第62章 .腌制火腿肉 ·
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眼見著趙晟整天大吃大喝的, 蓮花山村的男人們都羨慕壞了。
這幫男人每天除了幹活,就是惦記著好吃的,可能是人多力量大吧, 還真讓他們惦記著了, 真有肥豬肉吃了, 就是可憐了養豬的李富貴家。
“蓮啊, 讓你家二力和三力跟我走一趟?”
“我家豬死在山上了,你叔自己擡不動, 讓這倆孩子幫著把豬擡下來唄?”
高氏跟金氏在屋裏準備中午飯呢,就見孫大娘急吼吼地跑過來了。
“趕著我家驢車去吧!”
金氏見孫大娘這著急樣,也挺揪心的,想著能幫點是點, 就使喚大兒子把驢兒牽了過來!
孫大娘本想跟著一塊去,被金氏和高氏拉住了, 怕她這麽大歲數了, 著急忙慌的,再磕了碰了的, 這可劃不來了。
孫大娘就不過兩人,就只得留下來了。黃念文趕著驢車,大胖負責指路, 四人往蓮花山趕去。
“豬咋死的呀?”
高氏安撫住孫大娘後, 按捺不住好奇心問道。
一頭豬可是值不少錢呢,無緣無故死一頭,那可是相當大的損失了,也難怪孫大娘會急成這個樣子。
“聽我家大胖說, 豬是掉進坑裏了,坑裏還有帶尖的木頭, 豬掉進去就被紮死了!”
“也不知道是哪個缺德玩意挖的坑,在走人的山上挖坑,真他娘的缺了大德,也不怕不得好死!”
孫大娘一想到自家那麽大的肥豬就這麽死了,忍不住怒火中燒,氣血上湧,對著挖坑的始作俑者就破口大罵起來。
“在蓮花山上挖坑?誰幹的啊?這要是人不小心踩進去,那還不得沒命啊?”
金氏一聽李家的豬是這麽死的,都被嚇到了,自己跟大兒子沒少去山上割草。
李家放豬的那個地方,離她娘倆割草的地可老近了,這要是割草時沒看仔細了,踩進坑裏去,想想都後背發麻。
“不知道是誰幹的,也不知道是不是腦袋被門夾了,跑山上挖坑去。”孫大娘氣憤道。
“估計不能是咱村人幹的,咱村也沒聽說誰家有會打獵啊。再說了,咱村現在也沒爺們在家啊,剩下一幫小孩天天滿村瞎跑,他們可沒挖坑的能耐!”高氏分析道。
“備不住是葦子溝村的,他們村雖然都是本地人,但不少人家早前是住山上的,才從山上搬下來沒幾年,他們村離蓮花山還近。”
孫大娘緩過勁來,開始認真地琢磨起來。
“你家豬死透啦?救不過來了?”
雖然不是自家的豬,但金氏也挺心疼的,趕緊關心起豬來。
“我家大胖說,豬腦袋都被紮透了,那肯定是活不了了!”
孫大娘嘆了口氣,啞著嗓子道。自打知道自家豬死山上了,孫大娘就上了股火,燥得人難受。
“這天又熱,也沒到大集的日子,這肉可咋整啊?得想個法子賣了啊?”金氏忍不住擔心道。
“死的是哪頭啊?多大分量啊?”高氏追問道。
“最肥的那頭,都得有二百一二十斤了,本來打算養到八月十五再賣,誰知道攤上這麽個倒黴事。”
孫大娘剛壓下去的怒火,又被勾起來了,一想到家裏的大肥豬,氣得眼淚都下來了。
養豬養到這麽大,平白無故就死了,賣不上價不說,能不能賣出去都難說,能不鬧心嘛。
“這可難整了,這些肉往哪賣啊?”
高氏聽完這事,都替孫大娘犯愁,不年不節的,村裏爺們還都不在家,這些肉往哪賣啊。
村裏人都不太舍得吃喝,過年都賣不掉這麽多肉,更何況是大夏天的。
就算是一個村的,一家買個一斤兩斤也算是頂天了,只能往別的村賣賣了。
唉!別的村就更難賣了。
被紮死的豬,血放得不幹凈,豬肉發紅變暗,沒有常宰殺的豬好吃,味道會更腥一些,李家肯定不能按照常的豬肉價賣!
