第361章
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第361章
江青雲下巴微擡,望著火鍋湯裏翻滾的各種蘑菇,一字一句的道:“菌鍋湯底。”
“真香!”周莫玄飛快的扭頭,跟還在脫披風的李健安、李敏寒急道:“你們趕緊坐下一起吃。”
李英華笑道:“湯開了,縣公爺、江哥哥,你們吃什麽碗料。”
周莫玄望著芝麻油、麻將、蒜泥油,好像都不錯,問道:“什麽碗料的好吃?”
李英華道:“要不都試試,看看哪個更合自己的口味?”話畢,就拿起公用的勺子要給江青雲的碗裏弄蒜泥油。
“剛才那個奴仆說,吃火鍋最好自己調碗料,自己夾菜,吃多少菜就涮多少,這樣不會浪費食物。”江青雲笑容可親,“我自己來,豐衣足食。”
“我也自己來。”周莫玄見江青雲用的是蒜泥油,心道:咦,吃蒜泥嘴臭,表叔不怕等會一開口說話就把小神醫熏跑。
“我也吃點蒜。”
“妹妹說吃生蒜不易生病。”
“多放芝麻油、韭菜花,我喜歡吃。”
“我們就這麽吃了?”
“吃。不吃還坐著?你別看我,我臉上沒有花,我可吃了。”
五個少年每人一雙公筷,朝著一口紅銅火鍋夾蘑菇,每人夾了幾筷,蘑菇沒了,然後就按著自己的喜好把桌上的菜、豆腐、丸子什麽的放進去涮。
“真鮮。”
“湯鮮,碗料香,什麽菜往蘑菇湯裏這麽一涮,再往碗料一蘸,鮮香美味。”
“凍豆腐好吸油。”
周莫玄問道:“表叔,雞毛菜、小油菜可是你家送過來的?”
“對。”江青雲眼睛往桌上掃了一圈,“我記得還送了菠菜。”
周莫玄道:“菠菜涮著肯定也好吃。”
李健安吩咐道:“加碳,加湯,加菜。”
身後的奴仆先給火鍋加蘑菇湯,然後蓋上蓋子,最後加碳,再把菜、豆腐、丸子什麽的都續上。
不過一刻鐘,桌上的豆腐、丸子續了一回,蘑菇、青菜續了兩回。
蘑菇湯鍋底,素什錦火鍋,兩者合二為一,是十分美味的美食。
五個少年在饑餓的情況下,又是第一次吃,覺得異常好吃。
李如意在今晚選擇做素什錦火鍋的原因,江青雲食素,再者過年眾人肚子裏的油水很重,食素能令腸胃清爽身體舒適。
江青雲拍拍正在大吃特吃的周莫玄的肩膀,問道:“好不好吃?”
“好吃。沒想到這個什麽鍋這麽底這麽好吃。”周莫玄話畢,見碗裏的油沒了,趕緊的倒入蒜泥油,又放了一點點韭菜花,覺得蒜味會少,又放入蒜泥油,誇讚道:“小神醫真不是一般人,弄了個什麽鍋什麽底,就是一桌子素菜也這麽好吃。”
江青雲瞇眼微笑,道:“好吃就行。”
“表叔,這回我又是托你的福。我什麽時候不用托你的福也能吃到小神醫做的新奇吃食?”
廚房的門打開,裏面進來一個穿著紅色絲絨鬥篷亭亭玉立的小少女,清秀的臉上掛著淺笑,一雙水汪汪的杏仁大眼仿佛會說話,望向幾人問道:“你們是在說我壞話?”
李英華驚喜道:“妹妹,你來了,快來吃火鍋,真是好吃。”
李如意解下鬥篷交給緊隨其後的貼身奴婢曲三春,露出裏面的豎領紫色中襖長裙,微笑道:“我過來給縣公爺拜年,沒想到縣公爺在江哥哥面前說我壞話。”
周莫玄一看小丫頭又長高了,天天做買賣賺錢,還能長個子,李家的飯菜就是養人。嘻嘻笑道:“哎喲,表叔,你可得給我作證,我剛才可是一直在誇小神醫。”
他在外人面前素來冷酷不茍言笑,在親朋好友面前就是真實性子說說笑笑十分隨和。
李如意是他的救命恩人,兩人早已熟悉,說話沒有那麽多的講究忌諱。
“如意,他本來不想吃,結果吃了一口就停不下。”江青雲指了指身旁,示意李如意坐下。
周莫玄誇讚道:“這個什麽鍋這麽底,鮮美無比,吃著甚好。你的奇思妙想每次都能給我們帶來驚喜。”
“我在那邊吃了一些,留著肚子來吃火鍋。”李如意聞著香味,莫明有些激動,終於能夠在冬天吃到木炭火鍋。沒有辣椒用蒜替代。嗯,過兩天吃雞湯羊肉火鍋,那才叫香。
李健安問道:“張家人走了?”
