第31章 內卷VS躺平
關燈
小
中
大
王曉燕拿起對講機：“朱賀軍，讓你後廚的那個蕭子賀來我辦公室一趟，董事長要見他！”
“那小子呀，上班時間不好好工作，上前廳跟人家美女顧客嘮嗑去了，根本不把我這廚師長放在眼裏。”對講機那頭傳來朱賀軍的一通抱怨。
“你哪兒那麽多廢話？讓你去叫，你就老老實實去叫蕭子賀得了，董事長自有明斷。”
“好吧！”
王曉燕掛斷對講機，對著王萬軍道：“董事長，您都聽見了吧？這個蕭子賀傲慢無理，不把任何人當回事兒。”
王萬軍不是一個被人三言兩語就能左右的人，聽著王曉燕對蕭子賀的不滿，他並沒有做聲。
蕭子賀畢竟是他用高薪聘請來做魚香肉絲的掌勺師傅，一時半會兒融入不了團隊裏，也是可以說的過去的。
過了大約半分鐘，咚咚咚……經理辦公室的門被敲響。
王曉燕扭動著身子踩著小高跟兒前去開門，她沒想到蕭子賀這麽快就來了，還以為這家夥也不把董事長放在眼裏呢。
一進門，蕭子賀見王萬軍一臉嚴肅地坐在辦公椅上，很有禮貌的問候了一聲：
“王叔！”
王萬軍抽了根雪茄，應了一聲：“哦，蕭老弟呀，聽說你上班期間經常遲到早退，有這回事嗎？”
王曉燕被他倆之間的關系整迷糊了，一個稱呼王叔，一個稱呼蕭老弟，這兩者之間簡直差著輩呢。
聽聞王萬軍的話，蕭子賀白了一眼王曉燕，肯定是這老娘們添油加醋在董事長面前告了他一狀。
“王叔，我那是按時上下班！勞動法不都規定了嗎，如果加班那要給加班費的！”
王萬軍笑了笑，對於他們這樣的服務行業來說，勞動法就是一紙空文，為了掙錢，多少人都在拼命內卷。
不過最近出了很多年輕人躺平的新聞，尤其是90後，00後這兩代人，他們不談戀愛，不消費，拒絕各種理由的加班。
王曉燕見董事長只微微笑了笑，並沒有對蕭子賀有其他指責。
“董事長，我說的沒錯吧？蕭子賀踩點上下班一點都沒誇張，還有他從不來開晨會，有客人來吃飯，他也拒絕做菜。”
聽到王曉燕對他頗有意見，蕭子賀也想辯解兩句，他承認王曉燕說的有道理。
服務行業不就這樣嗎？拼命加班努力一個月也就那麽三五千，能拿到五千的都是少數。
這點錢在當今社會根本不夠養家糊口。
但王萬軍給蕭子賀開的是六萬高薪，那可是一線城市高級打工崽的價格，甚至比王曉燕的工資和股份加起來都高。
蕭子賀認為自己所做的工作除了對的起這6萬月薪，還應當帶動美食城客流量的營業效益。
只有客流量上來了，營業流水才能高起來，員工們拿著更高的工資才能更有激情情。
雖然蕭子賀不是管理者，但有些話他還是要嘮一嘮的。
“王叔，我認為用美食征服顧客的味蕾遠比開一些索然無味的晨會有用多了，也就是您來了，我才說這些話！”
沒等王萬軍開口，王曉燕就冷哼一聲：“你的意思是以後就不開會了？”
蕭子賀道：“我可沒這麽說，有重要的事情，開會那是無可厚非的，但是為什麽要占用員工們的私人時間呢？”
王曉燕辯解道：“你也不打聽打聽各行各業，誰家不開晨會？”
“王經理，您說的都有道理，可現在不比以前，當今……”
沒等蕭子賀講完，王曉燕大罵：“你是經理，還是我是經理？願意幹就幹，不願意幹就滾！”
“滾就滾，要不是王叔給我開6萬月薪，我還不願意幹呢！”
王曉燕睜大了眼睛，這蕭子賀的月薪比她一季度工資都高。
“行了，都別吵了，王經理，美食城的業績做不上來，你要負80%的責任。”
王曉燕被罵了一通後默不作聲，選擇偃旗息鼓，她知道王萬軍的脾氣，自己要是再繼續跟蕭子賀犟下去，有可能被炒魷魚。
通過蕭王二人之間的唇槍舌戰，王萬軍知道這兩個人之間可能宿怨頗深。
“你好什麽去？”王曉燕見蕭子賀不打招呼的就走，急忙問道。
她害怕他會真的辭了職，畢竟他可是董事長親自高薪請來的廚師。
