第2章 蠶絲帛書
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“我姓黃,在家排行老三,你叫我黃三就行!”
蕭子賀繼續問道:“我看你也不像要飯的,怎麽來我這裏吃白食呀!”
黃三回道:“我沒有吃白食,我本打算是來給你打工的,誰知道你把我敲暈了,現在腦殼子都疼得!”
蕭子賀心中暗笑,這年頭居然還有黃三這種土掉渣的名字,這個呆瓜看來沒什麽嘛。
在蕭子賀看來只要能給自己幹活,甭管是呆瓜還是土瓜,只要是個好瓜都是可以的。
正在蕭子賀暗暗高興的時候,黃三轉身向廚房門口走去。
“活兒沒幹完你去哪裏,再過一個點就到飯點了,晚上就等著你這一大盆菜絲了,要不然我拿什麽給客人炒菜?”蕭子賀以為這黃三要跑,緊忙吼道。
“放心,我不跑,我只是覺得剛才那把菜刀不順手,想換一把稱心的刀!”說罷黃三從玻璃櫃拿出來那把龍頭寶刀。
這把龍頭寶刀的外觀看起來很霸氣,在握把處雕刻了一個精美的龍頭,由24k純黃金打造,刀身比較寬大,刀刃非常鋒利,不愧是金刀禦廚的禦用寶刀。
蕭子賀一臉懵逼,隨即沖到黃三的面前,上去就要奪回來,這可是他爺爺傳下來的寶貝,自己都舍不得用這把祖傳的寶刀來切菜。
黃三這家夥居然從冰櫃裏隨意把它取了出來,可惡!
“這是我爺爺的!”蕭子賀怒吼一聲。
“你爺爺的!”黃三平靜的說道。
“丫的我爺爺的!”
“沒錯,你爺爺的!”
二人你一言我一語,互相爭奪著龍頭寶刀,又好像在罵祖宗。
在搶奪菜刀的過程中,突然精美的龍頭從刀柄處掉落,露出了一小卷蠶絲帛書。
蕭子賀見狀傷心的坐在地上痛哭:“完了,壞了,爺爺呀,我對不住你丫,龍頭寶刀傳到我這輩讓這小子整壞了!”
黃三不理會蕭子賀的哭聲,從地上撿起來那卷蠶絲帛書,依舊面無表情的說道:
“你這會兒哭的倒真像個孫賊,你爺爺去世的時候你都沒哭成這樣吧!快看看這個,應該是你爺爺留給你的東西吧!”
蕭子賀聞言,懷著愧對老祖宗的心理慢慢的用雙手接過帛書。
剛打開帛書,映入眼簾的是居然是各式各樣的菜譜。
誰也沒想到這一卷小小的書帛裏居然承載著這麽多菜譜,聽過的,沒聽過的,各種菜式的名字,上面都有記載。
不過爺爺為啥將這菜譜藏到刀柄裏,蕭子賀百思不得其解。
蕭子賀記得以前爺爺對他說過,家裏的傳承全靠這把龍頭寶刀,但是不得在外人面前展示自家寶貝,否則會招來不必要的禍事。
他慢慢的擡起頭,使勁眨了眨眼睛,又掐了自己大腿根一下,確定自己不是在做夢。
不過眼前搶刀這黃三到底何許人也,難道是來偷自家寶貝的,可他的行為擺明了他不是。
也許只是誤打誤撞,一切就這麽湊巧罷了。
“餵,黃三,今天發生的事情對誰也不許說,知道嗎?”蕭子賀威脅道。
黃三捂住自己的嘴巴,輕輕說道:“哎喲,我好怕怕喲!放心吧,江湖規矩我懂,這是你家的寶貝又不是我的,行有行規,我自有分寸!不過我也有個要求,以後莫在我面前裝逼,否則……”
蕭子賀嘿嘿一笑,雙手一攤,以為這家夥要趁火打劫呢:“就這,好吧,一言為定!”
說罷蕭子賀將書帛放到自己內衣口袋,剛剛雖然只看了一眼書帛,他就覺得渾身充滿了一種說不清道不明的力量。
隨後他撿起地上的龍頭,用502膠將刀柄與龍頭完美的黏合在一起,一般人可看不出來瑕疵。
蕭子賀重新將龍頭寶刀放入玻璃櫃中,並且上了鎖,看黃三這小子敢不敢再拿了。
“你放心,我對你家的破菜刀不感興趣!不就是個金刀禦廚嘛,用不著防我!”
聽聞黃三這麽說,蕭子賀更加詫異了:“你到底什麽人,貌似對我家很了解呀!”
