第一零五章:肌膚之親的此間深意
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一個男人肯幫你分擔家務,那便說明他懂得心疼你,和這樣的人一起生活才會覺得充滿希望和幸福,只有付出得到了肯定和回報,心才會一直都是暖的。
很多人總說愛應當是無私的,但現實中只付出不求回報的人幾乎是不存在,即便是親生父母,終歸也是希望你學有所成或者事業有成,好讓他們面上有光。
感情的事情,總歸是你來我往才會越來越暖,單方面的付出多了,只會讓人越來越累,越來越心寒罷了。
莊珺這邊將糖熬化拌之後就關了火,然後加入黃油攪拌融化,放著一旁備用。
“呼!”
將蛋清和當黃分開,莊珺深呼吸口氣就拿起打蛋器,手動打發蛋白是一件又艱辛又累人的技術活兒,需要很大的毅力才成。
“小珺,這邊烤好了。”
雲崢將烤好的花生和杏仁從鍋裏鏟出放入碗中,就一臉疑惑看著她道,“你這是在做什麽,那東西瞅著好新奇。”
“這個是打蛋器,專門用來打蛋的,蛋白只有打發了才能做牛軋糖糖,和你說多了你也聽不明白,等我打出來你就知道了。”
看著雞蛋打出粗大的魚眼泡,莊珺往裏面加了一小把糖,然後繼續一邊打一邊說道,“既然烤熟了,那你就石臼把他們都搗成碎,記得兩種要分開來。”
“哦,好。”
聞言,雲崢也就沒有多問,低頭專心手下的工作,只是由於實在好奇莊珺那邊的情況,時不時會回頭看上幾眼。
看著雲崢的舉動,莊珺不由心下一陣好笑,饒是這小書生再早熟,終歸不過才十六歲,骨子裏還帶著少年人特有的好奇心。
兩人都沒有說話,整個廚房裏交織著打蛋和搗臼的聲音。
“小珺,我這邊好了,你看看。”過了一會兒,雲崢先喊了莊珺。
“恩,可以了。”
莊珺停下手,又抓了一小把糖放進蛋白裏,探過頭往盆裏看了看,滿意的點頭道,“阿崢辦事就是讓人放心,手酸不?”
“不會。”
雲崢將盆子在一旁放下,看著莊珺盆裏如今已經但到初性發泡階段的蛋白驚訝道,“這…這個是雞蛋清?”
“是呀,是不是很神奇?”
莊珺笑著說道,“這打得程度還不夠,你想不想試試?”
“恩。”雲崢眸子一亮,連連點頭。
“那你看好了,打的時候要貼著盆邊,不然會不均勻的。”
莊珺做著示範,雲崢則是靠近身後看著,呼吸間似乎都能聞到彼此的味道,“這打的時候速度還要快,不然就發不起來了,知道麽,你試試。”
說著,將東西遞給雲崢。
“恩。”
雲崢挽了袖子,點點頭就接過東西。
可是,看著莊珺做簡單,到了自己手裏,面對這從未見過的工具一時間竟是不知該從何下手了。
“要這樣拿。”
莊珺上前握住雲崢的手,把打蛋器放入他手心,然後調整了他拿盆子的角度,“照著這個角度打。”
“好。”
感受著手上的柔嫩,雲崢臉上微熱,點點頭就開始行動起來,一開始還略顯笨拙,到後面就越打越順了,他一臉興奮,好似個求糖的孩子般看著莊珺,“小珺,這樣可對?”
“恩,學得很快嘛,就是這樣。”
莊珺毫不吝嗇的給了鼓勵,雲崢一聽,心中歡喜,手下的動作又快上了幾分。
“已經中性發泡了,再打一會兒就可以了。”
莊珺看那蛋白霜攪動間紋路清晰,泡沫已經非常細膩,便是點頭說道。
“小珺,何為中性發泡?”雲崢一邊打著蛋白,一邊問道。
“這個是蛋白打發的程度,一開始是濕性發泡,泡泡比較粗,到了這程度就是中性發泡,最後的情況就是硬性發泡。”
莊珺拿出手帕替雲崢擦了擦額上的汗水,耐心的解釋道,“到了硬性發泡時,打蛋器提起來有一個挺立的彎鉤,到那時候打發就完成了。”
“原來如此。”
雲崢了然的點頭,隨後面露欽佩的看著她說道,“小珺,你懂的可真多呢,這些我就從未聽過。”
“這些都是自己想出來的,你當然未曾聽過,就是這牛軋糖,我也是獨一家。”
莊珺很是自豪的說道,那自信的模樣令雲崢一時間看失了神,此時莊珺身上似乎帶著一股聖光,耀眼得令人移不開目光。
“阿崢,可以了,可以停下來了。”莊珺突然出聲道。
“啊,好的,這麽快呢。”聞言,雲崢方才猛的回過神來。
“哪裏快了,不過沒想到你居然如此有耐力,手都不酸的麽?”
