第五零一章 月餅大戰
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試吃了缽仔糕之後,就算想要逃避,大家還是要試吃桌子上那些不同餡料的月餅。不同餡料的月餅分別都使用不同的模子壓制,上面的花紋也各不相同,剛剛的時候百合已經將這些月餅全都切成好入口的小塊兒,擺在漂亮的白瓷碟子裏。
“這個缽仔糕的味道還算不錯,中午宴飲將這些小的缽仔糕切成小塊兒,每一碟子都放著不同餡料的,這樣大家也能多吃些味道。”華錦嘗了一口缽仔糕之後覺得味道還不錯,特別是那些放了水果的,空間中水果的果香味與香甜的膏體融合到一起,吃起來清爽而不甜膩。
華錦說完之後,桔梗馬上俯身行禮。記了下來。
“你這個缽仔糕難得的是雖然甜卻並不膩。我覺得加入水果的缽仔糕味道最好。”趙軻顯然很喜歡這些水果缽仔糕的味道。
“這倒是,雖然已經入了秋,但是現在的天氣還是有些炎熱,這樣清爽的點心更加不錯。”陳固也覺得如此,實際上大部分市面上的甜點都會做的過甜,男人們大多不愛吃這樣甜膩的味道。華錦這次做的這些缽仔糕味道卻剛剛好。
“看來這缽仔糕做的還算成功,那就這樣定下來吧,現在大家來嘗嘗這些月餅,也不知道都是些什麽味道的。桔梗你可知道?如果知道的話就分別來介紹一下。”華錦看到眼前的這些月餅也有些摸不著頭腦,她也沒有參加制作,於是問旁邊的桔梗。
“芙蓉姐姐剛剛讓我過來的時候已經交代了是什麽餡兒料的。”桔梗的聲音脆脆的行了個禮,然後過來一一的介紹。
隨手拈了一塊就在她手邊的月餅放進嘴裏,華錦咀嚼了兩下“這個梅子的味道還算不錯,難得的吃起來酸甜可口。”
桔梗聽到華錦這樣的評價之後也笑著點頭說道“公子說的很對,這個餡料就是梅子做成的。”
大家看到華錦吃的好像還不錯,於是每人也都粘了一塊塞進嘴裏。入口是酸酸甜甜的味道,搭配著餅皮的甜味。比不得喝上一碗梅子湯那樣的清爽,但以月餅來說卻是難得的不油膩的清爽味道。
“原來月餅還可以做成這樣的餡料,我算是見識到了,這個味道很不錯。”徐深吃了以後對這個味道的月餅很滿意。
“我也覺得這個挺好吃的。突然覺得,隱秀家裏就算是做個普通的月餅也要有些新花樣。”這樣想來,華錦算得上是很懂得享受生活了。
“不過是閑來無事瞎研究罷了,否則總是千篇一律的,也著實沒什麽意思。”中華民族對於吃這一道上從來都是上心和鉆研的,華錦不過就是其中之一罷了。若非有那麽多祖祖輩輩的人研究吃的東西,又怎麽會有中華這麽多年的美食聞名呢!
“原本以為你研究的這些在外面不同的月餅會是什麽詭異的味道,現在看來好像也還不錯嘛,我看到了這個應該是蛋黃的。我來嘗嘗。”陳固的眼前正好是放著一個蓮蓉蛋黃餡兒的月餅。他看著那蛋黃的餡料十分喜氣,便拿了一塊嘗到嘴裏。
其他幾個人都看著他,一臉好奇這個月餅到底是什麽味道?華錦姐弟對於這個餡料的月餅已經很熟悉了,之前守孝的時候雖然沒有吃過,但是還是做過一些,後來,姐弟兩個出了孝期,平時還曾經做過這個餡料的糕點,並不算什麽新奇,兩個人反而看到了其他的味道。
“這個白色的也是月餅嗎?看起來跟別的月餅不太一樣啊!”徐深看著的是一碟冰皮月餅。
“這個是冰皮月餅,跟咱們以往吃的是不太一樣,但是味道還不錯,師兄可以嘗嘗。”華鍩很喜歡吃這個冰皮月餅,所以這次芙蓉也特意做了不同餡料的。
“我第一次吃到鹹口的月餅。”吃了一口蓮蓉蛋黃餡兒的月餅,紛紛表示原來還有這個味道的月餅,之前大家吃到的都是甜的呀!
