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第20章.誘惑宮玨嘴角勾了勾,笑意淺淡,不達……

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第20章.誘惑宮玨嘴角勾了勾,笑意淺淡,不達……

這還是那個, 第一次見面時,冷得她都發怵的少年麽?

雖然他面色依然很冷,語氣也冷, 但說出來的卻暖心得很。

孟晚陶輕輕笑了一下。

外冷內熱?

其實打從那天他幫著逮魚,她就察覺到了。

少年人,大多自尊心極強, 再加上他遭遇如此坎坷,養成這樣的性子,也是很正常的。

看來他也不是真的拒所有人於千裏之外,只是處境讓他不得不以此手段自保。

至少,誰對他好, 他也會回饋熱情。

冷漠的外表下,裹著一顆誠摯溫良的心, 還挺可愛的。

孟晚陶心情非常好, 發現了一個小秘密, 這樣她就不用再怵他渾身張牙舞爪的冷意啦。

“不用, ”她開心地道:“這很好打的, 一會兒就好, 你歇著罷, 很快的。”

欣喜的樣子,完全忘了剛剛那句‘你很聰明’讓她脊背生寒的感覺。

宮玨有點詫異。

怎麽突然這麽開心?

是他剛剛說的話有歧義,還是她達成了什麽目的?

孟晚陶已經篤定宮玨是個外冷內熱心地純良的少年, 便沒再繃著神經, 整個人也都更放松了。

肉泥捶打好後,移入大湯碗裏,沿著一個方向攪拌上勁。

邊攪拌,便多次少量加入事先準備好的蔥姜水, 少許鹽。

“小姐,”認真好學地小棗及時提出困惑:“為什麽要加蔥姜水而不是直接把蔥姜放進去和肉一起剁碎?”

上次炸丸子的時候,就直接加的蔥和姜。

魚丸和炸丸子,一個煮,一個炸,好像差不太多。

孟晚陶一邊加蔥姜水一邊道:“蔥姜可以去腥,但因為這是純肉餡,加蔥姜並不能剁成肉泥狀,顆粒感會比較明顯,也容易抱團,這樣口感就不太好。加蔥姜水就好多了,既能去腥,又不影響口感,還能讓肉丸更加鮮嫩多汁……調餃子餡也是同樣的道理。”

小棗默默記下。

一旁被小瓷分花生酥吃的宮玨也默默記下。

這種經驗之談,是需要積累的,看書,怕是不能夠。

尤其是接下來,小瓷追問了一句:“小姐我們什麽時候吃餃子啊?我還沒吃過小姐做的餃子呢!一定會很好吃!”

宮玨依然漫不經心地吃手裏的花生酥,讓人看不出任何。

孟晚陶根本就不知道隔壁莊子住著的這個,她一直覺得可憐,想法給他送點吃的悲慘少年,就是全書最大的大反派,當朝權勢滔天的攝政王。

壓根也不知道,他對自己早就起了疑心。

更加不知道,小瓷一句話,就把她的底給露了個幹凈。

小瓷不同大棗小棗,是後來進莊子的,她可是打小跟著孟晚陶的,她說沒吃過,只能是孟晚陶從未做過。

從未做過,又何來如此老道的經驗?

不過目前還未發現特別大的問題,再等等看罷。

尤其是看到她往魚肉泥裏加了少許澱粉,又加了一個雞蛋清攪勻開始捏丸子……

拇指食指用力,白嫩的魚丸從虎口擠出,用勺子挖下入鍋,她像是在耍雜耍一般,很快冷水鍋裏就飄了一層白生生的魚丸,宮玨覺得,今兒的晚飯肯定很好吃。

“這個時候不能用沸水,”孟晚陶一邊下丸子一邊道:“要冷水,丸子入水飄起來,沒散,就是做成功了。”

