛和他寒暄著。
見此，莊珺只是微微一笑，就轉身去為雲崢準備伴手禮，等會人要去請教古夫子事情，送不能空著手去。
只是這古夫子乃是高雅之士，送黃白之物怕會惹其反感，莊珺本就是學茶藝出身，上次去的時候就已經註意到古夫子是個愛人之人，所以送茶食絕對是沒錯的。
她也沒有小氣，將店裏面的所有茶食都包了一些，特別是酥貢糖，這東西和茶那是最為般配的，莊珺特意多拿了一些。
等準備好東西，轉過頭去，見雲崢面對眾人的時候還是顯得有些拘束，但面上的神色明顯自信從容了很多。
莊珺明白，這就是這次得了功名所帶來的改變。
成為了秀才，證明了自己的能力和價值，這讓小書生內心越發堅定和自信，想來，日後隨著他逐漸成長，必定會越來越的出色，知道成為一個頂天立地，能夠讓她放心倚靠的大丈夫。
“實在抱歉，相公還有事情要出門，今日只能暫且對不住諸位了。”
準備好東西，莊珺走到雲崢身邊對著眾人抱歉的說道，“若是不嫌棄，日後諸位還想過來，我雲水莊隨時歡迎。”
“莊小娘子客氣了，既然雲相公有事，我等自是不便打擾了。
“是呀是呀，抱歉，抱歉。”
“……”
這些都是雲水莊的老客戶了，也是很好說話，一聽雲崢有事立時就放人了，也不再做糾纏。
“小珺，這些是？”
對於人情世故雲崢是真的都還不懂，乍一見被放在手裏的東西，還是一臉的茫然。
“這些是店裏的茶食，你既然要去勞煩古夫子教導你，他並非你的老師，你自然應該帶些東西答謝才是。”
莊珺耐心的解釋道，“你放心，這些只是茶食，古夫子定然會喜歡的。”
“我明白了，小珺，讓你費心了。”
雲崢不懂，卻並不傻，反而極為聰敏，如今是一點就通，當即心下一暖，輕輕握了握她的手。
“得了，和我還客氣什麽了。”
莊珺笑嘻嘻的說了句，這才囑咐道，“對了，你回來的時候記得將小旌也帶回來，下午咱們要回馬關村去擺流水席，村長他們都巴巴盼著呢。”
“好，我記下了。”雲崢點頭應下，這才駕了驢車離開。
等雲崢離開，在店鋪裏又忙活了一會兒，等時間差不多了，莊珺這才回到廚房裏繼續制作月餅。
此時面團已經餳好了，將面團和豆沙餡按著比例分配成三十分，這才開始進行制作。
首先，將豆沙餡給壓扁，包入鹹蛋黃；
接著，用面團壓成的圓形薄餅將它們包起來，輕慢細心的將搓圓包好；
最後，放入塗了生粉的在模具裏，壓印成型。
如此一來，一個完整的月餅就完成了。
將做好的月餅在烤盤裏擺好，刷上雞蛋液，就可放入烤箱烤制。
大約半個小時，這月餅就烤好了，莊珺將它們拿出來放涼之後，就一個個收到木盒子裏面去。
剛烤制完成的月餅顏色還是白色的，而且特別硬，是不能馬上吃的，需要放置兩天左右，讓其回油變軟，才會好吃。
“姑…姑娘，你快出來！”
莊珺剛將月餅都收好，就見莊心蘭一臉又激動的跑了進來。
“怎麽了？”見她這樣子，莊珺還嚇了一跳，莫不是雲崢出事兒了？
“外…外面，外面韓大叔扛了一頭野豬來了！”
莊心蘭緩了下情緒，才將手一比，興奮的說道，“好大的野豬，至少有三四百斤，好大好大的！”
“嘶！”
聞言，莊珺也是不由倒吸了口冷氣，趕忙拉著莊心蘭往門外而去。
果然，到了門口，就見一輛板車上正躺著一頭頸上插了根箭矢的野豬，那野豬渾身都是粗黑的鬃毛，體型龐大，小半截身子都露出板車外了。
只是那野豬似乎還留著半口氣，瞪著一雙眼睛，四肢還在微微的抽搐著。
“誒呦，這野豬可真大啊！“
“這人是誰呀，真是厲害，居然能打到這麽大的野豬！”
“力氣也是夠大的，這麽重，一個人咋能推得動呢。”
“……”
此時那板車旁有很路人在圍觀，眼中紛紛露出羨慕的神色來。
“韓大哥，你這是？”
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