蘇秋先把五六朵玫瑰花放到鍋蓋上面慢慢焙幹。剩下的在小竈上熬玫瑰醬。

若是用得不急，玫瑰醬是不用加熱處理的，只需加白糖充分揉搓後裝到罐子裏，最上面封上一層蜂蜜，放到陰涼處靜置發酵一到兩個月就成。

可蘇秋今天就得用，便想到了了另外一種方法，就是熬醬。

在鍋裏放入水和白砂糖，小火慢熬，直到水量只剩下原來的一半，再把擇好的玫瑰花瓣放進去，依舊小火慢熬，最後那糖漿掛在鍋鏟上呈琥珀色發亮，玫瑰花與糖漿充分融合，這醬便成了。

蘇秋忙完這個，鍋蓋上的玫瑰花也焙幹了。她便化了一小盆糖水。又把粳米粉和糯米粉各取一瓢在盆中攪拌均勻，糖水慢慢倒進去攪拌，最後呈白色膏狀，再把焙幹的玫瑰花捏碎撒進去。

讓玫瑰花碎充分混合在米粉裏，紅白相間，就像白底紅花的布匹一般。

把混合好的米粉放進模具裏，等水開上鍋蒸，一刻鐘左右就差不多了。

趁著這個空檔，蘇秋又想做起來另外一道菜。這道菜也是平陰玫瑰為主，那就是連前世某酒樓的小招牌菜梨丸子。

梨丸子是她在買食材的時候想起來的，最後成品焦黃酥脆，一口咬下去口感豐富，清香撲鼻。

蘇秋買了三個大黃梨，只用了一個半，剩下的分給明山他們當零嘴。

她先把梨切成細絲，再用面粉裹起來。這道菜還要用到一種秘密武器，那就是豬板油，也不用放太多，只需一些就夠了。

把豬板油剁成泥，裏面加入核桃核桃碎，葡萄幹碎等堅果，再放入玫瑰醬、芝麻、砂糖等攪拌均勻拌成餡兒。

蘇秋用手抹一點油防粘，便開始團餡。把餡揉成兩公分左右的丸子，再用裹好的梨絲包起來，外面滾上一層綠豆粉，裹好的丸子只比乒乓球略小一點，淡綠透著白，只差下鍋炸一遍就成了。

小竈的火候好掌控，她便在小竈上炸丸子。

丸子做的不多，只有二十個左右，但她買的禮盒裝十個也就了不得了，總歸是夠的。

丸子下鍋，隨即就沈到了鍋底開始冒著小泡，蘇秋攪拌了幾下防止粘在一起，便去把玫瑰糕出鍋。

蒸好的玫瑰糕整體透明，內裏又點綴著花瓣，被模具做成了花狀，就像是一塊水晶被撒上了嫩紅的金箔碎，更別提那股花香了，看著真真是像件藝術品。

梨丸子這時也炸得正到火候，蘇秋把他們撈出來瀝油。又給一旁的玫瑰糕頂上舀一勺玫瑰醬，這看著才是相得益彰。

她買來的禮盒正是鋪子裏走親訪友用的樣式，直接放進去就行，方便的很。

剩下的玫瑰糕和梨丸子還有小半，她便把明山幾個叫進來嘗鮮。

“味道怎麽樣？”

明山瞇著眼猛點頭：“大姐，太好吃了！咱們別給尤夫子送了，都給我們吃吧？”

蘇秋忍不住點了點他的腦門：“你可閉上嘴吧！”

接著又對明年冬兒說：“先嘗嘗就好了，快去洗手，咱們得出門了，不能去的晚了。”

帶著三兄妹出門，已是兩刻鐘後了。沒辦法，蘇秋要出門才發現他們的衣裳不知在哪蹭的，一層土不說，還皺巴巴的，那哪能見人？

幸好之前她在店裏給每人做了幾套，也顧不上說他們，只趕緊收拾好了就出門。

“咚咚咚！”

“誰呀？”

蘇秋開口：“您好，我們是來求見尤夫子的。”

知文書院大門被打開，出來一位小廝樣貌的男子。

他見蘇秋領著三個娃娃，心下了然，估計又是來求學的。來學院讀書容易，可拜尤夫子……他嘆了口氣，估計是難啊！

“進來吧。”

四人跟著小廝來到正屋，瞧著是個待客的地兒。

“尤夫子在後院，姑娘稍等，我去報他。”那小廝說完就走，正準備道謝的蘇秋把話又咽了回去。

明山幾個也聽話，只站在大姐身邊，不亂跑亂動。

不大會，外面傳來腳步聲，蘇秋擡頭望去，走在那小廝前面的是位年輕公子。

蘇秋心裏一沈，那尤夫子連面都不露，這位怕是他的兒子吧？估計……

只她面上不顯，迎上前去福了福身子。

那年輕公子點點頭朝主位走去。

蘇秋偷偷問那小廝：“小哥，這位怎麽稱呼，可是尤夫子的兒子？”

那小廝一臉便秘的表情：“什麽兒子，這就是我們尤夫子！”

