第4章 趙貨郎(修) 開始走擔
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岳芝芝蹲在趙貨郎的擔子前,小小一籮筐,裝的東西也不少。
頭繩絹花手帕,蜜棗糕點,布匹之類的,五臟俱全,布匹是比較麻布的,有些紮手,不過卻是鄉下人常見常用的。
不過,岳芝芝覺得趙貨郎賣的東西太少了,趙貨郎的市場主要在鄉下,可以多準備一些,到時候去鎮上市裏叫賣,掙家底就得有魄力一點,還有兩三個月過年了,年底無論鄉下還是鎮上城裏,大家的口袋都會富餘很多,舍得花。
眼下,要先說服趙貨郎帶著她一起走擔,然後她的設想才能一步步實現。不然讓她乖乖地待在鎮上,每天就吃了睡睡了吃,那就是在折磨她。
“趙大哥,我和你去如何?我會幫你叫賣。”岳芝芝雙眼亮晶晶地看著趙貨郎。
趙貨郎看著她發亮的雙眼,想起剛救下她那會兒,岳芝芝連說話都是小小聲的,跟蚊子叫一樣。
讓她走街叫賣更是不可能,而且因她這張純真嬌艷的臉,讓他帶出去和他一起叫賣更是不可能的事。
所以他搖頭拒絕了,對於理由,他只說,“很累,不安全,不適合你。”
“那我一個人在鎮上住著人生地不熟的,到時候挨人欺負怎麽辦?”岳芝芝這話也說得很實在。
趙貨郎看著她的臉,也覺得是個問題,岳芝芝也看出來他在糾結為難,所以她給他保證,“趙大哥,我跟你肯定不會拖累你,成為你的累贅的,我裝成男子跟你一起出去。”
“方便一些。”
他們說話間,趙貨郎已經從水井裏打完水了,岳芝芝眼疾手快地倒了一碗水,笑瞇瞇地遞過去,“趙大哥,喝水。”
趙貨郎拿下脖子上的棉巾擦了汗,接過水,面無表情地接了水,心裏對她這個舉動,還是覺著怪異,這副樣子,和他印象裏的岳芝芝的形象不符。
他心裏的岳芝芝,很乖很斯文,學識還很淵博。
看著趙貨郎喝了口水,岳芝芝才開口,白嫩的小臉上掛著一雙笑得彎彎的眼睛,活像掖著壞的小狐貍。
“趙大哥,以前我在家時,我、我娘教我廚藝女工,我會做很多糕點,繡很多花樣,你帶著我一起出去吧,我負責做糕點,你負責叫賣,我們一起掙錢。”
原來打的是這個主意,趙貨郎一口幹完了碗裏的水,不太相信地目光看向她如蔥段般漂亮透白的雙手,不像是會幹活的,“你會做糕點?”
岳芝芝頻頻點頭。
“不如今天中午我們就吃蒸蛋糕如何?”
趙貨郎喉頭一哽。
她倒是會順桿爬。
趙貨郎沈思片刻,點了點頭,應允了她。
他也很好奇,那就讓她試試。
“需要什麽材料?”趙貨郎很貼心地問。
“三個雞蛋,一兩面粉,油,糖,三個大碗,兩雙筷子。”
趙貨郎點頭,“擔子裏都有,你看看是你要的嗎?”
