蘇明山喘著粗氣，在兩人面前停下：“大姐，有個大哥哥來咱們家了，坐著馬車，可威風了！”

馬車？

蘇秋眼皮一跳，不會是顧九吧？

三人加快了步子，回到家一看正是顧九。

他坐在院子裏，身下的板凳上墊了一塊帕子，竟然還自備了茶水。身後一群人蘇秋細數下來竟有十多個，整個小院都快被塞滿了。

劉嬸不知緣故，被這一群人給駭著了。蘇秋拍拍她的手，眼神示意沒事。

蘇秋耐著性子走上前問他：“顧公子，咱們當時說好了，我明日去酒樓教他們，你現在來我家做什麽？”

顧九握著把扇子，端得是風流倜儻。

說出口的話卻讓人哭笑不得：“我餓了。”

蘇秋：？？？

“咱們今晚吃什麽？”說完端起手邊的瓷杯，一臉愜意享受，自來熟得很。

蘇秋：咱們？什麽咱們？誰跟你咱們？

顧九久久沒有聽到蘇秋的回答，不悅的擡起頭又問一遍：“咱們今晚吃什麽？”

蘇秋小聲跟劉嬸解釋了下顧九就是請她做飯的客人，劉嬸這才放下心來。秋兒的手藝就是好，怪不得會饞的追到家裏來呢！

蘇秋面無表情地提起旁邊的豬草筐：“勞煩公子等一會，民女先把豬餵了。”

顧九身後的阿福忍不住了：“大膽，竟讓我家公子等你餵……”

“阿福！”顧九聲音平緩，卻讓阿福瞬間閉了嘴。

好家夥，公子把他的汗毛都喊的豎起來了！

顧九坐在凳子上拄著下巴，看著蘇秋忙活。

酒樓裏蘇秋做的糕還有剩，他本可以不來。可是不知怎得了，他就是對這小姑娘好奇。

一手的好廚藝，機靈的腦袋瓜，奧，長得也不錯，還有就是膽子大。

聽阿福說，當時有個男人跟她一起，她卻選擇自己跟阿福走了。一個姑娘家真的不怕，還是像她說的那樣，覺得自己不是強搶民女之輩？

至於莊青，顧九根本沒放在眼裏，自己若是能讓她全家去享福，她怎會留戀一個莊稼漢？

蘇秋不知道顧九的心思已經轉了山路十八彎，若是知道他心中所想，必得找塊石頭看看他腦瓜裏是不是一團漿糊。

蘇秋餵完豬，又把院子打掃一遍，還是沒能等到顧九不耐煩地離開，只得去做飯。

林林總總有小二十個人，虧得她前幾天囤了糧，不然連頓飯都做不出來。

要說人多了吃什麽飯，都不用想，肯定是面。

天剛剛熱起來，涼面吃了怕阿山幾個鬧肚子，但帶湯的又有些熱，索性便吃油潑面吧。

這油潑面做起來倒是特別省事，只是前面扯面配料要耽誤點時間。

蘇秋先是揉了大半盆的面。正宗的油潑面揉面時水裏面加的有鹽有糖，且比例是固定的。她前世時有幸跟著位扯面師傅學過一段時間，那師傅扯出來的面真的是極漂亮，且一碗就是一根，找不到一點面頭。

那時蘇秋年紀小，師傅看不上她，便不教她。她也是倔，在人家店不遠處租了個小院，一天三頓去吃面，就認真的看，回家也不偷練，硬生生看了三個月。

那師傅本有徒弟，只是不成器，學了個半吊子就自立門戶了。

他得知蘇秋家裏也是開餐館的，便說了一個要求：若是以後她們家飯館菜單上加上一道油潑面，並且保證是她自己做的，那他就把手藝都交給她。

冬練三九夏練三伏，從冬天學到夏天，那老師傅毫不藏私。蘇秋本就天賦極高，又肯用心，自然學得快些。

她回家之前邀請老師傅去她家，老師傅只道：“你回吧，記得答應我的話。”

她自然不會忘，自此後，她家的飯店德味軒便多上了一道面食，且每一碗都是她自己扯的面，從不假手於人，只是如今……

蘇秋收起回憶，這時面醒了差不多一刻鐘，她將面團揪成一個個小劑子搟成長條面坯，刷油靜置。

接著開始準備配料，墻上掛的幹辣椒那是必不可少的，蘇秋拆下來一串洗幹凈。因著原身爹是個采藥農，家裏有些賣不出去的藥材都被她娘保存著。

蘇秋挑揀出些用得著的香料，鍋裏放一調羹油把香料和辣椒都放進去。小火慢慢焙幹，香料用蒜臼子搗成末，辣子則搗成碎狀。

菜地裏的小蔥拔上一把，這個時候青菜最是不缺，她便拔了一大籃子。

蔥切小段，蒜切末，調料在一旁備著，便再也用不著多餘的東西了。

蘇秋招呼了顧九的一個手下來廚房燒火。蘇明年見狀，也拉了哥哥妹妹在廚房門口陪著蘇秋。

面醒的差不多了，蘇秋便把案板塗滿油，把長面坯兩面沾油，捏住兩頭在案板上輕摔並抖長。因著油潑面需要寬面，便不需要抻太久，中間劈開一次就足夠了。

坐在門口的三個小家夥看直了眼，大姐是在變戲法嗎？這也太厲害了！

蘇秋沒註意到他們三個，只對著燒火的人說：“鍋蓋掀開，大火。”

