安思盈寫了一個單子給王媽媽，上面有一部分是調料，剩下一部分是肉和菜，並且囑咐她如果有什麽新鮮的沒見過的菜都可以買一些回來，不拒價錢，只要新鮮就好。

王媽媽看著單子上的調料，十分好奇，問道：“小姐，你這些都是什麽調料，我怎麽都沒有聽說過？”

安思盈這才想起來現在的人並沒有用藥材做調料的，她忙道：“這些不是調料，是藥材，你去藥店買就可以了。”

王媽媽心中好奇卻也沒多問，轉身去采購了。安思盈還囑咐她快去快回。

安思盈帶著兩個平日裏給王媽媽打下手的小丫頭，開始了準備工作。

這火鍋最重要的就是湯，只要把湯調好了，就算是完成了一大半。

前世安思盈在爺爺去世後，就剩自己一個人生活，她最大的愛好就是吃各種美食。這火鍋她在家也曾經自己做過，再加上如今有“圖書館”裏的秘方幫著完善，她自信應該能做出非常美味的火鍋。

到了下午，安思盈的湯底終於熬好了，其他各種要下鍋的菜也都準備齊全了，她額外還做了兩個小涼菜。

安仁和和安思文也都已經把要請的人都帶了回來。只是出乎意料的是陳掌櫃的竟然帶了兩個小輩，對安仁和稱是他自家的外甥。其實這兩個赫然就是趙庭淵和段楚恒。

大家都坐在安家的客廳裏，由於大家都不太熟，氣氛有些冷場。陳掌櫃對安仁和道：“今日我過來，怎麽不見你家那個機靈的小丫頭呀！”

安仁和苦笑道：“我家那個淘氣的丫頭，非說今天這個場合要親自為大家做一桌從來沒吃過的席面。我這本來是要親自下廚招待大家的，可是卻讓這個臭丫頭搶了先，不過這丫頭年紀小，經驗少，恐怕做的不好，大家多多擔待。”

陳掌櫃聽了“哈哈”大笑起來，道：“哎呦，安老弟，你家那丫頭古靈精怪的，我倒是有些期待著今晚的美食了！”

在場的人也都笑了，其實誰也沒覺得安思盈真能做出什麽大家沒吃過的美食。

像李學乾和常山這種每天隨便吃一口的人，自然不太計較什麽美食，兩人都是自己住，能吃上口熱乎飯就是不錯了。

而趙庭淵和段楚恒卻是吃過不少好的東西，自然不覺得一個農家小丫頭能做出什麽自己沒吃過的美食。

安思文笑著說道：“哎呦，爹，你可真慣著盈盈。我就從來沒見過她做菜，你也能信得著？”

安思岳在一旁扶額道：“估計今晚盈盈要丟人了。”

大家正說著，小丫頭進來了，對安仁和說：“老爺，小姐說可以上菜了，請大家去飯廳。”

安仁和招呼眾人去專門招待吃飯的飯廳，一進飯廳，就看見廳內擺著兩個桌子，每張桌子正中間都擺著一個銅鍋，鍋裏從中間分成兩半，一半是清湯，一半卻是紅汪汪的湯水。

湯水此時竟然還咕嘟嘟的瞞著泡泡，顯然是正在沸騰。

這一幕讓大家都產生了興趣，陳掌櫃對安仁和道：“哎呦，我說安老弟，這弄不好你家這小閨女真能搞出什麽名堂呦！這熱鍋子上桌我就是真真的沒見過。”

安仁和也有些好奇，看大家都看著他，他無奈苦笑道：“各位可別看我，我這也不知道這丫頭搗鼓什麽。我想進廚房都被她給攆出來了。”

說話間，大家就陸續入席了。安仁和和安思文帶著客人們做一桌，李氏帶著女人和孩子們坐在另外一桌。

大家坐好，安思盈就開始安排上菜。手切牛肉，手切鮮羊肉，清洗幹凈的蔬菜，下午買回來的蘑菇，木耳，還有鮮豆腐，兩個小涼菜等等。

每桌客人這桌又備了一壇上好的花雕酒，一壇葡萄酒。

她這一樣樣菜上桌，反而把桌上的人都弄懵了，這怎麽都是生的，可是怎麽吃？

但是趙庭淵說道：“這應該是‘古董羹’，從前有幸吃過一次，就是將這生的肉菜放進這鍋裏涮煮，然後直接食用。只是這紅色的我就不知道是什麽了。”

眾人聽了恍然大悟，可是卻沒人下筷子。

正在眾人糾結時，安思盈走進來，道：“大家怎麽不動筷子？”說著給大家介紹道：“我今天做的這叫‘火鍋’，看這銅鍋沒，這裏面是放著碳火的，這樣能使整個鍋持續加熱，讓這湯水可以把蔬菜和肉煮熟。”

安思盈看大家還是沒有開動的意思，她親自拿著筷子夾了幾塊牛肉放在鍋裏，又夾了些菜放進鍋裏。

安思盈邊下菜，還邊說道：“你們可別小看這火鍋，這可不是普通人能吃到的。這都是在皇宮裏才能見到的吃法呢！這牛肉，也是一年難得能碰上一回的，你們不吃可就可惜了。”

熱滾滾的湯水只一會功夫就把牛肉煮熟了，安思盈道：“牛肉可以吃了，你們嘗嘗。”

