第38章 自厭【第2更】 [VIP]
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“元舒……元舒!”秦無雙的聲音傳入炎爍的耳中, 他一個激靈回過神來,才發現他的手在劇烈地顫抖著。他扔下砍刀用力握住左手手腕,呼吸急促了兩分。
“怎麽了?傷到手了嗎?”秦無雙湊過來, 緊張詢問。
炎爍垂眸避開她關切的眼神, 低聲道:“沒有, 是不小心抽筋了。緩一下就好。”
“肯定是你方才扔竹簽沒控制好力道。”秦無雙伸手想幫他揉,“我給你按摩按摩。”
她的手還沒碰到炎爍的手, 炎爍就往後縮了一下,大概他也察覺到這舉動太刻意, 所以很快自行轉動手腕展示給秦無雙看:“我自己來就好,其實沒什麽大事, 已經恢覆了。”
秦無雙看出他情緒不太對,但沒拆穿他,而是順著他說道:“恢覆了就好。慢慢來,我去熬制糖稀。”
“好。”
待秦無雙離開後,炎爍才擡眸望了她嬌弱的背影一眼。
炎爍心中煎熬萬分——倘若,他有一天真的變成殺人不眨眼的魔頭, 最先受到傷害的豈不是救了他收留他對他很好的吳琴?
不, 他不能允許有這樣的事發生。
沒有過去的記憶真的好痛苦。
他很害怕自己會做出令自己後悔的事來。
可是如果離開,他亦不知道能去哪裏。
太矛盾了。
炎爍心境有了些許變化, 他不敢再像之前似的那麽放縱自己依賴吳琴。
或許,他最該做的,是跟吳琴保持距離。
這樣,傷害到吳琴的幾率也會降到最低吧?
炎爍沈默地削起剩下的竹簽來。
秦無雙心中也犯嘀咕, 元舒是怎麽了?回憶起什麽事了嗎?
她問777:【你說他是不是想起什麽過去的事了?】
777:【有可能。剛才他眼神都是空的, 而且表情帶著恐懼, 不知道是通過他的手看到了什麽……】
秦無雙:【我也覺得, 說不定是看到了什麽血腥場面……】
777:【你不害怕嗎?】
秦無雙:【害怕嘛……的確有一點。不過我覺得他本質不壞,剛剛也在跟我保持距離,應該是怕傷害到我。】
777:【你可真大膽,放個定時炸-彈在身邊。】
秦無雙:【我對他來說也是定時炸-彈吧?如果我啟用儲存空間,相當於隱身了,得反過來嚇他一跳吧。】
777:【倒也是。那就沒什麽可擔心的了。你這兩天抓緊把收藥材的任務做了,好多兌換點獎勵,保證你自身安全。】
秦無雙:【放心吧。我知道的。】
秦無雙想,要不下午先不買木材了,抓緊時間去趟鎮上給元舒抓點藥回來?
他情緒不穩、頭疼等癥狀還是得吃藥才能緩解吧?
嗯……就按他那個藥方上的藥物來買藥……
“元舒。削二十根竹簽就夠了。”秦無雙神色如常地囑托炎爍。
炎爍:“好。”他低頭看了一眼自己削好的竹簽,約莫十來根,差不多快夠了。
二十根竹簽削好後,他起身走到第一根被他扔出去的竹簽旁,將其抽出,然後和二十根一同洗凈,擺在桌案上。
“還有什麽需要我幫忙的?”
“你幫我把每顆栗子上劃開一個小口子,大概這麽長——”秦無雙用拇指食指比劃了大概一厘米的距離給炎爍看。
“好。”炎爍果然比之前變得沈默寡言了。
但他做事還是很快速的。
一顆一顆地板栗被他劃開一道口子、落在淺簸籮上發出輕響。
炎爍動作機械又快速,如此劃了一半的板栗後,他壓抑自厭的情緒好像莫名得到了緩解。
也一點一點地有了自信心——哪怕他失憶、他有不可控概率,但他仍然能幫上吳琴的忙,不會成為她的累贅。
秦無雙一直偷偷觀察他,發現他表情和緩,不再眉頭緊皺後,暗暗松了口氣,適時地誇讚他:“你劃板栗劃得真好,口子幾乎都一樣長短,太厲害了吧!”
