第25章
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徐安安聽後哼唧兩聲,實在沒有力氣擡手臂;張了張發澀的喉嚨,“這麽快?”
這沒良心的,自己起早貪黑僅三天將它畫完,就想著來討賞,吃些新點心,連聲謝謝都沒有,反倒是這話。
半響沒聽到回聲,徐安安這才反應過來,強撐著酸痛的身體走過去,討好的說道“我只是想著你那天才起了個草圖,這麽快畫好,擔心你過於勞累。”
蘇玉聽後臉上才好看些,轉念又想跟她置什麽氣,看著她一臉疲憊的樣子。“我讓蘇武給你打開看,趕快坐那歇會。”
把畫軸遞給蘇武,示意他展開。
手一拉,滾軸從中間打開,高聳的山脈躍然眼前;蒼藍色的雲霧中青翠的山峰,山腳下還有幾只小鹿在奔馳,蜿蜒的水流從山脈中劃出,國風寫意的灑脫,還有作畫之人的風骨,一一展現。
徐安安不知用何詞才能準確的描繪,一臉驚艷。
“這真的是給我的嗎?”嘴上不知覺就把心中的話說出。
蘇玉薄唇輕啟,“都送到這了,自然是給你的。”
“我要給它掛......”閨房裏,餘下的話不好意思說出口。
對了剛剛只顧著忙,蘇玉剛自己收了好久的錢,任務是不是就完成了?
看著面板,徐安安忍不住吐槽起來,原本需要蘇玉加入鋪子的任務下面多了天數,居然要八天;伸出指頭按個數起,他是隔天去醫館一趟,就算每次在家都來幫忙也要十六天,忍不住哀嚎起來。
蘇玉看著眼前的女子,又發呆起來,忍不住問道:“剛剛你說是掛那?”
“正堂裏,就這。”徐安安回神後,回應;掛自己那轉個身都沒落腳地的閨房,實在太埋沒,倒不如放在鋪子裏,多幾分雅趣。
“來回油煙大還是要裝裱一下。”蘇武帶著無奈開口,公子的墨寶就這樣堂而皇之的陳列在這商鋪內,有辱......
“那就帶回去裱好再送來吧。”蘇玉毫不在意的補充道。
徐安安忙點頭,自己不懂這些;還是由懂得人來吧。
“上次的柚子茶能再給我拿一罐嗎?”
“好啊,你想喝多少都給。”
兩人正說著。
食肆門口走來幾個人,看到半掩的大門;
“不是說好的大胃王挑戰,怎麽正白日,門都關了,早知道就不該過來。”
“還想著能贏盤點心,這食肆不行啊。”另一聲音吵嚷起來。
徐安安聽到一溜煙的站起來,跑到門外解釋;
“小店今日準備不充足,所有食物都已經賣完了,讓幾位客觀白跑一趟,我去給幾位倒杯水拿幾塊點心,歇歇腳可好?”
幾人見她這樣解釋,又是個俏生生的小姑娘,當下不再為難只說著,“改日再來。”心中對四季食肆多出幾分好感。
徐安安心中大致有底,只上午這三四個時辰,城東已經小範圍流傳開,想必未來三四天生意肯定更加火爆。
“這菜譜上的我好像都嘗過,最近沒什麽新鮮菜嗎?”蘇玉挑眉淡笑。
“額......這不是忙著開店的事嘛。”拖著尾音。
“我可以每次休沐的時候來幫你看賬,但是每次要有新的點心才行。”
“好,你可千萬不能反悔。”
徐安安趕緊答應下來,這可不就是瞌睡了馬上有人遞枕頭,若不接著倒顯得不知好歹。
“自然,記得今天是第一次,你欠我一道點心。”蘇玉語氣中帶著調侃。
“柚子茶我拿走了。”想著她下午不再開店,要專心準備食材,拿起準備好的小罐,帶著畫軸回蘇宅。
在他走後,徐安安松垮沒有形象的趴在桌上,又將腳翹到凳子上,有氣無力的捏著小腿,“後天要做兩道新點心,為什麽他吃東西總是膩的這麽快?”