李家的豬拉回來時,金氏過去瞄了一眼,差點沒看吐了,這豬死得太慘了,血呼啦的,渾身好幾個窟窿。
董大壯不在,李富貴只能自己剃豬毛了,村裏的壯勞力都不在,找不到人幫忙,孫大娘和兒媳婦周氏也只能硬著頭皮幫著處理了。
“咱倆家得買幾斤啊?”
王氏聽說了李家的事,趕緊湊到黃豆芽跟前,等著妯娌拿主意。
孫大娘是趙甫和趙晟的親小姨,還都住在一個村裏,他倆家要是買肉肯定得盡量多買些。
但是這大夏天的,人確實也吃不動肉啊,尤其是男人們還在太陽底下幹活,一天天不少喝水。
幹著體力活,吃點帶油水的飯菜行,但是油水不能太大,不然喝點涼水,那還不得壞肚子啊。
要是光靠女人和小孩在家吃,也吃不了幾塊肉,所以到底買多少肉,還是挺讓人犯愁的。
“最多能買五斤,還得一半用鹽腌上!”
黃豆芽估摸了一下自家男人的飯量,覺得在三天內最多能吃光五斤肉,再多可就不行了。
“五斤?太多了吧,那還不得一百多文!”
王氏本來尋思買個兩三斤肉就不錯了,沒想到弟妹張嘴就要買五斤,都有些嚇到了!
“買少了也不太好啊,咱倆家踏著人情呢,冬天殺豬時,小姨還給咱們送過豬肝和血腸呢!”
“她家這肉肯定是不好賣的,咱們當親戚的,再不多買點,她家得更虧!”
黃豆芽也不想這麽大方,但也實在沒法子啊。
“也是,狗子燙了那回,小姨走了好幾個村,才要到獾子油。”
王氏雖然摳,但一想到小姨對自家的照顧,還是咬牙下定了決心。
“買肉錢你先借我唄?我家錢在狗子他爹手裏呢,等他下工回家,我就還你!”
王氏有些不好意思,小心翼翼地問道。
趙甫自打意識到自家媳婦是個腦子不太聰明的,就牢牢地掌握了家裏的財政大權,生怕媳婦手裏有錢瞎作妖,只給她留十多文錢應急,其餘的錢都被他藏得嚴嚴實實的。
這回買豬肉可不能賒賬,所以王氏只得向妯娌低頭了。黃豆芽點頭應了。
若是前幾年,黃豆芽可能不會答應得這麽痛快,畢竟王氏曾經還賴過趙晟的糧食。
但這幾年,眼見著這個妯娌被四伯哥收拾得服服帖帖的,好久不作妖了,黃豆芽倒是不擔心錢要不回來。
而且黃豆芽也摸透了王氏的性子,發現王氏是個慕強的。
自打自己過年把二嫂懟得沒話後,王氏跟自己說話就總帶著討好,有點事就找自己拿主意。
春天時,六丫的身子還不重,過來家裏串門。王氏還特意送了點好吃的,到小姑子跟前賣好,還為以前的行為道歉,可把六丫和黃豆芽驚訝壞了,沒想到她竟然還轉性了。
黃豆芽真佩服這個四伯哥,這才幾年啊,就把王氏這個滾刀肉調&教得這麽像常人了,可真有手段啊。
趙家這幾個男人,平時不顯山不露水的,關鍵時刻還總有點用,還真是不容小覷呢。
集上的豬肉都賣到二十三四文一斤了,李富貴知道自家肉肯定是賣不上這個價了,直接定了十八文一斤,就想著便宜點,也能好賣點。
誰成想,即便降價這麽多,這肉還是不咋好賣。
村裏大多過來割個一斤的意思一下,有些人家更是一斤都不割,只有跟孫大娘關系好的這幾家割得多些。
這麽大一頭豬,在蓮花山村就賣出去不到六十斤,還有大半的豬肉沒賣掉呢。
好在李富貴是本地人,跟外村人的關系還行,再加上黃念文和董二力在送飯回來的路上,挨村幫著吆喝了幾聲,倒是又賣出去三十多斤。
不過即便這樣,還是有不少肉沒賣出去呢。
李富貴愁得直撓頭,只得先把這些肉分成快,放到村口的井裏涼著,實在不行,明個拿到鎮上賣賣,實在賣不出去,就挨個親戚分一分,也不要錢了。
“要不咱再買點肉吧,做成臘肉也行啊,費點鹽就費點吧!我回來的路上,看見小姨坐在家門口抹眼淚呢,瞅著這個可憐啊。”
趙晟嘴裏吃著油滋滋的大包子,但心裏卻很不是滋味,畢竟是親小姨家遭難了,實在沒法做到無動於衷。
“現在天太熱了,臘肉不好做,容易整臭了!除非是抹上大醬,掛在竈臺邊上熏,但那肉也不好吃啊!”