莊珺倒是有些意外,一邊給之前做好的糖隔水加熱,一邊將蛋白霜倒入裏面攪拌。
“聽你這麽說,倒真是有一些。”
聞言,雲崢不由臉上一熱,有些後知後覺的揉了揉手臂,方才都顧著看莊珺去了,一時間倒是忘了手上的感受。
“噗嗤,我的阿崢,你怎麽這麽傻。”
見雲崢那有些呆萌的樣子,莊珺沒忍住笑著嗔了他一眼,“趕快揉揉,不然明天拿不動筆就不好了。”
“啊…恩,好。”
然而莊珺並不知,她那隨意的一眼在雲崢看來是何等的千嬌百媚,令他一陣的口幹舌燥,心跳加快,額上的汗水如何都停不下來。
“恩,糖差不多了。”
見糖漿表面已經失去了光澤,莊珺就停止加熱,並將糖漿分成兩份,一份加入花生碎,另一份加入杏仁碎之後遞給雲崢道,“這個,你幫忙拌勻了,可以麽?”
“恩,好。”
雲崢擦了一把汗水趕忙接過,埋頭就攪拌起來,完全不敢去看莊珺,因為如今只要一看她,他的心就像要炸開一樣狂跳不休。
他不懂如何表達,但似乎是從內心至皮膚都在散發著一陣陣難以抑制的渴望,很想親近的眼前少女,與她有更近距離的肌膚之親…
想到這裏,雲崢渾身一震,若醍醐灌頂,活了十幾年,他似是在此刻才第一次真切領悟到了“肌膚之親”的此間深意。
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很多人總說愛應當是無私的,但現實中只付出不求回報的人幾乎是不存在,即便是親生父母,終歸也是希望你學有所成或者事業有成,好讓他們面上有光。
感情的事情,總歸是你來我往才會越來越暖,單方面的付出多了,只會讓人越來越累,越來越心寒罷了。
莊珺這邊將糖熬化拌之後就關了火,然後加入黃油攪拌融化,放著一旁備用。
“呼!”
將蛋清和當黃分開,莊珺深呼吸口氣就拿起打蛋器,手動打發蛋白是一件又艱辛又累人的技術活兒,需要很大的毅力才成。
“小珺,這邊烤好了。”
雲崢將烤好的花生和杏仁從鍋裏鏟出放入碗中,就一臉疑惑看著她道,“你這是在做什麽,那東西瞅著好新奇。”
“這個是打蛋器,專門用來打蛋的,蛋白只有打發了才能做牛軋糖糖,和你說多了你也聽不明白,等我打出來你就知道了。”
看著雞蛋打出粗大的魚眼泡,莊珺往裏面加了一小把糖,然後繼續一邊打一邊說道,“既然烤熟了,那你就石臼把他們都搗成碎,記得兩種要分開來。”
“哦,好。”
聞言,雲崢也就沒有多問,低頭專心手下的工作,只是由於實在好奇莊珺那邊的情況,時不時會回頭看上幾眼。
看著雲崢的舉動,莊珺不由心下一陣好笑,饒是這小書生再早熟,終歸不過才十六歲,骨子裏還帶著少年人特有的好奇心。
兩人都沒有說話,整個廚房裏交織著打蛋和搗臼的聲音。
“小珺,我這邊好了,你看看。”過了一會兒,雲崢先喊了莊珺。
“恩,可以了。”
莊珺停下手,又抓了一小把糖放進蛋白裏,探過頭往盆裏看了看,滿意的點頭道,“阿崢辦事就是讓人放心,手酸不?”