李如意答道:“嗯。雪太大,他們用過飯就走了。二哥去送他們。明早你與嫂子去禮村,早點出發。”
奴仆在江青雲與李英華之間加了一個高腳圓凳,李如意坐下凈手後就調了碗料,麻醬、香油、韭菜花、香菜沫、蒜泥油都放了,然後從火鍋裏面撈出凍豆腐、素丸子放入碗料裏面開吃。
江青雲見李如意吃的很香,伸手拿公筷給她碗裏夾了小油菜、雞毛菜,“多吃青菜。”
李如意應了一聲,擡頭看了一下桌上的食物,扭頭吩咐奴仆道:“上手搟菠菜面條。”
火鍋用的調料、菜都收放在食盒裏面,放在旁邊的八仙桌上。
眾人都不知道今天還備了手搟面條。
手搟面條老吃,不過這個手搟菠菜面條是什麽?
等奴仆從食盒裏面拿出一大盤子綠色的面條端過來,眾人這才明白,原來這就是菠菜面條。
李英華問道:“妹妹,菠菜面條可是把菠菜水放入面粉裏面和面,面變成綠色然後做成手搟面?”
李如意笑道:“對。三哥真聰明。”
周莫玄恍然大悟道:“我說我表叔明明給你們家送了菠菜,火鍋怎麽不涮菠菜,原來你用菠菜做了菠菜搟面條放在最後涮。”
江青雲柔聲道:“如意,你費心思了。”
李如意迎著江青雲溫和的目光,笑靨如花,道:“素火鍋光涮素食吃不飽,我就讓廚房做了些手搟菠菜面條,你嘗嘗好不好吃。”
眾人把火鍋裏的菜、丸子、豆腐都撈幹凈,然後就下了菠菜搟面條,蓋上蓋子煮熟開吃。
剛才吃了那麽多的東西沒覺得飽,直到吃了手搟菠菜面條,才有了飽意。
最舒服的時候就是吃飽飯。這頓火鍋沒有一塊肉,甚至連雞蛋也沒有,偏偏吃的很香。
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江青雲下巴微擡,望著火鍋湯裏翻滾的各種蘑菇,一字一句的道:“菌鍋湯底。”
“真香!”周莫玄飛快的扭頭,跟還在脫披風的李健安、李敏寒急道:“你們趕緊坐下一起吃。”
李英華笑道:“湯開了,縣公爺、江哥哥,你們吃什麽碗料。”
周莫玄望著芝麻油、麻將、蒜泥油,好像都不錯,問道:“什麽碗料的好吃?”
李英華道:“要不都試試,看看哪個更合自己的口味?”話畢,就拿起公用的勺子要給江青雲的碗裏弄蒜泥油。
“剛才那個奴仆說,吃火鍋最好自己調碗料,自己夾菜,吃多少菜就涮多少,這樣不會浪費食物。”江青雲笑容可親,“我自己來,豐衣足食。”
“我也自己來。”周莫玄見江青雲用的是蒜泥油,心道:咦,吃蒜泥嘴臭,表叔不怕等會一開口說話就把小神醫熏跑。
“我也吃點蒜。”
“妹妹說吃生蒜不易生病。”
“多放芝麻油、韭菜花,我喜歡吃。”
“我們就這麽吃了?”
“吃。不吃還坐著?你別看我,我臉上沒有花,我可吃了。”
五個少年每人一雙公筷,朝著一口紅銅火鍋夾蘑菇,每人夾了幾筷,蘑菇沒了,然後就按著自己的喜好把桌上的菜、豆腐、丸子什麽的放進去涮。
“真鮮。”
“湯鮮,碗料香,什麽菜往蘑菇湯裏這麽一涮,再往碗料一蘸,鮮香美味。”
“凍豆腐好吸油。”
周莫玄問道:“表叔,雞毛菜、小油菜可是你家送過來的?”
