克莉斯坐在主桌上，就在她對早餐不抱有任何期望的時候，她看到了銀光閃閃的托盤上出現了一塊白嘟嘟、軟綿綿，甚至還散發著香甜氣味的面包！

克莉斯眼睛一亮，她下意識就朝這塊面包抓去，沒錯，這塊面包還具有如此松軟的手感，上面似乎還流淌著焦烤的蜂蜜，蓬松的表面甚至還有一點香草的碎末。

是白面包沒錯，讓昨晚上被黑面包的堅硬口感摧殘了一晚上的克莉斯簡直要露出幸福之色了，她張開嘴巴，想象著即將入口的滋味，一口咬了下去。

很快她的嘴型頓在了半空中，一動不動了。

旁邊的侍女小心翼翼地打量她的神色，見狀以為女主人被噎住了，不由得驚叫起來：“小姐？”

克莉斯艱難地咀嚼了兩口，勉強將嘴裏的食物吞咽下去，揮了揮手：“……我沒事。”

她有點懷疑自己的味覺是不是出了問題，怎麽這看起來如此美妙的白面包吃起來卻是如此酸澀呢？

這明顯是發酸了面包，不過排除味道，面包的口感還算不錯，可以看得出來廚師對烘焙火候的掌握，克莉斯又掰下來一塊面包聞了聞，確定裏面加了雞蛋牛奶，可能還有一點葡萄酒作為發酵——

這時候她卻發現，侍女們的目光都聚集在她手上的白面包上，還有人忍不住咕嘰咽了一口口水，完完全全露出渴望之色。

看來白面包是很珍貴的食物，克莉斯在心底搖搖頭，不動聲色地將面包放在一邊，早餐除了白面包，還有蘑菇幹和藍莓醬，後者總算非常接近正常食物，而且藍莓醬非常新鮮。

很快克莉斯就用完了早餐，“我的廚師在哪裏？”

城堡的後廚有個巨大的煙囪為象征，這裏地方寬敞但光線不夠，而且人來人往，看起來什麽人都能進入廚房一樣，這邊女仆用粗大的掃把清理灰塵，那邊兩個男仆就蹲在橡木酒桶上哈哈大笑，還吆喝著搬運工將鱒魚幹掛在墻上，一個矮胖的、穿著粗糙亞麻圍裙的女人紅著脖子大聲呵斥旁邊打下手的人——好像因為這些人算錯了時間，導致烤爐裏的面包延遲了片刻。

很快烤爐打開，就見一排掛在鉤子上的長條形面包出爐了，這個矮胖女人揮退眾人，親自抄起長柄木勺，將面包一個個敲下來。

她抓起落在手邊的面包屑嘗了一口，很快壯實的臉上露出怒色：“火太小了，亞瑟！我就知道你最近又偷工減料了，本該加兩次火，你只加了一次！休想瞞過我，你這個可惡的小子！”

她不管身後的人有沒有答應，獨自叱罵了一會兒，將鉤子重新塞回爐子裏，又將轟轟作響的烤爐蓋子重新蓋上，這時候她的一張臉已經全是汗液了，但她顯然毫不在意，隨意擦了把臉，就拿起一塊黑面包，將上面的爐灰抖落了。

克莉斯看著這位廚娘黑乎乎的胖手，似乎還能看到上面黏膩的汗液，還有指甲裏黢黑的臟東西。

“塔麗？”

聽到身後有人呼喚，廚娘塔麗不耐煩地答應了一聲：“幹什麽，等我把面包灰撣完再說！”

“塔麗！”就聽聲音道：“領主來了！”

塔麗轉過頭來，臉上還帶著被愚弄的憤怒，但她真的看到了城堡的女主人站在她身後——這簡直不可思議。

“My?lady！”塔麗失手將面包掉了下去，下一秒她就被砸地大叫了一聲。

“天啊，”克莉斯不由得感嘆道：“剛出爐的面包就這麽硬，為什麽不在揉面的時候多加點水呢，塔麗？”

塔麗的臉脹紅了，看起來她顯然很不適應和上位者說話，剛才呵斥學徒的大嗓門變得細如蚊蚋：“……因為加水會讓面包的營養流失，小姐。”

原來這時候人們認為面團摻入水份後一直在蒸發，所以他們認為面包的營養也跟著流失了。

“可是如果不加水的話，”克莉斯道：“面團很不好揉吧。”

“沒有塔麗揉不下來的面團，”誰知旁邊的一個男仆誇讚道：“她力大無窮，一般人用腳也揉不過她，如果當她也用腳揉面包的時候，上帝，博尼菲一定會多出幾個寡婦來的。”

這時候的黑面包硬到可以當做武器防身的地步，甚至還有幾個家庭糾紛案件，就是主婦操起黑面包把丈夫打得頭破血流。

但什麽叫‘用腳揉面包’？

克莉斯僵硬著臉看向烤爐旁邊的碩大無比的面缸，難道她吃的面包是用腳揉出來的？！！

“別聽他胡說，”就見塔麗揉搓著裙角：“小姐，自從來了城堡我就沒有用腳揉過面包了，雖然用腳揉面包比用手揉的快的多……”

克莉斯想也不想就道：“絕對不能再用腳揉面包了！我絕不允許！”

天啊，看看廚娘塔麗的雙手，食品衛生已經令人擔憂了，再用腳的話……克莉斯寧願自己餓死，也絕不會吃用腳揉出來的面包。

“塔麗，”克莉斯就道：“我早餐吃的白面包，是你做的嗎？”

