第24章.窺見一只骨節分明的手突然伸到她面前……
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第24章.窺見一只骨節分明的手突然伸到她面前……
因為宮玨留下吃飯, 晚飯便又加了一道香煎藕餅。
這個季節正是吃藕的時候,今兒鎮上的集市許多攤販在賣新出的蓮藕,做湯做菜都很好吃, 還可以曬藕粉,價格也劃算,孟晚陶買了挺多, 打算過幾日做藕粉。
香煎藕餅做法其實也簡單。
蓮藕洗幹凈後去皮,切碎,加適量瘦肉,剁成餡,再加入切成小塊的胡蘿蔔丁, 加鹽、雞粉、醬油、白糖等調味,最後打兩個雞蛋再加兩勺澱粉適量蔥花沿著一個方向攪勻, 手上塗一點吃的花生油, 把蓮藕瘦肉餡捏成雞蛋大小的餅狀, 熱油下鍋, 小火煎至兩面金黃, 最後在鍋裏加少量水, 蓋鍋蓋煮一小會兒, 酥香鮮嫩的香煎藕餅就做好了。
肉沫茄子煲做起來稍稍有一些覆雜,但也並且有多難,先把豆腐切成均勻的長條, 四面都裹上澱粉後, 在鍋裏煎至四面金黃後,一一擺放在砂鍋鍋底,茄子去皮後切和豆腐差不多長度的長條,趁著鍋裏熱油煎至金黃, 再一一擺在剛剛的豆腐上,然後再炒肉沫。
帶點肥肉的瘦肉切丁,熱油下鍋翻炒,加蔥姜花椒炒香盛到剛剛的砂鍋裏,鹽雞粉醬油白糖調汁倒進砂鍋,蓋鍋蓋文火燉半柱香的時間,便可出鍋。
宮玨在,這一頓基本是孟晚陶親自做。
涼拌蓮藕就簡單多了,洗凈去皮後,切成片,沸水下鍋煮熟後撈出,加適量鹽雞粉調味裝盤,最後撒上適量蔥花,花椒熱油炸香,熱油連帶花椒一並澆上,這道涼拌蓮藕便做好了。
這邊臘肉蒸飯已經煮好,熄火再燜上片刻,這個間隙,正好可以做個絲瓜雞蛋湯。
三個雞蛋打入碗中打散,熱油下鍋,不用鍋鏟,等雞蛋稍稍定型,用筷子叫開,成塊狀,盛出,絲瓜滾刀塊油鍋翻炒後加水,水開後加剛剛炒好的雞蛋,加鹽和雞粉調味即可。
等菜都做好,臘肉飯也燜好了。
“準備吃飯罷。”孟晚陶一邊盛飯一邊道。
小瓷早就把桌椅準備好了,聽到小姐這話,馬上利落地跑進來端菜準備碗筷。
宮玨看著面前香氣騰騰在燈光下閃著油光的臘肉飯,眼睛微亮。
肥瘦分明的臘肉,煮熟後,肥的那部分透明閃著油光,瘦的部分如同風幹的肉幹還帶著顆粒感,看著口感就非常好。
宮玨視線從臘肉飯上移開,移到香煎藕餅上。
看了片刻,他擡頭看向端著絲瓜雞蛋湯從廚房出來的時候孟晚陶。
孟晚陶敲好擡頭,正好對上宮玨的視線。
氤氳的熱氣中,孟晚陶瞇起眼睛,沖他溫和一笑:“簡單做了點菜,應該會合你的口味。”
深秋的夜已經有些涼了,這個笑卻讓人都跟著暖起來。
宮玨覺得他常年冷寒的心,似是窺見了一分難得的暖意。
他沖她輕輕頷首,嗓音都比往日裏溫和不少:“很好,多謝。”
孟晚陶放下湯,坐下來笑笑:“客氣什麽,下午幫著削了這麽多柿子,著實辛苦,留你吃頓飯是應該的……別幹坐著了,快吃罷,一會兒就涼了。”
得了這話,小瓷一馬當先,拿起筷子先給孟晚陶夾了一個香煎藕餅:“小姐吃!”
