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第104章 一百零四 端午前夕

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謝奚回廚房, 吳媼已經將魚處理出來了,幾個小孩見她出來跟著問:“還做荷葉飯嗎?”

謝奚笑說:“做呀,還需要你們幫忙。”

崔瑩瑩忙說:“姐姐快說, 需要我們做什麽?”

進了廚房, 她見盆裏的青豆, 就說:“你們將這青豆和荷葉都洗幹凈, 我去準備臘肉,等準備好了, 就能做了。”

幾個小孩歡天喜地的去院子的水缸旁去玩水了。

吳媼笑說:“雀奴和崔郎君一樣的喜歡小孩。”

謝奚心說, 因為我們知道,我們是不可能生孩子的。別人家的小孩當然可以隨意喜歡。

她也不辯解, 將鱸魚擺好盤放在一邊, 將吳媼清洗好的小排準備好,下鍋炸好。春季的第一茬菠菜已經能吃了, 李氏舍不得,心疼的拔了很多。

為了照顧謝氏的口味,做一道冬瓜肉丸湯。菠菜粉絲涼拌了開胃。

幾個小孩就做一道蒸山藥泥, 沒有藍莓果醬, 就將桑葚果醬和杏熬成了酸酸的果醬攪拌在一起淋在上面, 口味很好。

幾個小孩洗好後進來巴巴的等著,謝奚將臘腸切成丁, 和泡好的米端在餐桌上,調好味道,將荷葉裁成幾片,包好後,孩子們自己用線紮好。

等她料理好午飯,吳媼聽著她的指揮, 又做了紅燜羊肉,這是單獨給家裏的勞作的男人們做的。

等午飯的時候,女眷們在她房間隔壁的小客廳裏吃飯。

幾個小孩的荷葉蒸飯味道很突出,連老太太都問:“這荷葉的香味這樣濃?”

崔晚驕傲的說:“祖母,謝姐姐領著我們做的荷葉飯,這是我們洗的青豆和荷葉,祖母一定要嘗嘗。”

老太太聽的笑起來,吳媼將菜端上來,謝奚招呼說:“快嘗嘗味道,若是不合口味,記得和說一聲。”

長安城裏都沒有炒菜,那道糖醋排骨果真突出,盧氏愛不釋手,清蒸鱸魚絲毫聞不到腥味,鮮香清淡,讓幾個女眷都耳目一新。

老太太獨愛果醬山藥泥。小孩子們格外喜歡荷葉飯,因為有自己的參與。其實就是古代版的電飯煲快手菜。糊弄小孩子足矣。大人們都覺得極好。

吃飯的只有崔家的女眷,謝氏喝著湯,笑說:“雀奴在廚藝上,造詣極高。”

幾位女眷覺得很不錯。

等飯後,已經是日頭最毒辣的時候,小孩子們被大人拘在房間裏午睡。

謝奚睡不著和吳媼幾個人坐在廚房裏包粽子,謝氏打發自己的老仆幫忙一起包粽子,她則坐在一邊看著,和吳媼幾個人閑聊。

謝奚的鮮肉粽包得很快,各種餡的粽子用的線顏色不同。

等中午包完,她才回房間,崔鄴跟著進來說:“我要回城了。”

謝奚警惕的問:“是不是城裏要出什麽事了?你這麽著急把人送出來?”

崔鄴笑說:“那倒不是,只是不想讓她們去湊熱鬧,明日曲江池賽龍舟,興師動眾勞命傷財。”

謝奚聽著都覺得費事,隨口說:“人放在我這裏,不用操心。忙你的去吧。進城了先去書院將我弟弟差人送回來。”

盧氏對崔鄴要回城頗有微詞,心裏料定了他是溜了。和老太太抱怨,老太太一身褐色的衣裙,坐在二樓的樓臺上看著遠處的景色,笑著說:“這可是個好地方,想不到小小的田莊裏,有這樣的小娘子。”

盧氏聽她提到了謝奚,也跟著說:“人我是很滿意的,說話做事敞亮,咱們家也沒那麽多規矩,人看著聰明,不是糊塗人就行。只是……”

老太太看著遠處的菜花地,指指說:“柬之說,那叫蕓薹,長安城僅此一景,這麽看著可真漂亮。”

盧氏回頭看了眼,一馬平川的鄉下,二層小樓的視野極好。

盧氏笑說:“這田莊倒是經營的挺好,這院子看起來倒不像是鄉下野居。”

崔老太太看著院子裏的格局,其實挺講究的。

李氏領著幾個小孩在院子裏看花,謝奚給崔鄴養的花都擺在院子裏了,魯伯按照謝奚的著法,做了個梯形架,院子裏都是青石板鋪的。李氏愛幹凈,天氣暖了每日都會灑水清洗。

這裏處處透著精致。

崔老太太倒是說:“柬之若是真看上謝家雀奴。倒是他命好。”

謝奚準備的雄黃酒和艾草,在房間裏都擺好。

吳媼編的五色繩給每一個小孩都戴在手上。

太陽快落山的時候,謝奚取了魯伯去年曬幹的艾草編成的艾草幹條,燃了後一吹,起煙後驅蚊極好。這是老祖宗的土辦法,這是她爸爸教她的,爸爸說從前在鄉下,夏天的蚊子實在是太猖狂了,鄉下的老鄉們教他們的。

謝昭進了院子看見了她就說:“書院裏的同窗們越好明日去曲江池游園,沒想到五哥來接我。”

謝奚坐在院子裏看著幾個小姑娘踢鍵子,起身笑問:“原來你不想回來呀?”