妹妹說話了，別人不動，作為哥哥的安思文必須給面子。他先加了一塊，吹了吹放進嘴裏，香濃的湯汁伴著牛肉的鮮嫩，美味充斥著口腔，他沒等咽下去，就發出讚嘆：“嗯！好吃！”

說著又夾了一塊肉，招呼大家道：“你們也嘗嘗，真的不錯。爹，李兄，各位，真的不錯。”

安仁和也加了一塊，放進嘴裏，仔細品味，連連點頭道：“嗯，是不錯，大家也嘗嘗。”

大家看這父子二人都說好吃，自然也不能不給面子，大家都來開始動筷子。有的夾了肉，也有的夾了菜，吃到嘴裏皆是讚不絕口。

趙庭淵指著紅汪汪的湯水那邊，問道：“這紅色的又是什麽？”

安思盈一臉神秘道：“這個嘛～是今天的秘密武器哦。至於是什麽，你們自己嘗嘗就知道了。不過這個鍋底喜歡的人一定會愛的不得了，不喜歡的就唯恐避之。”

趙庭淵看安思盈一臉不懷好意的笑，有些遲疑，不敢下筷子，總覺得是個陷阱。就在他猶豫的片刻，他旁邊段楚恒的已經夾了一塊肉放進紅色的鍋底裏，涮熟了夾出來直接放進嘴裏。

一股辛辣味直沖鼻子，讓他差點吐了出來。然而他堅持著嚼了嚼，咽了下去。

要是仔細看，他的臉已經被辣的發紅，只因為他長得有些黑，並不明顯。

他咽了之後，沖著一直觀察著他的人點點頭道：“不錯。”

眾人看著他的樣子有些分不出真假，他又夾了些牛肉放進辣鍋裏，對趙庭淵說道：“不錯，嘗嘗？”

趙看他的樣子有些孤疑，試探著夾一塊，看了看放進嘴裏，還沒等嚼就被辣味嗆了嗓子，咳嗽起來，咳得滿臉通紅。

安思盈看著好笑，忙讓一旁的丫頭拿了事先準備好的水，遞給趙庭淵，讓他解解辣。

眾人看著兩人完全不同的反應，反而好奇不已。常山是習武之人，為人也比較爽快，天不怕地不怕，伸筷子夾了一塊肉道：“我來試試。”

他把肉放進嘴裏，瞬間眼睛一亮，道：“好吃！”隨即又夾了一些菜和肉放進辣鍋裏，連著吃了好幾口。

看著他的樣子，大家紛紛夾辣鍋裏的肉和菜吃。真的吃到嘴裏才知道剛才幾人的反應的原因。

安思文吃了一口菜辣的滿臉通紅，問安思盈道：“小妹，你這裏面加了什麽？”

安思盈笑著道：“這是我新發現的一種調料，怎麽樣，不錯吧！”

安思文點點頭，又搖搖頭，道：“是不錯，就是，就是有點，有點辣！”

安思盈看著大哥的樣子哈哈大笑起來，拿了一杯水放在他的身邊，道：“喝點水，我這不特意做的這種可以放兩種湯料的鍋，這叫鴛鴦鍋，就是為了喜歡不同口味的人都能吃到喜歡的味道而準備的。”

常山連連點頭道：“這個好吃，爽快！”

安思盈笑到：“那大姑夫你可多吃點。”

常山聽安思盈加他姑父，哪裏還有吃辣時的豪爽，臉上一下紅到了耳根，害羞的不知道筷子往哪裏伸。

安仁和看常山尷尬的樣子，呵斥安思盈道：“盈盈，沒大沒小！”

安思盈沖安仁和吐了吐舌頭，道：“我也介紹完了，大家吃吧，肉和菜都管夠，湯沒了還可以加！”說完去李氏那一桌吃飯去了。

安仁和看著安思盈調皮的樣子，無奈說道：“小女調皮，大家別見怪，大家盡情吃，不知道是否還合胃口。”

桌上幾人紛紛點頭，陳掌櫃點頭之際還偷偷看了看身邊的兩位‘外甥’，見他們也都吃的滿意方才松了一口氣。

直到此時晚宴才算正式開始，安仁和給各位倒上酒，一頓飯大家吃的酣暢淋漓，中間更是加了數回菜和湯。

直到天色漸漸黑透了，大家才算是酒足飯飽。安仁和看天色已晚，想要留大家在這裏過夜，被拒絕了。

除了李學乾家裏在隔壁村子，夜路不好走，其他人都坐著馬車回了縣裏。

回去的路上，段楚恒好奇地問趙庭淵道：“這火鍋你在宮裏吃過？”

趙庭淵答道：“的確，只是宮裏的遠不如這丫頭做的好吃，不知道她這裏都加了什麽。”

陳掌櫃也好奇，正豎著耳朵聽著，聽到這火鍋真的是宮裏的食物，激動地說道：“沒想到我這有生之年也能吃到宮裏的東西。只是這安家一個小姑娘竟然能做出宮裏才有的吃食，也真是奇怪。”

趙庭淵和點點頭，道：“是啊！這安家感覺很是神秘。”

正是這份神秘，才讓這二人對這小小的農家多了一份關註，也更是因為有了這份關註才有了後面更多的故事。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）