擔子裏的東西,岳芝芝都見過了,面粉不是最好的,但也可以用。
她點頭,“你把雞蛋的蛋黃和蛋白分開裝,然後把它們拌勻。”
趙貨郎點頭,岳芝芝把面粉重新過篩,去除雜質。
等趙貨郎把蛋黃攪拌好之後,她把過濾好的細面粉還有白糖倒進裝著蛋黃的碗,讓他繼續攪拌。
等蛋黃和面粉攪拌完,岳芝芝又讓他打蛋白,打出泡沫為止。
這樣精細的活兒,趙貨郎還從未做過,他印象裏的做糕點,只有兩個動作,放水揉面,揉好下鍋蒸。
岳芝芝說的這一個個方法步驟,他覺得很新鮮,看著在他手下漸漸黏稠的蛋黃,已經起泡沫的蛋白,他心裏有一種莫名地肯定,這最後的成品,肯定很驚艷。
岳芝芝讓他把蛋黃和蛋白混合在一起攪拌。
“接下來就是放在蒸籠上蒸了火候要適中。”等趙貨郎攪拌好之後,岳芝芝說。
錢叔的房子裏有蒸籠,有時候貨郎走擔會賣一些糕點,而這些糕點,大多數是他們親手做的,好不好吃就看個人的手藝了。
岳芝芝吃過趙貨郎做的,只能說中規中矩。
上鍋蒸後,不出幾分鐘,趙貨郎就聞到了雞蛋和面粉的香味從蒸籠裏飄出來。
又香又甜。
光是聞著,他的嘴裏就在分泌口水,而且肚子也適時地叫起來。
等出鍋的時候,香味更是濃厚,岳芝芝讓趙貨郎先嘗。
對於在現代裏吃慣了蛋糕甜品的岳芝芝來說,這自制的蒸蛋糕,她覺得香則香,但沒趙貨郎這麽誇張。
趙貨郎現是給岳芝芝切了一小塊蛋糕,放在她的碗裏,然後才切了一塊自己嘗。
蛋糕的口感很軟,口齒生香,唯一不足的可能就是,他覺得有些甜了。
“甜度剛剛好,不齁啊。”岳芝芝說。
趙貨郎點頭,兩人的口味不一樣,沒必要爭執。
“你覺得如果賣的話,會有人買嗎?”
趙貨郎吃了兩口就給放下了,他看著金燦燦的蛋糕,香醇美味,透著一股精致感,沈吟道,“賣是能賣得出去,不過,估計很少人買。”
這蛋糕成本高,自然就賣得貴,而且量大,幾乎沒有人會舍得花大錢買一整塊的蛋糕。
“蛋糕可以分成一小份一小份地賣,不過價格還是貴,很少會有人買的。”
趙貨郎擰著眉,顯然這點很讓他困惑。
“那我們可以賣給能買得起的人。”
“我們去城裏叫賣。”
“肯定很受歡迎,我以前閨房裏的小姐妹,都很喜歡吃這些甜甜的東西。”
反正趙貨郎又不知道岳芝芝以前的具體情況,所以這友善的謊言,岳芝芝得心應手。
趙貨郎深深地看了她一眼,看得岳芝芝莫名其妙。
“怎麽了?”
趙貨郎搖頭,“沒什麽,我覺得你的想法不錯。”
岳芝芝笑,“那既然這樣,那趙大哥,你走擔的時候,帶上我一起吧?我點子可多了,能給你出謀劃策。”
“很苦的。”趙貨郎沒有第一時間答應,不過這話,聽著也沒有拒絕,所有岳芝芝還是有機會的。
由於午間做的蒸蛋糕還剩很多,所以晚餐也是吃的蒸蛋糕,要是甜膩了,就喝一口水。
一來二往,兩人算是吃完了一個海碗大的蒸蛋糕。
吃完了晚飯,天還沒黑,岳芝芝看見趙貨郎拿著木頭在刻東西。
“你這也是拿來賣的嗎?”
趙貨郎點頭,“玩具,鄉下和城裏的大人孩子都喜歡,都舍得花錢買,每回我都能賣出兩到三個。”
“多少錢啊?”
“八毛錢。”
“你知道玩具要刻多久?”