夾完後,小瓷這才夾了一個自己吃起來。
蓮藕酥軟,裹著肉香,咬一口十足地滿足,小瓷吃得眼睛都瞇了起來,一邊吃一邊沖小姐豎大拇指。
孟晚陶哭笑不得:“不用給我夾,都快吃罷。”
話落,她拿起筷子,夾起小瓷給她夾的藕餅,一口口,慢慢吃下後,正想要先盛碗絲瓜雞蛋湯,一只骨節分明的手突然伸到她面前。
她一怔。
端著盛湯的碗裏便多了一塊藕餅。
她擡頭,正正對上宮玨烏黑發亮的雙眸。
孟晚陶心跳停了一瞬,連呼吸都不自覺屏住了。
“吃。”宮玨嗓音一眨不眨看著她,嗓音依然淡淡。
孟晚陶:“……”
她像是泡在暖烘烘的溫泉裏,心尖尖都軟得一塌糊塗,還有些驕傲。
真是出息了,大冰山都會疼人了呢!
她沖宮玨笑笑:“謝謝。”
此時宮玨已經收回視線,只輕輕頷首:“嗯。”
許是今天的菜色格外可口,也許是今天心情極佳,也或者是下午柿子削多了,這頓飯,宮玨吃得格外香,飯都多吃了一碗。
孟晚陶也比往日多吃了些。
不說他們兩人,就是小瓷她們都得異常香。
一大鍋臘肉飯都沒夠吃。
“唔!”小瓷去添第三碗飯時,看到空空的鍋,遺憾道:“沒有了啊!”
剛剛盛了最後一碗飯的宮玨:“……”
他看著面前的碗,眉心稍稍動了動。
這小丫頭是在嫌棄他吃得多?
他面色緩緩繃緊時,聽到對面的孟晚陶道:“沒了正好,你都吃了兩碗飯了,不能再吃了!”
小瓷:“……”
“藕餅也不能再吃了!”孟晚陶見小瓷坐下後又拿起了筷子,又道:“你今天吃了太多,再吃積食,肚子不舒服,要生病的!”
小瓷戀戀不舍地看了眼盤子裏的藕餅:“我就再吃一塊,我覺得我還能吃……”
孟晚陶擡頭看她:“一塊也不行,別坐著了,站起來,在院子裏慢慢走走,真積食了,明兒還要去藥堂抓藥。”
一聽要吃藥,小瓷只好忍著不舍放下了筷子:“好罷。”
話落,她一步三回頭的離開飯桌,走了沒幾步,突然看向還在吃的宮玨,到底年紀不大,想到了什麽,話便直接脫口而出:“那公子怎麽還在吃?他吃了三碗飯呢,比我吃得都多,他也不能再吃了罷?再吃也會積食的!”
剛夾起一塊藕餅的宮玨:“……”
孟晚陶頭也不擡道:“他下午活幹得多,而且他比你知分寸,不會把自己吃撐了還不停。”
已經撐了,但還在繼續吃的宮玨:“……………………”
小瓷並不是嫉妒宮玨多吃了,她只是想讓小姐松口,讓她再多吃點,哪怕只是一小口也行,今天的飯菜實在是太好吃了!
但小姐都這麽說了,小瓷只得放棄,也不再一步三回頭了,直接悶著頭走出了院子——免得看到飯桌上的飯菜,又走不動路。
等小瓷走了,孟晚陶給宮玨添了一勺湯:“喝點湯,只吃飯太幹了。”
宮玨看了看碗裏的湯,而後擡頭看向孟晚陶,道:“我吃太多了?”
孟晚陶:“?”
自以為跟宮玨有過相同成長經歷的孟晚陶,立馬就明白了宮玨的心思。
他是怕自己真吃多了,惹人嫌?
雖然生活態度變了許多,可深埋於骨子裏的敏感和不安全感還是很難改變的。
孟晚陶笑笑:“沒,你現在正是該多吃飯補充營養,長身體的時候,這些並不多。”
話落,她想到什麽,問道:“平時你在家裏,他們都給你吃得很少麽?”
宮玨想了想。
少倒是不少。
只是,他都不愛吃。
他一猶豫,孟晚陶便自以為自己料中了,給他留了足夠的尊嚴,沒等他回答,便直接道:“沒事的,你以後到了吃飯的時間,隨時都可以到這邊來吃,也就是加一雙筷子的事,每日做飯量都有多,不多你一雙筷子。”
宮玨烏黑的眸子在燈光中,顯得更亮了。
他勾起嘴角點頭:“嗯。”
吃完飯,時辰已經不早了,也不能再多留,宮玨提出告辭的時候,孟晚陶直接就把人送到了門口。
宮玨提著燈籠,臨走時問孟晚陶:“明早你打算吃什麽?”