想起蘇玉單薄的身子,自顧自的說著,“他肯定是個挑嘴的人,算了,好心人徐安安來幫你長肉。”
下午按照早先準備的原料,翻三倍進行采買,徐安安看著滿滿一院子的各色食材,一一把處理方式交給請來的幫工,就鉆進廚房試做起蘇玉要求的點心。
芋頭和栗子也是秋天正吃的佳品,栗子酥和芋頭酥一口咬下去,酥皮掉一手,光想想就覺得美味;
先將芋頭削皮,栗子剝殼,然後放在蒸籠上蒸透;蜂蜜,糖,再稍微取一些糯米粉讓栗子醬變得更加粘稠起來,徐安安喜歡吃麻薯,故而又蒸了些水拌糯米粉,表層的酥皮用豬油和面粉來回揉搓,分成小劑子,栗子醬配著整好的麻薯,包成小圓餅,再刷一層蛋液;放進徐父做好的簡易烤爐中烘烤。
另外的芋頭加些糖與酥皮揉捏在一起,不斷的攤平合上再搟開,最終做成五瓣桃花的樣子,表層芋頭和酥皮交融出淡紫色的紋理,放在鍋中煎好,香味從鍋中飄出。
栗子糕很快也出爐,捏起一塊,輕咬,板栗濃香紮實,麻薯軟彈,配著酥皮,又是一道不可多得的點心。
相比之下,芋頭餅就有些普通,但作為家常點心,還是不錯;只這外表就更勝一籌。
蘇玉那算是能交差了,做的不少,徐安安端起盤子給院子中忙碌的眾人送去。
.....
孫小到曾府後,一路小跑到在春華院被攔下;才一小會,碧珠就從院內走出。
上前先責備起,“這會正伺候小姐用膳,有什麽急事不能待會說。”
碧珠面上的不悅,孫小卻毫不在意,把剛剛回來前問路人的話一一道出。
碧珠眼眸中閃過一陣驚訝,“還有這法子?可真新奇,說的我都想去看比賽了,真的有人能吃下一斤八兩的面?天哪!”
“我要趕緊給小姐說說去。”
孫小伸手阻攔,“上次小姐安排的事,我打聽過了,那王氏面館,東家姓王是個高瘦的男人,取得媳婦反倒是白胖,只是人有些潑辣。”
碧珠聽後點點頭繼續問道,“可是搭上話了?”
“那倒沒有,只是進去吃了兩頓,混個眼熟,畢竟要想人家辦事這個可不能少。”說著瞇縫起眼,手指摩擦兩下。
不過是銀子嘛,碧珠心中了然。
“你在這等會,我先進去給小姐說下,看接下來怎麽辦。”
“好嘞,小的就在這候著,姐姐你快去。”孫小看著碧珠往裏的曼妙背影,來回的搓著手,再等等再等等哈......
曾小姐姿容迤邐,這大丫鬟也不錯,哎但願李三不要騙我。
對了,等小姐的吩咐下來又能往那頭傳上幾句,兩頭拿錢的好差事還真就只有我孫小能做;在等待的過程中,孫小不住的暢想起來。
碧珠繡鞋移動的飛快,到屋內,見曾鶯已經在喝茶漱口。
把一旁的小丫鬟都遣散後,才開口,“小姐徐姑娘的食肆翻身了,說是搞了個大胃王比賽,一上午坐的滿當當,還有擠不進去的。”
“什麽?”曾鶯回想起昨天的景象,才一天就出這麽大變故,手中捏著的茶盞一把扔到桌上,
“孫小見到後就趕緊來報,請小姐拿個主意。”
“我能有什麽主意,蠢貨。”火上心頭,拿主意,拿主意,怎麽別家的丫鬟都能幫忙分擔,到這就這樣蠢笨。
曾鶯腦中來回算計起,想到食肆對面也是家面館,不如按照活動讓他家也搞,既然徐安安是六碗,那我就說五碗;不過是貼點錢,肯定讓她做不下去。
想到應對之策後,也就不再著急;起身到梳妝臺前,打開裝著銀票的盒子,捏出一百兩,遞給碧珠。
“把這給孫小,讓去辦,找四季對面的王氏,也做這個活動只是把碗數減到五,只要搞垮徐家的食肆,剩下的銀子都賞給他。”
碧珠接過銀票,沈聲道,“小姐放心,我一定叫他辦妥。”揣著銀票從華春院的池塘走過,不禁有些感慨,自己月錢不過一兩半,何時能攢夠一百兩?