黃豆芽也想幫忙,但她也沒啥好辦法啊,現在不是做臘肉的時候,自家買多了,做不好就得臭在手裏,那更心疼。
“別讓我知道是誰挖的坑,不然我打死他!”趙晟一想到小姨家平白無故倒了黴,就氣得牙根癢癢。
“是不是小姨家得罪人了?不然這坑咋就好挖在他家放豬的地了呢?”
黃豆芽總覺得這事不常,這坑若是個擅長打獵的人挖的,肯定能知道蓮花山的情況啊。
蓮花山雖大,但是野物也不多,除了野雞野鴨外,最大的就是野兔了,但是套兔子也不用挖陷阱啊。
那陷阱都能裝下個一百七八十斤的大肥豬,肯定就是特意那麽挖的,故意禍害人呢。
“等明個我問問大表哥,一準能把這個人揪出來!”
趙晟心情不佳,即便是美味的肉包子也無法磨平他的怒火,他收拾完竈臺後,就去沖涼水澡降燥了。
趙晟在洗澡間的外面放了個大缸,白天曬水,晚上用這水洗澡。
缸裏的水曬了一天,還挺熱乎的,即便是一桶一桶地往身上澆,也不會被涼水激到。
所以趙晟和黃豆芽臨睡前,都會洗個澡,這樣就能睡個清爽覺了。
天雖然還沒大黑,但村道上已經沒人了,趙晟也懶得穿衣服了,洗完澡後,直接裸著上身,穿個短腿褻褲就從洗澡間出來了。
黃豆芽側躺在炕上想事情,趙晟進屋時,好看見他筆直的兩條大長腿。
修長的雙腿,襯得趙晟的身材異常挺拔,看得黃豆芽都移不開眼了。
“別瞎看了!等生完孩子再看!”
趙晟被自家媳婦盯得有些不好意思了,站在炕邊上伸出手,一把蓋住了媳婦的眼睛,啞著嗓子道。
“我知道能做什麽了!”黃豆芽興奮地嚷道。
“怎麽做?”趙晟被媳婦說得有點懵。
“做火腿!”
“火腿?”
“小姨家的四條豬腿都沒賣出去呢,好用來做火腿吃!”
黃豆芽興奮地跟男人解釋道。
趙晟這才反應過來,原來媳婦跟自己想的根本就不是一回事,暗道自己不要臉,媳婦懷著身子呢,自己還凈想這些齷蹉事。
但又忍不住有些失落,自家媳婦死死地盯著自己看半天,原來不是因為自己魅力大。
好歹自己以前也是被一幫小姑娘偷偷瞄過的男人,現在竟然勾不起媳婦的興趣。
趙晟覺得自己不能活得這麽糙了,以後得好好捯飭捯飭自己。
不過趙晟郁悶歸郁悶,一想到可以幫小姨家的忙,趕緊穿上了衣服。
“你穿衣服幹嘛去啊?”黃豆芽被自家男人都搞懵了。
“上小姨家買豬腿去!”
“這大晚上的,人家都睡了,你可別去折騰人了。”黃豆芽不太讚同男人。
“天還沒黑呢,睡啥睡啊,再說了,家裏出了這麽大的事,小姨跟小姨夫睡得著才怪呢。”
“我過去把豬腿買回來,小姨他倆才能睡個安穩覺!”
趙晟穿好了衣服,把錢匣子抱在懷裏,就往小姨家走去。
不出趙晟所料,李家人還真沒睡。
趙晟在院裏喊了聲“姨夫”,李富貴立馬穿戴整齊地出來了,孫大娘聽到聲了,也緊跟著出了門,有點好奇自家外甥這麽晚過來幹嘛。
“我媳婦要做火腿,姨夫你去井裏把四個大腿都拿出來吧,我全要了!”趙晟笑呵呵地解釋道。
“四個都要?你家就兩口人,能吃了嗎?”