“對。”江青雲眼睛往桌上掃了一圈,“我記得還送了菠菜。”
周莫玄道:“菠菜涮著肯定也好吃。”
李健安吩咐道:“加碳,加湯,加菜。”
身後的奴仆先給火鍋加蘑菇湯,然後蓋上蓋子,最後加碳,再把菜、豆腐、丸子什麽的都續上。
不過一刻鐘,桌上的豆腐、丸子續了一回,蘑菇、青菜續了兩回。
蘑菇湯鍋底,素什錦火鍋,兩者合二為一,是十分美味的美食。
五個少年在饑餓的情況下,又是第一次吃,覺得異常好吃。
李如意在今晚選擇做素什錦火鍋的原因,江青雲食素,再者過年眾人肚子裏的油水很重,食素能令腸胃清爽身體舒適。
江青雲拍拍正在大吃特吃的周莫玄的肩膀,問道:“好不好吃?”
“好吃。沒想到這個什麽鍋這麽底這麽好吃。”周莫玄話畢,見碗裏的油沒了,趕緊的倒入蒜泥油,又放了一點點韭菜花,覺得蒜味會少,又放入蒜泥油,誇讚道:“小神醫真不是一般人,弄了個什麽鍋什麽底,就是一桌子素菜也這麽好吃。”
江青雲瞇眼微笑,道:“好吃就行。”
“表叔,這回我又是托你的福。我什麽時候不用托你的福也能吃到小神醫做的新奇吃食?”
廚房的門打開,裏面進來一個穿著紅色絲絨鬥篷亭亭玉立的小少女,清秀的臉上掛著淺笑,一雙水汪汪的杏仁大眼仿佛會說話,望向幾人問道:“你們是在說我壞話?”
李英華驚喜道:“妹妹,你來了,快來吃火鍋,真是好吃。”
李如意解下鬥篷交給緊隨其後的貼身奴婢曲三春,露出裏面的豎領紫色中襖長裙,微笑道:“我過來給縣公爺拜年,沒想到縣公爺在江哥哥面前說我壞話。”
周莫玄一看小丫頭又長高了,天天做買賣賺錢,還能長個子,李家的飯菜就是養人。嘻嘻笑道:“哎喲,表叔,你可得給我作證,我剛才可是一直在誇小神醫。”
他在外人面前素來冷酷不茍言笑,在親朋好友面前就是真實性子說說笑笑十分隨和。
李如意是他的救命恩人,兩人早已熟悉,說話沒有那麽多的講究忌諱。
“如意,他本來不想吃,結果吃了一口就停不下。”江青雲指了指身旁,示意李如意坐下。
周莫玄誇讚道:“這個什麽鍋這麽底,鮮美無比,吃著甚好。你的奇思妙想每次都能給我們帶來驚喜。”
“我在那邊吃了一些,留著肚子來吃火鍋。”李如意聞著香味,莫明有些激動,終於能夠在冬天吃到木炭火鍋。沒有辣椒用蒜替代。嗯,過兩天吃雞湯羊肉火鍋,那才叫香。
李健安問道:“張家人走了?”
李如意答道:“嗯。雪太大,他們用過飯就走了。二哥去送他們。明早你與嫂子去禮村,早點出發。”
奴仆在江青雲與李英華之間加了一個高腳圓凳,李如意坐下凈手後就調了碗料,麻醬、香油、韭菜花、香菜沫、蒜泥油都放了,然後從火鍋裏面撈出凍豆腐、素丸子放入碗料裏面開吃。
江青雲見李如意吃的很香,伸手拿公筷給她碗裏夾了小油菜、雞毛菜,“多吃青菜。”
李如意應了一聲,擡頭看了一下桌上的食物,扭頭吩咐奴仆道:“上手搟菠菜面條。”
火鍋用的調料、菜都收放在食盒裏面,放在旁邊的八仙桌上。
眾人都不知道今天還備了手搟面條。
手搟面條老吃,不過這個手搟菠菜面條是什麽?
等奴仆從食盒裏面拿出一大盤子綠色的面條端過來,眾人這才明白,原來這就是菠菜面條。
李英華問道:“妹妹,菠菜面條可是把菠菜水放入面粉裏面和面,面變成綠色然後做成手搟面?”
李如意笑道:“對。三哥真聰明。”
周莫玄恍然大悟道:“我說我表叔明明給你們家送了菠菜,火鍋怎麽不涮菠菜,原來你用菠菜做了菠菜搟面條放在最後涮。”
江青雲柔聲道:“如意,你費心思了。”
李如意迎著江青雲溫和的目光,笑靨如花,道:“素火鍋光涮素食吃不飽,我就讓廚房做了些手搟菠菜面條,你嘗嘗好不好吃。”
眾人把火鍋裏的菜、丸子、豆腐都撈幹凈,然後就下了菠菜搟面條,蓋上蓋子煮熟開吃。
剛才吃了那麽多的東西沒覺得飽,直到吃了手搟菠菜面條,才有了飽意。
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