“不會。”
雲崢將盆子在一旁放下,看著莊珺盆裏如今已經但到初性發泡階段的蛋白驚訝道,“這…這個是雞蛋清?”
“是呀,是不是很神奇?”
莊珺笑著說道,“這打得程度還不夠,你想不想試試?”
“恩。”雲崢眸子一亮,連連點頭。
“那你看好了,打的時候要貼著盆邊,不然會不均勻的。”
莊珺做著示範,雲崢則是靠近身後看著,呼吸間似乎都能聞到彼此的味道,“這打的時候速度還要快,不然就發不起來了,知道麽,你試試。”
說著,將東西遞給雲崢。
“恩。”
雲崢挽了袖子,點點頭就接過東西。
可是,看著莊珺做簡單,到了自己手裏,面對這從未見過的工具一時間竟是不知該從何下手了。
“要這樣拿。”
莊珺上前握住雲崢的手,把打蛋器放入他手心,然後調整了他拿盆子的角度,“照著這個角度打。”
“好。”
感受著手上的柔嫩,雲崢臉上微熱,點點頭就開始行動起來,一開始還略顯笨拙,到後面就越打越順了,他一臉興奮,好似個求糖的孩子般看著莊珺,“小珺,這樣可對?”
“恩,學得很快嘛,就是這樣。”
莊珺毫不吝嗇的給了鼓勵,雲崢一聽,心中歡喜,手下的動作又快上了幾分。
“已經中性發泡了,再打一會兒就可以了。”
莊珺看那蛋白霜攪動間紋路清晰,泡沫已經非常細膩,便是點頭說道。
“小珺,何為中性發泡?”雲崢一邊打著蛋白,一邊問道。
“這個是蛋白打發的程度,一開始是濕性發泡,泡泡比較粗,到了這程度就是中性發泡,最後的情況就是硬性發泡。”
莊珺拿出手帕替雲崢擦了擦額上的汗水,耐心的解釋道,“到了硬性發泡時,打蛋器提起來有一個挺立的彎鉤,到那時候打發就完成了。”
“原來如此。”
雲崢了然的點頭,隨後面露欽佩的看著她說道,“小珺,你懂的可真多呢,這些我就從未聽過。”
“這些都是自己想出來的,你當然未曾聽過,就是這牛軋糖,我也是獨一家。”
莊珺很是自豪的說道,那自信的模樣令雲崢一時間看失了神,此時莊珺身上似乎帶著一股聖光,耀眼得令人移不開目光。
“阿崢,可以了,可以停下來了。”莊珺突然出聲道。
“啊,好的,這麽快呢。”聞言,雲崢方才猛的回過神來。
“哪裏快了,不過沒想到你居然如此有耐力,手都不酸的麽?”
莊珺倒是有些意外,一邊給之前做好的糖隔水加熱,一邊將蛋白霜倒入裏面攪拌。
“聽你這麽說,倒真是有一些。”
聞言,雲崢不由臉上一熱,有些後知後覺的揉了揉手臂,方才都顧著看莊珺去了,一時間倒是忘了手上的感受。
“噗嗤,我的阿崢,你怎麽這麽傻。”
見雲崢那有些呆萌的樣子,莊珺沒忍住笑著嗔了他一眼,“趕快揉揉,不然明天拿不動筆就不好了。”
“啊…恩,好。”
然而莊珺並不知,她那隨意的一眼在雲崢看來是何等的千嬌百媚,令他一陣的口幹舌燥,心跳加快,額上的汗水如何都停不下來。
“恩,糖差不多了。”
見糖漿表面已經失去了光澤,莊珺就停止加熱,並將糖漿分成兩份,一份加入花生碎,另一份加入杏仁碎之後遞給雲崢道,“這個,你幫忙拌勻了,可以麽?”
“恩,好。”
雲崢擦了一把汗水趕忙接過,埋頭就攪拌起來,完全不敢去看莊珺,因為如今只要一看她,他的心就像要炸開一樣狂跳不休。
他不懂如何表達,但似乎是從內心至皮膚都在散發著一陣陣難以抑制的渴望,很想親近的眼前少女,與她有更近距離的肌膚之親…
想到這裏,雲崢渾身一震,若醍醐灌頂,活了十幾年,他似是在此刻才第一次真切領悟到了“肌膚之親”的此間深意。
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