見到孫小,把曾鶯的原話覆述後,依依不舍的將銀票給出。
孫小將一百兩收到貼身衣服裏,晃悠悠的出了曾家,轉身到去賭場找李三;又是一通閑話,只是把其中的一百兩換成了五十兩。
李三聽後,從賭場的賬房處支一錠銀子遞過去。
“下次再有消息還來報。”
捏著手中的這錠銀子,孫小忍不住開口:“你這新主子可真是有錢,上回說能把碧珠許給我做媳婦,我還不信。”
“咱們好兄弟我能誑你,放心吧。”
“你小子真是好命,我這風出日曬盯人獻媚,才掙這麽點,你動動嘴皮子都拿那麽多。”
“我這也是給人看場子。”
“不說了我得回去繼續盯著。”孫小揣著一百一十兩,又回到城東西三巷;渡著步子進到王氏面館。
走到櫃臺前,朝著高瘦的掌櫃小聲嘀咕起來。
那掌櫃越聽臉色越不好看,直到最後眼中精光閃閃,對著孫小不住道謝,而後把人送出鋪子;又看眼對面早早就關門的四季食肆。
“也不知徐家除了關風還得罪了那個祖宗,這麽狠的招都拿的出,嘖嘖嘖。”心裏盤算起剛剛孫小的話,確實要早做準備,不然生意被搶完,倒黴的就是自己。
那廂李三把聽到的消息趕緊傳給虎子,不過半天功夫,關風就把所有的事聽個明白。
“那徐家怎麽得罪的曾鶯?兩下並沒牽扯。”關風有點看不懂,不過徐家這回真的打算還銀子,不給宅子?
明天還是帶人看看,眼中閃過狠厲之色;能讓食肆關門一次,自然也能關第二次。
到手的獵物怎會輕易放棄,有半個月沒看到那老頭可憐兮兮的樣子,還怪想的。
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蘇玉聽後臉上才好看些,轉念又想跟她置什麽氣,看著她一臉疲憊的樣子。“我讓蘇武給你打開看,趕快坐那歇會。”
把畫軸遞給蘇武,示意他展開。
手一拉,滾軸從中間打開,高聳的山脈躍然眼前;蒼藍色的雲霧中青翠的山峰,山腳下還有幾只小鹿在奔馳,蜿蜒的水流從山脈中劃出,國風寫意的灑脫,還有作畫之人的風骨,一一展現。
徐安安不知用何詞才能準確的描繪,一臉驚艷。
“這真的是給我的嗎?”嘴上不知覺就把心中的話說出。
蘇玉薄唇輕啟,“都送到這了,自然是給你的。”
“我要給它掛......”閨房裏,餘下的話不好意思說出口。
對了剛剛只顧著忙,蘇玉剛自己收了好久的錢,任務是不是就完成了?
看著面板,徐安安忍不住吐槽起來,原本需要蘇玉加入鋪子的任務下面多了天數,居然要八天;伸出指頭按個數起,他是隔天去醫館一趟,就算每次在家都來幫忙也要十六天,忍不住哀嚎起來。
蘇玉看著眼前的女子,又發呆起來,忍不住問道:“剛剛你說是掛那?”
“正堂裏,就這。”徐安安回神後,回應;掛自己那轉個身都沒落腳地的閨房,實在太埋沒,倒不如放在鋪子裏,多幾分雅趣。
“來回油煙大還是要裝裱一下。”蘇武帶著無奈開口,公子的墨寶就這樣堂而皇之的陳列在這商鋪內,有辱......
“那就帶回去裱好再送來吧。”蘇玉毫不在意的補充道。
徐安安忙點頭,自己不懂這些;還是由懂得人來吧。
“上次的柚子茶能再給我拿一罐嗎?”