“快的話半個月左右,慢就一個月。”
岳芝芝聽著唏噓,八毛錢在小鎮錢已經算是很貴了,大家用來買鹽巴買醬油,都不一定會買這種零嘴。
這玩具還是自己手把手刻的,就賣了八個銅板。
“那我在你的擔子裏,怎麽沒看見有刻好的玩具?”岳芝芝疑惑,她確實沒看見擔子有。
趙貨郎很平常:“最近沒時間刻。”
岳芝芝懂了,應該有一部分她的原因。
所以,岳芝芝就更想要跟著他一起出去走擔了。
出去走擔,都會早起,因為念著要跟著趙貨郎一起出去走擔,所以在趙貨郎起來後,岳芝芝也聽著動靜起來了。
此時天還沒亮,更深露重。
趙貨郎看見她,“怎麽起來了?我沒那麽快走。”
岳芝芝已經穿戴好,她把及腰的長發挽到頭頂,弄了個類似丸子頭的發飾,就是沒有合適她穿的男人衣服,趙貨郎的她又穿不合適。
岳芝芝打算天亮後買。
“有些興奮,睡不著。”
“……”
趙貨郎聽及此,沒有再多說,再次檢查擔子有沒有漏了什麽東西。
岳芝芝看他這樣,就知道他默許了自己跟著去。
等兩人給肚子墊了點東西,就踩著夜色出發了。
蒸蛋糕他們趁著吃早飯的時候,又做了一些,但不多,怕中途壞了,他們兩個人要是餓了也能墊肚子。
“我們先去哪?”岳芝芝問。
“先去太林鎮下面的村子,村裏的阿叔阿爺叫我捎了東西,先把東西給他們送過去。”
“然後我們再往下走,去隔壁市。”
按照現代的版圖規劃,大概的地圖在岳芝芝腦海裏成型,奶娘家在龍鹽鎮,而龍鹽鎮要在太林鎮左邊還要往上,趙貨郎帶她走的路線,是離龍鹽鎮越來越遠的。
雖然是離海州城越來越遠,但是卻是離她大姐南下之地越來越近。
岳芝芝只是抱著一份希望,她想她和趙貨郎應該不會走那麽遠的。
唉,岳芝芝嘆氣,走一步算一步吧。
來到太林鎮下的大明村,天已經大亮了,岳芝芝估摸著應該中午了,所以可見這路途的遙遠,他們所過之處,都是一片荒蕪,等她和趙貨郎出現在村子裏的時候,村口已經站了很多人了。
把村人要的東西交出去後,趙貨郎在村子裏賣了一兩鹽巴,收了五毛錢,就又上路了。
大明村裏對於趙貨郎身邊多出來的人,只是多招呼一句,沒有多餘的情緒。
這裏的人,很麻木,完全沒有一點朝氣。
這是岳芝芝的觀感。
“這一兩鹽巴他們能吃多久?”
“過完年。”
岳芝芝覺得震驚又覺得合理。
出了大明村,趙貨郎開始帶著她翻山越嶺。
他告訴她,翻過眼前這座山,後面就是城鎮了,也就是說,他們從一個市跨到了另一個市。
“晚上我們要住在山上?”
趙貨郎點頭,“夜裏山上野雞多,可以多逮兩只,明天去鎮上賣,活的能賣大價錢。”
“行,我們一起。”對於抓野雞這樣刺激的事情,岳芝芝是很想嘗試的。
趙貨郎:“……”岳芝芝完全顛覆了他對大家小姐的感知。
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不過,岳芝芝覺得趙貨郎賣的東西太少了,趙貨郎的市場主要在鄉下,可以多準備一些,到時候去鎮上市裏叫賣,掙家底就得有魄力一點,還有兩三個月過年了,年底無論鄉下還是鎮上城裏,大家的口袋都會富餘很多,舍得花。
眼下,要先說服趙貨郎帶著她一起走擔,然後她的設想才能一步步實現。不然讓她乖乖地待在鎮上,每天就吃了睡睡了吃,那就是在折磨她。
“趙大哥,我和你去如何?我會幫你叫賣。”岳芝芝雙眼亮晶晶地看著趙貨郎。
趙貨郎看著她發亮的雙眼,想起剛救下她那會兒,岳芝芝連說話都是小小聲的,跟蚊子叫一樣。
讓她走街叫賣更是不可能,而且因她這張純真嬌艷的臉,讓他帶出去和他一起叫賣更是不可能的事。
所以他搖頭拒絕了,對於理由,他只說,“很累,不安全,不適合你。”
“那我一個人在鎮上住著人生地不熟的,到時候挨人欺負怎麽辦?”岳芝芝這話也說得很實在。
趙貨郎看著她的臉,也覺得是個問題,岳芝芝也看出來他在糾結為難,所以她給他保證,“趙大哥,我跟你肯定不會拖累你,成為你的累贅的,我裝成男子跟你一起出去。”
“方便一些。”
他們說話間,趙貨郎已經從水井裏打完水了,岳芝芝眼疾手快地倒了一碗水,笑瞇瞇地遞過去,“趙大哥,喝水。”
趙貨郎拿下脖子上的棉巾擦了汗,接過水,面無表情地接了水,心裏對她這個舉動,還是覺著怪異,這副樣子,和他印象裏的岳芝芝的形象不符。
他心裏的岳芝芝,很乖很斯文,學識還很淵博。
看著趙貨郎喝了口水,岳芝芝才開口,白嫩的小臉上掛著一雙笑得彎彎的眼睛,活像掖著壞的小狐貍。
“趙大哥,以前我在家時,我、我娘教我廚藝女工,我會做很多糕點,繡很多花樣,你帶著我一起出去吧,我負責做糕點,你負責叫賣,我們一起掙錢。”
原來打的是這個主意,趙貨郎一口幹完了碗裏的水,不太相信地目光看向她如蔥段般漂亮透白的雙手,不像是會幹活的,“你會做糕點?”