“了解倒是了解,就是了解的不多,咱們來日方長,以後慢慢跟你說哈!”黃三說罷走到案板前接著去切絲了。
留蕭子賀一人在原地丈二和尚摸不著頭腦。
按理說,蕭家的龍頭菜刀只有蕭家人知道,就算供奉在玻璃櫃中,外人也只當那是一件名貴的展覽品罷了,而且一般人也不近廚房這種要地。
就算是原來的那個打雜工也沒有太怎麽註意過那把龍頭寶刀。
這時到了飯點,白素素拿著一張單子走進來道:“賀哥哥,來客人了。”
“來了,客人點的什麽?”
蕭子賀洗了把手,看了眼單子上的魚香肉絲,手到擒來的一道菜。
起鍋燒油
“黃三,把材料給小爺準備好,雞胸肉絲,胡蘿蔔絲,青椒絲……”
“孫賊,跟誰倆呢!別在我面前裝逼知道不!這是第二次!”黃三一把揪住蕭子賀的耳朵。
蕭子賀有些吃痛,連忙求饒:“三哥,您大人大量,饒了我這次吧!”
聽到蕭子賀這麽說,黃三終於松開手。
眼看油就要燒開,蕭子賀趕緊將雞胸肉絲放入碗中,加入料酒、蛋清、澱粉、食用油這些調味料腌制。
油開下肉絲,八分熟的時候他就把肉絲盛起來備用。
利落的從底下櫥櫃中拿出個料碗,碗裏放入了3勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、適量老抽、白糖、澱粉、水,調勻備用。
熱鍋涼油,放入蔥蒜、幹辣椒,少許豆瓣醬炒香,放入胡蘿蔔、青椒、木耳炒至斷生放入肉絲及調好的料汁,翻炒起來。
不到一分鐘,一道香噴噴的肉絲就新鮮出爐了。
白素素將菜端了出去,情不自禁的說了一句:
“賀哥哥,今天的魚香肉絲,比往常都更加香呀。”
“不會吧,我就按照平常的做法那麽炒的!可能豆瓣醬放多了吧!”蕭子賀嘿嘿一笑,他全當白素素誇他了。
不過他炒菜的時候,覺得自己比往常多了份力道。
蕭子賀做菜的全過程被黃三看在眼裏,心想:這蕭老爺子的孫子還是有兩下子的,並不完全是我想的那樣。
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蕭子賀繼續問道:“我看你也不像要飯的,怎麽來我這裏吃白食呀!”
黃三回道:“我沒有吃白食,我本打算是來給你打工的,誰知道你把我敲暈了,現在腦殼子都疼得!”
蕭子賀心中暗笑,這年頭居然還有黃三這種土掉渣的名字,這個呆瓜看來沒什麽嘛。
在蕭子賀看來只要能給自己幹活,甭管是呆瓜還是土瓜,只要是個好瓜都是可以的。
正在蕭子賀暗暗高興的時候,黃三轉身向廚房門口走去。
“活兒沒幹完你去哪裏,再過一個點就到飯點了,晚上就等著你這一大盆菜絲了,要不然我拿什麽給客人炒菜?”蕭子賀以為這黃三要跑,緊忙吼道。
“放心,我不跑,我只是覺得剛才那把菜刀不順手,想換一把稱心的刀!”說罷黃三從玻璃櫃拿出來那把龍頭寶刀。
這把龍頭寶刀的外觀看起來很霸氣,在握把處雕刻了一個精美的龍頭,由24k純黃金打造,刀身比較寬大,刀刃非常鋒利,不愧是金刀禦廚的禦用寶刀。
蕭子賀一臉懵逼,隨即沖到黃三的面前,上去就要奪回來,這可是他爺爺傳下來的寶貝,自己都舍不得用這把祖傳的寶刀來切菜。
黃三這家夥居然從冰櫃裏隨意把它取了出來,可惡!
“這是我爺爺的!”蕭子賀怒吼一聲。
“你爺爺的!”黃三平靜的說道。
“丫的我爺爺的!”
“沒錯,你爺爺的!”
二人你一言我一語,互相爭奪著龍頭寶刀,又好像在罵祖宗。
在搶奪菜刀的過程中,突然精美的龍頭從刀柄處掉落,露出了一小卷蠶絲帛書。
蕭子賀見狀傷心的坐在地上痛哭:“完了,壞了,爺爺呀,我對不住你丫,龍頭寶刀傳到我這輩讓這小子整壞了!”