雖然趙晟過來買肉,讓李富貴很開心,但他不想讓別人吃虧,還是想先問個明白。
“能吃了!這火腿腌完了,能放好多年呢,留到我家娃長牙都沒問題!”
趙晟為了讓小姨和姨夫放寬心,故意逗樂道。
“都快當爹了,還沒個形!整天吹吹乎乎的,啥肉能放那麽長時間。”孫大娘笑罵道。
“真沒騙人,姨夫你趕緊取肉去吧!”趙晟催促道。
李富貴見外甥不像是撒謊,就找了個筐,喊上大兒子,一起去井裏取肉。
一個大豬腿十六七斤重,四條豬腿六十多斤,趙晟全要了,但李富貴只要了一貫錢。
趙晟想要再多給些錢,被自家小姨推了回去。
李富貴兩口子都明白外甥這是怕自家虧太多才買的,不然,誰會買這麽多肉啊,這肉還不好吃。
趙晟買了四條豬腿,李富貴家的本錢也差不多回來了,剩下的肉再往出賣,就是凈賺了,已經很感激外甥了,少要些錢也是應該的。
趙晟推拉不過自家小姨,只得拎著筐,抱著錢匣子回家了。
趙晟回到家後,點上了松油亮子,坐在房外處理起了四條豬腿。
黃豆芽沒出屋,坐在窗邊往外看,一邊看一邊告訴男人要怎麽收拾豬腿。
好在外面燒著幹艾草,沒有蚊子過來侵擾趙晟,讓他可以靜下心來處理豬腿。
趙晟把豬腿上的毛燎得幹幹凈凈後,又用絲瓜瓤把燎黑的地方擦洗得幹幹凈凈的。
剔除豬腿上的小腳殼,把豬腿上多餘的地方修整掉,修成柳葉型,然後在媳婦的指揮下,把豬腿抹上鹽。
等男人把四條豬腿腌好,天已經大黑了,黃豆芽都已經困得打哈欠了,也不等人了,直接躺在炕上睡了。
趙晟怕身上的味道熏到媳婦,去洗澡間把身上的豬腥味洗凈,又打了兩遍香皂,確定身上沒有臭味後,這才敢上炕睡覺。
作者有話要說:
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這幫男人每天除了幹活,就是惦記著好吃的,可能是人多力量大吧, 還真讓他們惦記著了, 真有肥豬肉吃了, 就是可憐了養豬的李富貴家。
“蓮啊, 讓你家二力和三力跟我走一趟?”
“我家豬死在山上了,你叔自己擡不動, 讓這倆孩子幫著把豬擡下來唄?”
高氏跟金氏在屋裏準備中午飯呢,就見孫大娘急吼吼地跑過來了。
“趕著我家驢車去吧!”
金氏見孫大娘這著急樣,也挺揪心的,想著能幫點是點, 就使喚大兒子把驢兒牽了過來!
孫大娘本想跟著一塊去,被金氏和高氏拉住了, 怕她這麽大歲數了, 著急忙慌的,再磕了碰了的, 這可劃不來了。
孫大娘就不過兩人,就只得留下來了。黃念文趕著驢車,大胖負責指路, 四人往蓮花山趕去。
“豬咋死的呀?”
高氏安撫住孫大娘後, 按捺不住好奇心問道。
一頭豬可是值不少錢呢,無緣無故死一頭,那可是相當大的損失了,也難怪孫大娘會急成這個樣子。
“聽我家大胖說, 豬是掉進坑裏了,坑裏還有帶尖的木頭, 豬掉進去就被紮死了!”
“也不知道是哪個缺德玩意挖的坑,在走人的山上挖坑,真他娘的缺了大德,也不怕不得好死!”
孫大娘一想到自家那麽大的肥豬就這麽死了,忍不住怒火中燒,氣血上湧,對著挖坑的始作俑者就破口大罵起來。
“在蓮花山上挖坑?誰幹的啊?這要是人不小心踩進去,那還不得沒命啊?”
