第六百八十六章大搞副業
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第六百八十六章 大搞副業
別看董卓給他們撥了一個月的兵糧,但是撥發給他們的軍糧,實際上如果敞開肚皮吃的話,根本撐不過一個月的時間,這次擊敗左髭丈八,雖然奪取了一批張角運往賊軍軍前的糧秣,但是也不見得能夠讓他們撐過兩個月的時間。
李琛不知道董卓率軍何時能回來,所以他只能寬備窄用,盡量節省糧食的消耗,一旦糧食吃完了,那麽接下來部隊很快就會失去戰鬥力,就算是靠著殺馬殺牛來維持,也撐不了多久。
所以他只能趁著張角病倒,無力前來攻打曲周的這段難得平靜的時間,想盡一切辦法的儲備一切可以吃的東西。
於是一支支狩獵隊天天在曲周縣境內四處進行狩獵,並且在樹林中布置陷阱,捕獵一切可以抓到的鳥獸,將其運回到軍中,亦或是直接處理之後供軍中食用,亦或是用鹽腌制起來,烘幹或者曬幹,儲存起來作為軍糧備用。
而收獲最大的卻恰恰是漳水河中的漁獲,生絲織就的漁網,撒入河中之後,往往能撈出來很多的大魚。
這個時代捕魚業因為捕魚技術的原因,還有各種其它原因,還很不被人重視,而且北方人也不太擅長吃魚,所以但凡是有水的地方,都有很多魚。
只要想捕魚,那麽就當不了空軍,合適的地方只要把漁網撒進河中,便肯定你能撈出來不少的大魚。
就算是下到河裏的那些柳條編成的大魚籠,一晚上也能撈出來不少大大小小的漁獲,而且幾乎是撈之不盡一般,今天撈完了,明天上下游的魚又游了過來,繼續下網照樣還能收獲頗豐。
像這樣以軍隊形式,大規模捕魚的活動,目前在這個世上還基本上從未出現過,而且他們使用的漁網也是這個時代沒出現過的漁網,又是純用生絲這種奢侈的東西織就而成,一張網下去,兩岸用牛馬拖拽,幾乎每一網都能撈出來好多的漁獲。
要知道這個時代的漁民,雖然也使用漁網,但是他們可用不起生絲來編織漁網,都是使用麻線編織漁網,麻線的強度有限,而且過水之後容易爛掉,所以才有了三天打魚兩天曬網這一說。
而生絲的強度比起麻線要高得多,相對來說也不容易腐爛,也就李琛這樣的敗家子,才會把生絲拿來這麽霍霍,故此幾乎每天都能從漳水河中撈出大量的漁獲,用車拉回曲周城之中。
於是李琛軍中這段時間主要夥食就變成了吃魚,蒸的烤的煮的,天天營中都一股子魚腥味,剛開始的時候,官兵們吃著魚肉,還覺得挺美味的,但是啥東西都架不住天天吃,就算是再好的東西,也會吃膩了。
加之魚身上多刺,時不時的會有一些笨蛋因為吃魚被卡住,所以吃了多天之後,李琛軍中的兵將談魚變色,一看到又是吃魚,就避之不及。
於是李琛便使出了渾身解數,開始鼓搗熏魚,天天撈上來的魚吃不完,就想方設法的腌制起來,或者做成熏魚,搞得曲周城到處都掛的是熏魚或者腌魚,到處都彌漫著一股子魚腥味或者魚臭味。
由於漁獲越來越多,沒幾天時間,軍中就吃不完了,於是剛執行沒幾天的一天一頓飯的規定就改回到了一日兩餐,後來沒多少天就把當兵的給吃膩味了,李覆這個純肉食動物一到吃飯的時候,端起碗看到端上來的魚,就大發雷霆,要求換成其它肉吃,但是當即便被李琛給收拾了一頓,於是這才老實下來。
後來一日兩餐魚也吃不完了,這些漁獲開始提供給城中的百姓吃,如此一來,城中百姓也為之受益不淺。
好在之前經過堅壁清野之後,曲周城內外百姓數量已經所剩不多,要不然的話,這些魚獲還真就不夠吃的。
