第120章 送肉
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蒸奶糕得到三個人一致的讚不絕口,不過這只能自家吃吃了,不能拿去賺錢。小本買賣才剛做起頭,哪有閑錢弄羊奶?
早早的吃完中飯,輕竹便開始帶領大家做酸筍。
“很簡單的,和平時一樣洗幹凈竹筍,先將它放置到罐子裏,這是我今早去買的罐子,”輕竹做著給他們看,將洗好的放進去,“對,就這樣。”
連小月都覺得太簡單了,拍手歡呼,“哇喔,我也可以幫姐姐的忙了。”
杜蕓疑惑道:“就這樣簡單?”
“先放進去,後面還有步驟呢。”輕竹道。
當他們把筍子鋪滿了,輕竹才繼續道:“接著放水。”
放水很簡單,輕竹不用看著,她起身到竈邊拿了一罐細鹽過去。
她將鹽灑進每一個罐子裏,分量還有點多。
雲羽看得一陣抽痛,“姐,你不是說不用錢的嗎,這鹽可貴著吶,就這麽白花花的撒下去……”
輕竹一怔,解釋道:“這只是頭一道需要用,以後有了裏面的老頭湯,就可以慢慢的摻水變酸,越來越好喝。”
“喔,這就是大廚師說的高湯是不是?”杜蕓問。
“嗯,差不多吧。”
最後就只要把每個罐子封存好,完事!只要過幾天就可以拆封來嘗了。
這下閑來無事的雲羽和雲月又有了事情做,那便是每天去山上挖竹筍,因為泡下來的筍子會縮水,幾大抱做來都只有一小捆,輕竹買的譚子還有四五個都沒東西裝呢。
這天他們幾個都去外邊幹活了,杜蕓還是在家裏收拾,兩個小崽子正是鬧騰的年紀,成天這裏破了那裏臟了,照顧他們可不輕松。
輕竹也不擅長這個,沒有杜蕓前他們三個一出去人家看那身臟兮兮的打扮就知道是沒娘的孩子。
杜蕓此刻正坐在床邊縫衣裳,門外突然被敲響了。
杜蕓放下手中針線,警惕的走過去,“誰呀?”畢竟那三孩子一回來就會大聲叫她開門。
“是,是我。”張槐聲音有些磕巴。
杜蕓松了口氣,打開了門,“張槐呀,快進來吧。”
本也不想隨意邀請男人進屋,不過看他手裏掂著滿手的肉啊腸啊,就讓他進來放著。
果不其然,張槐放下肉後,目光有些飄忽不敢看她,“這幾天輕竹妹子忙得很,許久沒去我店裏了,我就只好給她送肉來。”
“這…不好吧,她需要肉應該會去同你買的,你送這麽多,她知道後肯定不會接受的。”既是一家人了,那就是榮辱與共,她也不想自家妹子落得個占人便宜的名聲。
張槐撓撓頭,嘴笨,“你,你一定要幫我勸她收下。這其實沒多少肉,就是拿來給你們補補身體的,我自己獵到的,真不用花錢。”
瞅著他緊張得話都說不清了,杜蕓撲哧輕笑道:“好,那我代表全家謝謝你了。”
“哎…那我走了。”
“哎,等等!”杜蕓叫住他。
張槐呆呆轉過身,“啊,還有什麽事嗎?”
“你等著啊,輕竹做了蒸奶糕我們沒吃完,可好吃了,我給你切一點嘗嘗。”杜蕓道。
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早早的吃完中飯,輕竹便開始帶領大家做酸筍。
“很簡單的,和平時一樣洗幹凈竹筍,先將它放置到罐子裏,這是我今早去買的罐子,”輕竹做著給他們看,將洗好的放進去,“對,就這樣。”
連小月都覺得太簡單了,拍手歡呼,“哇喔,我也可以幫姐姐的忙了。”
杜蕓疑惑道:“就這樣簡單?”
“先放進去,後面還有步驟呢。”輕竹道。
當他們把筍子鋪滿了,輕竹才繼續道:“接著放水。”
放水很簡單,輕竹不用看著,她起身到竈邊拿了一罐細鹽過去。
她將鹽灑進每一個罐子裏,分量還有點多。
雲羽看得一陣抽痛,“姐,你不是說不用錢的嗎,這鹽可貴著吶,就這麽白花花的撒下去……”
輕竹一怔,解釋道:“這只是頭一道需要用,以後有了裏面的老頭湯,就可以慢慢的摻水變酸,越來越好喝。”
“喔,這就是大廚師說的高湯是不是?”杜蕓問。
“嗯,差不多吧。”
最後就只要把每個罐子封存好,完事!只要過幾天就可以拆封來嘗了。
這下閑來無事的雲羽和雲月又有了事情做,那便是每天去山上挖竹筍,因為泡下來的筍子會縮水,幾大抱做來都只有一小捆,輕竹買的譚子還有四五個都沒東西裝呢。
這天他們幾個都去外邊幹活了,杜蕓還是在家裏收拾,兩個小崽子正是鬧騰的年紀,成天這裏破了那裏臟了,照顧他們可不輕松。
輕竹也不擅長這個,沒有杜蕓前他們三個一出去人家看那身臟兮兮的打扮就知道是沒娘的孩子。
杜蕓此刻正坐在床邊縫衣裳,門外突然被敲響了。
杜蕓放下手中針線,警惕的走過去,“誰呀?”畢竟那三孩子一回來就會大聲叫她開門。
“是,是我。”張槐聲音有些磕巴。
杜蕓松了口氣,打開了門,“張槐呀,快進來吧。”
本也不想隨意邀請男人進屋,不過看他手裏掂著滿手的肉啊腸啊,就讓他進來放著。
果不其然,張槐放下肉後,目光有些飄忽不敢看她,“這幾天輕竹妹子忙得很,許久沒去我店裏了,我就只好給她送肉來。”
“這…不好吧,她需要肉應該會去同你買的,你送這麽多,她知道後肯定不會接受的。”既是一家人了,那就是榮辱與共,她也不想自家妹子落得個占人便宜的名聲。
張槐撓撓頭,嘴笨,“你,你一定要幫我勸她收下。這其實沒多少肉,就是拿來給你們補補身體的,我自己獵到的,真不用花錢。”
瞅著他緊張得話都說不清了,杜蕓撲哧輕笑道:“好,那我代表全家謝謝你了。”
“哎…那我走了。”
“哎,等等!”杜蕓叫住他。
張槐呆呆轉過身,“啊,還有什麽事嗎?”
“你等著啊,輕竹做了蒸奶糕我們沒吃完,可好吃了,我給你切一點嘗嘗。”杜蕓道。
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