“我天,這個月餅是什麽味道的?好奇怪!”徐深看著眼前有一個月餅的餡料紅彤彤的,看著就覺得很是可愛,便自己拿了一塊嘗試,誰想到入口卻是一片爆炸的辣味。
“五師兄選的倒是個好的,這個應該是特意做的麻辣月餅吧!”燕國這地界兒現在還沒有所謂的辣椒,之前在李家村的時候,華錦曾經從空間裏弄些辣椒出來做出辣椒油。
之前吃火鍋的時候,偶爾大家會吃上一點。但是無論是華錦姐弟還是容嬤嬤她們都吃不慣辣味,整個家裏怕是只有芙蓉無辣不歡。華錦每次看到芙蓉吃辣椒的時候都會笑,覺得她應該是生活在重慶的辣妹子,不應該是東北的姑娘。
“哪兒好了?這是什麽詭異的味道?”燕國目前的菜色當中根本就沒有辣這個味道,他初次嘗試,自然覺得不能接受。
徐深一邊說話一邊吐著舌頭,還不斷的給自己倒水喝,想要沖淡嘴裏的味道,他這樣的表現讓周圍的人都很好奇,趙軻和陳固就覺得他很誇張“不會這麽誇張吧!小鍩也吃了也沒怎麽樣啊!”
徐深轉頭就看到華鍩正淡定地夾了一口放到嘴裏,吃得很是香甜。好像還很喜歡吃這個甜甜的辣辣的味道“你的嘴是壞了吧?這麽難吃的東西你怎麽會吃得下去?”
“辣味不是所有人都能嘗試的,有的人愛吃,有的人不愛吃,我覺得還好吧!兩位哥哥也可以嘗試一下,說不定會喜歡這個味道呢!”華鍩自己吃了一口,又勸說趙軻和才陳固嘗試一下。
兩個人互相看了對方一點,雖然有些猶豫,卻又掩不住自己的好奇心,便各自拿了一塊吃進口中,果然,一入口就是爆炸一般的辣味,還帶著點點的甜和芝麻的香。從一開始的時候覺得苦澀而難吃,到最後越嚼越覺得喜歡它的味道。
“一入口的時候覺得這個味道很是難吃,好奇怪,吃著吃著反而很喜歡這個味道了呢!”陳固自己都覺得很神奇。
趙軻吃了一會兒,覺得一般般“是很新奇的味道,但也不覺得好吃,也不覺得難吃。”
這兩個人竟然是一個能吃辣,一個不能吃辣的。之後他們幾個又嘗試了肉松的,椰蓉的,芝麻的,火腿的,甚至還有玫瑰的。
不同的月餅,不同的味道,一下子打開了很多人新世界的大門,原來月餅還可以有這麽多的味道啊!回去之後也研究著做,慢慢的傳遞開來,讓這個時空的月餅花樣更多了,更是好像打開了人們的想象力,之後還有更多新奇的月餅出現!
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“這個缽仔糕的味道還算不錯,中午宴飲將這些小的缽仔糕切成小塊兒,每一碟子都放著不同餡料的,這樣大家也能多吃些味道。”華錦嘗了一口缽仔糕之後覺得味道還不錯,特別是那些放了水果的,空間中水果的果香味與香甜的膏體融合到一起,吃起來清爽而不甜膩。
華錦說完之後,桔梗馬上俯身行禮。記了下來。
“你這個缽仔糕難得的是雖然甜卻並不膩。我覺得加入水果的缽仔糕味道最好。”趙軻顯然很喜歡這些水果缽仔糕的味道。
“這倒是,雖然已經入了秋,但是現在的天氣還是有些炎熱,這樣清爽的點心更加不錯。”陳固也覺得如此,實際上大部分市面上的甜點都會做的過甜,男人們大多不愛吃這樣甜膩的味道。華錦這次做的這些缽仔糕味道卻剛剛好。
“看來這缽仔糕做的還算成功,那就這樣定下來吧,現在大家來嘗嘗這些月餅,也不知道都是些什麽味道的。桔梗你可知道?如果知道的話就分別來介紹一下。”華錦看到眼前的這些月餅也有些摸不著頭腦,她也沒有參加制作,於是問旁邊的桔梗。
“芙蓉姐姐剛剛讓我過來的時候已經交代了是什麽餡兒料的。”桔梗的聲音脆脆的行了個禮,然後過來一一的介紹。
隨手拈了一塊就在她手邊的月餅放進嘴裏,華錦咀嚼了兩下“這個梅子的味道還算不錯,難得的吃起來酸甜可口。”
桔梗聽到華錦這樣的評價之後也笑著點頭說道“公子說的很對,這個餡料就是梅子做成的。”
大家看到華錦吃的好像還不錯,於是每人也都粘了一塊塞進嘴裏。入口是酸酸甜甜的味道,搭配著餅皮的甜味。比不得喝上一碗梅子湯那樣的清爽,但以月餅來說卻是難得的不油膩的清爽味道。
“原來月餅還可以做成這樣的餡料,我算是見識到了,這個味道很不錯。”徐深吃了以後對這個味道的月餅很滿意。
“我也覺得這個挺好吃的。突然覺得,隱秀家裏就算是做個普通的月餅也要有些新花樣。”這樣想來,華錦算得上是很懂得享受生活了。
“不過是閑來無事瞎研究罷了,否則總是千篇一律的,也著實沒什麽意思。”中華民族對於吃這一道上從來都是上心和鉆研的,華錦不過就是其中之一罷了。若非有那麽多祖祖輩輩的人研究吃的東西,又怎麽會有中華這麽多年的美食聞名呢!
