第803章 辣子雞丁
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寧王感慨了一二，笑了笑，又道：“待拿下南廷，穩定了朝局，就可以出海，王老實那邊也有許多精銳的工匠呢，船雖然覆雜，但是，總能建出更大更大的船來。”
“王老實挺有上進心的，他昨日還與我說，江船與海船吃水的深度完全不同，想要建更大的海船，貨船與炮火船一體的那種，還需要到沿海的碼頭上去建個海船廠才行，江水對比起海的寬闊，還是太窄了。”路遙道，“他也能想得到。”
“大約是嘗到海運的好處了，”寧王道：“這幾日倒有膽子大的商人將貨物運到晉陽來販賣的，就是價錢有點高了，但有些東西著實是稀有，不同於其它運來的只是沿海產的魚蝦之類的，而是他們跑了船到周邊的小國買來的東西，這幾日都在搶購呢，王妃倒是命人買了不少，”
“哦？！”路遙道：“看來他們膽子算是大的，現在出海的，都是腦袋栓褲腰帶上，又沒有海軍為他們護航。”
“所以他們才一直說羨慕在中原做生意的商人，說他們有晉陽的水軍守護，很安全，”寧王道：“海上很不太平，能出去的都是膽大的，就算是這樣，也是十去九不回。”
“以後有了海軍，將周邊的寇匪都掃清楚了，以後跑出去的船自然太平，周邊小國的生意是要常做的，這是必須要掃清的障礙，待跑別的大洲的，自然帶上火器與大炮，船也是要做特別的艦體，一並去的。”路遙道：“海運兇險，現在開始慢慢的物色人才，培養人才吧，只怕初始時找航線，也會犧牲許多人……”
寧王道：“學校那邊一直在留意呢，王老實也收了不少人。”
“學校培養的人，要安排他們去沿海和王老實的廠子裏實習，立志要出海的人，不能不了解船，待南廷拿下來，將他們全部牽學到沿海去，”路遙道：“地圖，方向，船體，武器，甚至是氣候，都得懂……是需要一點天賦的才能才能勝任啊……”
兩人說著便出了研究院，寧王道：“現下離挖掘機出城的時間還早，還有幾個地方要調試一下，我先請公主去吃飯吧。”
“行，別去火鍋樓了，找個味道好的小店，人少自在些。”路遙道。
寧王從命，兩人摸到了巷子裏，找了一家不顯眼的小店進去了。
路遙現在對晉陽街頭巷尾的極熟，摸了進去，對店家道：“切一盤鹵雞，一盤鹵牛肉，再來個羊肉清湯鍋子，”
“哎。”店家忙應了，道：“公主請，王爺請。”
找了個僻靜角落坐了，寧王笑道：“全是肉，不點蔬菜嗎？！”
“這個時候，哪有蔬菜上來，都是青菜蘿蔔，有點種出來的大蒜葉子和香菜，還有點老了，再不然就是蘑菇和鹹菜。我天天吃的心裏煩著呢，不點了唄，你要吃，你點你的，”路遙笑道。
“行，給我來盤蘑菇和香菜，”寧王笑著道。
店家忙應了。
最近寧王與路遙都湊成二人組了，沒事就黏在一處，因為路遙去研究院的時間最多，寧王又與她有許多話說，便臭味相投，以往看不順眼的二人，倒成了一對，經常在一塊同進同出的。
寧王笑道：“最近你師父在做什麽？！”
“在研究陣法，”路遙道：“他的一身本事，也是需要傳承的。所以，在琢磨著怎麽把它們都記下來呢，我估計在我身上是傳承不下去的了，以後再尋幾個徒弟得了。”
“你師父可不一定樂意，就想著傳給你，”寧王笑道。
“我不想學，我只想當個廢柴，每天最想做的事，就是浪費時間。”路遙道。
寧王聽的目瞪口呆，道：“……你的志向可真偉大。”
“盡說反話呢？！”路遙一樂，與他擺好桌碗，開始吃飯了，“這個雞真好吃，新鮮的很，肉也不柴，很嫩，牛肉倒是有點老了。”