孟晚陶以為他是因為吃了自己好幾頓飯,心裏過意不去,現在莊子裏的下人他多少也能駕馭了,便想著謝謝她一下,客氣地道:“豆腐腦千層餅罷,好久沒吃了。”
宮玨點點頭,心道,他也很久沒吃了。
但等了片刻,也沒等到孟晚陶邀請他來吃早飯。
雖說剛剛孟晚陶說了,他隨時都可以過來一起吃飯,可今兒才剛吃了人家兩頓飯,明天就又上門,似乎有些太過了,如果她能客氣一下……
他又等了一會兒,孟晚陶還是沒說這話,宮玨有些遺憾,只得道:“我走了。”
孟晚陶:“?”
“哦。”她茫然片刻,道。
等宮玨提著燈籠走遠了,孟晚陶往院子裏走的時候,才反應過來宮玨剛剛話裏的另一層意思。
她回頭看了眼只能看到一點光暈早看不到人的宮玨,失笑出聲。
小心翼翼試探的樣子,還怪可愛的,也怪讓人心疼的。
因為不能第二天去吃早飯,宮玨有些許低落,以至於,他回去後,都沒空找李渠的麻煩。
再加上,今兒在孟晚陶這邊待太久了,奏折和密保都許多沒處理,便沒多餘的時間和精力抽李渠。
李渠戰戰兢兢過了一夜,天亮時,他有些痛苦地想,這樣的冷處理,主子還不如抽他一頓呢,這樣也太煎熬了。
他正打算洗把臉,抓幾個餅子就趕緊去隔壁盯梢,嘴巴裏的餅子還沒吃完,就聽到了異常動靜,他扔下餅子就跳上了房頂。
看清楚情況後,他直接踩著屋頂飛到了書房,跳下後就拍門而入:“主子,孟三小姐又來了啦!”
後半夜才睡著的宮玨,被吵醒後,盯著一腦袋黑氣睜開眼,正要給李渠一鞭子,聽到這話,面色微微一頓。
“誰來了?”他蹙眉問。
李渠嗓音裏都是興奮:“孟三小姐!”
宮玨:“……?”
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因為宮玨留下吃飯, 晚飯便又加了一道香煎藕餅。
這個季節正是吃藕的時候,今兒鎮上的集市許多攤販在賣新出的蓮藕,做湯做菜都很好吃, 還可以曬藕粉,價格也劃算,孟晚陶買了挺多, 打算過幾日做藕粉。
香煎藕餅做法其實也簡單。
蓮藕洗幹凈後去皮,切碎,加適量瘦肉,剁成餡,再加入切成小塊的胡蘿蔔丁, 加鹽、雞粉、醬油、白糖等調味,最後打兩個雞蛋再加兩勺澱粉適量蔥花沿著一個方向攪勻, 手上塗一點吃的花生油, 把蓮藕瘦肉餡捏成雞蛋大小的餅狀, 熱油下鍋, 小火煎至兩面金黃, 最後在鍋裏加少量水, 蓋鍋蓋煮一小會兒, 酥香鮮嫩的香煎藕餅就做好了。
肉沫茄子煲做起來稍稍有一些覆雜,但也並且有多難,先把豆腐切成均勻的長條, 四面都裹上澱粉後, 在鍋裏煎至四面金黃後,一一擺放在砂鍋鍋底,茄子去皮後切和豆腐差不多長度的長條,趁著鍋裏熱油煎至金黃, 再一一擺在剛剛的豆腐上,然後再炒肉沫。
帶點肥肉的瘦肉切丁,熱油下鍋翻炒,加蔥姜花椒炒香盛到剛剛的砂鍋裏,鹽雞粉醬油白糖調汁倒進砂鍋,蓋鍋蓋文火燉半柱香的時間,便可出鍋。
宮玨在,這一頓基本是孟晚陶親自做。
涼拌蓮藕就簡單多了,洗凈去皮後,切成片,沸水下鍋煮熟後撈出,加適量鹽雞粉調味裝盤,最後撒上適量蔥花,花椒熱油炸香,熱油連帶花椒一並澆上,這道涼拌蓮藕便做好了。
這邊臘肉蒸飯已經煮好,熄火再燜上片刻,這個間隙,正好可以做個絲瓜雞蛋湯。