對比二人之間的月薪，她都知道如果二人之間必須走一個，那肯定是她王曉燕。
“你都讓我滾了，我還留這兒幹嘛？當然回家了！”蕭子賀頭也不回的離開了辦公室。
“蕭老弟！”
王萬軍伸手想挽留，可惜蕭子賀早就邁著大長腿離開了，根本聽不見他的呼叫聲。
“董事長，這……”王曉燕自知闖了禍，一時不知道該說什麽。
畢竟今天早上蕭子賀剛剛賣出18份魚香肉絲，這樣的成績自美食城開業以來根本是前無古人。
具體會不會有後無來者，王曉燕不得而知。
王萬軍吩咐王曉燕將這個月的營業流水賬目拿過來，他要過目。
王曉燕低著頭，嘆了一口氣，去前臺收銀李藝藝那裏打了一份營業流水報告。
“王經理，你怎麽了？”李藝藝問道。
“沒什麽，咱們的營業報告可以制造假的數據嗎？”
李藝藝搖了搖頭，恐怕不行，因為電腦的收銀系統是公司統一安排的，由系統自己生成月營業報表和日營業報表。
王曉燕耷拉著腦袋，將這個月的營業流水通通打出來，薄薄的一沓，放到了王萬軍的面前。
王萬軍簡單看了下數據，除了蕭子賀在的這幾天營業額極速攀升，其他時候都是負利潤。
魚香肉絲所賣出去的營業額雖然不是特別驚人，但399一份的價格再乘上賣出去的份數，卻已經超出了王萬軍的想象。
尤其今天一早就賣出了18份，整整7100多元的營業額，刨出去材料成本，人工成本，水電成本，光今天的利潤就不少於5000。
而王萬軍給蕭子賀的日薪也才2000而已。
萬萬不能讓蕭子賀就這麽走了，這不僅僅是個招牌廚師，而且是個搖錢樹呀！
就在這時，王曉燕的對講機傳來了前臺收銀李藝藝的聲音：
“經理呀，又有三波客人來了，點名要蕭廚師的魚香肉絲！可剛才我看蕭廚師沒和任何人打招呼，就獨自背著書包離開了美食城！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“那小子呀，上班時間不好好工作，上前廳跟人家美女顧客嘮嗑去了，根本不把我這廚師長放在眼裏。”對講機那頭傳來朱賀軍的一通抱怨。
“你哪兒那麽多廢話？讓你去叫，你就老老實實去叫蕭子賀得了，董事長自有明斷。”
“好吧！”
王曉燕掛斷對講機，對著王萬軍道：“董事長，您都聽見了吧？這個蕭子賀傲慢無理，不把任何人當回事兒。”
王萬軍不是一個被人三言兩語就能左右的人，聽著王曉燕對蕭子賀的不滿，他並沒有做聲。
蕭子賀畢竟是他用高薪聘請來做魚香肉絲的掌勺師傅，一時半會兒融入不了團隊裏，也是可以說的過去的。
過了大約半分鐘，咚咚咚……經理辦公室的門被敲響。
王曉燕扭動著身子踩著小高跟兒前去開門，她沒想到蕭子賀這麽快就來了，還以為這家夥也不把董事長放在眼裏呢。
一進門，蕭子賀見王萬軍一臉嚴肅地坐在辦公椅上，很有禮貌的問候了一聲：
“王叔！”
王萬軍抽了根雪茄，應了一聲：“哦，蕭老弟呀，聽說你上班期間經常遲到早退，有這回事嗎？”
王曉燕被他倆之間的關系整迷糊了，一個稱呼王叔，一個稱呼蕭老弟，這兩者之間簡直差著輩呢。
聽聞王萬軍的話，蕭子賀白了一眼王曉燕，肯定是這老娘們添油加醋在董事長面前告了他一狀。
“王叔，我那是按時上下班！勞動法不都規定了嗎，如果加班那要給加班費的！”
王萬軍笑了笑，對於他們這樣的服務行業來說，勞動法就是一紙空文，為了掙錢，多少人都在拼命內卷。
不過最近出了很多年輕人躺平的新聞，尤其是90後，00後這兩代人，他們不談戀愛，不消費，拒絕各種理由的加班。
王曉燕見董事長只微微笑了笑，並沒有對蕭子賀有其他指責。
“董事長，我說的沒錯吧？蕭子賀踩點上下班一點都沒誇張，還有他從不來開晨會，有客人來吃飯，他也拒絕做菜。”
