第191章手藝(2)
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第191章手藝(2)
想到清舒這一年多的轉變,林承志不由感嘆道;“這念了書就是不一樣。你看清舒以前還沒如彤機靈,可自跟著先生念書越來越聰明了。”
張氏糾正道;“無塵大師說清舒是開了竅,並不是拜師才變聰明。”
林承志見識比張氏多,笑著道:“沒人教,就算開了竅又有什麽用?”
張氏想想也覺得在理。
自搬出來以後張氏就只聽他的話,這讓林承志很滿意:“你將做包子的手藝學好了,等咱鋪子賺到錢就送如蝶去女學念書。”
送幾個孩子去念書是林承志的心願,也是他努力奮鬥的動力。
女兒若是能去女學念書張氏自然高興,只是她也有顧慮:“清舒先生的束修由顧老太太出,婆婆都不高興。如蝶去女學念書她肯定會不答應的。”
林承志知道張巧娘的性子,也不意外她這般想:“家裏的事如今是我做主,娘說什麽你聽著就好不用放在心上。”
張氏這個時候真切地感受到分家的好處了,如今再不用受公婆的制約了。
第二天,林承志不顧林老爺子的白眼,挑了好幾擔的東西上船。
到了縣城,他將東西寄在認識的店家中後才與林老爺子他們一起去了許家。
許家門口掛著白燈籠卻沒有搭白棚,這讓父子三人有些奇怪。
許家二老爺聽聞林家全家人都來了,親自過來招待他們。
也是林承鈺考中了進士,若不然哪有這麽高規格的待遇。
林老太爺問道:“今天都第三日,為何沒有設靈堂。”
許二老爺苦笑道:“我娘說,一日沒將兇手找出來一日不許設靈堂。”
許家老太太得知兒子被人刺死,驚怒之下躺床上起不來了。她放了話必須找著兇手,否則不準許老三入土。
林老太爺問道:“兇手還沒抓著?”
許二老爺搖頭說道:“沒有。那兇手跑進山了,我已經派人進山找。”
就是許二老爺也清楚,在山林裏想要找到瞿六子難如登天。
林老太太不想摻和他們的話,說道:“老爺子,我們先去看望下舅母。”
他們到的時候,許老太太正好喝完藥睡著了。
林老太爺說道:“二表弟,有什麽需要的你盡管開口。”
許二老爺搖頭:“不用。”
林家在縣城沒一點人脈,找他們也幫不上忙,開口也只是欠了一份情。
在林家人準備回去時,許二老爺故意說道:“表哥,承鈺已經考中進士,怎還能讓兩個孩子呆在顧家。承鈺以後可是要當官的人,你們得多為他考慮下。”
林承志皺著眉頭說道:“表叔,我大嫂如今下落不明。顧老太太如今又病重,這個時候將兩個孩子接回林家人,別人定會說我們沒人情味。”
林老太爺呵斥道:“孽畜,這哪有你說話的份?”
許二老爺詫異了看了一眼林承志,然後點了點頭道:“承志說得也對,是我沒考慮周全。”
出了許家,林老太爺與林承仲說道:“你二表叔說得對,我們不能讓清舒跟安安繼續留在顧家了。”
林承志說道:“爹,你將清舒接回鄉下做什麽?清舒正跟先生念書呢!”
林老太太早不滿清舒念書這事了,說道:“她不是跟先生念了一年多嗎?能寫會算就可以了,念那麽多書也是浪費錢。”
林承志直接頂了林老太太:“浪費什麽錢?清舒念書我們家又沒出一分錢,全都是顧老太太拿的錢。”
林老太太氣得臉都鐵青:“不過是讓廚娘教巧娘做個包子,你至於這般護著她?她若是再給你一些好處,你是不是連娘都不如認了啊?”
林承志真覺得林老太太越來越不可理喻:“什麽叫我護著她?娘,清舒那般聰明,以後肯定會有好的前程。她好了能不提攜家中的姐妹嗎?可你呢?卻總想將孩子拘在鄉下。娘,你也不想想,大哥如今考中進士以後是要當官的。若他女兒是個沒見過世面的土包子,你覺得大哥臉上有光嗎?”