金氏一聽李家的豬是這麽死的,都被嚇到了,自己跟大兒子沒少去山上割草。
李家放豬的那個地方,離她娘倆割草的地可老近了,這要是割草時沒看仔細了,踩進坑裏去,想想都後背發麻。
“不知道是誰幹的,也不知道是不是腦袋被門夾了,跑山上挖坑去。”孫大娘氣憤道。
“估計不能是咱村人幹的,咱村也沒聽說誰家有會打獵啊。再說了,咱村現在也沒爺們在家啊,剩下一幫小孩天天滿村瞎跑,他們可沒挖坑的能耐!”高氏分析道。
“備不住是葦子溝村的,他們村雖然都是本地人,但不少人家早前是住山上的,才從山上搬下來沒幾年,他們村離蓮花山還近。”
孫大娘緩過勁來,開始認真地琢磨起來。
“你家豬死透啦?救不過來了?”
雖然不是自家的豬,但金氏也挺心疼的,趕緊關心起豬來。
“我家大胖說,豬腦袋都被紮透了,那肯定是活不了了!”
孫大娘嘆了口氣,啞著嗓子道。自打知道自家豬死山上了,孫大娘就上了股火,燥得人難受。
“這天又熱,也沒到大集的日子,這肉可咋整啊?得想個法子賣了啊?”金氏忍不住擔心道。
“死的是哪頭啊?多大分量啊?”高氏追問道。
“最肥的那頭,都得有二百一二十斤了,本來打算養到八月十五再賣,誰知道攤上這麽個倒黴事。”
孫大娘剛壓下去的怒火,又被勾起來了,一想到家裏的大肥豬,氣得眼淚都下來了。
養豬養到這麽大,平白無故就死了,賣不上價不說,能不能賣出去都難說,能不鬧心嘛。
“這可難整了,這些肉往哪賣啊?”
高氏聽完這事,都替孫大娘犯愁,不年不節的,村裏爺們還都不在家,這些肉往哪賣啊。
村裏人都不太舍得吃喝,過年都賣不掉這麽多肉,更何況是大夏天的。
就算是一個村的,一家買個一斤兩斤也算是頂天了,只能往別的村賣賣了。
唉!別的村就更難賣了。
被紮死的豬,血放得不幹凈,豬肉發紅變暗,沒有常宰殺的豬好吃,味道會更腥一些,李家肯定不能按照常的豬肉價賣!
李家的豬拉回來時,金氏過去瞄了一眼,差點沒看吐了,這豬死得太慘了,血呼啦的,渾身好幾個窟窿。
董大壯不在,李富貴只能自己剃豬毛了,村裏的壯勞力都不在,找不到人幫忙,孫大娘和兒媳婦周氏也只能硬著頭皮幫著處理了。
“咱倆家得買幾斤啊?”
王氏聽說了李家的事,趕緊湊到黃豆芽跟前,等著妯娌拿主意。
孫大娘是趙甫和趙晟的親小姨,還都住在一個村裏,他倆家要是買肉肯定得盡量多買些。
但是這大夏天的,人確實也吃不動肉啊,尤其是男人們還在太陽底下幹活,一天天不少喝水。
幹著體力活,吃點帶油水的飯菜行,但是油水不能太大,不然喝點涼水,那還不得壞肚子啊。
要是光靠女人和小孩在家吃,也吃不了幾塊肉,所以到底買多少肉,還是挺讓人犯愁的。
“最多能買五斤,還得一半用鹽腌上!”
黃豆芽估摸了一下自家男人的飯量,覺得在三天內最多能吃光五斤肉,再多可就不行了。
“五斤?太多了吧,那還不得一百多文!”
王氏本來尋思買個兩三斤肉就不錯了,沒想到弟妹張嘴就要買五斤,都有些嚇到了!
“買少了也不太好啊,咱倆家踏著人情呢,冬天殺豬時,小姨還給咱們送過豬肝和血腸呢!”
“她家這肉肯定是不好賣的,咱們當親戚的,再不多買點,她家得更虧!”
黃豆芽也不想這麽大方,但也實在沒法子啊。
“也是,狗子燙了那回,小姨走了好幾個村,才要到獾子油。”
王氏雖然摳,但一想到小姨對自家的照顧,還是咬牙下定了決心。
“買肉錢你先借我唄?我家錢在狗子他爹手裏呢,等他下工回家,我就還你!”
