煮沸的羊湯, 剩下的嫩羊肉，再做一個孜然羊肉，一個燒排骨。

沒有炒菜的時代, 對吃貨是一種深深的傷害。

羊湯出鍋, 比前一天在店裏的聞起來都香太多了, 撒一把細細碎碎的芫荽。

吳媼端著菜, 謝奚端著羊湯。

宋承居看著羊湯，細細嘗了口, 沒有半點腥膻, 濃郁的肉香，加上淡淡的芫荽的味道中和了羊脂油的膩, 讓味道更清爽鮮香, 肉香更濃郁。

宋承居對謝奚的羊湯簡直愛不釋手。

謝奚見他喜歡，重口欲的人, 其實很好滿足。做飯的人，喜歡看吃飯的人吃的滿足。

她將孜然羊肉推過去，孜然羊肉講究一個嫩。香料和肉是天然的搭檔。

宋承居嘗了口, 只覺得新奇, 在一個烹飪技術有限的時代, 人的味蕾是沒有限制的。

加上糖醋排骨的口感，宋承居吃著羊肉和排骨, 連米飯碰都沒碰。

謝奚只喝了羊湯，從前家裏每年冬至煮羊湯都是這麽煮的。她自小學會的手藝，可以說是萬無一失。

飯後傭戶們放羊，魯伯在家照看新生的牛羊。秋收後進入冬季，才有了閑暇時刻。宋承居是個文人，不理俗物, 見謝奚指揮吳媼腌羊肉，和魯伯討論冬麥的生長狀況，宋承居好奇問：“這農莊，能經營到什麽規模？”

謝奚：“盡我之能吧，這不好說。”

宋承居感慨：“二郎倒是荒廢了這手藝。”

謝奚開玩笑說：“等我有時間了，就在這裏開一家私人酒肆，只接待朋友。只是遺憾的是我現在沒時間。”

魯伯又說：“我這幾天打聽了松木的事，可高價去外地買一棵。”

謝奚不假思索的說：“那就買吧，松木是肯定要的。就裝在庫房隔壁。”

宋承居好奇問：“二郎需要松木？我倒是有。”

謝奚好意拒絕：“我要的松木起碼要三丈之外，一人合抱之寬。”

宋承居驚訝問：“莫不是前幾天就是你們問我買松木？”

魯伯驚訝的問：“可是那位秘書少監大人？”

宋承居笑說：“什麽大人，早知二郎要，我就……”

謝奚只覺得這巧合來的太突然，任秘書少監的宋承居，人家真的坦陳。

她也不好再欺騙人，有些尷尬說：“我是謝家謝奚，阿兄和阿爺都在河西道上奔走，我在家照看家業。失禮了。”

說著給他行了個女子禮。

宋承居驚的一動不動的看著她。

謝奚擡頭看了眼，見他呆楞，心想，你別反悔不給我那棵松木了吧。

宋承居倒不在意這些，只覺得意外，小小女郎，行事未免也太過大膽了。

但又覺得佩服，年紀輕輕，擔著一家生計。

謝奚見他不像是看輕她是女子，就誘惑說：“我用松木也是為了吃食，到時候能做遲來的美食簡直數不勝數。”

一說吃，宋承居就來勁。

三言兩句，魯伯帶著人第二天就去砍樹。

榨油坊的橫桿立中間，麻繩纏好，卷軸拉緊給勁，千斤石和支架，構造起了傳統的杠桿系統。

榨油是個力氣活兒，而且一兩天榨不出那麽多油。

魯伯領著是個傭戶在庫房裏蒸菜籽粉，吳媼好王媼兩個人在廚房裏做飯。

菜籽粉蒸出來必須杵成餅，用麻繩裹緊，然後將餅投進榨油的模具裏，開始拉卷軸，讓杠桿傾斜收緊勁兒。

在場的人都沒有見過這個活兒，只知道跟著幹。魯伯盯著渣子餅，看到金黃清澈的油流出來，欣喜的問謝奚：“是這嗎？”

謝奚半跪在地上伸手指沾了一點，在手上抹開，笑說：“成了。”

熱氣騰騰的房間裏，十幾個漢子揮汗如雨，雖不知在做什麽，但是郎主寬和善良，這種力氣活又是給工錢的，沒人會舍不得力氣。

魯伯心裏有了數，催她說：“那就行了，你去忙你的吧，這裏我來照看。”

謝奚和他認真的說：“咱們明年要另找傭戶，現在人還是太少了。等崔鄴回來我問問看能不能再買些地。這榨油坊開了就不能停。明年種的更雜更需要人打理，你一個人不可能忙得過來。”

魯伯也覺得人手有些不夠，但是寬慰謝奚：“這不是難事，冬日不好說，開春有的是人。”

謝奚見他心裏有數，就說：“你看著辦吧，今年冬麥種的多，明年四月收麥，我看能不能種一茬快收的莊稼，不耽誤明年種冬麥。”

魯伯好奇問：“果真有短種的糧種？”

謝奚笑說：“總要試試，不然怎麽知道不能種。”

第一天的兩百斤菜籽，榨出來將近五十斤的油，出油率並不高。謝奚看了眼殘渣，給魯伯囑咐：“明日繼續蒸一遍，還能出油，三蒸三榨之後，這殘渣就沒用了。可以用來餵魚，或者牛羊。”

魯伯見她嫻熟，問：“雀奴在南地見過嗎？”