“原本以為你研究的這些在外面不同的月餅會是什麽詭異的味道,現在看來好像也還不錯嘛,我看到了這個應該是蛋黃的。我來嘗嘗。”陳固的眼前正好是放著一個蓮蓉蛋黃餡兒的月餅。他看著那蛋黃的餡料十分喜氣,便拿了一塊嘗到嘴裏。
其他幾個人都看著他,一臉好奇這個月餅到底是什麽味道?華錦姐弟對於這個餡料的月餅已經很熟悉了,之前守孝的時候雖然沒有吃過,但是還是做過一些,後來,姐弟兩個出了孝期,平時還曾經做過這個餡料的糕點,並不算什麽新奇,兩個人反而看到了其他的味道。
“這個白色的也是月餅嗎?看起來跟別的月餅不太一樣啊!”徐深看著的是一碟冰皮月餅。
“這個是冰皮月餅,跟咱們以往吃的是不太一樣,但是味道還不錯,師兄可以嘗嘗。”華鍩很喜歡吃這個冰皮月餅,所以這次芙蓉也特意做了不同餡料的。
“我第一次吃到鹹口的月餅。”吃了一口蓮蓉蛋黃餡兒的月餅,紛紛表示原來還有這個味道的月餅,之前大家吃到的都是甜的呀!
“我天,這個月餅是什麽味道的?好奇怪!”徐深看著眼前有一個月餅的餡料紅彤彤的,看著就覺得很是可愛,便自己拿了一塊嘗試,誰想到入口卻是一片爆炸的辣味。
“五師兄選的倒是個好的,這個應該是特意做的麻辣月餅吧!”燕國這地界兒現在還沒有所謂的辣椒,之前在李家村的時候,華錦曾經從空間裏弄些辣椒出來做出辣椒油。
之前吃火鍋的時候,偶爾大家會吃上一點。但是無論是華錦姐弟還是容嬤嬤她們都吃不慣辣味,整個家裏怕是只有芙蓉無辣不歡。華錦每次看到芙蓉吃辣椒的時候都會笑,覺得她應該是生活在重慶的辣妹子,不應該是東北的姑娘。
“哪兒好了?這是什麽詭異的味道?”燕國目前的菜色當中根本就沒有辣這個味道,他初次嘗試,自然覺得不能接受。
徐深一邊說話一邊吐著舌頭,還不斷的給自己倒水喝,想要沖淡嘴裏的味道,他這樣的表現讓周圍的人都很好奇,趙軻和陳固就覺得他很誇張“不會這麽誇張吧!小鍩也吃了也沒怎麽樣啊!”
徐深轉頭就看到華鍩正淡定地夾了一口放到嘴裏,吃得很是香甜。好像還很喜歡吃這個甜甜的辣辣的味道“你的嘴是壞了吧?這麽難吃的東西你怎麽會吃得下去?”
“辣味不是所有人都能嘗試的,有的人愛吃,有的人不愛吃,我覺得還好吧!兩位哥哥也可以嘗試一下,說不定會喜歡這個味道呢!”華鍩自己吃了一口,又勸說趙軻和才陳固嘗試一下。
兩個人互相看了對方一點,雖然有些猶豫,卻又掩不住自己的好奇心,便各自拿了一塊吃進口中,果然,一入口就是爆炸一般的辣味,還帶著點點的甜和芝麻的香。從一開始的時候覺得苦澀而難吃,到最後越嚼越覺得喜歡它的味道。
“一入口的時候覺得這個味道很是難吃,好奇怪,吃著吃著反而很喜歡這個味道了呢!”陳固自己都覺得很神奇。
趙軻吃了一會兒,覺得一般般“是很新奇的味道,但也不覺得好吃,也不覺得難吃。”
這兩個人竟然是一個能吃辣,一個不能吃辣的。之後他們幾個又嘗試了肉松的,椰蓉的,芝麻的,火腿的,甚至還有玫瑰的。
不同的月餅,不同的味道,一下子打開了很多人新世界的大門,原來月餅還可以有這麽多的味道啊!回去之後也研究著做,慢慢的傳遞開來,讓這個時空的月餅花樣更多了,更是好像打開了人們的想象力,之後還有更多新奇的月餅出現!
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