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第111章 洗手作羹湯

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第111章洗手作羹湯

到了廚房,蘇穎兒就看到幾個廚師已經把肉和調料都準備好了。張掌櫃指揮大家開始,蘇穎兒指點著大家。

“穎兒,要做什麽呀?幹嘛把肉剁得這麽碎呀?”上官聿有些不明白。

“呆會就知道了,我敢保證你沒吃過那麽好吃的肉!”蘇穎兒信心十足的說。

“比北京烤鴨還好吃?”上官聿有些不信的問。

“這是兩種不同的口味,沒有可比性。那個,把中間那些肉筋挑出來。”蘇穎兒邊回答上官聿邊指導廚師捶剁肉塊。

“這不就是牛肉和豬肉一起剁嗎?也沒什麽特別的呀?”上官聿有些納悶的說。

“特不特別,一吃就知道。”蘇穎兒答了一句後開始指導廚師剁肉。

“好,把生粉和馬蹄粉倒進去攪拌後再剁。”

“翻過來,剁!”

“力道要均勻。”

“這樣,放調料,註意量不要多!”

“對,攪拌!”

“再剁!”

……

廚房裏大家都靜靜的看著幾個廚子在蘇穎兒的指揮下剁肉,蘇穎兒不時的出聲指導,神情很專註,好像是在做一件非常了不起的事一樣。

玄鉞丹楓深邃的眼眸中倒映著蘇穎兒嬌俏的身影,她專註認真的樣子很好看!寵溺的眼神洩露了他此刻的心情。

上官聿一會看廚子剁肉,一會看蘇穎兒說話,心裏嘖嘖的感嘆,這丫頭真的深藏不露,看來臉皮厚點,跟在她身邊是正確的選擇。

三清朵娜好奇的看著這一切,她現在越來越肯定自己的選擇了,就算一輩子不能回部落她也願意。

“好了,先燒開水,然後開始捏肉丸。”蘇穎兒看肉剁好了就開始示範捏肉丸。

“這不就是獅子頭嗎?不過就小點,有什麽區別嗎?”上官聿有些不解的問。

“呆會吃你就知道區別在哪了。”蘇穎兒不理會上官聿的話。洗幹凈手等待肉丸的出鍋。

“水開了,行,我來吧。”蘇穎兒親自動手把肉丸放進開水裏,雖然肉丸不是她自己剁的,但她想親自動手煮,煮給玄鉞丹楓吃,也許每個戀愛中的女人都想洗手為心中的他做羹湯吧。

蓋上鍋蓋之後,蘇穎兒洗了一小把芹菜,切碎。等肉丸都浮上水面後,她把芹菜撒下鍋。然後下了一些調料。

鮮香的肉丸味夾雜著芹菜的香味彌漫著廚房,大家不由吞著口水盯著那一顆顆乒乓球大小的淺褐色肉丸。

蘇穎兒分別勺了幾碗肉丸放在盤子裏。上官聿先一步端上往外面走去,他已經迫不及待的想嘗一嘗味道了。

大家坐好後,蘇穎兒端起一碗放在玄鉞丹楓面前:“你嘗嘗,看看喜歡不?”

上官聿一個晚上就已經習慣了蘇穎兒兩人的黏糊,他已經免疫了,所以這會正夾著一顆肉丸咬下去:“哇!好吃!”上官聿享受的吃著肉丸還不忘向蘇穎兒豎起大拇指。

一旁的張掌櫃也瞪大眼睛,激動的說:“太美味了,簡直比獅子頭好吃幾十倍,爽口彈牙,不肥不膩,清香鮮甜!”

“嗯,配著這小芹菜,簡直絕了。”三清朵娜也吃得很開心,難得忘記自己是三清淩落的身份也隨意了起來

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