第四百八十六章岑掌櫃傳授經驗
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在縣裏買鋪子的事既然已經跟古藤和牛氏他們互通過了,接下來的事情也好解決一些了。
在去縣裏處理新店的事情之前,開新店的事也可以開始跟古芽通通氣了。
忙過了早上最忙的一個時間段,古瑤看著古芽擡著蒸籠,案板這些用過了的用具出來清洗,招呼春花過來,“你去洗吧,我跟阿芽說一下話!”
春花年紀雖然小,但是勝在聽話,力氣也大,人又勤快。
古瑤一說,立馬屁顛屁顛地跑了過去,將古芽推開,將古瑤說的話轉告給古芽聽。
古芽原本不好讓春花一個人洗那麽多,聽到古瑤有事找,也只好走開了。
“阿瑤,你找我什麽事?”
古芽一邊走過來,一邊擦著手中的水問道。
古瑤笑著招呼古芽到一旁的石桌邊坐著。
“阿芽,我瞞著我娘買了一間鋪子在縣裏了,我準備再開一間點心鋪在縣裏給我爹娘他們自己看著,鎮上這家店現在已經經營成熟了,這家店開了也有半年了,你現在也已經上手了吧?”
古瑤也嚴肅了起來,同古芽對視著。
之前古芽也提起過要開新店,現在聽到古瑤真的開了,而且還是開在縣裏,驚喜地瞪大了眸子,嘴角高高翹起,“真的嗎?那真是太好了!”
話音剛落,突然就想到了古瑤前面提及到的,“對了,二叔和二嬸那邊怎麽樣?沒事吧?”
古芽神情萎靡了起來,帶著點擔憂繼續問道:“縣裏的鋪子要很多銀子吧?你那邊夠嗎?我這裏還有點錢!”
說完就急急地站起來,這半年工錢雖然不是固定的,但是每個月牛氏給的銀子確實不少,加起來多少也有十幾兩,村裏也沒有幾戶人家一年能夠賺到這麽多的。
當然相對於古瑤買鋪子的錢不過杯水車薪,但是好歹聊勝於無。
起碼能夠減少古瑤一點負擔。
古瑤拉住了古芽,“不用了,鋪子已經買下來了,我爹和我娘現在也已經知道了,我想跟你商量的是另外一件事!”
“什麽事啊?”
見買鋪子這麽大的事古瑤都已經解決了,在古芽的意識裏,剩下的就不是什麽大問題了。
古芽神色輕松了一些,坐了下來。
“新店到時候開了,我想你跟我爹娘他們一起過去,給新店教出一批能擔得起負責那邊點心的廚子來,順便跟他們一起學一下怎麽經營店裏的生意,我爹娘他們過去了那邊了,這邊的店空出來的位置還需要你來填補,你看怎麽樣?”
古瑤問著,卻沒有給古芽回答的機會,“交給別人我們也不放心,你看...”
古芽原本著急著要拒絕的話聽了古瑤的話頓時打住了,一時說不出話來。
擡頭看了古瑤一眼,眼裏的神情滿是為難,同時還有糾結猶豫。
古瑤話說到這裏了,嘴角微翹了一下,很快又恢覆如常了,不再步步緊逼。
“你考慮一下吧,新店要開始來還得有一段時間,在這之前你好好考慮看看!”
古瑤走後,古芽自己一個人有了自己的空間,也開始正視起這個問題來了。
她發現自己其實也不是完全不想去的,心裏隱隱有一些隱秘的欣喜,還帶著一點未知的刺激,這是一種從未有過的心情。
不過此時,喜悅的情緒卻還是遠小於對未知的恐懼,還不足以讓古芽一下子就答應下來。
如古瑤所說的,在劉掌櫃那邊將鋪子完全交接過來之前,古芽都還有時間考慮。
而在此之前,古瑤還得過去劉掌櫃那邊看看,看劉掌櫃搬完沒有,自己這邊能夠有所動作。
上了縣裏,古瑤先去歡喜樓看過了岑掌櫃,跟岑掌櫃聊了一下。
兩人聊到了開店的事,岑掌櫃在這方面比古瑤經驗要老道一些,從他這裏古瑤還是能夠學到很多東西的。
“你們是新人,到了這裏不要抱著一開始就能夠盈利的念頭,至於名氣要怎麽打起來,這一點我想你比我還要清楚吧?我年紀畢竟大了,你們年輕人現在都有自己的想法!”