等丸子都挖好,孟晚陶這才讓大棗生火煮魚丸。

魚丸煮熟後撈進盛了涼水的大湯碗裏備用。

重新起鍋燒熱油,把剛剛剔下的魚骨,放鍋裏煎炒,等兩面金黃,加水蔥姜,大火煮開。

煮開後轉小火繼續煮,像燉魚湯一樣,直到鍋裏的湯變成乳白色,用笊籬把魚骨撈出,再把魚丸放進魚湯裏繼續煮。

鮮香味直勾的人吞口水。

孟晚陶對這一鍋魚丸湯非常滿意,稍稍遺憾的是,沒有海帶,要不然美味還能再升一級。

不過這樣也已經很好了。

快出鍋的時候,撒上蔥花,一鍋鮮嫩的魚丸湯就做好了。

晚飯自然不可能只吃魚丸湯,孟晚陶打魚丸的時候,就讓小棗按比例和了面,她打算再做個香酥肉餅。

宮玨實在太瘦了,好不容易來一趟,總要吃點好的多補補。

肉餅做法挺簡單的,面和平日裏做蔥花餅小酥餅的面是一樣的,肉餅外面的餅子做法也和之前沒甚差別。

先切面劑子,再抹油酥,團成面團,搟成均勻的薄餅。

肉餡用肥瘦剛剛好的豬肉,切成肉絲,加香菇丁,胡蘿蔔丁熱油鍋翻炒,放入鹽醬油還有她自制的雞粉等調料,翻炒均勻,鏟出來晾一會兒,然後用搟好的薄餅,包肉餡。

包好後,再搟一下,搟成長條形,鍋裏放油,開是煎。

孟晚陶對於做各種餅,早就駕輕就熟,同時在鍋裏煎三個餅還不耽誤繼續做新肉餅。

等煎至兩面金黃,出鍋,從中間切開,滋滋流油的香酥肉餅就做好了。

別說最貪吃的小瓷,就是宮玨,眼睛都微微亮了下。

孟晚陶一邊利落地煎肉餅,一邊盛魚丸湯,讓她們去院子裏收拾桌椅碗筷,準備吃飯。

一說到吃飯,小瓷跑得比誰都快,麻利地就把桌子收拾好了。

大棗端著一砂鍋魚丸湯放到桌子上,小瓷已經飛快地把碗拿了出來。

雖然做飯掌勺的是最忙的,但也沒忙到腳不沾地,吩咐了她們之後,孟晚陶給鍋裏在煎的餅翻了個面,就拿了一塊案子上剛且的肉餅,遞給宮玨。

“嘗嘗,”她道:“不知道你的鹽味,沒放太多鹽,也不知道你喜不喜歡。”

冒著熱氣和醬汁的肉餡、烙得金黃的酥餅皮,看著就讓人食欲大增。

他雖挺想立馬嘗嘗的,但面上依然保持著該有的穩重。

“嗯,”從孟晚陶手裏接過,他道:“看著很不錯,多謝。”

孟晚陶忙著煎餅,笑道:“不客氣。”

肉餡鮮嫩,餅皮酥軟,咬上一口,果然跟想象中一樣,唇齒生香。

宮玨都不記得自己有多久沒吃到讓他這麽開心的食物了。

看似‘慢條斯理’實則速度一點兒不慢地吃完了手裏的餅,擡頭的時候,正好對上孟晚陶回頭的視線。

她眉梢眼角都蘊著笑意,沖他嫣然一笑:“吃完啦?”

哪怕穿著圍裙,拿著鍋鏟,都掩蓋不了她的美。

還美的格外有鮮活力。

“喏,”孟晚陶把小籮筐塞到宮玨手裏:“端出去罷,馬上就吃飯了。”

宮玨:“……”

他低頭看了眼手裏裝了滿滿一小籮筐肉餅的籮筐,嘴角輕輕勾了勾。

原本還以為,她會再給自己拿一塊呢。

多少年沒人敢這麽使喚他了?

剛轉身走出廚房,就聽到身後傳來一聲:“想吃多少自己拿就是,別客氣啊。”

饒是宮玨還沒吃‘飽’,聽到這句後,他也沒有拿肉餅,而是等孟晚陶最後一鍋出鍋了,坐到飯桌上,他才伸手去拿。

“這個……”孟晚陶先給宮玨盛了一碗魚丸湯:“肉餅也會有點幹,配著湯吃。”

宮玨想喝這鍋湯想很久了,只是見她們沒人動,還以為有旁的東西要放,就沒動湯。

他舀了一勺,湯很鮮,魚丸也很勁道很嫩。

孟晚陶做了這麽會兒的飯,這會兒不大餓,就先喝了一碗湯,這湯,她還算滿意。

見宮玨喝了一勺湯,吃了一個魚丸後,便沈默不語,她奇怪道:“怎麽了?吃不慣麽?”

“沒,”宮玨放下勺子,擡頭看過來:“很不錯。”

孟晚陶笑笑,沒再說話。

宮玨靜默無言地又吃了一會兒,而後擡頭看向喝了一碗魚湯,在緩神的孟晚陶。

“真的很不錯。”他道。

孟晚陶笑得眼睛都瞇了起來:“喜歡就多吃點,鍋裏還有很多呢。”

喜歡?

宮玨眉心微微動了動。

他喜歡面前的魚丸湯麽?

好像並沒有,他只是覺得味道還不錯。

喜歡這個詞,就不曾在他的人生裏出現。

正細細揣摩著孟晚陶剛剛的那句‘喜歡’,就聽到小瓷開心道:“我也喜歡!這魚丸湯太好喝了!魚丸也好吃!小姐我們明天還吃好不好!我明天一早就和小棗一起去逮魚!”