店家道：“牛肉是去年殺的，凍起來的肉，所以才顯得老了些。”
“無妨，吃起來是不錯的，”路遙笑道。
店家將鍋底放好，正準備走，路遙便笑道：“我與你說個炒雞丁的方法唄，有那愛吃辣的，多放點幹椒，不過要用嫩雞肉爆吵出來才好吃，雞要切成雞丁，能快熟，吃起來是極好的，炒時先炒料熗鍋，再放雞丁，包管夠味兒……”
店家大喜，道：“多謝公主指點，我這就去後廚切一盤雞丁來，待炒好了，送給公主吃。”說罷便喜色的去了。
寧王笑道：“這個店家還不算笨，知道趁你現在吃飯的功夫，趕緊將這個方子定了，生怕哪裏自己操作出了錯，想讓你指點呢……”
路遙笑道：“辣子雞丁只有一個字辣，辣椒放的足足的，味兒其實都差不多。”
“辣椒這東西以往都只是入藥的，現在因為吃辣的多了，種的也多了，收成倒是不差，”寧王笑道：“只是這東西吃多了，到底傷胃。”
“少吃些是有好處的，南方人多濕寒，此物最最驅寒驅濕。”路遙道：“若真是難吃的東西，只怕百姓也不買賬，火鍋和辣食就是因為夠味，才風靡開來的，說到底，還是要好吃，不好吃的東西再怎麽推廣，也沒用。”
“這話在理，”寧王笑著道：“貴族多喜食清淡，現在被你這麽一帶，只怕以後吃辣的能與吃清淡的打起來。”
路遙大口吃著東西，店家端了一盤子雞丁出來，雙眼放光道：“公主你嘗嘗這味對不對？”
路遙嘗了一口，笑著道：“還行，不過再放幾片姜和蒜子，就行了。”
“哎哎哎，”店家喜滋滋的搓著手道：“這一單給公主免了。”
“這可不成，”路遙笑道：“這雞丁我白吃你的，其它的菜，照樣算錢。”
“公主真的太客氣了，”店家感慨不已，又不好再勸，知道她本就是如此行事，到底過意不去，便端了一小甕酒來，道：“給王爺和公主嘗嘗，不是買的，是自家釀的米酒。”
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“王老實挺有上進心的，他昨日還與我說，江船與海船吃水的深度完全不同，想要建更大的海船，貨船與炮火船一體的那種，還需要到沿海的碼頭上去建個海船廠才行，江水對比起海的寬闊，還是太窄了。”路遙道，“他也能想得到。”
“大約是嘗到海運的好處了，”寧王道：“這幾日倒有膽子大的商人將貨物運到晉陽來販賣的，就是價錢有點高了，但有些東西著實是稀有，不同於其它運來的只是沿海產的魚蝦之類的，而是他們跑了船到周邊的小國買來的東西，這幾日都在搶購呢，王妃倒是命人買了不少，”
“哦？！”路遙道：“看來他們膽子算是大的，現在出海的，都是腦袋栓褲腰帶上，又沒有海軍為他們護航。”
“所以他們才一直說羨慕在中原做生意的商人，說他們有晉陽的水軍守護，很安全，”寧王道：“海上很不太平，能出去的都是膽大的，就算是這樣，也是十去九不回。”
“以後有了海軍，將周邊的寇匪都掃清楚了，以後跑出去的船自然太平，周邊小國的生意是要常做的，這是必須要掃清的障礙，待跑別的大洲的，自然帶上火器與大炮，船也是要做特別的艦體，一並去的。”路遙道：“海運兇險，現在開始慢慢的物色人才，培養人才吧，只怕初始時找航線，也會犧牲許多人……”
寧王道：“學校那邊一直在留意呢，王老實也收了不少人。”
“學校培養的人，要安排他們去沿海和王老實的廠子裏實習，立志要出海的人，不能不了解船，待南廷拿下來，將他們全部牽學到沿海去，”路遙道：“地圖，方向，船體，武器，甚至是氣候，都得懂……是需要一點天賦的才能才能勝任啊……”