王氏有些不好意思,小心翼翼地問道。
趙甫自打意識到自家媳婦是個腦子不太聰明的,就牢牢地掌握了家裏的財政大權,生怕媳婦手裏有錢瞎作妖,只給她留十多文錢應急,其餘的錢都被他藏得嚴嚴實實的。
這回買豬肉可不能賒賬,所以王氏只得向妯娌低頭了。黃豆芽點頭應了。
若是前幾年,黃豆芽可能不會答應得這麽痛快,畢竟王氏曾經還賴過趙晟的糧食。
但這幾年,眼見著這個妯娌被四伯哥收拾得服服帖帖的,好久不作妖了,黃豆芽倒是不擔心錢要不回來。
而且黃豆芽也摸透了王氏的性子,發現王氏是個慕強的。
自打自己過年把二嫂懟得沒話後,王氏跟自己說話就總帶著討好,有點事就找自己拿主意。
春天時,六丫的身子還不重,過來家裏串門。王氏還特意送了點好吃的,到小姑子跟前賣好,還為以前的行為道歉,可把六丫和黃豆芽驚訝壞了,沒想到她竟然還轉性了。
黃豆芽真佩服這個四伯哥,這才幾年啊,就把王氏這個滾刀肉調&教得這麽像常人了,可真有手段啊。
趙家這幾個男人,平時不顯山不露水的,關鍵時刻還總有點用,還真是不容小覷呢。
集上的豬肉都賣到二十三四文一斤了,李富貴知道自家肉肯定是賣不上這個價了,直接定了十八文一斤,就想著便宜點,也能好賣點。
誰成想,即便降價這麽多,這肉還是不咋好賣。
村裏大多過來割個一斤的意思一下,有些人家更是一斤都不割,只有跟孫大娘關系好的這幾家割得多些。
這麽大一頭豬,在蓮花山村就賣出去不到六十斤,還有大半的豬肉沒賣掉呢。
好在李富貴是本地人,跟外村人的關系還行,再加上黃念文和董二力在送飯回來的路上,挨村幫著吆喝了幾聲,倒是又賣出去三十多斤。
不過即便這樣,還是有不少肉沒賣出去呢。
李富貴愁得直撓頭,只得先把這些肉分成快,放到村口的井裏涼著,實在不行,明個拿到鎮上賣賣,實在賣不出去,就挨個親戚分一分,也不要錢了。
“要不咱再買點肉吧,做成臘肉也行啊,費點鹽就費點吧!我回來的路上,看見小姨坐在家門口抹眼淚呢,瞅著這個可憐啊。”
趙晟嘴裏吃著油滋滋的大包子,但心裏卻很不是滋味,畢竟是親小姨家遭難了,實在沒法做到無動於衷。
“現在天太熱了,臘肉不好做,容易整臭了!除非是抹上大醬,掛在竈臺邊上熏,但那肉也不好吃啊!”
黃豆芽也想幫忙,但她也沒啥好辦法啊,現在不是做臘肉的時候,自家買多了,做不好就得臭在手裏,那更心疼。
“別讓我知道是誰挖的坑,不然我打死他!”趙晟一想到小姨家平白無故倒了黴,就氣得牙根癢癢。
“是不是小姨家得罪人了?不然這坑咋就好挖在他家放豬的地了呢?”
黃豆芽總覺得這事不常,這坑若是個擅長打獵的人挖的,肯定能知道蓮花山的情況啊。
蓮花山雖大,但是野物也不多,除了野雞野鴨外,最大的就是野兔了,但是套兔子也不用挖陷阱啊。
那陷阱都能裝下個一百七八十斤的大肥豬,肯定就是特意那麽挖的,故意禍害人呢。
“等明個我問問大表哥,一準能把這個人揪出來!”
趙晟心情不佳,即便是美味的肉包子也無法磨平他的怒火,他收拾完竈臺後,就去沖涼水澡降燥了。
趙晟在洗澡間的外面放了個大缸,白天曬水,晚上用這水洗澡。
缸裏的水曬了一天,還挺熱乎的,即便是一桶一桶地往身上澆,也不會被涼水激到。
所以趙晟和黃豆芽臨睡前,都會洗個澡,這樣就能睡個清爽覺了。
天雖然還沒大黑,但村道上已經沒人了,趙晟也懶得穿衣服了,洗完澡後,直接裸著上身,穿個短腿褻褲就從洗澡間出來了。
黃豆芽側躺在炕上想事情,趙晟進屋時,好看見他筆直的兩條大長腿。
修長的雙腿,襯得趙晟的身材異常挺拔,看得黃豆芽都移不開眼了。
“別瞎看了!等生完孩子再看!”