炎爍嘴角微勾,臉上又有了笑模樣。
吳琴總是這樣暖,什麽事都能挑出可以誇的地方來。
秦無雙還沒來得及熬制糖稀,因為她得先用竹簽把去了核的山楂一顆顆串起來後才行。
否則,糖稀幹了凝固了害得重新熬一次。
於是,她串糖葫蘆、炎爍劃板栗,兩人幾乎同時完工。
每串糖葫蘆上面有六顆山楂果,紅艷艷的,看著就想起了它的酸,忍不住流口水。
望梅止渴不是白說的。
秦無雙把劃好的板栗都放進幹凈的水盆裏浸泡。然後她把案板擺好,準備熬糖稀做糖葫蘆。
她小時候去二姑家做客就親眼看過二姑做糖葫蘆,所以記憶深刻。
炎爍依舊自覺燒火。
燒熱的鍋裏放了水和糖,水少糖多,幾乎是1:2的比例放。
秦無雙一直勤快攪拌著,待糖熬制冒泡變黃,她囑托炎爍:“火小一點。”
“嗯。”
秦無雙拿了糖葫蘆開始蘸糖稀,蘸好後快速往案板上一摔,‘啪——’地一聲,就能把糖稀摔出一個平面來。
這舉動嚇了炎爍一跳,秦無雙沖他笑了笑:“別怕,正常操作。”
接下來,炎爍就聽見‘啪——’‘啪——’聲不絕於耳。
還……挺有意思的。
“你要不要來試試?很好玩的。解壓。”秦無雙還剩下兩串糖葫蘆,示意炎爍來做。
炎爍便依言起身,學著她剛才的樣子做完最後兩個。
做的還不錯。
剩下的糖,秦無雙也沒浪費,盛出來備用,等會炒栗子的時候還能用。
正好栗子浸泡得時間足夠了,她撈出來放到太陽底下晾曬。
“來,先嘗一根冰糖葫蘆。”秦無雙選了一根最飽滿糖最多的遞給炎爍,“這麽吃就不會覺得酸了。”
炎爍狐疑接過,輕輕咬下一顆裹了糖的山楂,一口下去,山楂的酸和糖的甜一起在口中彌漫開來,沖刷了他的味蕾。
比糖人的黏度低,比山裏紅的酸度也低,很爽口的味道。
“好吃嗎?”秦無雙笑盈盈問他。
炎爍點點頭:“好吃。”他又咬下一顆來,腮幫子鼓起一小塊,可可愛愛的。
“好吃就行。”秦無雙也拿了一根咬下一顆開吃。
等栗子晾幹、吃糖葫蘆的過程中,秦無雙也琢磨好了午飯做什麽——板栗燒雞。
買回來的雞是活雞,要先殺雞放血,秦無雙拿著刀看著遠處被她暫時安置在雞圈裏的活雞比劃了半天,也下不去手。
“元舒,你能把那只雞弄暈嗎?”秦無雙求助炎爍。
炎爍有求必應:“沒問題。”他撿起一顆小石子,放在指尖彈射出去,就打中了雞的脖頸,那雞癱軟在地,失去知覺。
秦無雙:“……”厲害!
她面對暈倒的雞就好下手了。
處理雞的時候,她請炎爍幫她剝了十幾顆生栗子。
處理好雞肉後,她開始做板栗雞。
先把板栗煮熟,撈出來,放油翻炒一下,再撈出來,放橘子皮、蔥姜之類的調味料,因炎爍傷沒好,她就沒放辛辣味的茱萸。這些調味料翻炒出味道來之後,加入雞肉翻炒,炒至金黃後,加少許鹽,再放入板栗,兩樣混合翻炒差不多之後加水,大火熬制。
這邊做著板栗雞,另外一個鍋就可以做糖炒栗子了。
剛才晾曬的板栗已經被陽光曬幹、水汽蒸發完畢,她把這個鍋弄幹凈,放入鹽和板栗。
“火用中火。”秦無雙看了一眼竈膛,“嗯,對,就這樣剛好。”她用木鏟不斷翻炒著,使栗子受熱均勻,很快就有香味傳出來。
粗鹽的鹽粒開始掛在栗子殼上,秦無雙繼續翻炒,待鹽粒落下去後,她往鍋裏加了剛才蘸糖葫蘆剩的糖,並加快翻炒速度,免得糖化了粘鍋。
糖變焦糖後,糖炒栗子就差不多了,香味更加濃郁,她很喜歡栗子的香氣,容易讓她想起現代下班路上路過小吃街的人間煙火氣息。