謝奚怕隨口撒謊多了不好收場，保守的說：“書上看的。”

晚上她就用菜籽油做了油潑面。植物油的味道平和，不如動物油脂那麽香氣濃，但是更健康。遺憾的是沒有找到辣椒，否則沒有人能拒絕紅油辣椒。

第一年收割的不到五百斤的菜籽，謝奚舍不得這麽一次性的禍害完，榨了不到一半。

魯伯見了油，也覺得不錯。

謝奚因為有了食用油，可著勁的造作，第一天炸雞柳，炸豬排，炸一切可炸的肉。

全家沒有不喜歡的，

冬至那天，謝昭早上起來要去撈魚，謝奚怕他一個人進池，領著他一起去了，養了半年的魚，已經有四五斤重的了，謝昭自己不要她幫忙，說：“阿姐，五哥說他最喜歡吃魚，不知道他什麽時候回來。”

謝奚笑問：“你怎麽想起他了？”

謝昭：“很久都沒有見他了。”

謝奚笑說：“年終他大概就會回來。到時候定會來看你。”

沒想到她和謝昭擡著水桶回來，遠遠的望見院子裏有車馬，謝昭遠遠看見，欣喜的問：“阿姐，是不是阿爺回來了？”

謝奚想說，你個烏鴉嘴閉上吧。

等走近了，院子裏沒有人，謝奚問了聲：“誰來了？”

廚房門口的人，輕聲說：“我回來了。”

尋常的仿佛他只是進城走了一趟。

崔鄴清瘦了一些，骨折還沒好，拄著拐杖，黑色的袍子寬松，顯得人更瘦了。眉眼一如既往的溫和好脾氣，微微笑著看著她。

謝奚突然覺得眼熱，盯著他，半晌不說話。最後問：“舍得回來了？”

崔鄴：“舍得啊。”

“到底傷在哪裏了？”

“就在腿上。”

“你再給我撒謊試試。”

“真的就摔斷了腿。”

謝奚詐不動他，懷疑的看著人問：“涼州的飲食不合胃口嗎？為什麽瘦了這麽多？”

崔鄴微微笑著說：“嗯，就數你做的菜最好吃，你也知道，我不喜歡吃燉煮的菜。”

謝奚嫌棄的說：“餓死你算了。”

都傷成這樣了，還挑三揀四。

謝昭見阿姐臉色好看了，才欣喜的說：“五哥終於回來了。”

崔鄴摸摸他腦袋，說：“去秦西客棧，商隊在那裏歇腳，去挑些你喜歡的東西。”

打發走謝昭崔鄴回頭和廚房裏的吳媼說：“我今天大概能賺一頓好吃的。”

吳媼笑說：“雀奴擔心了你許久。”

謝奚撈了魚，利落的宰殺了，崔鄴跟出去就站在身邊看著她殺魚，笑說：“看你這麽利落，我覺得我也能殺。”

謝奚頭也不擡說：“那等會兒你給我殺只雞，正好我給你煲個湯。”

崔鄴思索了幾秒，說：“我不愛喝雞湯。”

謝奚問：“那你愛喝什麽湯？”

崔鄴：“魚湯就挺好的。”

謝奚故意和他作對：“那不行，今天的魚是謝昭的，要紅燒。”

崔鄴退一步：“那不喝湯也成。”

謝奚扭頭警告的看了他一眼，他抿著嘴笑，不敢再隨意搭茬了。

問：“這個秋天過的怎麽樣？”

謝奚說不上來為什麽，就是控制不住的想生氣，忍都忍不住。

最後憋了很久，還是深深的嘆了口氣，說：“挺好的。”

崔鄴見她頹然的洩氣，哄說：“我真的沒事，這次之後，我再也不會犯險了。河西道上的事我再也不去操心了。”

謝奚一針見血的說：“你說的輕巧，倘若你父兄犯險，你們家獨木難支，你去不去？你一樣還是會去。我可真是討厭亂世啊。”

崔鄴哄她：“哪有一世太平的事，要不然咱們怎麽會來這裏，對不對？”

謝奚扭頭瞪他一眼：“你別和我說話，你一說話我就生氣。”

崔鄴好脾氣的笑著，看著她，笑說：“沒事，我不走，你要生氣就生吧。”

謝奚半天都不說話，將魚洗幹凈，拎著魚回了廚房，崔鄴跟著她進去。謝奚將魚剁成幾份，煮湯的砂鍋裏煮魚湯，剩下的紅燒。

做到一半，回頭問他：“除了魚，你還想吃什麽？”

吳媼正在烤餅，崔鄴無奈的笑，她勁兒勁兒的真可愛。

“都可以，不用特意準備。”

謝奚將魚安頓在鍋裏，才想起來問：“什麽時候回來的？只有你一個人來了？”

崔鄴：“五書領著他們去秦西客棧搬貨去了。”

謝奚這會兒情緒才穩定了，問：“涼州的事安頓好了？”

崔鄴：“差不多了。”

謝奚又覺得他奔波一場辛苦，抱怨：“為什麽不等年後回來？你的腿不想要了？這裏可沒有抗生素給你用，一旦感染了死路一條。”

崔鄴無奈的笑：“你就不能盼著我點好？”

謝奚有理有據的說：“為你好總要講道理，你可千萬別說想回來看我，就不想要命。這麽智障的事情，真的不適合你。”

崔鄴：“……”

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