第340章
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第340章
聞言，趙氏就用探究的目光望著王燕，後者一臉坦然，顯然沒有藏著私心，不是為了娘家人考慮，而是真心為了李家著想。
李如意微笑道：“這個吧，我已經把收豬肉的價格提高到了二十四個銅錢一斤，整個燕城也沒有這麽高的價錢，他們必會滿意。”
趙氏以為自己聽說了，問道：“二十四個銅錢，這麽高的價錢？”
“對。他們把豬養的好，豬肉品質高，我就給這個價錢。我們家用品質高的豬肉做香腸，香腸美味好吃，先把口碑做出來，爭取到高端主顧，這樣以後就不怕有競爭者。”
王燕誇讚道：“妹妹這是要把香腸做成跟李家風雞一樣，到時就算外面有人會做香腸，售價很低，富貴人家仍是只買我們家的。妹妹真是太聰慧了。”心裏暗道：這高的豬肉價，族裏的人肯定後悔今年沒多養幾頭豬。
趙氏很快就想通透，笑道：“瞧瞧我，剛才都說了不懂買賣，讓你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番誇讚，只是笑笑，沒有因此洋洋得意。
在這個家裏，每個人都在付出。她只是做自己擅長的事而已。
“對了。妹妹，昨晚你太忙，你大哥沒顧得上跟你說一件事，昨天，北山書院的門口有人賣紅糖葫蘆，一串十個山楂，三個銅錢，還有賣糖炒栗子，半斤六個銅錢。”王燕見李如意面不改色心不跳，心裏佩服小姑子這般沈得住氣。
趙氏驚詫問道：“這麽快就有人會做冰糖葫蘆、糖炒栗子了？”
王燕蹙眉的道：“可不是嗎。我們家這兩樣吃食賣了不到一個月，就有人跟著賣了。”
現在每天早晨李家的豆腐坊仍在賣冰糖葫蘆、糖炒栗子，價錢還是老樣子。
要是市面上有類似的吃食，價錢比李家低的多，肯定會影響李家的買賣。
李如意想了想，現在家裏還儲存大量山楂、栗子的還能有誰，答案顯而易見。微笑道：“看來秦掌櫃見我們家沒跟他收購山楂、栗子，就自己做出冰糖葫蘆、糖炒栗子售賣。”
“妹妹說的是哪個秦掌櫃？”
“就是長平縣城點心鋪子的秦掌櫃，胖胖的，看著很精明。”
趙氏很是郁悶的道：“你爹當時還把我們家儲存山貨的方子告訴秦掌櫃，現在秦掌櫃賣冰糖葫蘆、糖炒栗子來擠兌我們的家的買賣。唉，你爹就是糊塗。我得說說他。”
“娘，您別生氣。”李如意摟住趙氏的肩膀，跟王燕問道：“嫂子，剛才你說的可是紅糖葫蘆？”
“對。你大哥當時說紅糖葫蘆，我還問來著，怎麽叫紅糖？他說糖衣黑呼呼的，眼神不好的，都看不見裏面的山楂，賣的人就說是紅糖葫蘆。”
趙氏道：“我們家的冰糖葫蘆糖衣是淺黃色，晶瑩透明，裏面的山楂看得清清楚楚，比這個紅糖葫蘆強十倍，不百倍！”
“娘這樣想就對了。秦掌櫃不會把做冰糖葫蘆的糖衣，不但賣相差，味道也差，所以起名紅糖葫蘆。”
王燕眉飛色舞的道：“你大哥說糖炒栗子也不好。你大哥的同窗買了半斤，幾個人分著吃了，竟然說栗子皮黑色，味道有點發苦，裏面的栗子有點加生，不好吃。那個同窗一個勁說後悔花錢買了。”
趙氏得意的道:“不好吃就對了。我們家的糖炒栗子豈是那麽容易琢磨出來的。”
李如意冷笑一聲，道：“秦掌櫃生怕我們家的人不知道，派人擺攤子到了我哥哥讀書的北山書院。既然他做初一，我們家就做十五。”
與李家只有一條官道之隔的長平縣城城內，年底了，走親戚串門娶嫁擺喜宴多，車水馬龍，非常熱鬧。
點心鋪。秦掌櫃正在聽小二稟報一上午的流水。秦掌櫃最關註的就是昨天推出去的兩樣新鮮吃食。
“紅糖葫蘆六串、糖炒栗子三斤半。”
紅糖葫蘆昨天一個時辰就賣出去二十串，今天怎麽一上午才六串，還有糖炒栗子昨天一個時辰賣了十三斤，今天才三斤半。