蘇秋是真的被驚到了，臉霎得通紅，偷偷擡眼瞧那尤夫子，他像是什麽都沒聽到，端起桌上的茶輕抿。

蘇秋是真沒想到，被人人稱讚學問好的是尤夫子位年輕公子，她原本覺得怎麽著也得四五十歲。

她定了定神，是自己莽撞了，自以為是給人定標簽。

“尤夫子有禮了，我們是上河村人士，家裏兩位弟弟到了啟蒙讀書的時候，希望尤夫子能收下他們。”蘇秋說完，將禮盒放到尤夫子身旁的桌上。

尤修竹輕輕吹了吹杯裏的茶葉抿了一口：“之前可有進過學？”

“他們還沒有……”

尤修竹擡眼瞧了瞧蘇秋，眼裏平靜無波：“我在問他們倆。”

蘇秋楞了楞，隨機反應過來，這就相當於入學之前的面試環節吧？她趕緊閉了嘴牽著冬兒後退一步，給兩人讓出位子。

蘇明年不怕生，脆生生的回答：“回夫子，我們沒有讀過書。”

“叫什麽名字？”

“蘇明山。”

“蘇明年。”

“喜歡讀書麽？”

“我也不知道…”

“那為什麽要來？”

蘇明山回道：“大姐說讀了書有了學問才能賺大錢！”

蘇秋一楞，臉爆紅：這小兔崽子！雖然自己說的沒錯，但跟一個讀書人說這些，人家能要你才怪！

尤修竹擡頭淡淡看著一眼蘇秋沒說話，又轉頭問蘇明年：“你呢？”

蘇明年回頭看了看蘇秋，蘇秋給他一個鼓勵的眼神，又偷偷豎了豎大拇指。

蘇明年突然上前一步，湊近了尤修竹小聲對他說：“夫子你看我大姐多笨呀！我要當官，這樣就沒人能欺負她了。”

尤修竹看著面前的小人兒，個子不大，但粉嘟嘟的，一看就被養的很好。眼裏靈氣四動，跟他大姐一樣，笑起來眼彎彎的，嘴裏說著她笨，眼裏卻沒有一絲嫌棄的意味。

他心裏一動，左手放在旁邊的桌子上，食指輕點桌面，正在思量，突然就聞到了一股清香。

側目望去，正是蘇秋剛才放在那裏的食盒傳來的。

蘇秋正暗暗納悶，阿年到底是有什麽話還得避著她們偷偷說呀？

正想著尤修竹開了口：“阿忠，帶他們去外面等著，這位姑娘留下。”

那小廝立馬上前，便要引著三個娃娃出去。

蘇冬攥緊了蘇秋的衣袖：“大姐……”

蘇秋蹲下身子說：“冬兒在門外等姐姐一會兒，阿山阿年陪著你好不好？”

明山明年知道夫子的意思，上前哄著小妹往外走。

“你那個小弟，是個好的。”待他們出去，尤修竹才開口。

“多謝夫子誇獎。”

“大弟弟，有些過於耿直。”

蘇秋聽他說這話，心裏大概有些準備：“那夫子的意思……”

“蘇明年這個學生我收了。”他說完不再開口。

蘇秋試探的問：“那明山……”

“蘇明山志不在此。”

蘇秋趕緊解釋道：“尤夫子，那些話是我亂說的，您別往心裏去。明山是有些直腦筋，可他是個好孩子，他是見我做買賣辛苦，才這麽想的，您……”

尤修竹聽她這話抿了抿唇：“冒犯了。我想問為什麽不是長輩帶他們來？”

蘇秋一怔，明白了尤修竹的意思，淡淡解釋道：“我父母都不在了。”

她說這話時沒有一絲頹然之氣，倒帶著點淡然，看著像是一棵壓不彎的松樹。

尤修竹眼中帶了股歉意：“抱歉。”

蘇秋擺手：“沒什麽的，反正都過去了。”

在尤修竹看來，這倒像是故作堅強了，一個姑娘養活三個弟妹，也難怪他們對她如此心疼了。如此說來，那蘇明山倒也是赤子之心。

當下開口：“蘇明山我可以收下，只是不能保證他在學問方面有大作為。”

蘇秋大喜，連忙鞠了一躬：“多謝尤夫子願意收下他們，不知是他們幾輩子修來的福氣了！”

尤修竹對她的馬屁恍若未聞，只嘴角略勾了勾，這姑娘，真是……毫無女子的做派啊！

蘇秋心滿意足的帶著弟妹離開，一路上心情都極好。

明山明年得知尤夫子願意收下他們，也是樂的一蹦三尺高。

四人說說笑笑回到家，卻看到莊青站在她們家外面等著。

“莊大哥？”

莊青半個時辰前就來了，可家裏卻一個人都沒有，只好在外面等。

“你們回來了？”

蘇秋點點頭，邊開門邊問：“莊大哥怎麽來了？”

莊青倒也沒有被她問得不好意思，回道：“我前天來見茅廁有些漏水，便帶了東西過來，給你們修一下。”

蘇秋大喜：“哎呀！真是麻煩你了，我正想著下午去請人來呢！快進快進！”

蘇秋搬來的時候才發現茅廁不好用，可這兩天一直不得空，誰知莊青是個細心的，在家裏待了會就發現了。

莊青這才笑起來，把驢車栓在外面，往下卸東西。

蘇秋看了幾眼才發現，驢車上裝的都是修茅廁用到的材料，當即開口：“莊大哥，你買這些花了不少銀子吧？等會我拿給你。”

莊青頭也不擡：“都是家裏只是修房子剩下的，沒花錢。”

他雖這樣說，蘇秋卻不好意思白白擔了人家的好意，只琢磨著怎麽謝回去。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）