第38章 38 合作醬料 蘇掌櫃奇女子也
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因著兩邊都有長輩, 蘇秋莊青兩人也沒什麽時間單獨呆在一起,只看著莊青走前的滿臉喜氣,定是極高興的。
親定下了,媳婦兒跑不了了, 莊青便一門心思賺錢娶媳婦, 巧了, 蘇秋也是這麽想的, 男人是跑不掉了,接下來就賺錢養家!
劉叔劉嬸今天多留了一會, 便把來鎮上的事給敲定了。劉嬸是個急性子,當下便說第二日就搬了鋪蓋來。
蘇秋原本想讓她住在自己家,可劉嬸卻說不方便, 正巧這幾日正在裝修,她便邊看著邊找住處,若是青山來了鎮上也方便住。
蘇秋聽她這麽說也有道理, 便不再強求了。
第二日蘇秋得了個空,讓阿丁去那鴨農家一趟, 讓他七日後開始送鴨。
這邊兒鋪子熱火朝天的裝著, 劉嬸便每天跟在蘇秋旁邊看那烤鴨到底怎麽做。
好在劉嬸的手藝還行, 雖說有些小差錯,但也磕磕絆絆的能做好整個流程,只是速度慢了些,只這速度要慢慢的提升, 蘇秋倒不著急。
趁著劉嬸這邊暫時安定了, 蘇秋便開始著手醬料的事兒,她前兩日托劉叔去捉了好些龍蝦,這天趁著下午沒人的時候, 便做了兩盤兒放到食盒裏,提著去了食味樓。
剛走到食味樓門口,可巧就碰到了來送野味的莊青。
“秋兒?”
“咦?這不是我家莊大哥嗎?”蘇秋笑瞇瞇的問。
莊青剛開口就被他說了個臉紅耳赤,拉著她走到一旁道:“我正準備忙完了去你那兒呢,你來這有啥事?”
蘇秋便長話短說,跟他說了醬料的事:“我那邊是忙不過來的,便想著跟杜掌櫃合作,你說這事成嗎?”
莊青略一思襯:“杜掌櫃人品自然是沒話說,要不我陪你進去吧?”
蘇秋自然樂得高興。
“蘇掌櫃?”兩人剛一進門,杜掌櫃就瞧見了。
“杜掌櫃好。”蘇秋走上前微福了福身子,直接道明來意:“今日做了道小菜,拿來讓杜掌櫃掌掌眼,不知您有沒有空?”
杜掌櫃聽她這樣說,就知道其中有內情,不管是什麽,瞧著總歸不是壞事,當即笑道:“自然是有的,咱們樓上說。”
到了樓上,蘇秋打開食盒,莊青和杜掌櫃齊齊睜大了眼。
“這……”
蘇秋笑了笑:“我知道您想問什麽,這鐵將軍不止能吃,味道還鮮美得很。”說著伸手抓一只示範了吃法,對杜掌櫃道:“您嘗嘗?”
杜掌櫃開酒樓這麽多年,要說那食客,自然是比旁人見識的多,只蘇秋這豪邁的吃法,當真是第一次見。
雖狂放卻不見粗魯,杜掌櫃倒來了興致,伸手捏起一個。
這吃食分色香味,這色看著是極有食欲的,剛捏起來還沒入口,那辛香麻辣就竄入鼻孔,杜掌櫃微不可見的點點頭,這蘇姑娘的手藝還是如此讓人出乎意料。
待學著蘇秋的吃法剝了一只放進嘴裏,杜掌櫃微微睜大了眼,又拿起一只邊朝蘇秋豎大拇指邊剝蝦殼。
蘇秋心下微定,也不客氣的拿起一只,剝了送到莊青嘴前。
莊青當下不自然的看了看杜掌櫃,那杜掌櫃是個老人精,什麽場面沒見過,只微微側了側身子,裝作什麽都沒看到。
上次蘇秋做麻辣小龍蝦,莊青就沒趕上,這次趕巧了,必定是得讓他嘗嘗的。
莊青雖然知道蘇秋的手藝好,可也沒想到她能把那不能吃的鐵將軍做的如此美味。
旁邊的杜掌櫃手不停,嘴被辣的嘶溜嘶溜的,看了看蘇秋開口:“蘇掌櫃的手藝一如往常,不知今日是何意?”
蘇秋見他說話直接,便也毫不隱瞞,當下道出目的,而後笑到:“杜長貴是個聰明人,一定知道這生意穩賺不賠,不知你意下如何?”
杜掌櫃在蘇秋講話的時候就停了手,等到她說完,心中一陣驚濤駭浪。
做飯食這一行的,最忌諱的就是被人偷師。如今蘇秋竟然說用那醬料就能跟她的手藝像個七七八八,這跟把秘方賣出去有什麽區別?
