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第38章 .米飯鍋巴 ·

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老話說, 一事不煩二主。黃家已經欠了董家不少人情,也不介意再多欠點,頗有種債多了不愁的無賴心態。

所以秋收前的最後一個集, 黃豆腐拜托了董大壯跟自己一起去。

趙晟已經回老家幹活去了, 黃豆腐需要一個厲害的人幫自家鎮場子。

在蓮花山村, 除了趙晟外, 也就剩下董大壯最能給人安全感了。

董大壯是個講義氣的,平時跟黃豆腐關系很鐵, 再加上兩家孩子一起做買賣,這點小要求自然是滿口答應。

且不說家裏還沒開始農忙,就算是農忙時,董大壯也會想都不想就直接答應。

董家的三個半大小子一聽說爹爹要去趕集, 他們仨也嚷著要去。

自打董大力跟黃念文幹起了小買賣,家裏的東西很少有缺的, 都是早早就置辦好了, 所以董家人已經好久沒出門趕集了。

跟兩個弟弟想去趕集的熱切心情不同,董大力總去鎮上, 都已經對鎮子沒啥新鮮感了,他就是單純地想幫黃家鎮場子。

這小半年,董大力攢了將近一百文錢, 這都多虧了黃家的驢車, 他可是個知恩圖報的,不能眼睜睜地看著自己罩著的小老弟受欺負。

黃豆腐一聽董家的三個小子也一起去,開心壞了。人多好啊,人多就沒人敢惹自家了, 黃豆腐跟金氏一樣,眼饞董家這三個大小子都快饞哭了。

黃豆腐允諾董家的三個半大小子, 到了鎮上有油條吃,三人喜得不得了,趕集當天,起得比黃家人還早,伸著脖子等黃家的驢車過來。

賣油條的跟賣油炸糕的打起來了!趕集的人各自回村後,簡單粗暴地總結了集上發生的新鮮事。

村裏一年到也沒啥新鮮事,黃豆腐打架這件事被傳得整個鎮子都知道了,再加上黃豆芽免費送東西,更是讓人驚奇得不得了。

有些人說黃家人仗義,幫他家出頭的人都得了好處。有些人則說黃家是一幫傻子,好好的東西就白送人了,說有不少看熱鬧的人,沒幫著黃家出頭,也白得了東西。

這些人倒不是真的替黃家可惜東西,單純就是因為他家沒碰到這種好事,嫉妒得難受,就把黃家人也怨上了。

黃家因為集上那一仗,算是徹底出名了。回村後,還有幾個不常打交道的村民跟黃豆腐套近乎,說自己當時沒在場,不然肯定幫他打架。

黃豆腐表面跟這些人笑呵呵地嘮嗑,心裏卻忍不住地嫌棄,這幫人也就是嘴上說說,動真章時全跑了。

打架還得靠趙老弟,自己的買賣撂在一邊,跑過來幫自家撐場子,這才是好哥們呢。