“好啊,你想喝多少都給。”
兩人正說著。
食肆門口走來幾個人,看到半掩的大門;
“不是說好的大胃王挑戰,怎麽正白日,門都關了,早知道就不該過來。”
“還想著能贏盤點心,這食肆不行啊。”另一聲音吵嚷起來。
徐安安聽到一溜煙的站起來,跑到門外解釋;
“小店今日準備不充足,所有食物都已經賣完了,讓幾位客觀白跑一趟,我去給幾位倒杯水拿幾塊點心,歇歇腳可好?”
幾人見她這樣解釋,又是個俏生生的小姑娘,當下不再為難只說著,“改日再來。”心中對四季食肆多出幾分好感。
徐安安心中大致有底,只上午這三四個時辰,城東已經小範圍流傳開,想必未來三四天生意肯定更加火爆。
“這菜譜上的我好像都嘗過,最近沒什麽新鮮菜嗎?”蘇玉挑眉淡笑。
“額......這不是忙著開店的事嘛。”拖著尾音。
“我可以每次休沐的時候來幫你看賬,但是每次要有新的點心才行。”
“好,你可千萬不能反悔。”
徐安安趕緊答應下來,這可不就是瞌睡了馬上有人遞枕頭,若不接著倒顯得不知好歹。
“自然,記得今天是第一次,你欠我一道點心。”蘇玉語氣中帶著調侃。
“柚子茶我拿走了。”想著她下午不再開店,要專心準備食材,拿起準備好的小罐,帶著畫軸回蘇宅。
在他走後,徐安安松垮沒有形象的趴在桌上,又將腳翹到凳子上,有氣無力的捏著小腿,“後天要做兩道新點心,為什麽他吃東西總是膩的這麽快?”
想起蘇玉單薄的身子,自顧自的說著,“他肯定是個挑嘴的人,算了,好心人徐安安來幫你長肉。”
下午按照早先準備的原料,翻三倍進行采買,徐安安看著滿滿一院子的各色食材,一一把處理方式交給請來的幫工,就鉆進廚房試做起蘇玉要求的點心。
芋頭和栗子也是秋天正吃的佳品,栗子酥和芋頭酥一口咬下去,酥皮掉一手,光想想就覺得美味;
先將芋頭削皮,栗子剝殼,然後放在蒸籠上蒸透;蜂蜜,糖,再稍微取一些糯米粉讓栗子醬變得更加粘稠起來,徐安安喜歡吃麻薯,故而又蒸了些水拌糯米粉,表層的酥皮用豬油和面粉來回揉搓,分成小劑子,栗子醬配著整好的麻薯,包成小圓餅,再刷一層蛋液;放進徐父做好的簡易烤爐中烘烤。
另外的芋頭加些糖與酥皮揉捏在一起,不斷的攤平合上再搟開,最終做成五瓣桃花的樣子,表層芋頭和酥皮交融出淡紫色的紋理,放在鍋中煎好,香味從鍋中飄出。
栗子糕很快也出爐,捏起一塊,輕咬,板栗濃香紮實,麻薯軟彈,配著酥皮,又是一道不可多得的點心。
相比之下,芋頭餅就有些普通,但作為家常點心,還是不錯;只這外表就更勝一籌。
蘇玉那算是能交差了,做的不少,徐安安端起盤子給院子中忙碌的眾人送去。
.....
孫小到曾府後,一路小跑到在春華院被攔下;才一小會,碧珠就從院內走出。
上前先責備起,“這會正伺候小姐用膳,有什麽急事不能待會說。”
碧珠面上的不悅,孫小卻毫不在意,把剛剛回來前問路人的話一一道出。
碧珠眼眸中閃過一陣驚訝,“還有這法子?可真新奇,說的我都想去看比賽了,真的有人能吃下一斤八兩的面?天哪!”
“我要趕緊給小姐說說去。”
孫小伸手阻攔,“上次小姐安排的事,我打聽過了,那王氏面館,東家姓王是個高瘦的男人,取得媳婦反倒是白胖,只是人有些潑辣。”
碧珠聽後點點頭繼續問道,“可是搭上話了?”