三個雞蛋打入碗中打散,熱油下鍋,不用鍋鏟,等雞蛋稍稍定型,用筷子叫開,成塊狀,盛出,絲瓜滾刀塊油鍋翻炒後加水,水開後加剛剛炒好的雞蛋,加鹽和雞粉調味即可。
等菜都做好,臘肉飯也燜好了。
“準備吃飯罷。”孟晚陶一邊盛飯一邊道。
小瓷早就把桌椅準備好了,聽到小姐這話,馬上利落地跑進來端菜準備碗筷。
宮玨看著面前香氣騰騰在燈光下閃著油光的臘肉飯,眼睛微亮。
肥瘦分明的臘肉,煮熟後,肥的那部分透明閃著油光,瘦的部分如同風幹的肉幹還帶著顆粒感,看著口感就非常好。
宮玨視線從臘肉飯上移開,移到香煎藕餅上。
看了片刻,他擡頭看向端著絲瓜雞蛋湯從廚房出來的時候孟晚陶。
孟晚陶敲好擡頭,正好對上宮玨的視線。
氤氳的熱氣中,孟晚陶瞇起眼睛,沖他溫和一笑:“簡單做了點菜,應該會合你的口味。”
深秋的夜已經有些涼了,這個笑卻讓人都跟著暖起來。
宮玨覺得他常年冷寒的心,似是窺見了一分難得的暖意。
他沖她輕輕頷首,嗓音都比往日裏溫和不少:“很好,多謝。”
孟晚陶放下湯,坐下來笑笑:“客氣什麽,下午幫著削了這麽多柿子,著實辛苦,留你吃頓飯是應該的……別幹坐著了,快吃罷,一會兒就涼了。”
得了這話,小瓷一馬當先,拿起筷子先給孟晚陶夾了一個香煎藕餅:“小姐吃!”
夾完後,小瓷這才夾了一個自己吃起來。
蓮藕酥軟,裹著肉香,咬一口十足地滿足,小瓷吃得眼睛都瞇了起來,一邊吃一邊沖小姐豎大拇指。
孟晚陶哭笑不得:“不用給我夾,都快吃罷。”
話落,她拿起筷子,夾起小瓷給她夾的藕餅,一口口,慢慢吃下後,正想要先盛碗絲瓜雞蛋湯,一只骨節分明的手突然伸到她面前。
她一怔。
端著盛湯的碗裏便多了一塊藕餅。
她擡頭,正正對上宮玨烏黑發亮的雙眸。
孟晚陶心跳停了一瞬,連呼吸都不自覺屏住了。
“吃。”宮玨嗓音一眨不眨看著她,嗓音依然淡淡。
孟晚陶:“……”
她像是泡在暖烘烘的溫泉裏,心尖尖都軟得一塌糊塗,還有些驕傲。
真是出息了,大冰山都會疼人了呢!
她沖宮玨笑笑:“謝謝。”
此時宮玨已經收回視線,只輕輕頷首:“嗯。”
許是今天的菜色格外可口,也許是今天心情極佳,也或者是下午柿子削多了,這頓飯,宮玨吃得格外香,飯都多吃了一碗。
孟晚陶也比往日多吃了些。
不說他們兩人,就是小瓷她們都得異常香。
一大鍋臘肉飯都沒夠吃。
“唔!”小瓷去添第三碗飯時,看到空空的鍋,遺憾道:“沒有了啊!”
剛剛盛了最後一碗飯的宮玨:“……”
他看著面前的碗,眉心稍稍動了動。
這小丫頭是在嫌棄他吃得多?
他面色緩緩繃緊時,聽到對面的孟晚陶道:“沒了正好,你都吃了兩碗飯了,不能再吃了!”
小瓷:“……”
“藕餅也不能再吃了!”孟晚陶見小瓷坐下後又拿起了筷子,又道:“你今天吃了太多,再吃積食,肚子不舒服,要生病的!”
小瓷戀戀不舍地看了眼盤子裏的藕餅:“我就再吃一塊,我覺得我還能吃……”
孟晚陶擡頭看她:“一塊也不行,別坐著了,站起來,在院子裏慢慢走走,真積食了,明兒還要去藥堂抓藥。”
一聽要吃藥,小瓷只好忍著不舍放下了筷子:“好罷。”
話落,她一步三回頭的離開飯桌,走了沒幾步,突然看向還在吃的宮玨,到底年紀不大,想到了什麽,話便直接脫口而出:“那公子怎麽還在吃?他吃了三碗飯呢,比我吃得都多,他也不能再吃了罷?再吃也會積食的!”