黃豆腐又不是真的傻,誰好誰壞還是分得清的,當時在集上送東西,那也是有原因的,別人想靠說幾句好話,從他這裏騙東西,是絕不可能的。

自家大哥這麽出名,黃豆芽自然也不會被落下,其出名度甚至超過了大哥,畢竟漂亮姑娘少見,漂亮姑娘暴打老娘們那更是聞所未聞了。

黃豆芽除了暴打老娘們之外,還砸了人家的攤子,就算是在民風彪悍的關外,這種行為也算是極度彪悍了。

主要也怪黃豆芽的外形實在“配不上”她這彪悍的行為,若是說一個胖乎乎的大娘打人、砸攤子,大家除了感嘆一聲大娘威武外,這事過幾天也就沒人在意了。

集上可是有不少人,全程圍觀了黃豆芽暴打油炸糕家的女人,白嫩苗條的小丫頭,把一個體型大她一圈的女人按在地上打,而且一腳就能踹斷一條桌子腿。

若不是親眼所見,大家都不敢相信,果然看人不能光看外表。

就是因為妹妹出名了,黃豆腐這次才沒敢帶妹妹出門,就盼著大家趕緊淡忘這件事,他可不想自家妹妹靠打架厲害出名,那以後還咋往出嫁啊。

因為跟油炸糕家的幹了一場大仗,黃豆腐這回來集上,明顯感覺到不一樣了,賣油炸糕的那家人換了攤位,離黃家是要多遠有多遠。

以前對自家冷淡的人全都湊了過來,尤其是賣面條的那家男人,滿臉堆笑地跟黃豆腐打招呼,還跟他稱兄道弟的,好像倆人很熟似的。

“你家那厲害的小丫頭,今個咋沒來呢?”黃豆腐剛擺好攤子,就忙了起來,還有個大娘是特意過來看黃豆芽的。

“小丫頭在家幹活呢,織布、刺繡、做衣服,家裏哪樣活都離不了她啊,老能幹了,眼裏都是活,實在倒不出工夫跟我出來擺攤。”

黃豆腐也不管自家妹妹到底會不會做這幾樣活,在他眼中,覺得這三樣活聽著就像是大家閨秀幹的。

反正大娘也不認識自家妹妹,黃豆腐就毫無心理負擔地跟大娘胡咧咧,使勁忽悠大娘。

“哎呀,這小丫頭這麽能幹啊!許沒許人家啊?我這可認識不少好小夥,相看相看唄。”

大娘本來就挺喜歡黃豆芽的,又聽黃豆腐說小丫頭啥都會幹,更是上心了。自家有好幾個孫子和外孫子都沒娶媳婦呢,這麽好的小丫頭可不能錯過了。

“不急,不急,歲數還小呢,不著急相看人家。”黃豆腐沒想到自己不小心吹大發了,反倒惹了大娘的興趣。

“歲數小怕啥的,先相看著唄,這要是遇到合適的,以後秋收就讓小夥子上你家幫忙去,白找個幹活的,多好的事啊。”大娘不管黃豆腐的拒絕,繼續喋喋不休。

“等以後的!等以後的!”黃豆腐最怕應對這些大娘了,一邊炸油條一邊敷衍著。

大娘也不是那沒有眼力見的人,見人家生意忙,也就住了嘴,但是卻對黃豆芽上了心。以後逢集就跟黃豆腐磨嘰一會兒,整得黃豆腐都想抽自己一個大嘴巴了,恨自己咋就那麽能吹呢。