不過漁獲也不可能可勁的供著所有人吃,還需要熏制和腌制一批,以備不時之需,後來城中的鹽也用完了,李琛只能讓人拉了一批鹹魚到廣平和斥章換取糧食和食鹽,結果沒想到的是這些鹹魚運到廣平和斥章縣之後,銷路居然相當不錯。
嘗過這些鹹魚的人,都說這種李琛軍腌制和熏制的鹹魚味道很不錯,於是有些富戶人家甚至是小販和商賈,嘗試過之後,很願意拿出一些糧食和食鹽換取這些鹹魚,甚至在沒有糧食和食鹽兌換的情況下,出錢買都行。
結果第一批運貨去廣平和斥章的人,幾天之後,就拉回來了不少的食鹽和糧食,甚至還帶回來了一些錢,李琛一下嘴就樂歪了,當即變身成了奸商,把練兵的事情丟給手下,自己親自擼胳膊挽袖子的跑去河邊監督捕魚工作去了,並且還熱情如火的親自監督研制漁獲。
李琛親自品嘗了他們研制的魚之後,感覺不滿意,這時候的鹽都是粗鹽,雜質很多,發黃黑色,而且帶著苦澀的味道,腌制出來的鹹魚吃起來就帶著苦味,總之味道不是很好。
於是李琛便將這些用來腌制鹹魚的鹽用清水化開,然後顯示沈澱,然後用他特殊的手段進行過濾,最後再將鹽水熬制成鹽,就得到了一批凈白如雪,細細的精鹽。
當李琛把這些精鹽拿給腌制漁獲的人用的時候,這幫人之中有懂行的,一看到這些凈白如雪的細鹽,就大驚失色,因為這些鹽在他們眼裏,乃是鹽中的極品,只有極少地方才能出產這種鹽,被稱作雪花鹽,而且都作為貢品使用,亦或是賣給達官貴人家使用,價格極高,普通人家根本吃不起這種精鹽。
要是用這種精鹽腌制漁獲的話,那麽這些鹹魚賣出的價錢,還沒有這些精鹽的價錢高,這麽做簡直就是本末倒置,暴殄天珍,所以當看過李琛拿來的這些精鹽,品嘗了一下之後,負責腌制鹹魚的工頭,說什麽都不肯用這些鹽腌制鹹魚,覺得這麽做實在是吃飽了撐的,有著這種精鹽,還賣什麽鹹魚,直接賣鹽比賣鹹魚賺錢的多。
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別看董卓給他們撥了一個月的兵糧,但是撥發給他們的軍糧,實際上如果敞開肚皮吃的話,根本撐不過一個月的時間,這次擊敗左髭丈八,雖然奪取了一批張角運往賊軍軍前的糧秣,但是也不見得能夠讓他們撐過兩個月的時間。
李琛不知道董卓率軍何時能回來,所以他只能寬備窄用,盡量節省糧食的消耗,一旦糧食吃完了,那麽接下來部隊很快就會失去戰鬥力,就算是靠著殺馬殺牛來維持,也撐不了多久。
所以他只能趁著張角病倒,無力前來攻打曲周的這段難得平靜的時間,想盡一切辦法的儲備一切可以吃的東西。
於是一支支狩獵隊天天在曲周縣境內四處進行狩獵,並且在樹林中布置陷阱,捕獵一切可以抓到的鳥獸,將其運回到軍中,亦或是直接處理之後供軍中食用,亦或是用鹽腌制起來,烘幹或者曬幹,儲存起來作為軍糧備用。
而收獲最大的卻恰恰是漳水河中的漁獲,生絲織就的漁網,撒入河中之後,往往能撈出來很多的大魚。
這個時代捕魚業因為捕魚技術的原因,還有各種其它原因,還很不被人重視,而且北方人也不太擅長吃魚,所以但凡是有水的地方,都有很多魚。
只要想捕魚,那麽就當不了空軍,合適的地方只要把漁網撒進河中,便肯定你能撈出來不少的大魚。
就算是下到河裏的那些柳條編成的大魚籠,一晚上也能撈出來不少大大小小的漁獲,而且幾乎是撈之不盡一般,今天撈完了,明天上下游的魚又游了過來,繼續下網照樣還能收獲頗豐。
像這樣以軍隊形式,大規模捕魚的活動,目前在這個世上還基本上從未出現過,而且他們使用的漁網也是這個時代沒出現過的漁網,又是純用生絲這種奢侈的東西織就而成,一張網下去,兩岸用牛馬拖拽,幾乎每一網都能撈出來好多的漁獲。