齊六照做，他口水早就流了一地了，這蘇姑娘做面真的是一絕，就這麽一扯，就成了？

面又薄又寬，下鍋兩個滾就熟了。

蘇秋把面撈出來，筷子夾幾根青菜在鍋裏滾個十來秒放進碗裏，青白相間煞是好看。

她又往碗裏捏了點蔥花，香料和辣子碎舀了一勺，撒上些碎鹽，最後的點睛之筆是幾滴香醋，這時再把燒的熱熱的菜籽油分層潑入，保證辣子香料都被澆透，這碗油潑扯面才算真的好了！

白面綠葉，頂上一撮紅，被油潑後蔥花已及香料辣子的香味被激發出來，那味就兩個字：正宗！

顧九早就坐不住了，跟兄妹三個蹲在一起，瞧著蘇秋一套動作行雲流水，眼睛亮了又亮，四人齊齊咽了口水。

蘇秋見他們這幅樣子，扯了扯嘴角，她敢保證，若是她只端一碗出去，四人肯定會搶起來。

索性她直接做了四碗，叫人給他們端到院子裏的小桌上。

蘇明年和冬兒年紀太小，拌不好面，但還沒等蘇秋動手，已經有人上前把兩個小人伺候好了，一副萬事有我們，您請回廚房的架勢。

蘇秋哭笑不得，心裏又有些開心，這應該就是傳統美食的魅力吧！

家裏碗筷不夠用，這群人便自發分成了兩批。

顧九正抱著碗吸溜面條，他們四個這幾天吃了太多鳳梨，蘇秋怕上火嚴重，就沒給他們放太多辣子，可太少了味道也不好，只是比別人略少了些。

兄妹三個自小吃慣了辣子，不覺得有什麽，唯有顧九不常吃辣，可他偏又極愛這個味，嘴被辣的通紅，也不肯停下筷子，“嘶嘶哈哈”的逗得兄妹三人抿著嘴直笑。

顧九瞪了他們一眼，可是沒有半分威懾力。

半個時辰過去，蘇秋才把院子裏這群人打發走開始自己的晚飯。

扯面累得她胳膊發酸，但唯一令她開心的就是顧九走時又讓阿福留下了一張一百兩的銀票！

若是每天都能有白兩銀子的收入，她倒願意去做廚娘了。只是她知道肯定是行不通的。

那顧九一看就不是他們這種小地方的人，遇到這種財神爺能賺一筆是一筆，可想長期這麽賺，恐怕不行。

如今有了餘錢，蘇秋心思便大了起來。

之前去做糕賣，是因為需要的本錢少，做起來快，拿到鎮上賣也方便。

可去鎮上每天來回就要浪費大把時間，若是在直接在鎮上做生意……

原生的爹娘都是采藥農，這個活計是當年她爺爺給他爹找的，平日進山采藥掙得也不算少，他大伯母不滿公公的安排，鬧了一場，所以當年分家時家裏的田地都給了大伯一家，這麽說來他們家是沒有地的。

這也是為什麽她爹采藥受傷後家裏的銀子就流水般的花了出去，沒有地，吃喝哪樣不要錢？

所以，就算她帶著弟妹搬去鎮上，這村裏也沒什麽後顧之憂。

只是她今天剛跟顧九談好生意，近期自然是沒辦法去忙活搬家的事，只能等教會了酒樓的廚子再考慮這些事了。

今天解決了大伯母的事，她無債一身輕，收拾好後又燒了幾鍋熱水，四個人舒舒服服的洗了個熱水澡才躺床上。

“大姐。”蘇冬睡不著，纏著蘇秋跟她說話，“我想爹娘了。”

蘇秋一怔，她來到這兒之後很少聽到兄妹三個提爹娘的字眼。

她把蘇冬摟到懷裏，輕拍她的背哄道：“爹娘生了病，他們去天上了，爹娘肯定也想冬兒的。”

蘇冬小嘴一撇，眼眶紅紅的，淚花要掉不掉的委屈道：“大姐騙人，爹娘不是去天上了，他們是死了。”

蘇秋語塞，她沒哄孩子的經驗，想了一下才開口：“但是每個人死後都會變成星星，在天上看著他們思念的人。”說著把蘇冬抱起來走到窗邊：“你看，那些星星是不是一閃一閃的？”

蘇冬擦了擦淚花，朝天上看去，果然像大姐說的那樣。

見她信了自己的話，蘇秋緩緩吐出一口氣：“爹娘最疼冬兒了，他們肯定會保佑冬兒的。我們回去睡覺好不好？”

蘇冬戀戀不舍的望著天，半晌才點點頭。

哄小妹睡覺的蘇秋不知道，就在她們隔壁，蘇明山蘇明年差點把她扒了馬甲。

“二哥，你有沒有覺得大姐不像大姐了？”蘇明年從被窩伸出一只手，捅了捅睡得迷迷糊糊的二哥。

“嗯？好像是誒？”蘇明山努力睜開眼，“大姐以前做飯可難吃了！”

蘇明年在黑暗裏翻了個白眼：“大姐以前還不會抱我們呢！”

“對，還不會抱我們……”蘇明山剛說兩句，就又睡著了。

蘇明年：……

二哥睡了，他便自己琢磨道：不管大姐為什麽跟以前不一樣了，但肯定是更疼他們的了，不然怎麽會給他們抱抱親親和做好吃的呢，以前的大姐可從來不會這麽做！

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