林老太太冷哼道:“這臭丫頭忤逆不孝六親不認,想她提攜家中姐妹想都別想。”
林承志不茍同這個觀點:“娘,那是你對清舒有偏見。清舒不僅帶了小人書給如蝶跟樂瑋看,還教他們兩人認字。娘,我相信清舒以後有了好前程肯定會提攜下面的弟弟妹妹的。”
林老太爺有些訝異:“你說的是真的?”
林承志說道:“如蝶如今認了好些字呢!爹,清舒孝順又貼心也友愛兄弟姐妹,唯一的缺點就是脾氣有些大。只是她自小被嬌養著,脾氣大些也正常。”
林老太爺想了想說道:“你說得也對。親家母病了這麽長時間,我們該去看望下。”
顧老太太回來的第二天他就讓林老太太去探望,可惜顧老太太死活不去。
想到顧老太太對她的逼迫,林老太太捂著胸口叫起疼來。
林承志無法,只得先帶她去醫館看病,然後又送她回家。至於林老太爺也沒去顧家,他去了鎮上。
兩日後,祥嬸去了林承志租的院子。
走進廚房看見裏面的東西擺放得整整齊齊,竈臺也幹幹凈凈一塵不染,祥嬸不由點了下頭。這做吃食的,幹凈是第一位。
祥嬸問道:“我讓你們準備的東西呢?”
林承志趕緊將買的面粉與肉取了出來,放到案板上。
祥嬸也不說多餘的話,問了張氏:“你以前做過包子饅頭嗎?”
聽到張氏說做過,祥嬸道:“你做一遍給我看看。”
張氏做包子的時候,祥嬸全程觀看沒吭聲,等張氏將包子都捏好放入蒸籠裏,她才說道:“有沒有溫水?”
張氏點頭說道:“有、有、有。”
祥嬸揉面用的是溫水,與張氏用的冷水完全不同。
和面的時候,祥嬸說道:“面團粘手的話,倒點油進去就不粘手了。你們的包子是要賣出去,那最好放豬油,放豬油會很香。同樣,面團也不能幹,幹的話等會蒸出來的包子就會比較硬。”
一邊和面,祥嬸一邊說道:“面團一定要揉久一點,等到面團揉得光滑了才成。”
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想到清舒這一年多的轉變,林承志不由感嘆道;“這念了書就是不一樣。你看清舒以前還沒如彤機靈,可自跟著先生念書越來越聰明了。”
張氏糾正道;“無塵大師說清舒是開了竅,並不是拜師才變聰明。”
林承志見識比張氏多,笑著道:“沒人教,就算開了竅又有什麽用?”
張氏想想也覺得在理。
自搬出來以後張氏就只聽他的話,這讓林承志很滿意:“你將做包子的手藝學好了,等咱鋪子賺到錢就送如蝶去女學念書。”
送幾個孩子去念書是林承志的心願,也是他努力奮鬥的動力。
女兒若是能去女學念書張氏自然高興,只是她也有顧慮:“清舒先生的束修由顧老太太出,婆婆都不高興。如蝶去女學念書她肯定會不答應的。”
林承志知道張巧娘的性子,也不意外她這般想:“家裏的事如今是我做主,娘說什麽你聽著就好不用放在心上。”
張氏這個時候真切地感受到分家的好處了,如今再不用受公婆的制約了。
第二天,林承志不顧林老爺子的白眼,挑了好幾擔的東西上船。
到了縣城,他將東西寄在認識的店家中後才與林老爺子他們一起去了許家。
許家門口掛著白燈籠卻沒有搭白棚,這讓父子三人有些奇怪。
許家二老爺聽聞林家全家人都來了,親自過來招待他們。
也是林承鈺考中了進士,若不然哪有這麽高規格的待遇。
林老太爺問道:“今天都第三日,為何沒有設靈堂。”
許二老爺苦笑道:“我娘說,一日沒將兇手找出來一日不許設靈堂。”
許家老太太得知兒子被人刺死,驚怒之下躺床上起不來了。她放了話必須找著兇手,否則不準許老三入土。
林老太爺問道:“兇手還沒抓著?”
