來人一臉和善的笑容，胖胖的臉上兩只眼睛瞇成一道細縫，看起來一副人畜無害的樣子。

走進包廂，這胖子就行了一個大禮，自我介紹道：“鄙人方興未，忝為這家酒樓的掌櫃，幾位客人找我有什麽事嗎？”

李幕遮：“也沒什麽大事，就是想知道貴店的廚子是從哪兒找來的？”

方掌櫃笑道：“這位客人難道是看中了我們的廚子？”

李幕遮連忙擺手：“我沒那種特殊癖好，只是他炒的菜活像黑暗料理根本沒法吃。”

方掌櫃看了一眼桌面：“可是你們的菜不都吃完了嗎？”

寧小魚道：“全給你們那個八號上菜員吃了。”

方掌櫃：“哦，難怪他一下來就沖進了廁所裏。”

李幕遮：“看來方掌櫃也知道吃了你們家的菜會拉肚子。”

方掌櫃略帶歉意的說道：“原來的老廚子跑了，所以現在都是學徒在頂著，做的菜質量參差不齊，實在抱歉了。”

李幕遮看著這方掌櫃態度還算誠懇，反倒是那些夥計一個個的牛氣沖天，著實有些費解。

寧小魚：“抱不抱歉的另說，現在這事你說怎麽辦？”

方掌櫃道：“這事確實是我們有錯在先，今天這餐算我請的，你們不用給錢。”

寧小魚翻個白眼：“廢話，我們什麽都沒吃給什麽錢。”

湯不夠：“還受到了文化沖擊，沒讓你賠錢就不錯了。”

湯夠：“文化沖擊是什麽鬼？”

湯不夠鄙視了湯夠一眼：“你真沒文化。”

湯夠於是向顧青瓷求助：“書生，你說說。”

顧青瓷道：“一時半會，這個還真不好怎麽解釋。這詞我也是聽當家的經常說，你問他吧。”

湯夠又看向李幕遮。

李幕遮道：“很簡單，比如你每天都吃飯，哪一天去關外投了韃，他們居然吃屎還讓你跟著吃，你會是什麽樣的心情？”

湯夠瞪大眼睛：“我又不是狗，吃什麽屎啊，人是吃飯的。”

李幕遮點點頭：“你這狀態就叫文化沖擊。”

湯夠似懂非懂。

那個方掌櫃的額頭卻是有些汗流了下來。

沐堂堂不滿地擰了李幕遮一下：“能不能別老是說那些臟東西，用點好點的比喻，不行嗎？”

李幕遮：“好，那就改為吃草，行不行？”

湯夠也配合道：“我又不是驢，吃什麽草啊。”

方掌櫃看著李幕遮，忽然問道：“客人怎麽稱呼？”

李幕遮：“怎麽，吃個飯還要實名制嗎？”

方掌櫃搖頭：“不是，純粹是覺得客人你見多識廣，想交個朋友。”

李幕遮張口就編：“好說好說，在下孫不擋，金陵人，在京城做了點小買賣，聽說老家遭了災就匆忙趕回來了，誰知河口洪峰太大，斷了航路，只能滯留在清水縣了。”

方掌櫃：“原來是孫老板，幸會幸會。”

李幕遮指著桌上的空菜碟：“不用幸會了，先把這事解決了再說吧。”

方掌櫃沈吟了一下，說道：“這樣吧，鄙人親自去廚房給你們炒幾個菜怎麽樣？”

李幕遮好奇道：“難道你是廚神？”

方掌櫃搖頭。

湯夠問道：“那你是廚聖？”

方掌櫃還是搖頭。

寧小魚：“那你是廚俠沒跑了。”

方掌櫃還是搖頭：“幾位客人說笑了，鄙人哪兒當得起這麽厲害的稱號。”

湯不夠：“或者你是新東方烹飪學校畢業的？”

方掌櫃：“不知那個學府在何處？鄙人其實從沒炒過菜，酒樓裏一直缺廚子，鄙人正想學一手呢。”

李幕遮道：“你既不是什麽有名的廚師，也沒有正兒八經地學過廚藝，那你為什麽會覺得你自己下廚炒幾個菜就能平息客人的怒火？”

方掌櫃：“中……中庸裏不是有句話叫誠意最重要嗎？”

顧青瓷：“《中庸》裏絕對沒這句話。”

方掌櫃尷尬地摸了摸額頭：“呵，那可能是我記錯了。”

顧青瓷堅持：“不是可能，你絕對記錯了。”

方掌櫃：“這個不重要。我已經表現出了絕對的誠意，你們應該感到滿意才對。”

寧小魚：“你的誠意就是說兩句不痛不癢的話，然後下廚炒幾個有可能更難吃的菜？”