當下說出這個疑問,蘇秋笑了笑解釋道:“這醬料就算到了別人手裏,他也嘗不出都有什麽,因為裏面大多調料都是我自己熬制的,況且那一味醬料只能做一種菜,定時與這六樓的生意不沖突。”
杜掌櫃屈起食指在桌上敲了敲,蘇秋卻不管他,只一只挨著一只的餵莊青小龍蝦。
半晌,杜掌櫃才開口:“既然如此,不知蘇掌櫃想怎麽合作?”
蘇秋當即擦了擦手,從袖口掏出兩張契約:“都寫著了,杜掌櫃瞧有沒有什麽需要改的?”
杜掌櫃結果那契約一看,當即笑出了聲:“蘇掌櫃奇女子也!”
那契約上寫的清楚,包括兩邊如何分工,如何分成,那醬料一共有多少種類,多久出一次新品,多久分一次紅利,包括那裝醬料用的陶罐子的樣式都寫了個明白!
蘇秋見他這幅模樣,心裏就知道成了,簽了契約後蘇秋道:“既然這契約都簽了,那不若明日就吩咐下面的人去辦?”
杜掌櫃自然明白,越早做就越賺錢,當下好脾氣的點點頭。
蘇秋和莊青出食味樓時,外面的暑熱已經下去了些。
“去鋪子裏喝口茶再回吧?”蘇秋擡頭看著莊青。
“好。”
莊青去旁邊套了車,把蘇秋扶上去:“坐穩了。”說著又把車上的籠子往邊上放了放。
蘇秋看那籠子一晃一晃的,便問到:“這裏面是什麽?”
莊青邊趕車邊回答:“是兩只野雞,給你拿過去補補身子。”
蘇秋白了他一眼:“我哪裏還需要補了?”
“你太瘦了。”
蘇秋拍了拍他的肩膀,見莊青回過頭便挺了挺胸脯:“瘦嗎?”
莊青像被電了一下似的,趕緊轉回頭,小聲道:“坐好,別摔了!”
蘇秋看見他微微發紅的耳根,偷笑著想:這老男人怎麽這麽容易害羞啊!
***
第二日,杜掌櫃便派了人來。
說是杜掌櫃在鎮外有個小莊子,昨天已經收拾好了,只等著蘇秋把需要用的器具給列個明細,他們去采買過就能開工生產了。
蘇秋心情大好,當即寫了單子交給他。
只還沒等她開心多久,阿丁就從外面跑進來喊到:“掌櫃的不好了!你那大伯母又來了!”
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親定下了,媳婦兒跑不了了, 莊青便一門心思賺錢娶媳婦, 巧了, 蘇秋也是這麽想的, 男人是跑不掉了,接下來就賺錢養家!
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蘇秋原本想讓她住在自己家,可劉嬸卻說不方便, 正巧這幾日正在裝修,她便邊看著邊找住處,若是青山來了鎮上也方便住。
蘇秋聽她這麽說也有道理, 便不再強求了。
第二日蘇秋得了個空,讓阿丁去那鴨農家一趟, 讓他七日後開始送鴨。
這邊兒鋪子熱火朝天的裝著, 劉嬸便每天跟在蘇秋旁邊看那烤鴨到底怎麽做。
好在劉嬸的手藝還行, 雖說有些小差錯,但也磕磕絆絆的能做好整個流程,只是速度慢了些,只這速度要慢慢的提升, 蘇秋倒不著急。
趁著劉嬸這邊暫時安定了, 蘇秋便開始著手醬料的事兒,她前兩日托劉叔去捉了好些龍蝦,這天趁著下午沒人的時候, 便做了兩盤兒放到食盒裏,提著去了食味樓。
剛走到食味樓門口,可巧就碰到了來送野味的莊青。
“秋兒?”
“咦?這不是我家莊大哥嗎?”蘇秋笑瞇瞇的問。
莊青剛開口就被他說了個臉紅耳赤,拉著她走到一旁道:“我正準備忙完了去你那兒呢,你來這有啥事?”
蘇秋便長話短說,跟他說了醬料的事:“我那邊是忙不過來的,便想著跟杜掌櫃合作,你說這事成嗎?”
莊青略一思襯:“杜掌櫃人品自然是沒話說,要不我陪你進去吧?”
蘇秋自然樂得高興。
“蘇掌櫃?”兩人剛一進門,杜掌櫃就瞧見了。
“杜掌櫃好。”蘇秋走上前微福了福身子,直接道明來意:“今日做了道小菜,拿來讓杜掌櫃掌掌眼,不知您有沒有空?”