許二老爺搖頭說道:“沒有。那兇手跑進山了,我已經派人進山找。”
就是許二老爺也清楚,在山林裏想要找到瞿六子難如登天。
林老太太不想摻和他們的話,說道:“老爺子,我們先去看望下舅母。”
他們到的時候,許老太太正好喝完藥睡著了。
林老太爺說道:“二表弟,有什麽需要的你盡管開口。”
許二老爺搖頭:“不用。”
林家在縣城沒一點人脈,找他們也幫不上忙,開口也只是欠了一份情。
在林家人準備回去時,許二老爺故意說道:“表哥,承鈺已經考中進士,怎還能讓兩個孩子呆在顧家。承鈺以後可是要當官的人,你們得多為他考慮下。”
林承志皺著眉頭說道:“表叔,我大嫂如今下落不明。顧老太太如今又病重,這個時候將兩個孩子接回林家人,別人定會說我們沒人情味。”
林老太爺呵斥道:“孽畜,這哪有你說話的份?”
許二老爺詫異了看了一眼林承志,然後點了點頭道:“承志說得也對,是我沒考慮周全。”
出了許家,林老太爺與林承仲說道:“你二表叔說得對,我們不能讓清舒跟安安繼續留在顧家了。”
林承志說道:“爹,你將清舒接回鄉下做什麽?清舒正跟先生念書呢!”
林老太太早不滿清舒念書這事了,說道:“她不是跟先生念了一年多嗎?能寫會算就可以了,念那麽多書也是浪費錢。”
林承志直接頂了林老太太:“浪費什麽錢?清舒念書我們家又沒出一分錢,全都是顧老太太拿的錢。”
林老太太氣得臉都鐵青:“不過是讓廚娘教巧娘做個包子,你至於這般護著她?她若是再給你一些好處,你是不是連娘都不如認了啊?”
林承志真覺得林老太太越來越不可理喻:“什麽叫我護著她?娘,清舒那般聰明,以後肯定會有好的前程。她好了能不提攜家中的姐妹嗎?可你呢?卻總想將孩子拘在鄉下。娘,你也不想想,大哥如今考中進士以後是要當官的。若他女兒是個沒見過世面的土包子,你覺得大哥臉上有光嗎?”
林老太太冷哼道:“這臭丫頭忤逆不孝六親不認,想她提攜家中姐妹想都別想。”
林承志不茍同這個觀點:“娘,那是你對清舒有偏見。清舒不僅帶了小人書給如蝶跟樂瑋看,還教他們兩人認字。娘,我相信清舒以後有了好前程肯定會提攜下面的弟弟妹妹的。”
林老太爺有些訝異:“你說的是真的?”
林承志說道:“如蝶如今認了好些字呢!爹,清舒孝順又貼心也友愛兄弟姐妹,唯一的缺點就是脾氣有些大。只是她自小被嬌養著,脾氣大些也正常。”
林老太爺想了想說道:“你說得也對。親家母病了這麽長時間,我們該去看望下。”
顧老太太回來的第二天他就讓林老太太去探望,可惜顧老太太死活不去。
想到顧老太太對她的逼迫,林老太太捂著胸口叫起疼來。
林承志無法,只得先帶她去醫館看病,然後又送她回家。至於林老太爺也沒去顧家,他去了鎮上。
兩日後,祥嬸去了林承志租的院子。
走進廚房看見裏面的東西擺放得整整齊齊,竈臺也幹幹凈凈一塵不染,祥嬸不由點了下頭。這做吃食的,幹凈是第一位。
祥嬸問道:“我讓你們準備的東西呢?”
林承志趕緊將買的面粉與肉取了出來,放到案板上。
祥嬸也不說多餘的話,問了張氏:“你以前做過包子饅頭嗎?”
聽到張氏說做過,祥嬸道:“你做一遍給我看看。”
張氏做包子的時候,祥嬸全程觀看沒吭聲,等張氏將包子都捏好放入蒸籠裏,她才說道:“有沒有溫水?”
張氏點頭說道:“有、有、有。”
祥嬸揉面用的是溫水,與張氏用的冷水完全不同。
和面的時候,祥嬸說道:“面團粘手的話,倒點油進去就不粘手了。你們的包子是要賣出去,那最好放豬油,放豬油會很香。同樣,面團也不能幹,幹的話等會蒸出來的包子就會比較硬。”
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