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第28章 chapter028

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涼皮的醬汁和涼面醬汁的做法,雖只有三味藥材不一樣,但加入涼皮這些食材後,醬汁帶來的口味和涼面裏的醬汁又是完全不一樣的。

顧安知道涼皮醬汁熬制需要哪些原材料,這個醬汁味道把原材料的每一味食材都散發出來,但又都不突出。

吃上這麽一碗,接下來一天都有了力氣。

顧安快速將剩下的食材準備好,然後出攤。

食客們發現今天顧安竟然上架了新的菜品:涼皮。

再一看價格,雖然知道不會便宜,但看到的時候還是有些驚訝,涼面是三十一份,但涼皮是40一份。

錢大嬸毫不猶豫的買了一份,通過這段時間的相處,錢大嬸已經把顧安攤位上每種吃的都嘗了個遍。

要說哪種最好吃,其實錢大嬸自個也選不出來,她覺得每個菜品味道都很好,所以每天她都會糾結一下到底吃什麽。

今天看見出新品,根本不用糾結,直接買了涼皮。

錢大嬸知道顧安用的食材都是定好的,這份涼皮肯定也是自己手工制作的。

顧安的涼皮並沒有切,而是把蒸好的涼皮放在一個盆子中,然後用紗布蓋著,如果有食客要買,則是拿出一張涼皮,然後切好之後,加上面筋和黃瓜絲,再淋上一勺醬汁。

很快,錢大嬸就拿到了涼皮。她先是聞了聞,醬汁味道依舊那麽好聞。她快速將醬汁、面筋、黃瓜絲和涼皮攪拌均勻。

涼皮呈一種晶瑩剔透的白色,讓人一看就很有食欲,翠綠色的黃瓜絲,有些偏黃色的面筋,統統裹上了一層醬色,這些顏色融合到一起,恨不得讓人馬上一口咬下。

而,錢大嬸也確實是這樣做的,一口咬下涼皮,她連連點頭。

雖然已經知道涼皮會很好吃,但這個好吃的味道還是讓她驚訝。

如果說涼皮口感爽滑,黃瓜絲脆嫩香甜,面筋的嚼勁讓人覺得口感十分不錯。那這奇妙的醬汁,更是將這些味道全部融合到一起,但每種味道都不會突兀。

一份涼皮很快下肚,錢大嬸嘖了兩聲。

老蔡道:“這是咋了。”

錢大嬸看了看老蔡,又看了一眼面前的空碗:“這涼皮真的太好吃了,你真應該嘗嘗。”

這段時間,錢大嬸每嘗一種食品,她都會跟老蔡說同樣的話,而老蔡每次都拒絕了,他習慣了每天買一個饅頭加一個荷包蛋。

所以今天說完這話,錢大嬸以為老蔡也會拒絕,沒想到老蔡來了句:“好。”

錢大嬸十分驚訝:“你竟然要換口味了?”

“剛才看那涼皮不錯。”錢大嬸吃涼皮時,老蔡看到了,尤其是那涼皮,薄如紙張看起來就很不錯。

老蔡的涼皮很快也做好了,錢大嬸看著老蔡翻拌涼皮,又想到剛才吃過的味道,忍不住咽了下口水。

最終錢大嬸決定眼不見為凈。

老蔡拌好涼皮,則開始了他的驚嘆:“媽啊,這涼皮也太好吃了吧!”

“天啊,真的和饅頭荷包蛋不相上下!”

“怎麽會有這麽好吃的涼皮!”

“醬汁的味道也好吃,天啦,這面筋怎麽會這麽有嚼勁!”

……

這還是錢大嬸第一次覺得老蔡竟然是這麽的聒噪,他竟然每吃一口涼皮就要點評一句,就像這輩子沒吃過涼皮一般。

就在錢大嬸這個想法剛落的時候,就聽見隔壁的老蔡又來了一句:“我這輩子都沒吃過這麽好吃的涼皮!”

錢大嬸:……

小王他們組依舊是每天派一個人來買吃的,現在他們公司除了小王這個組,其他組也知道了顧安攤位的美食,並且也會在下班前去顧安攤位上購買吃的。

其實其他組一開始還會等到下班的時候去買,後來他們發現下班後顧安也收攤了。所以便會提前購買,不過其他組沒有小王這個組這麽和諧,一個人買整個組的,他們只是兩兩相約,互相購買。

今天看到顧安出了新品涼皮,小王這個組的想都沒想,直接買了七份涼皮,至於牛京,自從公司取消上班時間不能在公司吃東西後,就沒跟著小王他們一起吃過東西。

公司其他人,下來得本來就晚,還沒來得及詢問,就聽見顧安這邊說涼皮已經賣完了。畢竟涼皮的做法比涼面要稍微覆雜一些,所以顧安準備的比涼面要稍稍少一些。

“啊!為什麽都賣完了。”

“我剛剛看到別人拿的涼皮,感覺好想吃啊!”

……

聽見食客們惋惜的話語,顧安打算回去後買一個大的蒸鍋,這樣一次可以蒸好幾鍋涼皮,明天出攤的話也能備更多的涼皮。

小王這組的人買到了涼皮,一路開心地小跑回公司。

他們公司裏,今天出來買顧安做的吃的人其實不少,但只有小王這七人買到了涼皮。

這七人早就在茶水間等候了,結果拿到涼皮準備開吃的時候,突然發現茶水間來了不少人。

今天負責采買的人小聲道:“我買到的涼皮是最後七份。”言下之意就是剩下的人都沒有。

畢竟在一個組工作,大家相互之間還是有默契的,聽到這話,立刻將涼皮攪拌好,準備餵入口中。

這時從人群中走出來一個人道:“小王啊,上次你不是說和X公司合作的方案不大好做嗎?這樣吧,我可以我可以幫你做。”

小王楞了下,還有這好事?

