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第445章 搶手的美食

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第445章 搶手的美食

好在廚房還是單獨的一間房,這讓唐小涵覺得方便了不少。

唐小涵搬過來後,就開始動手實驗這些食材了。

她先將這些食材洗幹凈切好,然後就是一根一根的用竹簽將它們都串起來。最難的是制作肉丸子。

唐小涵必須要將這些肉切成肉末,然後用兩根木棍將這些肉丸子都打爛,一直打到粘稠的程度再將這些肉滾成圓球最後串在兩根竹簽上。

做好這些食材,接下來就是制作配料了。

唐小涵將這些辣椒用熱油澆上制作辣椒油,然後用買的肥肉炸出豬油,再放上各種香料開始熬制。

濃郁的麻辣香氣飄散的非常遠,唐小涵沒想到竟然自己誤打誤撞也能做出美食來。

或許這個味道放在21世紀還差了點,但是放在這裏,簡直就是人間美味了啊!

就連平時裏沒什麽胃口的房東奶奶聞到這個香味後,對唐小涵的這個麻辣燙也產生了濃厚的興趣。

辣油全部制作好之後,唐小涵就開始制作高湯。

唐小涵將買來的牛骨頭加上各種香料放在鍋裏熬煮。

足足煮了一整天,那白色濃濃的湯水才熬了出來。

唐小涵將準備好的這些都放在了盆子裏準備晾涼。

好在現在天氣也越來越涼,這些油涼的也非常快。

一切都準備好,唐小涵便將鍋放在制作好的推車上,鍋下面則是用另一個鐵爐裏面放著的炭火燃燒著。

唐小涵再將這些辣油和湯水分別倒進鍋裏。

再將食材都放進鍋裏開始慢慢煮。

唐小涵就推著車出門了。

香氣就隨著她的推車蔓延在整個街道,很快就吸引了一些年輕人。

“老板,你這賣的是什麽啊?”

“對啊!好香啊.”

唐小涵見來了生意,立刻熱情的招呼,“這個是麻辣燙.你們要嘗嘗嗎?蔬菜兩毛錢一串,肉丸子四毛錢一串。”

“給我來兩個肉丸子,一個這個蘑菇,一個白菜。”一個小夥子打算嘗一嘗,給了唐小涵一塊五。

唐小涵找了錢,便拿出一個塑料碗給這個小夥子拿上了串。

“哇這個是怎麽做的好好吃啊”小夥子嘗的第一口就發出一聲感嘆,簡直就像是活招牌似的。

大家聽到好吃,也都紛紛趕潮流似的買了一碗嘗嘗。

結果可想而知,大家對於這個叫做麻辣燙的美食簡直是無法抵抗。

唐小涵只在這個地方站了短短兩個小時的功夫,一鍋準備的食材就全部賣完了。

“老板麻辣燙還有嗎?”

唐小涵非常抱歉的笑了笑,“明天再來吧!”

回到家,唐小涵高興地嘴都合不攏了。

“兩個小時就掙了一百塊錢.照這樣下去,我肯定要發財了.哈哈哈哈”唐小涵數錢數的手都軟了。

她將一塊一塊的用橡皮筋紮了起來,再將五毛的兩毛的分別紮起來,最後幾個零散錢就全部放進了一個鐵罐子裏面。

“這些天的苦沒白吃.照這樣下去,有機會在這個城裏盤一個店面了。”唐小涵想到這個雄偉的計劃,就更加有盼頭了。

(本章完)

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