塔麗點了點頭，為了女主人早上能吃上一塊白面包，六個侍女昨晚上篩了一晚上面粉，白面包必須要將面粉中的麩皮全都篩出來，得到細膩雪白的小麥粉才行。

然後塔麗開始揉面發酵，發酵是個技術活，用的是上好的葡萄酒的酒渣，她將近花了12個小時在廚房裏，親自盯著烤爐的溫度和火候，忍受面粉噴出來的粉塵，和燒柴火時候產生的煙灰，費盡辛苦才將白面包烤好。

果然辛苦得到了回報，克莉斯小姐一定對她烤的面包十分喜歡，才親自來到了廚房，想要嘉獎她——廚娘塔麗驕傲地挺起了胸膛。

“一定還有早上沒用完的小麥粉吧，拿過來，”誰知克莉斯挽起袖子來，走到了撒滿面粉的面板旁邊，她撥開面粉，不由得嘆了口氣：“首先，我認為我們應該好好清洗一下面板，實在是……太臟了。”

城堡的大門被敲響了，負責通報的侍女卻並沒有找到她的女主人。

“My?lady？”她看到城堡裏的人們都在往後廚方向走去，她也稀裏糊塗跟著走了過去，還沒有抵達，已經有食物的香氣令她精神一振了。

就見後廚這偌大的空間已經擠滿了人，香甜的、馥郁的、令人垂涎欲滴的氣味越來越濃，侍女憑借自己瘦小的個頭擠了進去，就看到她的女主人站在油鍋旁邊，指揮廚娘們加緊揉捏著面團，而一鍋橄欖油正滾沸著，等待面團被切成薄片和細條之後，就下鍋開炸。

而克莉斯自己正在熬煮糖漿，她將蜂蜜、飴糖加水熬開，熬至粘稠，然後將炸至金黃色的軟面條放進去攪拌，隨即放入模具盤中，而模具底盤裏早已鋪了一層芝麻、葡萄幹，還有拍碎的核桃、杏仁——

克莉斯拿起塔麗的長柄木勺，趁熱將細面條壓平，然後用刀切成塊，靜止一刻鐘，克莉斯就將糕點從模具中取了出來，滿意地看到這糕點的顏色形狀和她記憶中的沒什麽分別，嘗了一口之後，更是十分滿意。

“嘗嘗。”克莉斯將第一鍋沙琪瑪分給了眾人，很快一鍋剛做好的沙琪瑪就被分食完了。

“小姐，”就見塔麗幾乎眼含熱淚地走過來，肥碩的身軀簡直都在顫抖了：“今天我吃到了國王陛下才能享用的美食……嗚嗚，感謝上帝，不，感謝小姐，簡直太好吃了……”

克莉斯擡頭一看，有的侍女正小心翼翼地咀嚼著分到的糕點，瞇著眼睛的樣子仿佛在平常什麽絕世美味，有的侍女吃的太快，現在正在眼巴巴看著其他人手中的糕點，還有的實在忍不住想要在模具裏尋找一些糕點的殘渣，簡直都要瘋狂了。

克莉斯拍了拍手上的殘渣，事實上她對自己的手藝還不太滿意，雖然這一鍋沙琪瑪做的酥松香甜，但和面的時候似乎雞蛋放的有點多了，油溫一高，就微微有些後勁的苦味。

但這對於舍弗勒城堡的人們來說，已經是無上的美味了，就像廚娘塔麗說的：“這一定是小姐從王宮帶來的手藝，只有國王陛下才享用的起這樣奢侈的食物。”

塔麗認為烤爐中正在烘烤的白面包已經很奢侈了，以整個城堡的財力，也只能讓小姐每個星期吃兩到三次的白面包，剛才小姐指點了她烤面包的技藝，什麽‘二次發酵’，還有和面的時候加入多少水分，讓她醍醐灌頂，但小姐讓她用‘啤酒花’發酵面包，她並不知道‘啤酒花’是什麽東西。

克莉斯其實也沒想到這時候的人們還沒有啤酒喝，只有葡萄酒，而且是發酸的劣質葡萄酒，那麽用葡萄酒發酵的面包自然味道發酸，不如用啤酒花發酵的好。

這個世界沒有啤酒，這讓克莉斯可是稍稍有點激動。

除了正在烘烤的白面包，克莉斯還操作了一把沙琪瑪，顯然效果好極了，這道點心受到了人們的熱烈歡迎。

“小姐，”就見塔麗崇拜而有些肉痛地看著她：“這道點心，叫什麽名字？”

“叫……”克莉斯頓了頓，看著吱吱冒油的鍋底，她不由自主想起了自己被霍普斯金逼著將雙手放入油鍋的可恨經歷，“叫女巫之手。”

“女巫之手？”

眾人面面相覷，不明所以。

“感謝教會，”克莉斯哼了一聲道：“陰差陽錯給這個世界帶來了一道美食。”

這時候那個負責報信的侍女才想起自己的責任來，她不由得羞愧自己居然貪吃美食而忘記了還有客人等候在門口：“小姐，希瑟姆先生來了！”

克莉斯解下圍裙，叮囑塔麗道：“等會這一爐面包出來，就分給大家吃，如果他們都認為我做的好吃，那麽咱們就暫時放棄能當燒火棍的黑面包，爭取頓頓吃白面包吧。”

“小姐，”塔麗感動地淚花閃閃，卻義正言辭道：“這是您的仁慈，但沒有下人能和主人吃的一樣……”

克莉斯卻打斷了她：“這可是來自主人的命令，我命令你們把昨天晚上篩出來的面粉都用完，一點都不許剩。”

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