按理說，今天賣出去的數量應該翻幾倍甚至十幾倍才對，可事實卻狠狠扇了秦掌櫃一記耳光。
秦掌櫃堆滿肥肉的大臉布滿陰郁，小二不動聲色的往旁邊挪了兩步，生怕被遷怒挨打。
這時，來了一個穿著半舊長襖的矮瘦老頭，聲音倒是很洪亮，“小二，來一串冰糖葫蘆！”
秦掌櫃長蟲一樣的兩道眉毛蹙成一團。
冰糖葫蘆與紅糖葫蘆一字之差，可是兩個字發音截然不同，這個老頭到底想要買什麽？
小二立刻換上笑臉，上前道：“老人家，我們鋪裏賣的是紅糖葫蘆，一串十個葫蘆，只要三個銅錢。”
昨天就有主顧買了紅糖葫蘆吃了兩口要求退貨，理由是不是他要買的冰糖葫蘆。
小二吃一虧長一智，這回特意提醒老頭，點心鋪賣的是紅糖葫蘆，不是冰糖葫蘆，不過紅糖葫蘆價錢便宜。
老頭一怔，想了想，道：“原來是紅糖葫蘆。唉，家裏的孫子哭了好些天要吃冰糖葫蘆。罷了，你給我來一串。”
“好咧，老人家，給您紅糖葫蘆，拿好了，吃好了，您再來。”小二去櫃臺後面取來一串紅糖葫蘆，交給老頭，收了三個銅錢。
秦掌櫃問道：“老伯，我瞧著你面生，你不是縣城的人？”
“不是。我是來長平縣城走親戚，瞧瞧我兒子、孫子。”老頭拿著紅糖葫蘆放在眼前瞅了一會兒，這跟鄰居家的冰糖葫蘆不一樣，不是一種葫蘆，算了，錢已經付了，也便宜不是。
秦掌櫃等老頭走後，跟小二道：“等會我叫人拿著紅糖葫蘆、糖炒栗子去村裏賣試試。”
小二摸了摸腦袋，望著秦掌櫃肥胖的身影離去，自語道：“昨天在書院賣，今天又要在村裏賣。村裏的人哪有閑錢買？”
老頭舉著紅糖葫蘆回到家，獻寶似的給六歲的孫子吃。
孫子高興的叫道：“娘，爺爺給我買了冰糖葫蘆。”
兒媳婦在裏屋繡花，聽到公公花許多錢給兒子買了昂貴的冰糖葫蘆，想起鄰居說的冰糖葫蘆甜絲絲酸絲絲，口水差點流出來。
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聞言，趙氏就用探究的目光望著王燕，後者一臉坦然，顯然沒有藏著私心，不是為了娘家人考慮，而是真心為了李家著想。
李如意微笑道：“這個吧，我已經把收豬肉的價格提高到了二十四個銅錢一斤，整個燕城也沒有這麽高的價錢，他們必會滿意。”
趙氏以為自己聽說了，問道：“二十四個銅錢，這麽高的價錢？”
“對。他們把豬養的好，豬肉品質高，我就給這個價錢。我們家用品質高的豬肉做香腸，香腸美味好吃，先把口碑做出來，爭取到高端主顧，這樣以後就不怕有競爭者。”
王燕誇讚道：“妹妹這是要把香腸做成跟李家風雞一樣，到時就算外面有人會做香腸，售價很低，富貴人家仍是只買我們家的。妹妹真是太聰慧了。”心裏暗道：這高的豬肉價，族裏的人肯定後悔今年沒多養幾頭豬。
趙氏很快就想通透，笑道：“瞧瞧我，剛才都說了不懂買賣，讓你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番誇讚，只是笑笑，沒有因此洋洋得意。
在這個家裏，每個人都在付出。她只是做自己擅長的事而已。
“對了。妹妹，昨晚你太忙，你大哥沒顧得上跟你說一件事，昨天，北山書院的門口有人賣紅糖葫蘆，一串十個山楂，三個銅錢，還有賣糖炒栗子，半斤六個銅錢。”王燕見李如意面不改色心不跳，心裏佩服小姑子這般沈得住氣。
趙氏驚詫問道：“這麽快就有人會做冰糖葫蘆、糖炒栗子了？”
王燕蹙眉的道：“可不是嗎。我們家這兩樣吃食賣了不到一個月，就有人跟著賣了。”
現在每天早晨李家的豆腐坊仍在賣冰糖葫蘆、糖炒栗子，價錢還是老樣子。
要是市面上有類似的吃食，價錢比李家低的多，肯定會影響李家的買賣。