人群熙熙攘攘、世人匆匆忙忙、雖然不過是圖碎銀幾兩,但卻會在煙火氣息裏找到前行的光芒。
都說如果累了倦了沒什麽心氣了,可以去菜市場轉轉,或者去超市轉轉,甚至……去醫院轉轉。
轉了這三個地方,心中就會重新燃起對生活的熱愛。
秦無雙不動聲色地看了一眼靜靜燒火的炎爍,她能判斷出炎爍的情緒已經趨於穩定,甚至已經藏匿了方才的逃避心理。
鍋中的栗子爆開更大的口子,裏面的栗子肉金黃誘人,外面的栗子皮也圓潤有光澤,秦無雙撈出兩個放在竈臺上:“元舒,嘗嘗看熟了沒有。”
炎爍盯著那兩個開口笑的栗子,默默想道,原來這就是糖炒栗子,看起來就好吃。
他伸手去拿,秦無雙囑托他:“小心燙。”
“嗯。”炎爍拿起一個吹了吹,吹涼後剝開,自己嘗了一個,另一個剝好放在掌心遞給秦無雙:“你也嘗嘗。果然很好吃。”
香甜軟糯,非常可口。
秦無雙從他掌心拈起那顆扔到嘴裏:“嗯,火候可以了,把火轉到旁邊的竈膛吧。”
“好。”炎爍依言照做。
秦無雙則把糖炒栗子翻炒了最後幾下,蓋上鍋蓋燜了一會兒,使焦糖氣均勻沾染所有栗子,然後才撈栗子出鍋。
這邊晾著糖炒栗子,那邊的板栗燒雞也差不多可以了,她掀開鍋蓋看了看,果然,雞肉香氣和板栗香氣融為一體又各有特點,非常勾人食欲。
湯汁也黏稠,有雞湯有板栗碎肉,配著米飯吃最好了。
既如此,中午就蒸一鍋米飯當主食好了。
秦無雙淘米後先煮後蒸。
在蒸著米飯的時候,她洗凈了手,把糖葫蘆和糖炒栗子分出三份來,一份自家留,一份給表姑家,一份給楊村長家。
“我去給楊村長家和表姑家送糖葫蘆和栗子,你繼續燒火蒸米飯,可以邊吃栗子邊等我。”
炎爍自是乖乖應下:“好。”
他這次沒提出陪她一起去。
秦無雙看著他平靜的表情,心裏直犯嘀咕——元舒不會趁她出門的時候不告而別吧?
作者有話說:
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“怎麽了?傷到手了嗎?”秦無雙湊過來, 緊張詢問。
炎爍垂眸避開她關切的眼神, 低聲道:“沒有, 是不小心抽筋了。緩一下就好。”
“肯定是你方才扔竹簽沒控制好力道。”秦無雙伸手想幫他揉,“我給你按摩按摩。”
她的手還沒碰到炎爍的手, 炎爍就往後縮了一下,大概他也察覺到這舉動太刻意, 所以很快自行轉動手腕展示給秦無雙看:“我自己來就好,其實沒什麽大事, 已經恢覆了。”
秦無雙看出他情緒不太對,但沒拆穿他,而是順著他說道:“恢覆了就好。慢慢來,我去熬制糖稀。”
“好。”
待秦無雙離開後,炎爍才擡眸望了她嬌弱的背影一眼。
炎爍心中煎熬萬分——倘若,他有一天真的變成殺人不眨眼的魔頭, 最先受到傷害的豈不是救了他收留他對他很好的吳琴?
不, 他不能允許有這樣的事發生。
沒有過去的記憶真的好痛苦。
他很害怕自己會做出令自己後悔的事來。
可是如果離開,他亦不知道能去哪裏。
太矛盾了。
炎爍心境有了些許變化, 他不敢再像之前似的那麽放縱自己依賴吳琴。
或許,他最該做的,是跟吳琴保持距離。
這樣,傷害到吳琴的幾率也會降到最低吧?
炎爍沈默地削起剩下的竹簽來。
秦無雙心中也犯嘀咕, 元舒是怎麽了?回憶起什麽事了嗎?
