第588章
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第588章
李如意柔聲道:“你們四個人正好能打升級,先去我院子打牌。我送一下賓客女眷就過去。”
這般將女賓客送完,幫著趙氏處理一些事務,就過了一個時辰。
回到自己院子的偏廳,見四人聊得熱火朝天,竟然沒打牌,這簡直是破天荒,好奇問道:“你們談什麽談得這麽熱鬧,都不打牌了?”
“牌自是要打,只是眼下有一件事比打牌還重要。”
“好如意,我們萬事俱備,就等著你。”
“這可是大好事,只是沒有你,我們就成不了事。”
“不用你花錢,也不用你買地,更不用你招人,你就是出方子,其實方子你都已經有了。”
“燕城酒樓,你去過的,那次你還說酒樓的菜做的不精致量也少,再這麽下去肯定關門,被你說中了,燕城酒樓年前關門,不是為了過年,而是虧本,主人把燕城酒樓賣了。”
“好如意,燕城酒樓那可是全燕城最大的酒樓,也是年頭最久的酒樓,它比我爹年齡都大。”
“我們幾個要把燕城酒樓重新開起來,若想生意興隆,就得靠你,我的如意,你把燕城三大作坊弄的那麽好,你家的這麽多吃食都是天下獨一無二,你要是和我們開燕城酒樓,酒樓的買賣肯定如果夏日的烈日一樣紅紅火火!”
四人七嘴八舌,都盯著李如意,鬧得李如意不知道先跟誰說話好。
童小姐激動走至,親熱挽著李如意的胳膊,“你們說的太亂,小神醫聽糊塗了。我來說,噢,不,這事還是得六公子說,畢竟酒樓地契是他的。”
李如意目光落在周珞炎身上,這個容貌極為出眾就是陰郁氣質太濃的少年,此時正用十分期盼的目光望著她,“之前聽你表叔念叨過燕城酒樓的事。”
周珞炎心裏暗喜,問道:“我表叔已跟你說過?”
“說過。”李如意擡眉,“還不是縣公爺嗎,他跟江哥哥說,江哥哥就在我這裏說了兩回。我知道你得了燕城酒樓,也知道你想重新開張。”
周珞炎心裏謝過周莫玄與江青雲,起身走至,竟是有些緊張的問道:“你覺得怎樣?”
“還行。”李如意在這些天還真是琢磨過,燕城酒樓的地理位置很好,又有很好的主顧基礎,還有老燕王的題名匾牌,再開起來只要飯菜有特色保質量,肯定不會賠本,又道:“我是有些想法,只是內戰未結束,是酒樓買賣都不會太好。”
周珞炎急道:“內戰打不了多久。我的……我們的燕城酒樓開了,買賣肯定會好。
小神醫,燕城酒樓是我姥爺送的,我有地契,酒樓裏面還帶著幾十個廚子雜工,桌椅什麽都是現成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都願意幫我看著酒樓,我什麽都有,就差你幫我出些菜譜方子,只要你肯幫我,我們的燕城酒樓就能開起來,不然就得閑置在那裏,遍布灰塵。”
李如意微笑道:“看把你急的,慢慢說。”
周珞炎剛才跟三女說時就很激動,現在為了能讓這件事成功,更是激動,極為迫切,鴨公嗓高亢,“你可能無法體會我的心情,我從小到大沒有幹過一件大事,這次,我想把燕城酒樓開好,我想讓我娘看看,我離開她可以的,我真的可以自立,我也想讓我爹看看,我不是小孩子。”
李如意柔聲道:“你不是已經證明過嗎,去年你堅持巡視河道。”
“不,那不一樣,那次我是跟著師父去巡視河道,我什麽都不用想不用操心,只需跟著走就是,我甚至還連累我師父被刺受重傷。這次,重開燕城酒樓,主要的人是我,你們都來幫助我。”
“如意,你跟我們開燕城酒樓,其實是你來幫幫我們。”齊小姐也不怕被周珞炎笑話,有些動容的道:“我在家裏呆著天天被家人催婚,我都煩死了。我恨不得天天在外面。”
“縣公爺太忙,分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫,六公子也信得過我,要我加入開酒樓。”童小姐一個勁的搖李如意的胳膊,“好如意,我只會管賬本,別的不會,開酒樓得有好飯食,你家的飯食比我家的強十倍都不止,燕城酒樓要是賣你家的飯食,買賣肯定很好。”
鄭懷玉只是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應幫周珞炎開酒樓,作為曾經的患者兼鐵桿閨蜜,她不想強求李如意同意,不過,要是李如意答應那就太好了。
李如意環視幾人,三個好閨蜜、一個江青雲的表侄,能得到他們的肯定與求助,這是她的榮幸與自豪,笑靨如花道:“承蒙你們的信任。好,我同意與你們共同開燕城酒樓。”
聞言,四人均是大喜。
“不過,開酒樓可是辛苦活,需要每天都得有人在酒樓盯著。”李如意手指著自己,“我先說明,我盯不了。”而後環視幾人,問道:“你們呢?”