杜掌櫃聽她這樣說,就知道其中有內情,不管是什麽,瞧著總歸不是壞事,當即笑道:“自然是有的,咱們樓上說。”
到了樓上,蘇秋打開食盒,莊青和杜掌櫃齊齊睜大了眼。
“這……”
蘇秋笑了笑:“我知道您想問什麽,這鐵將軍不止能吃,味道還鮮美得很。”說著伸手抓一只示範了吃法,對杜掌櫃道:“您嘗嘗?”
杜掌櫃開酒樓這麽多年,要說那食客,自然是比旁人見識的多,只蘇秋這豪邁的吃法,當真是第一次見。
雖狂放卻不見粗魯,杜掌櫃倒來了興致,伸手捏起一個。
這吃食分色香味,這色看著是極有食欲的,剛捏起來還沒入口,那辛香麻辣就竄入鼻孔,杜掌櫃微不可見的點點頭,這蘇姑娘的手藝還是如此讓人出乎意料。
待學著蘇秋的吃法剝了一只放進嘴裏,杜掌櫃微微睜大了眼,又拿起一只邊朝蘇秋豎大拇指邊剝蝦殼。
蘇秋心下微定,也不客氣的拿起一只,剝了送到莊青嘴前。
莊青當下不自然的看了看杜掌櫃,那杜掌櫃是個老人精,什麽場面沒見過,只微微側了側身子,裝作什麽都沒看到。
上次蘇秋做麻辣小龍蝦,莊青就沒趕上,這次趕巧了,必定是得讓他嘗嘗的。
莊青雖然知道蘇秋的手藝好,可也沒想到她能把那不能吃的鐵將軍做的如此美味。
旁邊的杜掌櫃手不停,嘴被辣的嘶溜嘶溜的,看了看蘇秋開口:“蘇掌櫃的手藝一如往常,不知今日是何意?”
蘇秋見他說話直接,便也毫不隱瞞,當下道出目的,而後笑到:“杜長貴是個聰明人,一定知道這生意穩賺不賠,不知你意下如何?”
杜掌櫃在蘇秋講話的時候就停了手,等到她說完,心中一陣驚濤駭浪。
做飯食這一行的,最忌諱的就是被人偷師。如今蘇秋竟然說用那醬料就能跟她的手藝像個七七八八,這跟把秘方賣出去有什麽區別?
當下說出這個疑問,蘇秋笑了笑解釋道:“這醬料就算到了別人手裏,他也嘗不出都有什麽,因為裏面大多調料都是我自己熬制的,況且那一味醬料只能做一種菜,定時與這六樓的生意不沖突。”
杜掌櫃屈起食指在桌上敲了敲,蘇秋卻不管他,只一只挨著一只的餵莊青小龍蝦。
半晌,杜掌櫃才開口:“既然如此,不知蘇掌櫃想怎麽合作?”
蘇秋當即擦了擦手,從袖口掏出兩張契約:“都寫著了,杜掌櫃瞧有沒有什麽需要改的?”
杜掌櫃結果那契約一看,當即笑出了聲:“蘇掌櫃奇女子也!”
那契約上寫的清楚,包括兩邊如何分工,如何分成,那醬料一共有多少種類,多久出一次新品,多久分一次紅利,包括那裝醬料用的陶罐子的樣式都寫了個明白!
蘇秋見他這幅模樣,心裏就知道成了,簽了契約後蘇秋道:“既然這契約都簽了,那不若明日就吩咐下面的人去辦?”
杜掌櫃自然明白,越早做就越賺錢,當下好脾氣的點點頭。
蘇秋和莊青出食味樓時,外面的暑熱已經下去了些。
“去鋪子裏喝口茶再回吧?”蘇秋擡頭看著莊青。
“好。”
莊青去旁邊套了車,把蘇秋扶上去:“坐穩了。”說著又把車上的籠子往邊上放了放。
蘇秋看那籠子一晃一晃的,便問到:“這裏面是什麽?”
莊青邊趕車邊回答:“是兩只野雞,給你拿過去補補身子。”
蘇秋白了他一眼:“我哪裏還需要補了?”
“你太瘦了。”
蘇秋拍了拍他的肩膀,見莊青回過頭便挺了挺胸脯:“瘦嗎?”
莊青像被電了一下似的,趕緊轉回頭,小聲道:“坐好,別摔了!”
蘇秋看見他微微發紅的耳根,偷笑著想:這老男人怎麽這麽容易害羞啊!
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第二日,杜掌櫃便派了人來。
說是杜掌櫃在鎮外有個小莊子,昨天已經收拾好了,只等著蘇秋把需要用的器具給列個明細,他們去采買過就能開工生產了。
蘇秋心情大好,當即寫了單子交給他。
只還沒等她開心多久,阿丁就從外面跑進來喊到:“掌櫃的不好了!你那大伯母又來了!”
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