這個集大家買東西買得痛快,黃家早早就賣光了東西。不少人上個集吃過了黃家的豆皮和鹹豆腐幹,這個集又過來買了,這兩樣賣得尤其快,比炸油條和甜麻花都招人。

得了自家媳婦的首肯,黃豆腐有權支配這個集上賺的所有錢。

黃豆腐雖然也節儉,但是花起錢來卻一點不眨眼,是看啥都想買。

去豬肉攤上買了三斤豬油,兩斤五花肉,還買了兩根大骨頭,又花了三十文錢給自家媳婦買了半斤的赤沙糖。

據說這赤沙糖對女人好,雖然價格貴,但黃豆腐還是買了半斤,足夠自家媳婦喝到入冬了。

黃豆腐本來還打算買點羊肉,但是羊肉的價格實在太貴,而且做不好還有膻味,黃豆腐害怕買回去後,媳婦吃不了,反而勾起了她的孕吐。

黃豆腐還記得媳婦懷大兒子時,那真的是吃啥吐啥啊,現在趁著媳婦沒啥反應,還是別給她吃那些亂七八糟的比較好。

黃豆芽怕嫂子受不了這麽大的油水,就把熬豬油這個活搶到了手裏。

雖然是第一次熬豬油,但畢竟給嫂子打過下手,黃豆芽也不怵,熬得還是挺像樣的。

油滋啦剛出鍋,就被家裏的大小饞貓盯上了,嚷嚷著要吃油滋啦拌飯,黃豆芽也饞了,就又燜了一鍋高粱米飯。

金氏愛做撈飯吃,黃豆芽愛做燜飯吃。撈飯不費鍋,還有熱乎乎的噴香米湯喝。燜飯要比撈飯更有米飯味,但鍋底會有鍋巴,有點費鍋。

但是黃豆芽實在是抵抗不住鍋巴的美味,把鍋底的鍋巴揉成團,直接蘸著菜湯吃,酥脆噴香,讓人吃完還想吃。

每次鍋巴出鍋時,黃豆腐都要跟小妹搶一下,開始是為了讓小妹吃點好飯,等後來就是單純的也愛上鍋巴了。

不過現在兄妹倆已經不搶了,直接一人一半,一口油滋啦,一口鍋巴,越嚼越香,比拌飯吃都香。

兩斤五花肉切成薄片,用鹽腌制一個時辰,然後直接下鍋炒熟,盛在大碗中蓋好,放進筐中,吊在下屋的房梁上,啥時候想吃肉了,就夾出幾片炒菜。

下屋要比住人的房子涼快,炒熟的五花肉裏還帶著鹽和油水,直接就凝在碗中了,保存得好了,放個半個月,肉也壞不了。

麥子熟了,高粱熟了,黃豆也熟了。

秋收是農村裏最緊張、最歡快的季節。

太陽剛在東方冒頭,在夜裏悄悄凝結起來的露珠兒剛放出晶瑩的閃光,莊稼地裏就已經響起一片鐮刀的嚓嚓聲。

高粱稭帶著它那沈重的穗頭成排地倒在地上,露珠兒四散飛濺,灑在人們的臉上,帶來一股子初秋沁心的涼氣。。

砍高粱是一件爽快利落的活兒,不像割麥子那樣膩人。

年輕力壯的小夥子一揮手就是一棵,不大一會兒,一塊地就清出來了。

女人們跟在後面用小刀把穗兒割下來,男人用車推著沈甸甸的高粱穗,手推車發出吃力的咿咿呀呀的聲音。

一天過後,整片莊稼地就變成了另一個樣子,叫你不敢認識。

村裏的所有人家都正式進入秋收了。那些今年剛搬過來的人家,大多都只開出了很小的一片地,種的糧食自然可少得可憐。

這幫新移民看著黃豆腐這幫老移民們,一車一車地往家拉糧食,羨慕得眼睛通紅。

黃豆腐被這幫新移民眼巴巴地盯著,不由得就想起了自家去年的情況。

去年自己也是這麽眼饞別人家的收成,這才剛過一年,自家就成了別人羨慕的對象,這變化可是太大了。

今年黃家可算是大豐收了,光黃豆就收上來三千多斤,高粱米和小麥各收了二百多斤,糯米收了七十多斤。

看著下屋裏堆了小半個屋子的麻袋,麻袋裏滿滿的都是糧食,黃豆腐喜得都不知道要說什麽了。

這麽多的糧食肯定是夠黃家五口人吃了,就算是天天三頓飯,頓頓往飽了吃,都不成問題。

這些糧食不光夠吃了,還能賣一部分換錢。想想自家還欠著朝廷地錢、房子錢,黃豆腐想著今年就用糧食抵點賬吧,畢竟朝廷還要養著兵馬,也著實不寬裕。

自己家雖然也不是啥富裕人家,但也是多虧了朝廷的救助,這才在關外安了家,吃飽了飯。

做人不能沒良心。而且朝廷富了,兵馬壯了,也就不怕外寇再來欺負百姓了。

雖然多出來的糧食要交給朝廷抵債,但家裏還是有不少可以賣錢的東西。

家裏不缺柴火燒,也不缺驢兒的草料,黃豆腐打算把黃豆稭稈賣掉,一車三文錢,買家出車拉。若是自家出車,就一車五文。

黃豆腐也懶得折騰了,直接就在家門口把稭稈賣了,賣了十二車的黃豆稭稈,得了三十六文錢。

麥稈和高粱桿要更貴一些,一車五文錢,但這兩樣家裏本就沒種多少,而且還有其他用處,黃豆腐也就沒往出賣。

家裏的麥稈比較少,被黃豆芽留下,打算用來編草帽。高粱桿被黃豆腐收拾幹凈後,用來搭柵欄了。

去年種的高粱桿子不夠用,黃家只把菜園子圍起來了,今年種的高粱桿,正好可以把前院子也圍起來了。

經過兩年的努力,黃家終於有柵欄了,徹底把家圍了起來。這回黃家人在院子裏幹活也能自在些,不用在意別人探尋的目光了。

作者有話要說:

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