第六十四章越賣越多的馉饳
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蕭寶檀華哥耐不住驢車裏悶熱,悄悄下了車溜過來。
“你不擔心那兩拔人?居然還敢下車不怕他們認出你?”劉瑜不禁就好奇了。
倚在樹幹邊上,蕭寶檀華哥沖著劉瑜翻了個白眼:“若是你有辦法,我不用擔心;若是你沒辦法,我也不過是一個被你強霸在東京的可憐人兒罷了,總不至於丟了性命。有甚麽好擔心的?”
涼茶鋪的老板卻湊了過來,討好的向劉瑜說道:“貴人,小人渾家擅做鵪鶉馉饳兒,食過的不敢都說好,但回頭客不少。小人不敢貪圖貴人賞錢,只求貴人高就寶地,念起東京人物,卻想起小人的涼茶鋪便好。”
種師道剛下去教仙兒扶了如夢入來涼茶鋪裏。
便行過來向劉瑜匯報,聽著老板的話,不禁出奇:“請我們白吃?你不虧本麽?”
“不敢在貴人面前搬弄,鵪鶉馉饳兒不是什麽貴價物,只是小人渾家的手藝著實不錯,若是能得貴人捎帶一聲,有了聲名,這生意卻是不虧的。”涼茶鋪的老板,其實生得也是高大,大約因著迎來送往的幹系,時常佝著腰身,縮得一團圓球也似的,煞是滑稽。
蕭寶檀華哥聽著這老板的話,卻就對劉瑜說道:
“也不求你山珍海味,總須不教人餓著肚子,隨你去赴任才是!”
明明是饞了,但話說到這裏,劉瑜也自然不好拒絕。
於是笑著問那老板:“鵪鶉馉饳兒有幾只?我這裏人多,你盡數拿出來。”
“真不是貪圖貴人的錢銀,每日都只備了二十只,先前有客人來買了十只去,只餘得十只。貴人肯賞光,小人便去張羅來。”這老板一臉的笑意,便去生了爐子。
所謂馉饳兒,大致就是介乎後世的燒買和餃子之間。
至於它的模樣,馉饳,也就是骨朵,骨朵在大宋是用於儀仗的兵器,也叫金瓜。
馉饳就是兵器金瓜的縮小版,大約嬰孩拳頭大小。
有水煮的,也有炸的,鵪鶉馉饳兒,就是油炸的。
那老板把一盤馉饳放入鍋裏炸好了,取了細竹篾,穿那馉饳兒,兩個串作一串,香氣撲鼻,卻就拿了上來。蕭寶檀哥吃了一個,不知道是肚子餓,還是真的好吃,卻拔了頭上一根金釵,扔了過去:“賞!”
“謝貴人的賞!謝貴人的賞!”老板歡喜得不行,連連的行禮,說些吉利話兒。
劉瑜卻向老板問道:“如今還有幾只馉饳兒?”
“有十二只了。”老板堆著笑回話。
蕭寶檀華哥吃了一串,又捎了兩串給仙兒和如夢,如夢不喜油膩,她便和仙兒一人又分了一只,猶覺不夠,正想過來問問老板還有什麽吃食,恰好聽著這話:
“怎麽這馉饳兒越賣越多的?”
聽著蕭寶檀華哥的話,老板卻沒有回應。
他側耳在聽,樹林裏的鳥雀啼叫著,老板那胖乎乎的臉上,便如陶醉了一般。
劉瑜伸手拍了拍他的肩膀:“現在還有幾只鵪鶉馉饳兒?”
“十七八只總是有的,若是貴人再留多一陣,怕能有二十只。”
老板仍舊一臉平庸的笑容,透著卑微,賠著小心。
“不過炸起總須些時候,只怕還要稍等一陣。”
劉瑜笑著點了點頭:“我這人多啊,十七八只鵪鶉馉饳兒,怕管不了飽。你先炸出來吧。”
老板便賠笑著道:“好教貴人知曉,您吃慣鵪鶉馉饳兒,便只有十七八只了。但康定軍那頭傳來的雞絲面,卻是有多的,吃過的都覺得筋道。要不貴人您賞光嘗上兩口?”