童小姐有些激動的道:“我能盯的了。”又望向齊小姐,問道:“我都可以,你也行吧?”
齊小姐笑道:“我當然可以。”
李如意搖了搖頭,道:“你們想的簡單了。我說的這個盯,並非一個月兩個月,而是幾年甚至十幾年,總之,只要酒樓開著,就得有人一直盯著,說白了就是坐陣。日後,你們若是出嫁,還怎麽盯著?”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊面對的是商販。
酒樓是直接面對主顧食客,所謂眾口難調,再者人多事多,什麽事都有可能發生。
曾經的燕城酒樓,就發生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。(見350章)
除去這些,開酒樓每天要進食材,若是進了不新鮮變質的食材,輕則食客吃了腹洩,重則食客吃了中毒。
總而言之,開酒樓比開作坊要麻煩的多。
為何之前,李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭,就是不想太累。
周珞炎道:“我盯著,再不濟,可以派心腹盯著。”
李如意緩緩道:“你看看燕城三大作坊,有那麽多的管事,你表叔仍堅持天天去,從去年至今,沒去的日子屈指可數。酒樓還沒開起來,你就打算讓心腹去盯著,這怎麽行?”
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李如意柔聲道:“你們四個人正好能打升級,先去我院子打牌。我送一下賓客女眷就過去。”
這般將女賓客送完,幫著趙氏處理一些事務,就過了一個時辰。
回到自己院子的偏廳,見四人聊得熱火朝天,竟然沒打牌,這簡直是破天荒,好奇問道:“你們談什麽談得這麽熱鬧,都不打牌了?”
“牌自是要打,只是眼下有一件事比打牌還重要。”
“好如意,我們萬事俱備,就等著你。”
“這可是大好事,只是沒有你,我們就成不了事。”
“不用你花錢,也不用你買地,更不用你招人,你就是出方子,其實方子你都已經有了。”
“燕城酒樓,你去過的,那次你還說酒樓的菜做的不精致量也少,再這麽下去肯定關門,被你說中了,燕城酒樓年前關門,不是為了過年,而是虧本,主人把燕城酒樓賣了。”
“好如意,燕城酒樓那可是全燕城最大的酒樓,也是年頭最久的酒樓,它比我爹年齡都大。”
“我們幾個要把燕城酒樓重新開起來,若想生意興隆,就得靠你,我的如意,你把燕城三大作坊弄的那麽好,你家的這麽多吃食都是天下獨一無二,你要是和我們開燕城酒樓,酒樓的買賣肯定如果夏日的烈日一樣紅紅火火!”
四人七嘴八舌,都盯著李如意,鬧得李如意不知道先跟誰說話好。
童小姐激動走至,親熱挽著李如意的胳膊,“你們說的太亂,小神醫聽糊塗了。我來說,噢,不,這事還是得六公子說,畢竟酒樓地契是他的。”
李如意目光落在周珞炎身上,這個容貌極為出眾就是陰郁氣質太濃的少年,此時正用十分期盼的目光望著她,“之前聽你表叔念叨過燕城酒樓的事。”
周珞炎心裏暗喜,問道:“我表叔已跟你說過?”