這話,孟晚陶聽了不知道多少次。

每次做個什麽吃的,她就說明兒也要吃,明兒做了新的吃食,就嚷嚷著新的更好吃。

喜新厭舊,表現得淋漓盡致。

“明兒的事,”孟晚陶終於緩了過來,拿起一個肉餅:“明兒再說。”

肉餅和肉餡餅的區別就在於,一個是看得到的肉絲或肉塊,一個是肉餡。

各有各的好。

孟晚陶就挺喜歡吃肉餅的。

可能是小時候過得太慘了,別說吃肉,就連吃飽飯都是奢望,以至於每次吃肉,她都要大塊大塊地吃,才覺得是在吃肉。

孟晚陶吃一個肉餅飽了,小籮筐裏還剩了幾個,便想著等會兒給宮玨包起來帶回去當宵夜好了。

少年人飯量大。

夜裏餓了,就他院子裏那些黑心的下人,肯定沒人給他弄吃的。

到吃完了飯,宮玨都沒想明白‘喜歡’到底是什麽。

孟晚陶哪裏知道她隨口一句,就讓宮玨沈思了這麽久。

天色已經很晚了,兩家莊子離得不算遠,自然沒有留客一說。

孟晚陶讓小瓷去點了個燈籠,她親手把剩的幾個肉餅,全給宮玨包了帶回去:“這是今晚上的肉餅,這是江米條,還有一些炒花生,你帶回去吃罷。”

看著一兜兜精心打包的紙包,宮玨心底生出一股奇異的感覺。

“路上慢點,”孟晚陶把人送到門口:“你有時間的時候,可以到這邊來跟我們一塊吃飯。”

她這麽大個莊子,管張嘴吃飯還是很輕松的。

這個提議,正中宮玨下懷,他點頭:“好。”

答應的這麽爽利?孟晚陶小聲問了他一句:“莊子裏的人,不限制你出門?”

想到孟晚陶一直營造的‘以為他是個吃不飽飯,總是被下人欺負’而可憐他對他諸多關心的形象,他語氣沈了些:“我到底是主子。”

孟晚陶面上一喜,有這個想法就好。

有這個想法,不自怨自艾,就總有立起來的一天。

雖然覺得他到這邊來,他那莊子裏的下人會欺負他,孟晚陶還是對他發出了邀請:“明兒我們包餃子,你來麽?”

不破不立,她是因為有禦賜瓔珞這樣的護身符,宮玨可沒有,一點點反抗,也不失為一個穩妥的法子。

就先從自由出入開始罷。

孟晚陶覺得她拋出去的美食誘惑很管用,哪怕只有幾盞燈籠,她都清楚地看到宮玨眼睛亮了下。

對上孟晚陶亮晶晶志在必得的目光,宮玨嘴角勾了勾,笑意淺淡,不達眼底。

“嗯。”他沈聲,夜色掩去他嗓音裏的寒意,他道:“好。”將計就計,也可。

話落,他便轉身,提著燈籠踏入夜色裏。

等宮玨走遠了,孟晚陶才帶著小瓷回去。

“小姐怎麽對隔壁莊子的小公子那麽好呀?”小瓷不解。

孟晚陶想了想,回了她一句:“同病相憐。”

她太懂那種無助的滋味了,能幫一把是一把,尤其他還是個內心依然熱誠的大帥哥。

就這麽被眼前的困境毀了,也太可惜了。

孟晚陶不知道,她們回去閂上院門後,她給宮玨的那盞燈籠就到了李渠手裏。

哪怕是夜幕都沒擋住李渠沈重嚴肅的神情。

“主子,”他擰著眉道:“這個孟三小姐絕對有問題,主子還是不要以身涉險,等屬下調查清楚,定給主子一個詳細的報告。”

宮玨面色極冷淡,他走了幾步,而後遞給李渠一個肉餅:“嘗嘗。”

李渠以為主子讓他試毒,便咬了一口。

剛嚼了沒兩下,就聽到主子沒甚語氣的聲音從前面傳來:“怎麽樣?”

李渠:“回主子,沒毒!”

宮玨:“……”

他停下,轉頭看了李渠一眼:“味道怎麽樣?”

李渠被主子這一樣盯得渾身的寒毛都豎了起來。

“味道很好,”他忙如實道:“但味道也太好了,她一個飯都吃不飽,天天被磋磨纏綿病榻的三小姐,哪裏來的這般手藝?”

宮玨沒理他,又往前走了片刻,道:“你等會兒把院子裏的柿子都摘了,我明兒要帶著過去吃餃子。”

李渠:“…………是。”

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