岑掌櫃說著不知道怎麽的,話鋒一轉,又說到了岑玉科那裏了。
“那小子,最近不知道在幹什麽,一直從他娘那裏拿錢,人影也沒見著一個!”岑掌櫃一臉懊惱地說道。
古瑤第一個想法就是在忙活著做生意的事,這麽想便也問了出來,“不會打算自己幹一番事出來吧!”
“如果是這樣的話也算是好事,我前些天還聽說我二哥和郭家小少爺不正是在忙活著開一家皮草店,那岑大哥大概也是跟他們一起吧!”
古瑤帶著疑問看向岑掌櫃。
然而岑掌櫃也是一臉茫然,比古瑤知道的還少,一看這樣,古瑤就沒有再問下去了。
岑掌櫃卻似乎得到了安慰,“我得叮囑他娘一下,下次再過來要錢得問清楚才行。”
“不過你們兄妹三個還真是出息,我家那小子要是有你們的一半懂事我就不用操心那麽多了!”
岑掌櫃原本想著酒樓經過了這麽一遭,岑玉科也該乖乖回來接手自家的酒樓了,他的要求也不高,不求發展得怎麽樣,只求他能夠好好守著家業就成了。
岑掌櫃想著嘆了一口氣,不過要是真如古瑤所言的,孩子要是想出去拼一番,歷練歷練也好。
至於自家的酒樓,他現在年紀也還不算很大,就替那小子守著,看他到時候能弄出個什麽名堂來!
古瑤坐了一會兒,安慰了岑掌櫃放寬心,就朝劉掌櫃那邊去了。
相比之前過來,店裏已經收拾得很幹凈了,走近門口的時候就聽到裏面傳來的乒鈴乓啷的聲響。
“放低一點,上面要頂到了!”
樓梯處傳來了吱呀的聲音伴隨著人說話的聲音傳來,古瑤扭頭一看,幾個小夥子正往樓上搬東西。
見大夥都忙,古瑤四處走了一下看了起來。
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在去縣裏處理新店的事情之前,開新店的事也可以開始跟古芽通通氣了。
忙過了早上最忙的一個時間段,古瑤看著古芽擡著蒸籠,案板這些用過了的用具出來清洗,招呼春花過來,“你去洗吧,我跟阿芽說一下話!”
春花年紀雖然小,但是勝在聽話,力氣也大,人又勤快。
古瑤一說,立馬屁顛屁顛地跑了過去,將古芽推開,將古瑤說的話轉告給古芽聽。
古芽原本不好讓春花一個人洗那麽多,聽到古瑤有事找,也只好走開了。
“阿瑤,你找我什麽事?”
古芽一邊走過來,一邊擦著手中的水問道。
古瑤笑著招呼古芽到一旁的石桌邊坐著。
“阿芽,我瞞著我娘買了一間鋪子在縣裏了,我準備再開一間點心鋪在縣裏給我爹娘他們自己看著,鎮上這家店現在已經經營成熟了,這家店開了也有半年了,你現在也已經上手了吧?”
古瑤也嚴肅了起來,同古芽對視著。
之前古芽也提起過要開新店,現在聽到古瑤真的開了,而且還是開在縣裏,驚喜地瞪大了眸子,嘴角高高翹起,“真的嗎?那真是太好了!”
話音剛落,突然就想到了古瑤前面提及到的,“對了,二叔和二嬸那邊怎麽樣?沒事吧?”
古芽神情萎靡了起來,帶著點擔憂繼續問道:“縣裏的鋪子要很多銀子吧?你那邊夠嗎?我這裏還有點錢!”
說完就急急地站起來,這半年工錢雖然不是固定的,但是每個月牛氏給的銀子確實不少,加起來多少也有十幾兩,村裏也沒有幾戶人家一年能夠賺到這麽多的。
當然相對於古瑤買鋪子的錢不過杯水車薪,但是好歹聊勝於無。
起碼能夠減少古瑤一點負擔。
古瑤拉住了古芽,“不用了,鋪子已經買下來了,我爹和我娘現在也已經知道了,我想跟你商量的是另外一件事!”
