第683章 跳樓價
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“將水攪混?!”寧王明悟了一點。
“沒錯,兩家競爭,若是知道的一方,勢大,只怕店家會家破人亡,就算旗鼓相當,也不過是惡性價格戰,都不妥當,到最後兩敗俱傷,直到最後方子消失,或是店家心灰意冷,不再做精,贏了的一方也還是繼續敝帚自珍。”路遙道:“但若是公布了,所有人都會參與進來嗎,不見得,比如這次,我公布這冒菜,麻辣燙的方式,還有小火鍋的方子,也有很多店家不參與的……”
“十家人知道,開店進來競爭的,按七家算,而七家裏,大家都約定價格不降,拼的自然是其它的東西,店家依舊還是有優勢的,他公布了方子,但是擔了一個義字,很多街坊依舊按習慣來他家買,就算生意一時冷清,也不會冷清太久。”路遙道,“慢慢的,有些新開的店家,還是會被淘汰,各種原因,義字不當先,生意不精細都可以是原因,直到最後剩下兩三家……兩三家而已,就算分店開了全城,城中人這般多,哪裏會沒有生意做……?!”
“所以,敝帚自珍,才是毀滅之本。”寧王道:“方子洩漏固然可怕,可是只要經營的好,反而立於義之不敗之地。開啟新的局面。”
路遙笑嘻嘻的道:“孺子可教。”
寧王想了想,道:“公主的想法,異於常人。這火鍋樓也的確如此。生意人,不可能將天下的所有生意一網打盡。很多方子毀滅的根本,與人的性格與保守也脫不了幹系。”
“是啊。”路遙道:“我無意一枝獨秀,雖想要賺錢,但是看到百花齊放,我心中才高興。”
所以,才能坦然的告知對方方子,並且,還能來這兒吃飯。
這般手腕,竟是一個小女孩有的。真是稀奇。就算是一個大男子,也不見得有這樣的心胸和眼界。
“但願公主此舉,能給一些有方子的生意人,一點啟示吧,”寧王道。
“如此不惡意競爭,競爭能向良性發展,是我心之所願。”路遙道:“然而,我真正想要啟示的,不是這些吃食的方子的人家……而是匠人。”
“公主想做什麽?!”寧王道。
“那些來奔赴的匠人,有很多祖傳的技藝,雖可能比不上魯工,可是,有很多,再這樣敝帚自珍下去,是會失傳的,太可惜了……”路遙道:“來的人有很多,還有一些寧願窮死餓死,也守著這所謂的節和祖宗的技術的人,想一想怪可悲,總有一天,有些技藝是會直接失傳的吧……”
“但是來的也有不少人,我想將這些人集中起來,分享技術,推進技術,整合技術,改進技術,直到推動技術的發展……”路遙道:“所以,我想給他們一條路,一條康莊大道!”
“寧王,你要來參與嗎?!”路遙見寧王怔著,便道:“王爺來不就是想求個點子嗎?!我們一起做這個,你覺得怎麽樣?!”
“……”明明他的確是想要來求個點子,並且想往軍械方向發展的意願,可是這感覺,怎麽像是她在邀請自己上賊船?!
這什麽鬼?!
明明粗俗不已的路遙,此時卻又換了一副臉面,用一幅憂國憂民的惆悵表情道:“……我只願以綿薄之力,能留住二三成高端的技術,並傳承下去,便是造福子孫後代了。”
“……”這真的確定不是在忽悠人上賊船嗎?!