趙晟被自家媳婦盯得有些不好意思了,站在炕邊上伸出手,一把蓋住了媳婦的眼睛,啞著嗓子道。
“我知道能做什麽了!”黃豆芽興奮地嚷道。
“怎麽做?”趙晟被媳婦說得有點懵。
“做火腿!”
“火腿?”
“小姨家的四條豬腿都沒賣出去呢,好用來做火腿吃!”
黃豆芽興奮地跟男人解釋道。
趙晟這才反應過來,原來媳婦跟自己想的根本就不是一回事,暗道自己不要臉,媳婦懷著身子呢,自己還凈想這些齷蹉事。
但又忍不住有些失落,自家媳婦死死地盯著自己看半天,原來不是因為自己魅力大。
好歹自己以前也是被一幫小姑娘偷偷瞄過的男人,現在竟然勾不起媳婦的興趣。
趙晟覺得自己不能活得這麽糙了,以後得好好捯飭捯飭自己。
不過趙晟郁悶歸郁悶,一想到可以幫小姨家的忙,趕緊穿上了衣服。
“你穿衣服幹嘛去啊?”黃豆芽被自家男人都搞懵了。
“上小姨家買豬腿去!”
“這大晚上的,人家都睡了,你可別去折騰人了。”黃豆芽不太讚同男人。
“天還沒黑呢,睡啥睡啊,再說了,家裏出了這麽大的事,小姨跟小姨夫睡得著才怪呢。”
“我過去把豬腿買回來,小姨他倆才能睡個安穩覺!”
趙晟穿好了衣服,把錢匣子抱在懷裏,就往小姨家走去。
不出趙晟所料,李家人還真沒睡。
趙晟在院裏喊了聲“姨夫”,李富貴立馬穿戴整齊地出來了,孫大娘聽到聲了,也緊跟著出了門,有點好奇自家外甥這麽晚過來幹嘛。
“我媳婦要做火腿,姨夫你去井裏把四個大腿都拿出來吧,我全要了!”趙晟笑呵呵地解釋道。
“四個都要?你家就兩口人,能吃了嗎?”
雖然趙晟過來買肉,讓李富貴很開心,但他不想讓別人吃虧,還是想先問個明白。
“能吃了!這火腿腌完了,能放好多年呢,留到我家娃長牙都沒問題!”
趙晟為了讓小姨和姨夫放寬心,故意逗樂道。
“都快當爹了,還沒個形!整天吹吹乎乎的,啥肉能放那麽長時間。”孫大娘笑罵道。
“真沒騙人,姨夫你趕緊取肉去吧!”趙晟催促道。
李富貴見外甥不像是撒謊,就找了個筐,喊上大兒子,一起去井裏取肉。
一個大豬腿十六七斤重,四條豬腿六十多斤,趙晟全要了,但李富貴只要了一貫錢。
趙晟想要再多給些錢,被自家小姨推了回去。
李富貴兩口子都明白外甥這是怕自家虧太多才買的,不然,誰會買這麽多肉啊,這肉還不好吃。
趙晟買了四條豬腿,李富貴家的本錢也差不多回來了,剩下的肉再往出賣,就是凈賺了,已經很感激外甥了,少要些錢也是應該的。
趙晟推拉不過自家小姨,只得拎著筐,抱著錢匣子回家了。
趙晟回到家後,點上了松油亮子,坐在房外處理起了四條豬腿。
黃豆芽沒出屋,坐在窗邊往外看,一邊看一邊告訴男人要怎麽收拾豬腿。
好在外面燒著幹艾草,沒有蚊子過來侵擾趙晟,讓他可以靜下心來處理豬腿。
趙晟把豬腿上的毛燎得幹幹凈凈後,又用絲瓜瓤把燎黑的地方擦洗得幹幹凈凈的。
剔除豬腿上的小腳殼,把豬腿上多餘的地方修整掉,修成柳葉型,然後在媳婦的指揮下,把豬腿抹上鹽。
等男人把四條豬腿腌好,天已經大黑了,黃豆芽都已經困得打哈欠了,也不等人了,直接躺在炕上睡了。
趙晟怕身上的味道熏到媳婦,去洗澡間把身上的豬腥味洗凈,又打了兩遍香皂,確定身上沒有臭味後,這才敢上炕睡覺。
作者有話要說:
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