要知道這個時代的漁民,雖然也使用漁網,但是他們可用不起生絲來編織漁網,都是使用麻線編織漁網,麻線的強度有限,而且過水之後容易爛掉,所以才有了三天打魚兩天曬網這一說。
而生絲的強度比起麻線要高得多,相對來說也不容易腐爛,也就李琛這樣的敗家子,才會把生絲拿來這麽霍霍,故此幾乎每天都能從漳水河中撈出大量的漁獲,用車拉回曲周城之中。
於是李琛軍中這段時間主要夥食就變成了吃魚,蒸的烤的煮的,天天營中都一股子魚腥味,剛開始的時候,官兵們吃著魚肉,還覺得挺美味的,但是啥東西都架不住天天吃,就算是再好的東西,也會吃膩了。
加之魚身上多刺,時不時的會有一些笨蛋因為吃魚被卡住,所以吃了多天之後,李琛軍中的兵將談魚變色,一看到又是吃魚,就避之不及。
於是李琛便使出了渾身解數,開始鼓搗熏魚,天天撈上來的魚吃不完,就想方設法的腌制起來,或者做成熏魚,搞得曲周城到處都掛的是熏魚或者腌魚,到處都彌漫著一股子魚腥味或者魚臭味。
由於漁獲越來越多,沒幾天時間,軍中就吃不完了,於是剛執行沒幾天的一天一頓飯的規定就改回到了一日兩餐,後來沒多少天就把當兵的給吃膩味了,李覆這個純肉食動物一到吃飯的時候,端起碗看到端上來的魚,就大發雷霆,要求換成其它肉吃,但是當即便被李琛給收拾了一頓,於是這才老實下來。
後來一日兩餐魚也吃不完了,這些漁獲開始提供給城中的百姓吃,如此一來,城中百姓也為之受益不淺。
好在之前經過堅壁清野之後,曲周城內外百姓數量已經所剩不多,要不然的話,這些魚獲還真就不夠吃的。
不過漁獲也不可能可勁的供著所有人吃,還需要熏制和腌制一批,以備不時之需,後來城中的鹽也用完了,李琛只能讓人拉了一批鹹魚到廣平和斥章換取糧食和食鹽,結果沒想到的是這些鹹魚運到廣平和斥章縣之後,銷路居然相當不錯。
嘗過這些鹹魚的人,都說這種李琛軍腌制和熏制的鹹魚味道很不錯,於是有些富戶人家甚至是小販和商賈,嘗試過之後,很願意拿出一些糧食和食鹽換取這些鹹魚,甚至在沒有糧食和食鹽兌換的情況下,出錢買都行。
結果第一批運貨去廣平和斥章的人,幾天之後,就拉回來了不少的食鹽和糧食,甚至還帶回來了一些錢,李琛一下嘴就樂歪了,當即變身成了奸商,把練兵的事情丟給手下,自己親自擼胳膊挽袖子的跑去河邊監督捕魚工作去了,並且還熱情如火的親自監督研制漁獲。
李琛親自品嘗了他們研制的魚之後,感覺不滿意,這時候的鹽都是粗鹽,雜質很多,發黃黑色,而且帶著苦澀的味道,腌制出來的鹹魚吃起來就帶著苦味,總之味道不是很好。
於是李琛便將這些用來腌制鹹魚的鹽用清水化開,然後顯示沈澱,然後用他特殊的手段進行過濾,最後再將鹽水熬制成鹽,就得到了一批凈白如雪,細細的精鹽。
當李琛把這些精鹽拿給腌制漁獲的人用的時候,這幫人之中有懂行的,一看到這些凈白如雪的細鹽,就大驚失色,因為這些鹽在他們眼裏,乃是鹽中的極品,只有極少地方才能出產這種鹽,被稱作雪花鹽,而且都作為貢品使用,亦或是賣給達官貴人家使用,價格極高,普通人家根本吃不起這種精鹽。
要是用這種精鹽腌制漁獲的話,那麽這些鹹魚賣出的價錢,還沒有這些精鹽的價錢高,這麽做簡直就是本末倒置,暴殄天珍,所以當看過李琛拿來的這些精鹽,品嘗了一下之後,負責腌制鹹魚的工頭,說什麽都不肯用這些鹽腌制鹹魚,覺得這麽做實在是吃飽了撐的,有著這種精鹽,還賣什麽鹹魚,直接賣鹽比賣鹹魚賺錢的多。
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