岳芝芝頻頻點頭。
“不如今天中午我們就吃蒸蛋糕如何?”
趙貨郎喉頭一哽。
她倒是會順桿爬。
趙貨郎沈思片刻,點了點頭,應允了她。
他也很好奇,那就讓她試試。
“需要什麽材料?”趙貨郎很貼心地問。
“三個雞蛋,一兩面粉,油,糖,三個大碗,兩雙筷子。”
趙貨郎點頭,“擔子裏都有,你看看是你要的嗎?”
擔子裏的東西,岳芝芝都見過了,面粉不是最好的,但也可以用。
她點頭,“你把雞蛋的蛋黃和蛋白分開裝,然後把它們拌勻。”
趙貨郎點頭,岳芝芝把面粉重新過篩,去除雜質。
等趙貨郎把蛋黃攪拌好之後,她把過濾好的細面粉還有白糖倒進裝著蛋黃的碗,讓他繼續攪拌。
等蛋黃和面粉攪拌完,岳芝芝又讓他打蛋白,打出泡沫為止。
這樣精細的活兒,趙貨郎還從未做過,他印象裏的做糕點,只有兩個動作,放水揉面,揉好下鍋蒸。
岳芝芝說的這一個個方法步驟,他覺得很新鮮,看著在他手下漸漸黏稠的蛋黃,已經起泡沫的蛋白,他心裏有一種莫名地肯定,這最後的成品,肯定很驚艷。
岳芝芝讓他把蛋黃和蛋白混合在一起攪拌。
“接下來就是放在蒸籠上蒸了火候要適中。”等趙貨郎攪拌好之後,岳芝芝說。
錢叔的房子裏有蒸籠,有時候貨郎走擔會賣一些糕點,而這些糕點,大多數是他們親手做的,好不好吃就看個人的手藝了。
岳芝芝吃過趙貨郎做的,只能說中規中矩。
上鍋蒸後,不出幾分鐘,趙貨郎就聞到了雞蛋和面粉的香味從蒸籠裏飄出來。
又香又甜。
光是聞著,他的嘴裏就在分泌口水,而且肚子也適時地叫起來。
等出鍋的時候,香味更是濃厚,岳芝芝讓趙貨郎先嘗。
對於在現代裏吃慣了蛋糕甜品的岳芝芝來說,這自制的蒸蛋糕,她覺得香則香,但沒趙貨郎這麽誇張。
趙貨郎現是給岳芝芝切了一小塊蛋糕,放在她的碗裏,然後才切了一塊自己嘗。
蛋糕的口感很軟,口齒生香,唯一不足的可能就是,他覺得有些甜了。
“甜度剛剛好,不齁啊。”岳芝芝說。
趙貨郎點頭,兩人的口味不一樣,沒必要爭執。
“你覺得如果賣的話,會有人買嗎?”
趙貨郎吃了兩口就給放下了,他看著金燦燦的蛋糕,香醇美味,透著一股精致感,沈吟道,“賣是能賣得出去,不過,估計很少人買。”
這蛋糕成本高,自然就賣得貴,而且量大,幾乎沒有人會舍得花大錢買一整塊的蛋糕。
“蛋糕可以分成一小份一小份地賣,不過價格還是貴,很少會有人買的。”
趙貨郎擰著眉,顯然這點很讓他困惑。
“那我們可以賣給能買得起的人。”
“我們去城裏叫賣。”
“肯定很受歡迎,我以前閨房裏的小姐妹,都很喜歡吃這些甜甜的東西。”
反正趙貨郎又不知道岳芝芝以前的具體情況,所以這友善的謊言,岳芝芝得心應手。
趙貨郎深深地看了她一眼,看得岳芝芝莫名其妙。
“怎麽了?”