她問777:【你說他是不是想起什麽過去的事了?】
777:【有可能。剛才他眼神都是空的, 而且表情帶著恐懼, 不知道是通過他的手看到了什麽……】
秦無雙:【我也覺得, 說不定是看到了什麽血腥場面……】
777:【你不害怕嗎?】
秦無雙:【害怕嘛……的確有一點。不過我覺得他本質不壞,剛剛也在跟我保持距離,應該是怕傷害到我。】
777:【你可真大膽,放個定時炸-彈在身邊。】
秦無雙:【我對他來說也是定時炸-彈吧?如果我啟用儲存空間,相當於隱身了,得反過來嚇他一跳吧。】
777:【倒也是。那就沒什麽可擔心的了。你這兩天抓緊把收藥材的任務做了,好多兌換點獎勵,保證你自身安全。】
秦無雙:【放心吧。我知道的。】
秦無雙想,要不下午先不買木材了,抓緊時間去趟鎮上給元舒抓點藥回來?
他情緒不穩、頭疼等癥狀還是得吃藥才能緩解吧?
嗯……就按他那個藥方上的藥物來買藥……
“元舒。削二十根竹簽就夠了。”秦無雙神色如常地囑托炎爍。
炎爍:“好。”他低頭看了一眼自己削好的竹簽,約莫十來根,差不多快夠了。
二十根竹簽削好後,他起身走到第一根被他扔出去的竹簽旁,將其抽出,然後和二十根一同洗凈,擺在桌案上。
“還有什麽需要我幫忙的?”
“你幫我把每顆栗子上劃開一個小口子,大概這麽長——”秦無雙用拇指食指比劃了大概一厘米的距離給炎爍看。
“好。”炎爍果然比之前變得沈默寡言了。
但他做事還是很快速的。
一顆一顆地板栗被他劃開一道口子、落在淺簸籮上發出輕響。
炎爍動作機械又快速,如此劃了一半的板栗後,他壓抑自厭的情緒好像莫名得到了緩解。
也一點一點地有了自信心——哪怕他失憶、他有不可控概率,但他仍然能幫上吳琴的忙,不會成為她的累贅。
秦無雙一直偷偷觀察他,發現他表情和緩,不再眉頭緊皺後,暗暗松了口氣,適時地誇讚他:“你劃板栗劃得真好,口子幾乎都一樣長短,太厲害了吧!”
炎爍嘴角微勾,臉上又有了笑模樣。
吳琴總是這樣暖,什麽事都能挑出可以誇的地方來。
秦無雙還沒來得及熬制糖稀,因為她得先用竹簽把去了核的山楂一顆顆串起來後才行。
否則,糖稀幹了凝固了害得重新熬一次。
於是,她串糖葫蘆、炎爍劃板栗,兩人幾乎同時完工。
每串糖葫蘆上面有六顆山楂果,紅艷艷的,看著就想起了它的酸,忍不住流口水。
望梅止渴不是白說的。
秦無雙把劃好的板栗都放進幹凈的水盆裏浸泡。然後她把案板擺好,準備熬糖稀做糖葫蘆。
她小時候去二姑家做客就親眼看過二姑做糖葫蘆,所以記憶深刻。
炎爍依舊自覺燒火。
燒熱的鍋裏放了水和糖,水少糖多,幾乎是1:2的比例放。
秦無雙一直勤快攪拌著,待糖熬制冒泡變黃,她囑托炎爍:“火小一點。”
“嗯。”
秦無雙拿了糖葫蘆開始蘸糖稀,蘸好後快速往案板上一摔,‘啪——’地一聲,就能把糖稀摔出一個平面來。
這舉動嚇了炎爍一跳,秦無雙沖他笑了笑:“別怕,正常操作。”
接下來,炎爍就聽見‘啪——’‘啪——’聲不絕於耳。
還……挺有意思的。
“你要不要來試試?很好玩的。解壓。”秦無雙還剩下兩串糖葫蘆,示意炎爍來做。
炎爍便依言起身,學著她剛才的樣子做完最後兩個。
做的還不錯。
剩下的糖,秦無雙也沒浪費,盛出來備用,等會炒栗子的時候還能用。
正好栗子浸泡得時間足夠了,她撈出來放到太陽底下晾曬。
“來,先嘗一根冰糖葫蘆。”秦無雙選了一根最飽滿糖最多的遞給炎爍,“這麽吃就不會覺得酸了。”
炎爍狐疑接過,輕輕咬下一顆裹了糖的山楂,一口下去,山楂的酸和糖的甜一起在口中彌漫開來,沖刷了他的味蕾。
比糖人的黏度低,比山裏紅的酸度也低,很爽口的味道。
“好吃嗎?”秦無雙笑盈盈問他。
炎爍點點頭:“好吃。”他又咬下一顆來,腮幫子鼓起一小塊,可可愛愛的。
“好吃就行。”秦無雙也拿了一根咬下一顆開吃。
等栗子晾幹、吃糖葫蘆的過程中,秦無雙也琢磨好了午飯做什麽——板栗燒雞。
買回來的雞是活雞,要先殺雞放血,秦無雙拿著刀看著遠處被她暫時安置在雞圈裏的活雞比劃了半天,也下不去手。
“元舒,你能把那只雞弄暈嗎?”秦無雙求助炎爍。
炎爍有求必應:“沒問題。”他撿起一顆小石子,放在指尖彈射出去,就打中了雞的脖頸,那雞癱軟在地,失去知覺。
秦無雙:“……”厲害!