這個賊丫頭,說個話,拐這麽多彎彎道道。
寧王不說話,氣悶的呼嚕呼嚕吃了起來,沒等到他吃完再說話,就聽到賣家在外面喚客的敞亮聲音,“……新鮮的冒菜,冒菜了,爽口的火鍋味道,公主親自配方的冒菜了,冬日裏新鮮摘的蘑菇,青菜,還有海鮮,肉,原價十文一碗,現在只要五文了,小碗三文,送米飯,送炒豆子啦……走一走,看一看,瞧一瞧,走過路過不要錯過,限量限量供應……三日後恢覆原價了,甩賣甩賣,大甩賣啦……店家瘋啦,跳樓價,不買吃虧,只要三文五文,買不了吃虧買不了上當,快來嘗一嘗啦,新鮮的冒菜……”
“……”寧王扭曲著臉回頭去看巷子口,果然老板娘風風火火的端了一碗過去,引的路過的人都在吸溜口水,可見實物的香味,的確引的不少人駐足了。
“……這,也是公主的手筆?!”寧王道。
路遙輕笑,道:“這店家倒是機靈,知道招攬生意了……”
寧王再去看的時候,發現有不少來城裏的人都過來了,拖家帶口的搬著行李,帶著老娘,婆娘和孩子的,有不少人。
“快吃,”路遙道:“吃完了,也給人家讓個座兒,店面小著,座位不夠呢……”
寧王無奈,只能快快的吃了。
以往在京城,食不厭細,哪裏吃過此等粗俗之物,可是現在,他也吃的吸溜的快活的很。
店家拿實物招攬生意,果然吸引了不少人過來。
這些來投奔的人,一大早就坐船過來,很多從早上就一直餓著,到現在腹中空空,正是饑餓的時候。
有好幾戶都找個位置坐了下來,後來找不到空位的,就直接站到了路邊準備站著吃了。
老板娘馬上給他們搬了長凳,倒也能有個歇腳的坐處。
他們都囊中羞澀,本以為一家五六口人,只點上兩大碗有點寒酸,哪知道店家根本不嫌棄,反而態度極好,笑著道:“點上兩份,除了送的米飯,其它的一大盆米飯才五文錢,要一碗嗎,如此十五文一家人盡夠吃的了,我讓婆娘多放湯,也能用湯泡飯吃,我見有兩個娃娃,怕是娃娃吃不得辣,那便一碗要辣,一碗不要,你們看可成?!”
中年漢子道:“成,成……”
店家便忙忙去了。
漢子婆娘初來晉陽,被這城中的繁華所懾,一直畏畏縮縮的,便道:“……原以為吃個飯怕是沒幾十文上百文下不來,沒想到竟然還有如此實惠的地兒……”
“老婆你有所不知,”中年漢子道:“米飯在我們那貴的要死,一年到頭也吃不到幾回,可是在這晉陽是不貴的,聽聞四文錢一斤米,想必一大盆米飯,只需半斤米就極多的了,老板還能對半賺呢……”現在一斤是十六兩,對半就是八兩米的米飯,一家五六口人盡夠吃的了。
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“沒錯,兩家競爭,若是知道的一方,勢大,只怕店家會家破人亡,就算旗鼓相當,也不過是惡性價格戰,都不妥當,到最後兩敗俱傷,直到最後方子消失,或是店家心灰意冷,不再做精,贏了的一方也還是繼續敝帚自珍。”路遙道:“但若是公布了,所有人都會參與進來嗎,不見得,比如這次,我公布這冒菜,麻辣燙的方式,還有小火鍋的方子,也有很多店家不參與的……”
“十家人知道,開店進來競爭的,按七家算,而七家裏,大家都約定價格不降,拼的自然是其它的東西,店家依舊還是有優勢的,他公布了方子,但是擔了一個義字,很多街坊依舊按習慣來他家買,就算生意一時冷清,也不會冷清太久。”路遙道,“慢慢的,有些新開的店家,還是會被淘汰,各種原因,義字不當先,生意不精細都可以是原因,直到最後剩下兩三家……兩三家而已,就算分店開了全城,城中人這般多,哪裏會沒有生意做……?!”
“所以,敝帚自珍,才是毀滅之本。”寧王道:“方子洩漏固然可怕,可是只要經營的好,反而立於義之不敗之地。開啟新的局面。”
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所以,才能坦然的告知對方方子,並且,還能來這兒吃飯。
這般手腕,竟是一個小女孩有的。真是稀奇。就算是一個大男子,也不見得有這樣的心胸和眼界。
“但願公主此舉,能給一些有方子的生意人,一點啟示吧,”寧王道。
“如此不惡意競爭,競爭能向良性發展,是我心之所願。”路遙道:“然而,我真正想要啟示的,不是這些吃食的方子的人家……而是匠人。”
“公主想做什麽?!”寧王道。
“那些來奔赴的匠人,有很多祖傳的技藝,雖可能比不上魯工,可是,有很多,再這樣敝帚自珍下去,是會失傳的,太可惜了……”路遙道:“來的人有很多,還有一些寧願窮死餓死,也守著這所謂的節和祖宗的技術的人,想一想怪可悲,總有一天,有些技藝是會直接失傳的吧……”
“但是來的也有不少人,我想將這些人集中起來,分享技術,推進技術,整合技術,改進技術,直到推動技術的發展……”路遙道:“所以,我想給他們一條路,一條康莊大道!”