方掌櫃：“我有點不太懂你們的意思，那些菜我天天也在吃，並不覺得難吃啊。”

寧小魚：“那你把上廁所的八號上菜員叫來，問問他好吃不好吃。”

李幕遮：“你是開酒樓的，應該知道懂得顧客，他們說好吃才是真的好吃，而不是你在自說自話，你的菜又不是賣給你們自己吃的。”

方掌櫃還是搖頭：“我承認你說得很有道理，但鄙人還是覺得廚子做的菜還挺好吃的，雖然他不是大廚，但是老廚師也帶過他一兩年了。”

湯夠：“如果真的經過訓練菜就不可能做得這麽爛。”

湯不夠：“你把廚子叫上來，我們親自指導指導他。”

方掌櫃一臉疑惑地看著湯夠和湯不夠兩人。

李幕遮道：“他們兩個就是廚師，而且是頂級水準那種。”

方掌櫃眼睛一亮：“兩位果真是大廚？水平真的很高？”

湯夠不無得意：“那還用說，比你們的廚子高了不知道哪裏去了。”

方掌櫃不信。

湯夠也懶得多說廢話，直接下了樓跑進廚房，只是隨隨便便炒了一盤青菜。

方掌櫃看著這盤青菜，仍舊是一派水潤生鮮，半點也不像是被炒過的樣子，對湯夠的廚藝有些生疑。

湯夠知道這反應是什麽意思，嚷道：“嘗嘗就知道了。”

方掌櫃直接用手捏起一片青菜，緩緩放進嘴裏。

咦？

“這種感覺，肥而不膩、入口即化……”

顧青瓷很是無語：“不會表達就直接說好吃，這是青菜哪來的肥而不膩、入口即化。”

方掌櫃：“我看別人吃完東西後都是這麽說的。”

李幕遮：“那是節目效果。”

湯夠：“怎麽樣，我的廚藝是不是比你那廚子好個十倍百倍？”

湯不夠：“那是我還沒出手呢，好個千倍也是小意思。”

寧小魚呵呵一笑，啥也沒說。

方掌櫃點頭：“確實好，這樣吧，我給你們月薪五十兩來我酒樓怎麽樣？”

聽到這個價錢，湯夠直接楞住了，扭頭看向湯不夠。

湯不夠也心動了，不過怕李幕遮會生氣，故作淡然地拒絕道：“方掌櫃的把我們當成什麽人了，我們兄弟二人最是講義氣，絕對不會另投他處的。”

寧小魚撇撇嘴，顯然不信這兩貨真有這麽仗義。

李幕遮眼睛裏卻冒著星星：“方掌櫃，他們不同意你可以雇我啊，做菜什麽的我也拿手。”

湯夠：“當家的，你還要不要臉啊。”

湯不夠覺得心口疼。

李幕遮一點也不感覺到羞恥：“一個月五十兩哎，我拼死拼活賺了好幾年也才賺到了兩百多兩。”

沐堂堂有些頭疼，早知道他以前過得這麽苦，就真的按月給他寄銀子了，不過就算自己真的寄了，他可能也未必會收。

咦，不對啊。

沐堂堂忽然想起來李幕遮好像提起過，真的有人定期給他寄銀子，當時他以為是她寄的，所以都收下了……都收下了。

果然失算了。

沐堂堂心道：看來還是低估了錢財對人的影響，希望那個給李幕遮偷偷寄銀子的人不要是女人就好。

李幕遮一臉認真地看著方掌櫃：“我從小自己做飯，廚藝非常精湛，尤其擅長家常菜。這兩位廚子是做食堂出身的，就一兩個菜炒著好吃。你雇我吧，只要998，哦不對，月薪只要48兩就行，38兩也是可以商量的。”

方掌櫃十分感動然後婉拒了李幕遮。

李幕遮不爽了，好歹我也是掌櫃，已經放低身段去求職大廚了，你這死胖子怎麽就身在福中不知福呢。

“不行，你這酒樓的破廚子我還非當不可了。”

李幕遮一捋袖子：“你等著，我去炒兩個菜給你嘗嘗。”

沐堂堂讓湯夠和湯不夠把李幕遮給按住了。

“不好意思，他有腦疾，時不時會發作，方掌櫃不要見怪。”

方掌櫃摸著額頭的汗，呵呵地點著頭。

經過一通東拉西扯，最後雙方都做了讓步。

方掌櫃免了李幕遮他們的單，為了表示歉意直接給他們一張至尊威艾皮會員卡，憑此卡可到朱門酒樓全國聯鎖的任何一處分店免費用餐。

李幕遮他們這步當然也做出了退步，那就是讓李幕遮打消了不當掌櫃改當廚子的騷想法。

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