她面對暈倒的雞就好下手了。
處理雞的時候,她請炎爍幫她剝了十幾顆生栗子。
處理好雞肉後,她開始做板栗雞。
先把板栗煮熟,撈出來,放油翻炒一下,再撈出來,放橘子皮、蔥姜之類的調味料,因炎爍傷沒好,她就沒放辛辣味的茱萸。這些調味料翻炒出味道來之後,加入雞肉翻炒,炒至金黃後,加少許鹽,再放入板栗,兩樣混合翻炒差不多之後加水,大火熬制。
這邊做著板栗雞,另外一個鍋就可以做糖炒栗子了。
剛才晾曬的板栗已經被陽光曬幹、水汽蒸發完畢,她把這個鍋弄幹凈,放入鹽和板栗。
“火用中火。”秦無雙看了一眼竈膛,“嗯,對,就這樣剛好。”她用木鏟不斷翻炒著,使栗子受熱均勻,很快就有香味傳出來。
粗鹽的鹽粒開始掛在栗子殼上,秦無雙繼續翻炒,待鹽粒落下去後,她往鍋裏加了剛才蘸糖葫蘆剩的糖,並加快翻炒速度,免得糖化了粘鍋。
糖變焦糖後,糖炒栗子就差不多了,香味更加濃郁,她很喜歡栗子的香氣,容易讓她想起現代下班路上路過小吃街的人間煙火氣息。
人群熙熙攘攘、世人匆匆忙忙、雖然不過是圖碎銀幾兩,但卻會在煙火氣息裏找到前行的光芒。
都說如果累了倦了沒什麽心氣了,可以去菜市場轉轉,或者去超市轉轉,甚至……去醫院轉轉。
轉了這三個地方,心中就會重新燃起對生活的熱愛。
秦無雙不動聲色地看了一眼靜靜燒火的炎爍,她能判斷出炎爍的情緒已經趨於穩定,甚至已經藏匿了方才的逃避心理。
鍋中的栗子爆開更大的口子,裏面的栗子肉金黃誘人,外面的栗子皮也圓潤有光澤,秦無雙撈出兩個放在竈臺上:“元舒,嘗嘗看熟了沒有。”
炎爍盯著那兩個開口笑的栗子,默默想道,原來這就是糖炒栗子,看起來就好吃。
他伸手去拿,秦無雙囑托他:“小心燙。”
“嗯。”炎爍拿起一個吹了吹,吹涼後剝開,自己嘗了一個,另一個剝好放在掌心遞給秦無雙:“你也嘗嘗。果然很好吃。”
香甜軟糯,非常可口。
秦無雙從他掌心拈起那顆扔到嘴裏:“嗯,火候可以了,把火轉到旁邊的竈膛吧。”
“好。”炎爍依言照做。
秦無雙則把糖炒栗子翻炒了最後幾下,蓋上鍋蓋燜了一會兒,使焦糖氣均勻沾染所有栗子,然後才撈栗子出鍋。
這邊晾著糖炒栗子,那邊的板栗燒雞也差不多可以了,她掀開鍋蓋看了看,果然,雞肉香氣和板栗香氣融為一體又各有特點,非常勾人食欲。
湯汁也黏稠,有雞湯有板栗碎肉,配著米飯吃最好了。
既如此,中午就蒸一鍋米飯當主食好了。
秦無雙淘米後先煮後蒸。
在蒸著米飯的時候,她洗凈了手,把糖葫蘆和糖炒栗子分出三份來,一份自家留,一份給表姑家,一份給楊村長家。
“我去給楊村長家和表姑家送糖葫蘆和栗子,你繼續燒火蒸米飯,可以邊吃栗子邊等我。”
炎爍自是乖乖應下:“好。”
他這次沒提出陪她一起去。
秦無雙看著他平靜的表情,心裏直犯嘀咕——元舒不會趁她出門的時候不告而別吧?
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