許霓顏看著璃姬的二叔，準備了海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母雞雞脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等，十幾樣的材料，驚訝了一下。

小聲地問著自己的哥哥，“哥哥，他怎麽準備那麽多材料啊，他是要做很多道菜嗎？不是說時間只有兩個小時嗎？他來得及嗎？”

“不，他是只做一道菜，名字叫佛跳墻。”劉雨奇抱著劍站在許霓顏的旁邊說道，心裏卻想著，這道菜不是宮裏才有的嗎，怎麽就流落到民間來了，不過，想了一會兒，他就沒有再想下去了，反正自己已經離開皇宮了，在發生什麽事情，也不管自己的事情了。

而且，佛跳墻的做法和用料都極為講究，是一道好吃得不得了的菜，要是做好了足以勝出，劉雨奇看著璃姬二叔胸有成竹的樣子，怕是早早就計劃好了，看來，這次璃姬是要輸了。

而許霓顏聽完那道菜的名字，還覺得挺好聽的，直覺告訴她，這次璃姬姐姐怕是遇到大麻煩了，這次她二叔怕是有備而來的。

果不其然，只見璃姬二叔先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味，然後一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子裏，註入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質實沈又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，然後再拿到文火上慢燉兩個時辰就可以了。

許霓顏看著那個二叔的手法嫻熟，而且，還沒有開壇，淡淡的香氣就已經溢出來了，聞得人食指大動，都快流口水了。

反觀璃姬這裏就有點平常了，她只準備了幾樣菜，豆腐，還有自己調制的調料，只見璃姬制作豆腐時，油必用花生油，肉則不拘牛豬。肉炒熟後，加入豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖，爆香後再加入豆腐片、高湯，滾煮後加入蔥、姜、蒜，以水調太白粉勾芡，起鍋前加花椒粉和麻油。

然後，便做完了，空氣中彌漫著麻、辣、燙，鹹的味道，璃姬做的菜相對於璃姬二叔做的菜來說，實在是太家常了，就連材料都是那樣的普通，便宜，而璃姬二叔的菜看著就知道很名貴了。

所以，眾人都為璃姬捏了一把汗，而璃姬的二叔，看見璃姬只不過是做了小小的一盆麻婆豆腐而已，他的心裏就已經笑開了，想著自己這次肯定能夠贏了，於是，便大笑道，“哈哈哈……璃姬侄女，看來這次，你要輸了，到頭來滿香樓還有虞城第一酒樓的牌匾還是我的。”

“哼，還真是大言不慚，說話這麽大的口氣也不怕把腰給閃了，都還沒有分出勝負呢，你怎麽知道我會輸呢。”璃姬反駁道。

璃姬二叔很是不屑地說道，“哼，不要以為你一個小小的麻婆豆腐能夠比得上我的佛跳墻吧，這可是皇宮裏的人吃的，外人還吃不到呢，這道佛跳墻是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效，你們大家夥說，好不好？”

眾人聽完，都直直點頭，僅僅是聞到壇中的香味就已經很讓人著迷了，但是，璃姬的麻婆豆腐也不是簡單的啊，雖然它的做法比起佛跳墻的做法來說是有些簡單，可是，它又和平常吃的麻婆豆腐是不一樣的，它的味道裏多了一股清香，別人沒有聞出來，許霓顏可聞出來了。

而且，許霓顏看璃姬一臉淡定的樣子，一點兒也不慌，想必也是有把握的吧。

現在，兩個人的菜都已經做完了，就等評委品評了，這次的評委和往年的都是一樣的，是璃姬她們家族的族長，還有虞城裏德高望重的另外兩個老人，兩家的店小二將兩道菜打開之後，滿香樓裏瞬間就彌漫著香味。

剛剛才吃用過晚飯的眾人，感覺自己又餓了，看著那三個評委將菜放進嘴裏，就巴不得自己代替了他們。

待三個老人吃完了之後，眾人也迫不及待地想知道結果了，連忙問道，“璃族長，怎麽樣，那道菜好吃啊？”

“嗯……”璃族長沈吟了一下，看著自己身邊的兩個老家夥，看他們都有了結果，然後說道，“我一個人說了不算，還是按照以前的規矩吧，投票決定，三個人三票，票多的贏。”

眾人都覺得很公平，也沒有反對，璃二叔和璃姬也沒有反對，璃二叔覺得無論如何，自己的菜都是贏了的，所以，無所謂。

但是，接下來的投票結果，卻讓璃二叔大跌眼睛，因為他們三個人都把票投給了璃姬，璃二叔看到了結果，簡直就是不能相信，嘴裏直嘀咕著，“不可能，這不可能。”

然後，更是像瘋了一樣，大聲地喊道，“這不可能，你們一定是串通好的是不是，是不是？”

說完，就開始砸滿香樓裏的東西，而璃族長也終於看不過去了，本來璃姬一個小女娃支撐酒樓就夠辛苦的了，沒想到她這個叔叔不僅不幫忙，還整天想著怎麽謀奪別人的酒樓，處處為難人家，還真是一點兒長輩的樣子，自己本來早就想出來說了，只不過是礙於是人家的家事，雖然自己是璃族的族長，但是，血緣畢竟沒有人家的親疏啊。

可是，如今自己輸了，還說璃姬與本族長串通，還真是不可理喻啊，於是，族長便怒斥道，“好了，輸了就要有一副輸得起的樣子，跟瘋了一樣，真是丟了璃家人的臉。”

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