黃三不理會蕭子賀的哭聲,從地上撿起來那卷蠶絲帛書,依舊面無表情的說道:
“你這會兒哭的倒真像個孫賊,你爺爺去世的時候你都沒哭成這樣吧!快看看這個,應該是你爺爺留給你的東西吧!”
蕭子賀聞言,懷著愧對老祖宗的心理慢慢的用雙手接過帛書。
剛打開帛書,映入眼簾的是居然是各式各樣的菜譜。
誰也沒想到這一卷小小的書帛裏居然承載著這麽多菜譜,聽過的,沒聽過的,各種菜式的名字,上面都有記載。
不過爺爺為啥將這菜譜藏到刀柄裏,蕭子賀百思不得其解。
蕭子賀記得以前爺爺對他說過,家裏的傳承全靠這把龍頭寶刀,但是不得在外人面前展示自家寶貝,否則會招來不必要的禍事。
他慢慢的擡起頭,使勁眨了眨眼睛,又掐了自己大腿根一下,確定自己不是在做夢。
不過眼前搶刀這黃三到底何許人也,難道是來偷自家寶貝的,可他的行為擺明了他不是。
也許只是誤打誤撞,一切就這麽湊巧罷了。
“餵,黃三,今天發生的事情對誰也不許說,知道嗎?”蕭子賀威脅道。
黃三捂住自己的嘴巴,輕輕說道:“哎喲,我好怕怕喲!放心吧,江湖規矩我懂,這是你家的寶貝又不是我的,行有行規,我自有分寸!不過我也有個要求,以後莫在我面前裝逼,否則……”
蕭子賀嘿嘿一笑,雙手一攤,以為這家夥要趁火打劫呢:“就這,好吧,一言為定!”
說罷蕭子賀將書帛放到自己內衣口袋,剛剛雖然只看了一眼書帛,他就覺得渾身充滿了一種說不清道不明的力量。
隨後他撿起地上的龍頭,用502膠將刀柄與龍頭完美的黏合在一起,一般人可看不出來瑕疵。
蕭子賀重新將龍頭寶刀放入玻璃櫃中,並且上了鎖,看黃三這小子敢不敢再拿了。
“你放心,我對你家的破菜刀不感興趣!不就是個金刀禦廚嘛,用不著防我!”
聽聞黃三這麽說,蕭子賀更加詫異了:“你到底什麽人,貌似對我家很了解呀!”
“了解倒是了解,就是了解的不多,咱們來日方長,以後慢慢跟你說哈!”黃三說罷走到案板前接著去切絲了。
留蕭子賀一人在原地丈二和尚摸不著頭腦。
按理說,蕭家的龍頭菜刀只有蕭家人知道,就算供奉在玻璃櫃中,外人也只當那是一件名貴的展覽品罷了,而且一般人也不近廚房這種要地。
就算是原來的那個打雜工也沒有太怎麽註意過那把龍頭寶刀。
這時到了飯點,白素素拿著一張單子走進來道:“賀哥哥,來客人了。”
“來了,客人點的什麽?”
蕭子賀洗了把手,看了眼單子上的魚香肉絲,手到擒來的一道菜。
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“黃三,把材料給小爺準備好,雞胸肉絲,胡蘿蔔絲,青椒絲……”
“孫賊,跟誰倆呢!別在我面前裝逼知道不!這是第二次!”黃三一把揪住蕭子賀的耳朵。
蕭子賀有些吃痛,連忙求饒:“三哥,您大人大量,饒了我這次吧!”
聽到蕭子賀這麽說,黃三終於松開手。
眼看油就要燒開,蕭子賀趕緊將雞胸肉絲放入碗中,加入料酒、蛋清、澱粉、食用油這些調味料腌制。
油開下肉絲,八分熟的時候他就把肉絲盛起來備用。
利落的從底下櫥櫃中拿出個料碗,碗裏放入了3勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、適量老抽、白糖、澱粉、水,調勻備用。
熱鍋涼油,放入蔥蒜、幹辣椒,少許豆瓣醬炒香,放入胡蘿蔔、青椒、木耳炒至斷生放入肉絲及調好的料汁,翻炒起來。
不到一分鐘,一道香噴噴的肉絲就新鮮出爐了。
白素素將菜端了出去,情不自禁的說了一句:
“賀哥哥,今天的魚香肉絲,比往常都更加香呀。”
“不會吧,我就按照平常的做法那麽炒的!可能豆瓣醬放多了吧!”蕭子賀嘿嘿一笑,他全當白素素誇他了。
不過他炒菜的時候,覺得自己比往常多了份力道。
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