趙貨郎搖頭,“沒什麽,我覺得你的想法不錯。”
岳芝芝笑,“那既然這樣,那趙大哥,你走擔的時候,帶上我一起吧?我點子可多了,能給你出謀劃策。”
“很苦的。”趙貨郎沒有第一時間答應,不過這話,聽著也沒有拒絕,所有岳芝芝還是有機會的。
由於午間做的蒸蛋糕還剩很多,所以晚餐也是吃的蒸蛋糕,要是甜膩了,就喝一口水。
一來二往,兩人算是吃完了一個海碗大的蒸蛋糕。
吃完了晚飯,天還沒黑,岳芝芝看見趙貨郎拿著木頭在刻東西。
“你這也是拿來賣的嗎?”
趙貨郎點頭,“玩具,鄉下和城裏的大人孩子都喜歡,都舍得花錢買,每回我都能賣出兩到三個。”
“多少錢啊?”
“八毛錢。”
“你知道玩具要刻多久?”
“快的話半個月左右,慢就一個月。”
岳芝芝聽著唏噓,八毛錢在小鎮錢已經算是很貴了,大家用來買鹽巴買醬油,都不一定會買這種零嘴。
這玩具還是自己手把手刻的,就賣了八個銅板。
“那我在你的擔子裏,怎麽沒看見有刻好的玩具?”岳芝芝疑惑,她確實沒看見擔子有。
趙貨郎很平常:“最近沒時間刻。”
岳芝芝懂了,應該有一部分她的原因。
所以,岳芝芝就更想要跟著他一起出去走擔了。
出去走擔,都會早起,因為念著要跟著趙貨郎一起出去走擔,所以在趙貨郎起來後,岳芝芝也聽著動靜起來了。
此時天還沒亮,更深露重。
趙貨郎看見她,“怎麽起來了?我沒那麽快走。”
岳芝芝已經穿戴好,她把及腰的長發挽到頭頂,弄了個類似丸子頭的發飾,就是沒有合適她穿的男人衣服,趙貨郎的她又穿不合適。
岳芝芝打算天亮後買。
“有些興奮,睡不著。”
“……”
趙貨郎聽及此,沒有再多說,再次檢查擔子有沒有漏了什麽東西。
岳芝芝看他這樣,就知道他默許了自己跟著去。
等兩人給肚子墊了點東西,就踩著夜色出發了。
蒸蛋糕他們趁著吃早飯的時候,又做了一些,但不多,怕中途壞了,他們兩個人要是餓了也能墊肚子。
“我們先去哪?”岳芝芝問。
“先去太林鎮下面的村子,村裏的阿叔阿爺叫我捎了東西,先把東西給他們送過去。”
“然後我們再往下走,去隔壁市。”
按照現代的版圖規劃,大概的地圖在岳芝芝腦海裏成型,奶娘家在龍鹽鎮,而龍鹽鎮要在太林鎮左邊還要往上,趙貨郎帶她走的路線,是離龍鹽鎮越來越遠的。
雖然是離海州城越來越遠,但是卻是離她大姐南下之地越來越近。
岳芝芝只是抱著一份希望,她想她和趙貨郎應該不會走那麽遠的。
唉,岳芝芝嘆氣,走一步算一步吧。
來到太林鎮下的大明村,天已經大亮了,岳芝芝估摸著應該中午了,所以可見這路途的遙遠,他們所過之處,都是一片荒蕪,等她和趙貨郎出現在村子裏的時候,村口已經站了很多人了。
把村人要的東西交出去後,趙貨郎在村子裏賣了一兩鹽巴,收了五毛錢,就又上路了。
大明村裏對於趙貨郎身邊多出來的人,只是多招呼一句,沒有多餘的情緒。
這裏的人,很麻木,完全沒有一點朝氣。
這是岳芝芝的觀感。
“這一兩鹽巴他們能吃多久?”
“過完年。”
岳芝芝覺得震驚又覺得合理。
出了大明村,趙貨郎開始帶著她翻山越嶺。
他告訴她,翻過眼前這座山,後面就是城鎮了,也就是說,他們從一個市跨到了另一個市。
“晚上我們要住在山上?”
趙貨郎點頭,“夜裏山上野雞多,可以多逮兩只,明天去鎮上賣,活的能賣大價錢。”
“行,我們一起。”對於抓野雞這樣刺激的事情,岳芝芝是很想嘗試的。
趙貨郎:“……”岳芝芝完全顛覆了他對大家小姐的感知。
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