聽到王曉燕對他頗有意見，蕭子賀也想辯解兩句，他承認王曉燕說的有道理。
服務行業不就這樣嗎？拼命加班努力一個月也就那麽三五千，能拿到五千的都是少數。
這點錢在當今社會根本不夠養家糊口。
但王萬軍給蕭子賀開的是六萬高薪，那可是一線城市高級打工崽的價格，甚至比王曉燕的工資和股份加起來都高。
蕭子賀認為自己所做的工作除了對的起這6萬月薪，還應當帶動美食城客流量的營業效益。
只有客流量上來了，營業流水才能高起來，員工們拿著更高的工資才能更有激情情。
雖然蕭子賀不是管理者，但有些話他還是要嘮一嘮的。
“王叔，我認為用美食征服顧客的味蕾遠比開一些索然無味的晨會有用多了，也就是您來了，我才說這些話！”
沒等王萬軍開口，王曉燕就冷哼一聲：“你的意思是以後就不開會了？”
蕭子賀道：“我可沒這麽說，有重要的事情，開會那是無可厚非的，但是為什麽要占用員工們的私人時間呢？”
王曉燕辯解道：“你也不打聽打聽各行各業，誰家不開晨會？”
“王經理，您說的都有道理，可現在不比以前，當今……”
沒等蕭子賀講完，王曉燕大罵：“你是經理，還是我是經理？願意幹就幹，不願意幹就滾！”
“滾就滾，要不是王叔給我開6萬月薪，我還不願意幹呢！”
王曉燕睜大了眼睛，這蕭子賀的月薪比她一季度工資都高。
“行了，都別吵了，王經理，美食城的業績做不上來，你要負80%的責任。”
王曉燕被罵了一通後默不作聲，選擇偃旗息鼓，她知道王萬軍的脾氣，自己要是再繼續跟蕭子賀犟下去，有可能被炒魷魚。
通過蕭王二人之間的唇槍舌戰，王萬軍知道這兩個人之間可能宿怨頗深。
“你好什麽去？”王曉燕見蕭子賀不打招呼的就走，急忙問道。
她害怕他會真的辭了職，畢竟他可是董事長親自高薪請來的廚師。
對比二人之間的月薪，她都知道如果二人之間必須走一個，那肯定是她王曉燕。
“你都讓我滾了，我還留這兒幹嘛？當然回家了！”蕭子賀頭也不回的離開了辦公室。
“蕭老弟！”
王萬軍伸手想挽留，可惜蕭子賀早就邁著大長腿離開了，根本聽不見他的呼叫聲。
“董事長，這……”王曉燕自知闖了禍，一時不知道該說什麽。
畢竟今天早上蕭子賀剛剛賣出18份魚香肉絲，這樣的成績自美食城開業以來根本是前無古人。
具體會不會有後無來者，王曉燕不得而知。
王萬軍吩咐王曉燕將這個月的營業流水賬目拿過來，他要過目。
王曉燕低著頭，嘆了一口氣，去前臺收銀李藝藝那裏打了一份營業流水報告。
“王經理，你怎麽了？”李藝藝問道。
“沒什麽，咱們的營業報告可以制造假的數據嗎？”
李藝藝搖了搖頭，恐怕不行，因為電腦的收銀系統是公司統一安排的，由系統自己生成月營業報表和日營業報表。
王曉燕耷拉著腦袋，將這個月的營業流水通通打出來，薄薄的一沓，放到了王萬軍的面前。
王萬軍簡單看了下數據，除了蕭子賀在的這幾天營業額極速攀升，其他時候都是負利潤。
魚香肉絲所賣出去的營業額雖然不是特別驚人，但399一份的價格再乘上賣出去的份數，卻已經超出了王萬軍的想象。
尤其今天一早就賣出了18份，整整7100多元的營業額，刨出去材料成本，人工成本，水電成本，光今天的利潤就不少於5000。
而王萬軍給蕭子賀的日薪也才2000而已。
萬萬不能讓蕭子賀就這麽走了，這不僅僅是個招牌廚師，而且是個搖錢樹呀！
就在這時，王曉燕的對講機傳來了前臺收銀李藝藝的聲音：
“經理呀，又有三波客人來了，點名要蕭廚師的魚香肉絲！可剛才我看蕭廚師沒和任何人打招呼，就獨自背著書包離開了美食城！”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）