“那倒沒有,只是進去吃了兩頓,混個眼熟,畢竟要想人家辦事這個可不能少。”說著瞇縫起眼,手指摩擦兩下。
不過是銀子嘛,碧珠心中了然。
“你在這等會,我先進去給小姐說下,看接下來怎麽辦。”
“好嘞,小的就在這候著,姐姐你快去。”孫小看著碧珠往裏的曼妙背影,來回的搓著手,再等等再等等哈......
曾小姐姿容迤邐,這大丫鬟也不錯,哎但願李三不要騙我。
對了,等小姐的吩咐下來又能往那頭傳上幾句,兩頭拿錢的好差事還真就只有我孫小能做;在等待的過程中,孫小不住的暢想起來。
碧珠繡鞋移動的飛快,到屋內,見曾鶯已經在喝茶漱口。
把一旁的小丫鬟都遣散後,才開口,“小姐徐姑娘的食肆翻身了,說是搞了個大胃王比賽,一上午坐的滿當當,還有擠不進去的。”
“什麽?”曾鶯回想起昨天的景象,才一天就出這麽大變故,手中捏著的茶盞一把扔到桌上,
“孫小見到後就趕緊來報,請小姐拿個主意。”
“我能有什麽主意,蠢貨。”火上心頭,拿主意,拿主意,怎麽別家的丫鬟都能幫忙分擔,到這就這樣蠢笨。
曾鶯腦中來回算計起,想到食肆對面也是家面館,不如按照活動讓他家也搞,既然徐安安是六碗,那我就說五碗;不過是貼點錢,肯定讓她做不下去。
想到應對之策後,也就不再著急;起身到梳妝臺前,打開裝著銀票的盒子,捏出一百兩,遞給碧珠。
“把這給孫小,讓去辦,找四季對面的王氏,也做這個活動只是把碗數減到五,只要搞垮徐家的食肆,剩下的銀子都賞給他。”
碧珠接過銀票,沈聲道,“小姐放心,我一定叫他辦妥。”揣著銀票從華春院的池塘走過,不禁有些感慨,自己月錢不過一兩半,何時能攢夠一百兩?
見到孫小,把曾鶯的原話覆述後,依依不舍的將銀票給出。
孫小將一百兩收到貼身衣服裏,晃悠悠的出了曾家,轉身到去賭場找李三;又是一通閑話,只是把其中的一百兩換成了五十兩。
李三聽後,從賭場的賬房處支一錠銀子遞過去。
“下次再有消息還來報。”
捏著手中的這錠銀子,孫小忍不住開口:“你這新主子可真是有錢,上回說能把碧珠許給我做媳婦,我還不信。”
“咱們好兄弟我能誑你,放心吧。”
“你小子真是好命,我這風出日曬盯人獻媚,才掙這麽點,你動動嘴皮子都拿那麽多。”
“我這也是給人看場子。”
“不說了我得回去繼續盯著。”孫小揣著一百一十兩,又回到城東西三巷;渡著步子進到王氏面館。
走到櫃臺前,朝著高瘦的掌櫃小聲嘀咕起來。
那掌櫃越聽臉色越不好看,直到最後眼中精光閃閃,對著孫小不住道謝,而後把人送出鋪子;又看眼對面早早就關門的四季食肆。
“也不知徐家除了關風還得罪了那個祖宗,這麽狠的招都拿的出,嘖嘖嘖。”心裏盤算起剛剛孫小的話,確實要早做準備,不然生意被搶完,倒黴的就是自己。
那廂李三把聽到的消息趕緊傳給虎子,不過半天功夫,關風就把所有的事聽個明白。
“那徐家怎麽得罪的曾鶯?兩下並沒牽扯。”關風有點看不懂,不過徐家這回真的打算還銀子,不給宅子?
明天還是帶人看看,眼中閃過狠厲之色;能讓食肆關門一次,自然也能關第二次。
到手的獵物怎會輕易放棄,有半個月沒看到那老頭可憐兮兮的樣子,還怪想的。
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