接著就聽這人道:“只要你給我分一半涼皮就可以。”

小王思索了會,覺得半份涼皮解決一個麻煩的工作似乎也不是不可以,便道:“那你去拿個碗過來。”

剩下的人驚道,還可以這樣?

眾人紛紛開始思索,自己能幫這個小組做什麽工作,但怎麽想似乎都沒有可以幫忙的,早知道就和這組打好關系了,說不定這會還能憑借關系來要一口涼皮。

當小王分好涼皮,吃下第一口涼皮後,心裏隱約有些後悔,不就一個方案嗎?吃完這份涼皮他感覺自己就能拿得出來!

分得涼皮的人,眼睛都亮了,合作方案雖然麻煩,但這半碗涼皮完全值啊!

其餘的人看著他們吃涼皮,感覺更餓了,決定明天顧安一出攤他們就下去買!

……

涼皮賣完之後,涼面和冰粉也賣得很好,今天還有位顧客專門來買冰粉,但顧安已經賣完了。

這位顧客本來想花高價來買這一份冰粉,但顧安現在手頭邊沒有食材,便拒絕了這個人。

這一幕讓買到冰粉的食客都十分開心。千金難買一份冰粉。

見這位顧客心情有些低落,有食客安慰道:“冷姐姐一般四點出攤,如果你喜歡冰粉的話,可以等到明天下午四點過來。”

這人只是點頭道謝,隨後離開。

即便今天上架的菜品中多了涼皮,但顧安準備的食材還是很快售空。

等到車子離開小吃街的時候,顧安發現後面有一輛黑色的車在跟著自己。

利用原身的記憶也沒找出這輛車的主人是誰。

顧安開的是電動餐車,最快的速度也不過是80碼而已,身後的那輛黑色的車,明顯速度是她的三倍。

顧安沒打算多做糾纏,直接將車停在了路邊,身後那輛黑色的車果然停了下來。

從後視鏡裏,顧安看到從車上走出來一人,便是今天下午過來買冰粉那位顧客,他走到顧安餐車前,以一種抱歉的口吻道:“十分抱歉,顧小姐,因為想買你做的冰粉,能否麻煩顧小姐回家再做一份,需要什麽原材料我們可以去買。”

言下之意他今天就想買到這份冰粉。

不過顧安仍然拒絕了。

這位男士道:“價錢好商量。”

可現如今,錢對顧安來說並不算多稀奇的事情,所以她還是拒絕了。在這位男士還要說話的時候,顧安直接丟過一個警告帶些殺氣的眼神。

饒是這位男士再見多識廣,也還是被這一個眼神給震懾住,等他反應過來的時候,發現顧安的餐車早就沒影了。

他搖搖頭,任務沒完成不說,還被一個小丫頭的眼神給震懾住了。

……

顧安開著電動餐車回去,在進入四合院的路口遇見了一個青年,青年正坐在大樹旁,目光呆滯,有些狼狽。

此刻天空已烏雲密布,想必不久就會下大暴雨。如果青年再不走的話,肯定會被淋成落湯雞。

不過這些和顧安都沒關系,她開著電動餐車,朝自己的院子方向走去,結果路過青年的時候,系統又一次出現了。

“恭喜宿主成功激活任務:拯救路邊青年。”

顧安腦中難免又冒出一個問號,一個封謹還沒拯救好,怎麽又來一個青年?

最重要的是,她為什麽要拯救一個陌生人?

“因為宿主的目標是成為真善美的廚神。”

顧安:……

青年要拯救,不過這個青年肯定比封謹好拯救,畢竟他還是個活的。

顧安將車子停好,然後對路邊青年道:“上車。”聲音極其冷漠。

天空一道閃電落下,照亮了青年的臉龐,一張帥氣的臉上此刻寫滿了頹廢。

青年沒有反應,天空又傳來一聲巨響,天色又暗了幾分。

看這樣雨點也快落下來了,顧安走下去一把將青年扯上了車,對方似乎也任由她拉扯,一點也不反抗。

顧安剛把車門關上,天上的雨點就丟了下來,等顧安將餐車開到院子門口時已是瓢潑大雨。

顧安看了眼窗外,暴雨暫時不會小,剛好她也沒吃東西,趁著這個時間她打算煮兩碗面。

早上留了兩個雞蛋,原本顧安是打算自己吃的,之前食材售不完的,顧安回來會吃掉一部分當晚餐。

後來食材賣空後,顧安早上就會留晚上的一餐,等到擺完攤回來自己做。

現在早上留下來的雞蛋,就得給青年分上一個。

面條就是清水面,雞蛋則顧安打算做成荷包蛋,車窗都被顧安關上了,煮清水面的味道還好,但荷包蛋醬汁的味道就很濃郁了。

很快整個餐車都是荷包蛋的香味。青年就坐在餐車末尾處,聞到這個味道,手指動了一下,但也沒其他反應。

顧安將清水面分裝到兩個碗裏,然後上面放上荷包蛋。

她將其中一碗放在青年面前,然後自己開始吃。她每天只吃兩頓飯,早上出攤前一頓,晚上回來一頓。

並不是要減肥,在末世或許好幾天都不能吃上一頓飯,來到這裏,一天能吃兩頓飯顧安都覺得很滿足了。

拿起面條顧安吃了起來,顧安吃飯速度很快,這是從末世帶來的習性,吃的面條偶爾會發出細微的吸溜聲,但基本是沒有聲音的。

顧安吃完,青年還沒有動作。

作者有話要說:  1號小跟班√

謝謝小天使“燕燕”的地雷~阿七會繼續努力噠

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