蕭葉打定了主意後，心裏一陣感慨。

果然是應該出來走走。一直局限於上一世的軌跡，她有這麽多的資源都不知道怎麽用，真是一大浪費！

現在，她出來走了幾天，心裏已經有了無數個想法想嘗試了。

不過茴香這個，是目前最現實、最容易實現的。

茴香在各個藥材鋪子裏都有賣，價格非常低，其他的調料更是常見的很。她只要有一點本錢，就能把這些東西做出來。

蕭葉默默的想了想上一世記得的調料配方，嗯，她確實都記得。

還是把它記下來更保險，把她記得的一些菜肴、調料配方，趁著現在都記得，趕緊記下來。這些以後都有大用處。

……

等等，她忘了，她不識字！

還是不識字！

上一世就不識字，受夠了那個人的奚落。這一世，重來一回，還是不識字！

蕭葉想怒了。

這些日子，一直圍著在家裏打轉，她都快忘了自己的事情了。

說起來，上一世有很多遺憾，她都沒有實現。這一世，她是不是應該把那些遺憾都實現一下？

如果這一世還和前世一樣，或者只圍繞著前世的執念打轉。拿她重活一次還有什麽意義？

是不是應該提升下自己、充實下自己，讓自己過的更豐盛一些？

蕭葉覺得自己該好好反思下了。

嗯，識字就是第一步！

她要想想找什麽機會，能讓自己慢慢的開始提升自己！

不過這些急不得。眼下，茴香這件事比較重要！她今天晚上就要試試。

蕭葉跟蕭周氏請了假，又不好意思的跟她拿了點錢，說晚上想給她們做好吃的。

蕭周氏不知道蕭葉還會做飯，以為她只是想出去買點好吃的。還在偷偷的笑，覺得這才是小孩子應該有的樣子。很是放縱了給了她二十文錢，讓她自己出去隨便買。

蕭葉先去蕭周氏家的廚房看了看，發現一般的調料這裏都有，只有幾味不常用的沒有。連肉，家裏都備了很多。

嗯，她知道這都是給她備的。這幾天，蕭周氏都是變著法的在給她做好吃的。

一次周老爺子還開玩笑的說，自從蕭葉來了，蕭周氏的廚藝大漲，他們都跟著借了光。

惹的蕭葉一陣笑。

蕭葉拿著手裏的二十文錢顛了顛，足夠了。蕭周氏真是寵她，給了她這麽多錢讓她隨便花。

她重生後，自己手裏還沒有留過錢。

這些錢，她一定不會花的物有所值的！

想著晚上要大展身手，給他們做好吃的。到時候周老爺子和三叔三嬸，看到那些好吃的會有多激動。蕭葉興沖沖的跑了出去。

等到蕭周氏看著蕭葉回來的時候，還有些納悶。她手裏並沒有拿什麽好吃的，反倒是拿了一包藥材。

蕭葉神秘的一笑，把蕭周氏推進了屋子哄小竹弟弟，並千叮嚀萬囑咐：“三嬸，今天晚上你一定不要進廚房，今天我下廚，看我噠。”

待得到了蕭周氏的首肯後，自己才一溜跑進了廚房裏。不放心，還把門都鎖上了。

蕭周氏看著蕭葉難得調皮的樣子直笑。她一直是個脾氣很溫和、又寵孩子的人。難得三丫想玩，就讓她玩吧。

大不了晚上她再做一遍晚飯就是了。只要她不燒了廚房。

不過，她還是在旁邊看著點好了。雖然蕭葉在家裏肯定也經常燒火燒飯，不過讓她獨立做飯，蕭周氏還是不放心。

進了廚房的蕭葉，一點沒有耽擱。

現在已經是下午了，她準備做兩個前世比較拿手的肉食。一個紅燒肉，一個幹煸牛肉。這兩個菜都比較費時間，還要先將肉腌制好才行。時間很是緊迫，她要抓緊。

好在這一世，她一直幫周婉芬在廚房忙活，雖然沒有經常掌勺做飯，但是這手藝是絕對沒有生疏的。生火、燒水、調制調料、腌漬，蕭葉忙的有條不紊。

在調制調料的時候，蕭葉更是格外小心。

做飯就是這樣，一樣的東西，有的人做出來的好吃，有的人做出來的，就完全是另外一個味道。

何況茴香本身香氣很濃，放的多了少了，味道都會有很大變化。

如果放的太多，就會蓋住肉食本身的香味，讓肉做出來全是茴香味。這樣就會無論做什麽菜，都一個味道，失了本味了。

放的少了也不行，沒有去掉肉食的腥氣，吃起來口感一樣會很差。

蕭葉按照記憶中的手法，小心翼翼的調制著調料。直到她覺得差不多了，才松了一口氣。

前世她就算知道這個配方和做法，也沒有經常做，畢竟生活條件在那裏。

這次也是冒了險的。好在她做飯一向很可口，希望她的手藝沒有退步才好。

具體怎麽樣，還要看肉做出來之後的味道。

蕭葉在做幹煸牛肉的時候，又讓她想起了另外一種調料，花椒！

花椒這個時候，也還沒有被人們食用，而且花椒這種東西山上經常都能見到。鄉下的人一般把它當做驅寒的藥用，或者家裏用來防蟲的。

花椒除了本身具有的特別的氣味外，口感還會有麻麻的感覺。用來食用的話，一開始人們不習慣這種東西。但是一旦適應後，絕對會舍不得停嘴。搭配上茴香，做出來的肉食，味道堪稱一絕。

就說這道菜幹煸牛肉，如果有茴香，又加上花椒，整個吃起來就會香香的、麻麻的。又有滋味，又有嚼勁。特別適合做家裏大人的下酒菜。

蕭葉想到花椒，又是一陣激動。

她要找個時間去山上一趟。看看能不能找到幾顆花椒樹才行。這個時候正是花椒開花的時期，她要到樹下去挖去年掉落的花椒粒才行，不知道會不會影響到口感。不行，就只能等到秋天花椒成熟的時候了。

看來，她今年秋天有事幹了。趁著現在沒人註意，她要多采一些回來才行。

蕭葉將肉食都處理好後，開始下鍋料理。經過茴香處理過的香味，在廚房裏滿滿飄散了開來。

在廚房外面一直守著的蕭周氏，都聞到了這種香氣。

蕭周氏懷裏的小竹三歲多，特別喜歡吃肉。這個時候聞著空氣裏的香氣，小小的鼻子一直聳著，還一直流口水。

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