謝昭現在不怕她逗了,說:“沒有,曲江固然熱鬧,但是南地遭災後,幾個從江南來的同窗已經退學歸鄉了。其實不大適合這樣熱鬧。”

謝奚回頭看著他,見他好像又長高了,感慨的誇道:“吾家阿昭長大了,知道民生多艱了。南地水患嚴重,百萬人受災,確實不該這樣。但是我包了很好吃的粽子,晚上嘗嘗。”

謝昭笑起來:“阿姐的手藝,肯定是最好的,那我先回房間了。”

崔老太太在廊檐下聽見姐弟說話,見謝奚摸摸謝昭的頭,笑說:“老身上門到擾,倒是辛苦你們兩個小孩招待,真是過意不去。”

謝奚回頭才看見她,笑起來喊住謝昭,介紹說:“這是崔五哥的祖母,姑姑一家來郊外賞景,我強留了她們小住幾日,姑姑有了身孕。”

她厚愛說這種漂亮話簡直信手拈來。

謝昭像個讀書人似的,彎腰行禮,禮貌又有涵養。

謝奚這才打發他進去了。

崔老太太問:“雀奴可否能陪我走走?”

謝奚笑說:“榮幸之至。”

兩人出了院子,老太太看著身體康健,問雀奴:“聽柬之說,家裏還有一個長兄?”

謝奚走在她身側,笑笑說:“長兄去了河西道,兩年未歸,父親不善商賈,年後去東都白馬寺參加辯經大會,想來是遇上了舊友,協同遠游去了。”

老太太見她毫不在意,問:“小郎君今年多大了?”

“十歲了。”

老太太笑說:“歲月不等人啊,我記得柬之這麽大的時候整日的淘,轉眼他也就這麽大了。”

謝奚知道她的心思,但是不接話,只說:“崔郎君肝膽義氣,定會有一番作為。”

她說完心裏發笑,崔鄴,我這麽誇你,可真是費盡心思哦。

老太太卻不是一般內宅女人,開門見山問:“不知雀奴覺得我家柬之如何?”

謝奚被老太太一記直球打蒙了,懷疑的看著她。

你是個封建社會老太太,麻煩你找準自己的定位好嗎?怎麽能上來就給你孫子找媳婦呢?

她慢慢笑起來,伸手摸摸後脖子,笑說:“這個,倒也不著急,我和崔郎君生意上有些往來。”

崔老太太其實很喜歡她的爽利,說話辦事敞亮的人,大都辦事說話心裏有原則。盧氏平時有些小缺點,但是大事上從來不糊塗。三個孩子教養很好。

謝氏開朗,人有些疏懶,家裏的事萬事不管,正因為這個性格,妯娌間很和睦。

老太太再沒問,看到路上的景色,謝奚一一介紹了,路上的傭戶見了謝奚,笑著打招呼,謝奚也一一回問。

老太太不動聲色的打量她,謝奚毫不自知,見老太太看她,笑說:“春季幹旱,多虧了這幫人細心灌溉,農人艱辛,一直盼著風調雨順。”

老太太笑笑沒說話。看了眼周圍的麥田,麥穗已經黃澄澄的了,端午一過,就能收了。

“聽說雀奴在農科一事上頗有天賦。”

謝奚笑笑:“畢竟,天下事,農科為重。沒有吃的,什麽都是空談。”

崔老太太笑起來。

走出去有些遠了,謝奚看著日頭已經徹底落下去了,遠處的隱約的山巒出,昏黃的天光,她提議:“該回去了。”

老太太看著蕓薹,大概是沒懂這到底是做什麽的。

謝奚見她好奇,就說:“油菜籽是榨油用的。過幾日給您嘗嘗。”

等回來,大家都在院子裏的葡萄架下納涼,少了城裏的拘謹,聽見嬉鬧的笑聲。

吳媼將粽子挖出來了,晚上的菜已經準備好了,涼皮和胡餅夾烤肉。

面筋拌豆芽菜和八寶粥。

有了辣椒,紅油辣椒的味道簡直讓每個人都無法拒絕。

謝昭對鮮肉粽簡直讚不絕口,驚喜問:“阿姐是怎麽想到的?”

謝奚逗她:“我還能想到更好吃額,你想不想吃?”

院子裏崔家的女眷幾人聊天,崔冕的太太李氏笑說:“這莊上處處透著雅致,這鹹蛋粽子在南地倒是有,沒想到這小娘子竟然也會。”

謝氏笑說:“雀奴自小在南地長大,前幾年才回長安。”

盧氏已經非常滿意了,笑說:“她這手廚藝,是頂頂好的。”

崔老太太卻看了眼廚房,搖椅舒服的她瞇著眼,貍奴蹲在腳邊,看的老仆笑說:“這只貓倒是有靈性。”

涼皮端上來,謝氏笑說:“我可一直都惦記著雀奴的手藝,快讓我嘗嘗。”

紅油辣椒一潑,涼皮的勁道,和辣椒的香味,在唇齒間散開,微微的醋味,讓人欲罷不能。

每個人的眼睛都亮了。

謝奚端著涼拌面筋出來笑說:“喝一點粥,嘗嘗這個小菜,怕夜涼,吃了涼食會不舒服。”

吳媼將夾好的小餅端出來。

晚飯看起來簡約而不簡單。

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