剛夾起一塊藕餅的宮玨:“……”
孟晚陶頭也不擡道:“他下午活幹得多,而且他比你知分寸,不會把自己吃撐了還不停。”
已經撐了,但還在繼續吃的宮玨:“……………………”
小瓷並不是嫉妒宮玨多吃了,她只是想讓小姐松口,讓她再多吃點,哪怕只是一小口也行,今天的飯菜實在是太好吃了!
但小姐都這麽說了,小瓷只得放棄,也不再一步三回頭了,直接悶著頭走出了院子——免得看到飯桌上的飯菜,又走不動路。
等小瓷走了,孟晚陶給宮玨添了一勺湯:“喝點湯,只吃飯太幹了。”
宮玨看了看碗裏的湯,而後擡頭看向孟晚陶,道:“我吃太多了?”
孟晚陶:“?”
自以為跟宮玨有過相同成長經歷的孟晚陶,立馬就明白了宮玨的心思。
他是怕自己真吃多了,惹人嫌?
雖然生活態度變了許多,可深埋於骨子裏的敏感和不安全感還是很難改變的。
孟晚陶笑笑:“沒,你現在正是該多吃飯補充營養,長身體的時候,這些並不多。”
話落,她想到什麽,問道:“平時你在家裏,他們都給你吃得很少麽?”
宮玨想了想。
少倒是不少。
只是,他都不愛吃。
他一猶豫,孟晚陶便自以為自己料中了,給他留了足夠的尊嚴,沒等他回答,便直接道:“沒事的,你以後到了吃飯的時間,隨時都可以到這邊來吃,也就是加一雙筷子的事,每日做飯量都有多,不多你一雙筷子。”
宮玨烏黑的眸子在燈光中,顯得更亮了。
他勾起嘴角點頭:“嗯。”
吃完飯,時辰已經不早了,也不能再多留,宮玨提出告辭的時候,孟晚陶直接就把人送到了門口。
宮玨提著燈籠,臨走時問孟晚陶:“明早你打算吃什麽?”
孟晚陶以為他是因為吃了自己好幾頓飯,心裏過意不去,現在莊子裏的下人他多少也能駕馭了,便想著謝謝她一下,客氣地道:“豆腐腦千層餅罷,好久沒吃了。”
宮玨點點頭,心道,他也很久沒吃了。
但等了片刻,也沒等到孟晚陶邀請他來吃早飯。
雖說剛剛孟晚陶說了,他隨時都可以過來一起吃飯,可今兒才剛吃了人家兩頓飯,明天就又上門,似乎有些太過了,如果她能客氣一下……
他又等了一會兒,孟晚陶還是沒說這話,宮玨有些遺憾,只得道:“我走了。”
孟晚陶:“?”
“哦。”她茫然片刻,道。
等宮玨提著燈籠走遠了,孟晚陶往院子裏走的時候,才反應過來宮玨剛剛話裏的另一層意思。
她回頭看了眼只能看到一點光暈早看不到人的宮玨,失笑出聲。
小心翼翼試探的樣子,還怪可愛的,也怪讓人心疼的。
因為不能第二天去吃早飯,宮玨有些許低落,以至於,他回去後,都沒空找李渠的麻煩。
再加上,今兒在孟晚陶這邊待太久了,奏折和密保都許多沒處理,便沒多餘的時間和精力抽李渠。
李渠戰戰兢兢過了一夜,天亮時,他有些痛苦地想,這樣的冷處理,主子還不如抽他一頓呢,這樣也太煎熬了。
他正打算洗把臉,抓幾個餅子就趕緊去隔壁盯梢,嘴巴裏的餅子還沒吃完,就聽到了異常動靜,他扔下餅子就跳上了房頂。
看清楚情況後,他直接踩著屋頂飛到了書房,跳下後就拍門而入:“主子,孟三小姐又來了啦!”
後半夜才睡著的宮玨,被吵醒後,盯著一腦袋黑氣睜開眼,正要給李渠一鞭子,聽到這話,面色微微一頓。
“誰來了?”他蹙眉問。
李渠嗓音裏都是興奮:“孟三小姐!”
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