李如意想了想，現在家裏還儲存大量山楂、栗子的還能有誰，答案顯而易見。微笑道：“看來秦掌櫃見我們家沒跟他收購山楂、栗子，就自己做出冰糖葫蘆、糖炒栗子售賣。”
“妹妹說的是哪個秦掌櫃？”
“就是長平縣城點心鋪子的秦掌櫃，胖胖的，看著很精明。”
趙氏很是郁悶的道：“你爹當時還把我們家儲存山貨的方子告訴秦掌櫃，現在秦掌櫃賣冰糖葫蘆、糖炒栗子來擠兌我們的家的買賣。唉，你爹就是糊塗。我得說說他。”
“娘，您別生氣。”李如意摟住趙氏的肩膀，跟王燕問道：“嫂子，剛才你說的可是紅糖葫蘆？”
“對。你大哥當時說紅糖葫蘆，我還問來著，怎麽叫紅糖？他說糖衣黑呼呼的，眼神不好的，都看不見裏面的山楂，賣的人就說是紅糖葫蘆。”
趙氏道：“我們家的冰糖葫蘆糖衣是淺黃色，晶瑩透明，裏面的山楂看得清清楚楚，比這個紅糖葫蘆強十倍，不百倍！”
“娘這樣想就對了。秦掌櫃不會把做冰糖葫蘆的糖衣，不但賣相差，味道也差，所以起名紅糖葫蘆。”
王燕眉飛色舞的道：“你大哥說糖炒栗子也不好。你大哥的同窗買了半斤，幾個人分著吃了，竟然說栗子皮黑色，味道有點發苦，裏面的栗子有點加生，不好吃。那個同窗一個勁說後悔花錢買了。”
趙氏得意的道:“不好吃就對了。我們家的糖炒栗子豈是那麽容易琢磨出來的。”
李如意冷笑一聲，道：“秦掌櫃生怕我們家的人不知道，派人擺攤子到了我哥哥讀書的北山書院。既然他做初一，我們家就做十五。”
與李家只有一條官道之隔的長平縣城城內，年底了，走親戚串門娶嫁擺喜宴多，車水馬龍，非常熱鬧。
點心鋪。秦掌櫃正在聽小二稟報一上午的流水。秦掌櫃最關註的就是昨天推出去的兩樣新鮮吃食。
“紅糖葫蘆六串、糖炒栗子三斤半。”
紅糖葫蘆昨天一個時辰就賣出去二十串，今天怎麽一上午才六串，還有糖炒栗子昨天一個時辰賣了十三斤，今天才三斤半。
按理說，今天賣出去的數量應該翻幾倍甚至十幾倍才對，可事實卻狠狠扇了秦掌櫃一記耳光。
秦掌櫃堆滿肥肉的大臉布滿陰郁，小二不動聲色的往旁邊挪了兩步，生怕被遷怒挨打。
這時，來了一個穿著半舊長襖的矮瘦老頭，聲音倒是很洪亮，“小二，來一串冰糖葫蘆！”
秦掌櫃長蟲一樣的兩道眉毛蹙成一團。
冰糖葫蘆與紅糖葫蘆一字之差，可是兩個字發音截然不同，這個老頭到底想要買什麽？
小二立刻換上笑臉，上前道：“老人家，我們鋪裏賣的是紅糖葫蘆，一串十個葫蘆，只要三個銅錢。”
昨天就有主顧買了紅糖葫蘆吃了兩口要求退貨，理由是不是他要買的冰糖葫蘆。
小二吃一虧長一智，這回特意提醒老頭，點心鋪賣的是紅糖葫蘆，不是冰糖葫蘆，不過紅糖葫蘆價錢便宜。
老頭一怔，想了想，道：“原來是紅糖葫蘆。唉，家裏的孫子哭了好些天要吃冰糖葫蘆。罷了，你給我來一串。”
“好咧，老人家，給您紅糖葫蘆，拿好了，吃好了，您再來。”小二去櫃臺後面取來一串紅糖葫蘆，交給老頭，收了三個銅錢。
秦掌櫃問道：“老伯，我瞧著你面生，你不是縣城的人？”
“不是。我是來長平縣城走親戚，瞧瞧我兒子、孫子。”老頭拿著紅糖葫蘆放在眼前瞅了一會兒，這跟鄰居家的冰糖葫蘆不一樣，不是一種葫蘆，算了，錢已經付了，也便宜不是。
秦掌櫃等老頭走後，跟小二道：“等會我叫人拿著紅糖葫蘆、糖炒栗子去村裏賣試試。”
小二摸了摸腦袋，望著秦掌櫃肥胖的身影離去，自語道：“昨天在書院賣，今天又要在村裏賣。村裏的人哪有閑錢買？”
老頭舉著紅糖葫蘆回到家，獻寶似的給六歲的孫子吃。
孫子高興的叫道：“娘，爺爺給我買了冰糖葫蘆。”
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