“什麽事啊?”
見買鋪子這麽大的事古瑤都已經解決了,在古芽的意識裏,剩下的就不是什麽大問題了。
古芽神色輕松了一些,坐了下來。
“新店到時候開了,我想你跟我爹娘他們一起過去,給新店教出一批能擔得起負責那邊點心的廚子來,順便跟他們一起學一下怎麽經營店裏的生意,我爹娘他們過去了那邊了,這邊的店空出來的位置還需要你來填補,你看怎麽樣?”
古瑤問著,卻沒有給古芽回答的機會,“交給別人我們也不放心,你看...”
古芽原本著急著要拒絕的話聽了古瑤的話頓時打住了,一時說不出話來。
擡頭看了古瑤一眼,眼裏的神情滿是為難,同時還有糾結猶豫。
古瑤話說到這裏了,嘴角微翹了一下,很快又恢覆如常了,不再步步緊逼。
“你考慮一下吧,新店要開始來還得有一段時間,在這之前你好好考慮看看!”
古瑤走後,古芽自己一個人有了自己的空間,也開始正視起這個問題來了。
她發現自己其實也不是完全不想去的,心裏隱隱有一些隱秘的欣喜,還帶著一點未知的刺激,這是一種從未有過的心情。
不過此時,喜悅的情緒卻還是遠小於對未知的恐懼,還不足以讓古芽一下子就答應下來。
如古瑤所說的,在劉掌櫃那邊將鋪子完全交接過來之前,古芽都還有時間考慮。
而在此之前,古瑤還得過去劉掌櫃那邊看看,看劉掌櫃搬完沒有,自己這邊能夠有所動作。
上了縣裏,古瑤先去歡喜樓看過了岑掌櫃,跟岑掌櫃聊了一下。
兩人聊到了開店的事,岑掌櫃在這方面比古瑤經驗要老道一些,從他這裏古瑤還是能夠學到很多東西的。
“你們是新人,到了這裏不要抱著一開始就能夠盈利的念頭,至於名氣要怎麽打起來,這一點我想你比我還要清楚吧?我年紀畢竟大了,你們年輕人現在都有自己的想法!”
岑掌櫃說著不知道怎麽的,話鋒一轉,又說到了岑玉科那裏了。
“那小子,最近不知道在幹什麽,一直從他娘那裏拿錢,人影也沒見著一個!”岑掌櫃一臉懊惱地說道。
古瑤第一個想法就是在忙活著做生意的事,這麽想便也問了出來,“不會打算自己幹一番事出來吧!”
“如果是這樣的話也算是好事,我前些天還聽說我二哥和郭家小少爺不正是在忙活著開一家皮草店,那岑大哥大概也是跟他們一起吧!”
古瑤帶著疑問看向岑掌櫃。
然而岑掌櫃也是一臉茫然,比古瑤知道的還少,一看這樣,古瑤就沒有再問下去了。
岑掌櫃卻似乎得到了安慰,“我得叮囑他娘一下,下次再過來要錢得問清楚才行。”
“不過你們兄妹三個還真是出息,我家那小子要是有你們的一半懂事我就不用操心那麽多了!”
岑掌櫃原本想著酒樓經過了這麽一遭,岑玉科也該乖乖回來接手自家的酒樓了,他的要求也不高,不求發展得怎麽樣,只求他能夠好好守著家業就成了。
岑掌櫃想著嘆了一口氣,不過要是真如古瑤所言的,孩子要是想出去拼一番,歷練歷練也好。
至於自家的酒樓,他現在年紀也還不算很大,就替那小子守著,看他到時候能弄出個什麽名堂來!
古瑤坐了一會兒,安慰了岑掌櫃放寬心,就朝劉掌櫃那邊去了。
相比之前過來,店裏已經收拾得很幹凈了,走近門口的時候就聽到裏面傳來的乒鈴乓啷的聲響。
“放低一點,上面要頂到了!”
樓梯處傳來了吱呀的聲音伴隨著人說話的聲音傳來,古瑤扭頭一看,幾個小夥子正往樓上搬東西。
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