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“行，別去火鍋樓了，找個味道好的小店，人少自在些。”路遙道。
寧王從命，兩人摸到了巷子裏，找了一家不顯眼的小店進去了。
路遙現在對晉陽街頭巷尾的極熟，摸了進去，對店家道：“切一盤鹵雞，一盤鹵牛肉，再來個羊肉清湯鍋子，”
“哎。”店家忙應了，道：“公主請，王爺請。”
找了個僻靜角落坐了，寧王笑道：“全是肉，不點蔬菜嗎？！”
“這個時候，哪有蔬菜上來，都是青菜蘿蔔，有點種出來的大蒜葉子和香菜，還有點老了，再不然就是蘑菇和鹹菜。我天天吃的心裏煩著呢，不點了唄，你要吃，你點你的，”路遙笑道。
“行，給我來盤蘑菇和香菜，”寧王笑著道。
店家忙應了。
最近寧王與路遙都湊成二人組了，沒事就黏在一處，因為路遙去研究院的時間最多，寧王又與她有許多話說，便臭味相投，以往看不順眼的二人，倒成了一對，經常在一塊同進同出的。
寧王笑道：“最近你師父在做什麽？！”
“在研究陣法，”路遙道：“他的一身本事，也是需要傳承的。所以，在琢磨著怎麽把它們都記下來呢，我估計在我身上是傳承不下去的了，以後再尋幾個徒弟得了。”
“你師父可不一定樂意，就想著傳給你，”寧王笑道。
“我不想學，我只想當個廢柴，每天最想做的事，就是浪費時間。”路遙道。
寧王聽的目瞪口呆，道：“……你的志向可真偉大。”
“盡說反話呢？！”路遙一樂，與他擺好桌碗，開始吃飯了，“這個雞真好吃，新鮮的很，肉也不柴，很嫩，牛肉倒是有點老了。”
店家道：“牛肉是去年殺的，凍起來的肉，所以才顯得老了些。”
“無妨，吃起來是不錯的，”路遙笑道。
店家將鍋底放好，正準備走，路遙便笑道：“我與你說個炒雞丁的方法唄，有那愛吃辣的，多放點幹椒，不過要用嫩雞肉爆吵出來才好吃，雞要切成雞丁，能快熟，吃起來是極好的，炒時先炒料熗鍋，再放雞丁，包管夠味兒……”
店家大喜，道：“多謝公主指點，我這就去後廚切一盤雞丁來，待炒好了，送給公主吃。”說罷便喜色的去了。
寧王笑道：“這個店家還不算笨，知道趁你現在吃飯的功夫，趕緊將這個方子定了，生怕哪裏自己操作出了錯，想讓你指點呢……”
路遙笑道：“辣子雞丁只有一個字辣，辣椒放的足足的，味兒其實都差不多。”
“辣椒這東西以往都只是入藥的，現在因為吃辣的多了，種的也多了，收成倒是不差，”寧王笑道：“只是這東西吃多了，到底傷胃。”
“少吃些是有好處的，南方人多濕寒，此物最最驅寒驅濕。”路遙道：“若真是難吃的東西，只怕百姓也不買賬，火鍋和辣食就是因為夠味，才風靡開來的，說到底，還是要好吃，不好吃的東西再怎麽推廣，也沒用。”
“這話在理，”寧王笑著道：“貴族多喜食清淡，現在被你這麽一帶，只怕以後吃辣的能與吃清淡的打起來。”
路遙大口吃著東西，店家端了一盤子雞丁出來，雙眼放光道：“公主你嘗嘗這味對不對？”
路遙嘗了一口，笑著道：“還行，不過再放幾片姜和蒜子，就行了。”
“哎哎哎，”店家喜滋滋的搓著手道：“這一單給公主免了。”
“這可不成，”路遙笑道：“這雞丁我白吃你的，其它的菜，照樣算錢。”
“公主真的太客氣了，”店家感慨不已，又不好再勸，知道她本就是如此行事，到底過意不去，便端了一小甕酒來，道：“給王爺和公主嘗嘗，不是買的，是自家釀的米酒。”
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