劉瑜還沒說話,蕭寶檀華哥卻是說道:“先給我來一碗吧。”
“好勒!”老板便高興地從茶攤下面,拉開架子,掏出一個鐵鍋,放在爐子上燒水。
面條在宋代以前,是叫湯餅的,是到了大宋年間,才正式叫面條,能定下這名沿用千年,便是因著宋人好吃面條,有各式的做法,花樣百出。只見那胖乎乎的老板,又變戲法一般,從那茶攤下面,扯出半塊砧板、一把小蔥,一盆和好的面,一塊雞肉,和一些調料,當場就和起面,要做那雞絲面了。
蔡京拿著一串鵪鶉馉饳兒,細嚼慢咽的,仿佛在吃著世間奇珍一般,到此時才吃了半個。
那邊廂種師道招呼了李鐵牛和幾個伴當,把驢車解套,讓那拉車的驢憩會。
弄妥了一切,走了過來,聞著香味不禁覺得饞蟲大動,笑著問蔡京道:“元長兄,分潤一個才是啊。”
蔡京強笑著把手裏的鵪鶉馉饳兒遞了過去,種師道雖是生得儒雅,畢竟將門子弟,又上過陣的,三兩口就把那一個半鵪鶉馉饳兒都吃完了,卻是點頭道:“不錯!”
“彜叔!”蔡京壓低了聲音,“那夥商旅不對勁啊!”
種師道望了他一眼,握了握他的手:“我知道,先生吩咐了。”
看著蔡京眼神掩遮不住的慌張,種師道便有些瞧不上這人了:“不要慌,狹路相逢,白兵交接,誰死誰活還不一定呢。”
可蔡京就是怕啊。
特別是種師道走開時,還跟他說了一句:“與強敵對壘,戰死於斯,豈不快哉?”
這卻更讓蔡京心驚膽跳,他可不想戰死啊!他還等著明年考進士呢,也正是為此,才上東京游學,怎麽會要戰死呢!
他只覺得那小腿的筋拼命地跳著,仿佛下一刻就要抽筋了,小心挪到劉瑜邊上,臉上雖強笑著,那言語裏就有些哭腔了:“先生,這可如何是好!”
“楊中立去搬人了,別怕,只要撐到正午,咱們指不定能立上一功呢。”
蔡京望著那隊商旅,怕有三十來人,撐到正午,這還得一個多時辰,怎麽撐?
他搖了搖頭,取了筆墨,蹲在邊上,開始寫遺書,那墨還沒研開,淚便先滴下了。
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“你不擔心那兩拔人?居然還敢下車不怕他們認出你?”劉瑜不禁就好奇了。
倚在樹幹邊上,蕭寶檀華哥沖著劉瑜翻了個白眼:“若是你有辦法,我不用擔心;若是你沒辦法,我也不過是一個被你強霸在東京的可憐人兒罷了,總不至於丟了性命。有甚麽好擔心的?”
涼茶鋪的老板卻湊了過來,討好的向劉瑜說道:“貴人,小人渾家擅做鵪鶉馉饳兒,食過的不敢都說好,但回頭客不少。小人不敢貪圖貴人賞錢,只求貴人高就寶地,念起東京人物,卻想起小人的涼茶鋪便好。”
種師道剛下去教仙兒扶了如夢入來涼茶鋪裏。
便行過來向劉瑜匯報,聽著老板的話,不禁出奇:“請我們白吃?你不虧本麽?”
“不敢在貴人面前搬弄,鵪鶉馉饳兒不是什麽貴價物,只是小人渾家的手藝著實不錯,若是能得貴人捎帶一聲,有了聲名,這生意卻是不虧的。”涼茶鋪的老板,其實生得也是高大,大約因著迎來送往的幹系,時常佝著腰身,縮得一團圓球也似的,煞是滑稽。
蕭寶檀華哥聽著這老板的話,卻就對劉瑜說道:
“也不求你山珍海味,總須不教人餓著肚子,隨你去赴任才是!”
明明是饞了,但話說到這裏,劉瑜也自然不好拒絕。
於是笑著問那老板:“鵪鶉馉饳兒有幾只?我這裏人多,你盡數拿出來。”
“真不是貪圖貴人的錢銀,每日都只備了二十只,先前有客人來買了十只去,只餘得十只。貴人肯賞光,小人便去張羅來。”這老板一臉的笑意,便去生了爐子。
所謂馉饳兒,大致就是介乎後世的燒買和餃子之間。
至於它的模樣,馉饳,也就是骨朵,骨朵在大宋是用於儀仗的兵器,也叫金瓜。
馉饳就是兵器金瓜的縮小版,大約嬰孩拳頭大小。
有水煮的,也有炸的,鵪鶉馉饳兒,就是油炸的。
那老板把一盤馉饳放入鍋裏炸好了,取了細竹篾,穿那馉饳兒,兩個串作一串,香氣撲鼻,卻就拿了上來。蕭寶檀哥吃了一個,不知道是肚子餓,還是真的好吃,卻拔了頭上一根金釵,扔了過去:“賞!”