“說過。”李如意擡眉,“還不是縣公爺嗎,他跟江哥哥說,江哥哥就在我這裏說了兩回。我知道你得了燕城酒樓,也知道你想重新開張。”
周珞炎心裏謝過周莫玄與江青雲,起身走至,竟是有些緊張的問道:“你覺得怎樣?”
“還行。”李如意在這些天還真是琢磨過,燕城酒樓的地理位置很好,又有很好的主顧基礎,還有老燕王的題名匾牌,再開起來只要飯菜有特色保質量,肯定不會賠本,又道:“我是有些想法,只是內戰未結束,是酒樓買賣都不會太好。”
周珞炎急道:“內戰打不了多久。我的……我們的燕城酒樓開了,買賣肯定會好。
小神醫,燕城酒樓是我姥爺送的,我有地契,酒樓裏面還帶著幾十個廚子雜工,桌椅什麽都是現成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都願意幫我看著酒樓,我什麽都有,就差你幫我出些菜譜方子,只要你肯幫我,我們的燕城酒樓就能開起來,不然就得閑置在那裏,遍布灰塵。”
李如意微笑道:“看把你急的,慢慢說。”
周珞炎剛才跟三女說時就很激動,現在為了能讓這件事成功,更是激動,極為迫切,鴨公嗓高亢,“你可能無法體會我的心情,我從小到大沒有幹過一件大事,這次,我想把燕城酒樓開好,我想讓我娘看看,我離開她可以的,我真的可以自立,我也想讓我爹看看,我不是小孩子。”
李如意柔聲道:“你不是已經證明過嗎,去年你堅持巡視河道。”
“不,那不一樣,那次我是跟著師父去巡視河道,我什麽都不用想不用操心,只需跟著走就是,我甚至還連累我師父被刺受重傷。這次,重開燕城酒樓,主要的人是我,你們都來幫助我。”
“如意,你跟我們開燕城酒樓,其實是你來幫幫我們。”齊小姐也不怕被周珞炎笑話,有些動容的道:“我在家裏呆著天天被家人催婚,我都煩死了。我恨不得天天在外面。”
“縣公爺太忙,分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫,六公子也信得過我,要我加入開酒樓。”童小姐一個勁的搖李如意的胳膊,“好如意,我只會管賬本,別的不會,開酒樓得有好飯食,你家的飯食比我家的強十倍都不止,燕城酒樓要是賣你家的飯食,買賣肯定很好。”
鄭懷玉只是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應幫周珞炎開酒樓,作為曾經的患者兼鐵桿閨蜜,她不想強求李如意同意,不過,要是李如意答應那就太好了。
李如意環視幾人,三個好閨蜜、一個江青雲的表侄,能得到他們的肯定與求助,這是她的榮幸與自豪,笑靨如花道:“承蒙你們的信任。好,我同意與你們共同開燕城酒樓。”
聞言,四人均是大喜。
“不過,開酒樓可是辛苦活,需要每天都得有人在酒樓盯著。”李如意手指著自己,“我先說明,我盯不了。”而後環視幾人,問道:“你們呢?”
童小姐有些激動的道:“我能盯的了。”又望向齊小姐,問道:“我都可以,你也行吧?”
齊小姐笑道:“我當然可以。”
李如意搖了搖頭,道:“你們想的簡單了。我說的這個盯,並非一個月兩個月,而是幾年甚至十幾年,總之,只要酒樓開著,就得有人一直盯著,說白了就是坐陣。日後,你們若是出嫁,還怎麽盯著?”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊面對的是商販。
酒樓是直接面對主顧食客,所謂眾口難調,再者人多事多,什麽事都有可能發生。
曾經的燕城酒樓,就發生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。(見350章)
除去這些,開酒樓每天要進食材,若是進了不新鮮變質的食材,輕則食客吃了腹洩,重則食客吃了中毒。
總而言之,開酒樓比開作坊要麻煩的多。
為何之前,李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭,就是不想太累。
周珞炎道:“我盯著,再不濟,可以派心腹盯著。”
李如意緩緩道:“你看看燕城三大作坊,有那麽多的管事,你表叔仍堅持天天去,從去年至今,沒去的日子屈指可數。酒樓還沒開起來,你就打算讓心腹去盯著,這怎麽行?”
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