“寧王,你要來參與嗎?!”路遙見寧王怔著,便道:“王爺來不就是想求個點子嗎?!我們一起做這個,你覺得怎麽樣?!”
“……”明明他的確是想要來求個點子,並且想往軍械方向發展的意願,可是這感覺,怎麽像是她在邀請自己上賊船?!
這什麽鬼?!
明明粗俗不已的路遙,此時卻又換了一副臉面,用一幅憂國憂民的惆悵表情道:“……我只願以綿薄之力,能留住二三成高端的技術,並傳承下去,便是造福子孫後代了。”
“……”這真的確定不是在忽悠人上賊船嗎?!
這個賊丫頭,說個話,拐這麽多彎彎道道。
寧王不說話,氣悶的呼嚕呼嚕吃了起來,沒等到他吃完再說話,就聽到賣家在外面喚客的敞亮聲音,“……新鮮的冒菜,冒菜了,爽口的火鍋味道,公主親自配方的冒菜了,冬日裏新鮮摘的蘑菇,青菜,還有海鮮,肉,原價十文一碗,現在只要五文了,小碗三文,送米飯,送炒豆子啦……走一走,看一看,瞧一瞧,走過路過不要錯過,限量限量供應……三日後恢覆原價了,甩賣甩賣,大甩賣啦……店家瘋啦,跳樓價,不買吃虧,只要三文五文,買不了吃虧買不了上當,快來嘗一嘗啦,新鮮的冒菜……”
“……”寧王扭曲著臉回頭去看巷子口,果然老板娘風風火火的端了一碗過去,引的路過的人都在吸溜口水,可見實物的香味,的確引的不少人駐足了。
“……這,也是公主的手筆?!”寧王道。
路遙輕笑,道:“這店家倒是機靈,知道招攬生意了……”
寧王再去看的時候,發現有不少來城裏的人都過來了,拖家帶口的搬著行李,帶著老娘,婆娘和孩子的,有不少人。
“快吃,”路遙道:“吃完了,也給人家讓個座兒,店面小著,座位不夠呢……”
寧王無奈,只能快快的吃了。
以往在京城,食不厭細,哪裏吃過此等粗俗之物,可是現在,他也吃的吸溜的快活的很。
店家拿實物招攬生意,果然吸引了不少人過來。
這些來投奔的人,一大早就坐船過來,很多從早上就一直餓著,到現在腹中空空,正是饑餓的時候。
有好幾戶都找個位置坐了下來,後來找不到空位的,就直接站到了路邊準備站著吃了。
老板娘馬上給他們搬了長凳,倒也能有個歇腳的坐處。
他們都囊中羞澀,本以為一家五六口人,只點上兩大碗有點寒酸,哪知道店家根本不嫌棄,反而態度極好,笑著道:“點上兩份,除了送的米飯,其它的一大盆米飯才五文錢,要一碗嗎,如此十五文一家人盡夠吃的了,我讓婆娘多放湯,也能用湯泡飯吃,我見有兩個娃娃,怕是娃娃吃不得辣,那便一碗要辣,一碗不要,你們看可成?!”
中年漢子道:“成,成……”
店家便忙忙去了。
漢子婆娘初來晉陽,被這城中的繁華所懾,一直畏畏縮縮的,便道:“……原以為吃個飯怕是沒幾十文上百文下不來,沒想到竟然還有如此實惠的地兒……”
“老婆你有所不知,”中年漢子道:“米飯在我們那貴的要死,一年到頭也吃不到幾回,可是在這晉陽是不貴的,聽聞四文錢一斤米,想必一大盆米飯,只需半斤米就極多的了,老板還能對半賺呢……”現在一斤是十六兩,對半就是八兩米的米飯,一家五六口人盡夠吃的了。
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