“謝貴人的賞!謝貴人的賞!”老板歡喜得不行,連連的行禮,說些吉利話兒。
劉瑜卻向老板問道:“如今還有幾只馉饳兒?”
“有十二只了。”老板堆著笑回話。
蕭寶檀華哥吃了一串,又捎了兩串給仙兒和如夢,如夢不喜油膩,她便和仙兒一人又分了一只,猶覺不夠,正想過來問問老板還有什麽吃食,恰好聽著這話:
“怎麽這馉饳兒越賣越多的?”
聽著蕭寶檀華哥的話,老板卻沒有回應。
他側耳在聽,樹林裏的鳥雀啼叫著,老板那胖乎乎的臉上,便如陶醉了一般。
劉瑜伸手拍了拍他的肩膀:“現在還有幾只鵪鶉馉饳兒?”
“十七八只總是有的,若是貴人再留多一陣,怕能有二十只。”
老板仍舊一臉平庸的笑容,透著卑微,賠著小心。
“不過炸起總須些時候,只怕還要稍等一陣。”
劉瑜笑著點了點頭:“我這人多啊,十七八只鵪鶉馉饳兒,怕管不了飽。你先炸出來吧。”
老板便賠笑著道:“好教貴人知曉,您吃慣鵪鶉馉饳兒,便只有十七八只了。但康定軍那頭傳來的雞絲面,卻是有多的,吃過的都覺得筋道。要不貴人您賞光嘗上兩口?”
劉瑜還沒說話,蕭寶檀華哥卻是說道:“先給我來一碗吧。”
“好勒!”老板便高興地從茶攤下面,拉開架子,掏出一個鐵鍋,放在爐子上燒水。
面條在宋代以前,是叫湯餅的,是到了大宋年間,才正式叫面條,能定下這名沿用千年,便是因著宋人好吃面條,有各式的做法,花樣百出。只見那胖乎乎的老板,又變戲法一般,從那茶攤下面,扯出半塊砧板、一把小蔥,一盆和好的面,一塊雞肉,和一些調料,當場就和起面,要做那雞絲面了。
蔡京拿著一串鵪鶉馉饳兒,細嚼慢咽的,仿佛在吃著世間奇珍一般,到此時才吃了半個。
那邊廂種師道招呼了李鐵牛和幾個伴當,把驢車解套,讓那拉車的驢憩會。
弄妥了一切,走了過來,聞著香味不禁覺得饞蟲大動,笑著問蔡京道:“元長兄,分潤一個才是啊。”
蔡京強笑著把手裏的鵪鶉馉饳兒遞了過去,種師道雖是生得儒雅,畢竟將門子弟,又上過陣的,三兩口就把那一個半鵪鶉馉饳兒都吃完了,卻是點頭道:“不錯!”
“彜叔!”蔡京壓低了聲音,“那夥商旅不對勁啊!”
種師道望了他一眼,握了握他的手:“我知道,先生吩咐了。”
看著蔡京眼神掩遮不住的慌張,種師道便有些瞧不上這人了:“不要慌,狹路相逢,白兵交接,誰死誰活還不一定呢。”
可蔡京就是怕啊。
特別是種師道走開時,還跟他說了一句:“與強敵對壘,戰死於斯,豈不快哉?”
這卻更讓蔡京心驚膽跳,他可不想戰死啊!他還等著明年考進士呢,也正是為此,才上東京游學,怎麽會要戰死呢!
他只覺得那小腿的筋拼命地跳著,仿佛下一刻就要抽筋了,小心挪到劉瑜邊上,臉上雖強笑著,那言語裏就有些哭腔了:“先生,這可如何是好!”
“楊中立去搬人了,別怕,只要撐到正午,咱們指不定能立上一功呢。”
蔡京望著那隊商旅,怕有三十來人,撐到正午,這還得一個多時辰,怎麽撐?
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