沈魚跟著張掌櫃身後進了後廚，因著此刻還不到吃飯的高峰期，廚房裏也只有兩個大廚閑來無事在研究新菜，對著菜板上的一條桂花魚爭論是清蒸好吃還是紅燒好吃。

見張掌櫃領著個村姑模樣的沈魚進了廚房重地，其中一個看著滿臉橫肉，身材不高的胖廚師立刻沈下了臉，冷著聲說道：“掌櫃的怎麽什麽人都往廚房領？萬一身上帶了不幹凈的東西，客人吃了拉肚子怎麽辦？”

張掌櫃臉上一陣尷尬，這個胖廚師姓許，因著做的魚遠近聞名，他才花了大價錢把他挖過來的，沒想到此人倒是自視甚高，如今連他這個掌櫃的的臉面也敢駁了。

用力壓下心裏的不滿，張掌櫃語氣略顯冷淡的道：“許師傅累了吧？到外堂歇會吧，這位姑娘是我的客人，要暫借廚房一用，劉師傅，你也出去歇會吧！”

姓許的胖廚師冷哼一聲，走過沈魚身旁時，狠狠的撞了下沈魚的肩膀，陰陽怪氣的吐了句：“抱歉。”

沈魚站直身體，用手撫了下被撞的地方，一下又一下，好似撫掉身上的灰塵一般，面上依舊平淡如水，櫻唇輕啟：“許師傅當心，眼瞎是病，得治！”

“賤丫頭！你罵誰？！”許大墩惱羞成怒。

“誰眼睛長在頭頂上我就罵誰。”沈魚面色不改。

“臭婊子！你等老子等著！”

“夠了！小二，請許師傅去大堂坐！”

張掌櫃怒了，這個許大墩真是太不像話了，都三十多歲的人了竟然跟個十五六歲的小丫頭較真，心胸竟然如此狹隘，看那架勢還打算動手？！

看來他得好好想想廚房的人選了，就許大墩這個性子，早晚是個禍害。

“沈姑娘莫要把許大墩的話放在心上，等試完菜，我親自派人送沈姑娘回家。”

張掌櫃向沈魚深深作了輯，表示心中的歉意。

“那就勞煩掌櫃多費心了，沈魚先謝過掌櫃的。”

“我就不打擾沈姑娘了，姑娘請自便。”

..............

半個時辰後，幾盤鮮香四溢的吃食便端上了桌。

張掌櫃狠狠的吞了幾口口水，不等沈魚相讓，便夾起一大筷子的麻辣肺片吞進肚裏，嘴裏模糊不清的讚道：“唔...好次！”

此時已經陸續有客人進店，聞到味道都湊了過來，有相熟的常客毫不客氣的打趣道：“嘿！掌櫃的不地道啊，出了新菜品竟然不給我們嘗鮮，自己吃獨食哇！小二哥快加雙筷子！”

不到一炷香的時間，整整四大盤鹵下水就被消滅的幹幹凈凈，沈魚回到廚房，關火，一盤色香俱全的松鼠桂魚便出鍋了。

用的材料赫然就是剛剛進廚房時菜板上的那一條魚。

張掌櫃此刻已經驚得說不出話來，如果說先前的水信玄餅是出於巧合才研制出的，他可能還會相信，畢竟制作水信玄餅的方法並不覆雜。

可這幾盤鹵的鮮香四溢的豬下水，就實在讓他著實大吃了一驚，而等他品嘗了最後的這道松鼠桂魚，張掌櫃已經徹底震驚的說不話來。

這真的只是一個十五六歲，從小在鄉下長大的村姑嗎？

沈默了片刻，張掌櫃揮手招過一旁的小二，對他耳語幾句，那小二先是吃驚的看向坐著喝茶的沈魚，後又鄭重地點了點頭，告別張掌櫃後，出門上了一輛牛車，直往安陽縣趕去。

“不知沈姑娘師從何人，竟能做出如此的人間美味？”

“家師早已仙去，只留下幾張美食方子，可惜我功力不夠，又沒有做菜的天賦，只能將菜譜賣了換糧吃。”

沈魚故作一臉可惜的搖搖頭，卻讓張掌櫃心裏雀躍不已，簡單的菜肴就能把他鴻祥酒樓專門做魚的大廚比下去，那要是覆雜的，那還得了？

“沈姑娘可有意出售這些美食方子？姑娘放心，我已經派小二去請了分行的大掌櫃來和你談價錢的事，必定不會虧待姑娘的。”

沈魚一聽，就知道自己的一番胡扯沒有白費功夫，對方肯定覺得她手裏還有不外傳的美食方子，想一舉拿下，索性她便再等等，反正現代的稀罕吃食都記在她的腦子裏。

若是真能賣個好價錢，那她就能蓋新房子，種果園蓋大棚了，這才是她的看家本事，也是她一直向往的生活。

“菜譜是家師留下的唯一念想了，此事還需我回去後細細思量再做決定。”

“那好，我就靜候姑娘佳音了。”

午飯由張掌櫃親自作陪，沈魚也不客氣，吃的肚皮滾圓才撂了筷。

約麽兩盞茶的功夫，就有人來回話說：“掌櫃的，寧大掌櫃的到了！”

來人大約五十歲，寫滿風霜的面上嵌著一雙看透世事的雙眼，進屋後，毫不客氣的上下打量著沈魚，沈魚放下手裏的茶杯，起身頷首示意，又坦然坐會座位，毫不退縮的與那老者對視。

寧掌櫃微微詫異，此女果然與眾不同，就憑這份坦然和膽量，他此次也是不虛此行。

“姑娘便是那賣方子之人？”寧掌櫃落座，開口直入正題。

“是，頭晌做的菜肴，相必大掌櫃的還沒嘗過，需不需要小女再重新做一次？”

對待金主，沈魚還是很有耐心的。

“不必，我相信小張的眼光，豬下水和松鼠桂魚的方子，我鴻祥酒樓出三百兩銀子買斷，連著上午的水信玄餅，我再追加七十兩銀子，我只有一個條件，那就是，沈姑娘不可再將方子傳於別人，

若是以後還有什麽新鮮吃食，還希望沈姑娘能優先考慮鴻祥酒樓，寧某出價，一定讓沈姑娘滿意！”

“成交！”沈魚爽快的應聲。

她自是知道這寧大掌櫃給她加錢的用意，那何嘗不是在警告她做人要知足？

果然新擬定的協議比著上午的那份用詞嚴謹，也正規了許多，甚至最後還提到若是沈魚反悔或偷偷將方子透漏給別人，須得按十倍損失賠償鴻祥酒樓，果然是只老狐貍！

沈魚暗罵一聲，面上卻裝作不識字一樣懵懂的摁了手印，好在這鴻祥酒樓沒有騙她，也沒有給她玩文字欺詐。#####家裏網線壞了，今天補上昨天斷更的一章，抱歉啦小天使們，最後繼續求評論，求五顆小星星....麽麽噠...

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