過了中秋，天氣越發的涼起來了，那華家過來鬧，沒有鬧成，村裏關於華家的流言也越來越多，如果不是華鋼一直篤定自己會考上童生，成為秀才，估計這樣的流言會更加過分。

至於華錦姐弟，卻受到的影響不大，畢竟人家仙姑都說了，那可是有大法力的人，她說華錦姐弟沒問題，那就是沒問題。

進入九月，李家村就下霜了，芙蓉和容嬤嬤早早的把做好的夾棉衣服拿出來，生怕華錦姐弟凍著，華錦卻發現她每天在空間洗澡，加上吃空間的水果蔬菜，竟然冬暖夏涼的，並不像一般人那樣受影響。

“小姐，今年家裏是否要買些炭回來？”李家村的天氣冷的早，容嬤嬤這天過來詢問華錦。

華錦想了一下“買一些吧！”李家村住的都是火炕，華錦家也是一樣，但也會冷，屋子裏再燒一盆炭火，就會更暖和一些。

容嬤嬤應了，就讓冬青去城裏買炭。華錦聽著冬青要進城，便叫他過來“既然你進城，除了買些炭回來，再買一些菘菜吧，還有黃豆，再去鐵匠那裏，給我做兩個這樣的鍋回來！”

聽容嬤嬤說起炭，她就想起前世冬日裏最愛吃的東東了，一邊交代著，一邊從空間裏拿出一支鉛筆和紙，在紙上寫寫畫畫，就畫了一個火鍋出來“你把這個圖給他看就行了！”

華錦在現代的時候很愛去家裏附近的一個老北京銅鍋涮火鍋吃，倒是想弄個銅鍋，可惜這個時代的銅是違禁品，只有國家才可以鑄造，畢竟是貨幣。

冬青恭敬的從華錦手裏接過那設計圖，然後就去縣城買炭和菘菜去了。不只是華錦家，李家村的村民最近都在忙著做酸菜，還有做醬，冬季裏沒有蔬菜，只能吃些腌好的酸菜來度過冬天了。

華錦也是從記憶裏知道要做酸菜的，她雖然有空間，可以一直有蔬菜，但總保不準有什麽時候外人在家吃飯，那些東西就不能上桌了。也做點，總像個樣子麽。

傍晚的時候，冬青帶著一車碳一車菘菜回來了，還有一袋子黃豆，統統都運進來，至於大醬，華錦也不會做，桂花嬸做的時候，就幫著做了，到時候做好了說給她送過來。

縣裏的鐵匠手藝還是不錯的，火鍋的形狀雖然特別了點，但沒什麽技術含量，不過三兩日的功夫，冬青去縣裏就把兩個火鍋給拿回來了。

“小姐，這個是什麽？”芙蓉捧著火鍋滿眼的疑惑。

華錦笑了笑“這個嘛，叫火鍋，天氣冷了，正適合吃火鍋的日子啊！”

容嬤嬤也沒見過這東西，但聽華錦說好吃，想來就是好吃的，因為華錦每次領著他們做的新玩意，都味道很好的。

因為不能吃肉，華錦準備弄點菌菇火鍋來吃，這個時間山上是沒有新鮮的菌菇了，但夏日的時候她特意收了一些放進空間裏，現在各種不同的菌菇在空間裏長了一大片一大片的，虧得現在的空間面積夠大，否則華錦估計會直接全都拔了。

既然要吃火鍋，要準備的就多了，可不像是現代那樣，隨便就能買到底料和蘸料，這些都要自己做，中午匆匆的吃了點東西，連華鍩都被華錦過來拉壯丁，跟銀樺一起剝花生皮。

“姐姐，這些夠了嗎？”華鍩和銀樺剝了一小盤子紅紅的花生，華鍩端著給華錦看。

華錦想了一下“再剝一些吧，這次吃不完，以後還可以用的。”

“咳咳……”芙蓉正在切辣椒，這辣椒是華錦空間生產，這個時空還沒有見到呢，華錦弄了一些曬幹了，這次準備做些辣椒油出來。

容嬤嬤則是在搟面條，冬青在生火，每個人都在忙著，一步一步的按照華錦的說法行動著。

“呼呼，小姐，這辣椒真的能吃嗎？”芙蓉切辣椒被辣的一直流淚，很難想象這個東西能吃。

華錦笑了“這個還要看個人了，愛吃的就很愛吃，不愛吃的就不行了，我還好，但說不定你們有愛吃的呢，而且這個吃一點可以去濕氣，也不錯的。”華錦說道。

不一會兒的功夫，配料就差不多了，容嬤嬤掌勺，把大鍋裏面放上菜籽油，等著鍋熱了以後，便把蔥姜蒜爆香，又把菌菇下鍋炒香了。

“差不多就放水吧！”華錦說道。

容嬤嬤點頭，放入開水，奶白色的湯散發著菌菇的清香，引得正剝花生的華鍩眨巴著眼睛看著這邊。

“嬤嬤看著，等開了，就放到火鍋裏，坐在炭火上煲著！”也虧得空間出產的菌菇味道十分香濃，雖然不是高湯，只是這些菌菇，味道就十分香甜了。

之後容嬤嬤又炸了花生米，華錦讓冬青弄碎了，有做了一些辣椒醬，才算勉強做好了準備工作。

到了晚上，容嬤嬤和芙蓉把華錦從空間拿出來的各種蔬菜清洗幹凈，除了這個時空他們都見過的菘菜之類的，還有一些野菜，更有茄子，豆角，生菜土豆，紅薯這樣他們沒見過的，華錦還弄了幾穗玉米，切了一塊一塊的，準備放到火鍋裏面煮。

雖然沒有肉，各種菌類和蔬菜擺滿了一桌子，這次華錦也沒讓大家分開做，幹脆主仆全都圍著火鍋坐下來，然後看著翻騰的奶白色的湯底，還有那菌菇特有的清甜味道，華錦發話“現在可以開始吃了！”

每個人的面前都有一個小碗，可以自己拌蘸料，華錦比較簡單，只放了一點大醬，還有芝麻醬，想了一下，點了一點辣椒，至於華鍩，華錦沒有給他放辣椒，小孩子吃不了辣的。

容嬤嬤他們一看就知道是怎麽吃了，謝了華錦姐弟之後，也拿著筷子夾菜蘸著吃。

“冬天最適合做火鍋了，而且火鍋的湯底也有很多種說法，像咱們今天吃的就是純素的菌菇蔬菜火鍋，其實呢，也可以用河鮮，海鮮，牛肉，豬肉，雞肉，羊肉做湯底，熬的濃稠的高湯，然後把這蔬菜放進鍋裏一涮，蘸著自己調好的醬料，熱乎乎的，吃的熱鬧，吃的開心！”華錦笑著跟容嬤嬤他們說。

芙蓉吃了一口辣椒油調的蘸料，出乎意料的喜歡它的口味，一邊辣的舌頭都直了，一邊停不下的吃。

“可惜冬天哪裏找那麽多的蔬菜，怕是也只有咱們家可以享受這美味了。”冬青一邊吃一邊說道。

每次大家一起吃這些好吃的時候，都特別的開心，也不講究那些什麽食不言寢不語的規矩，熱熱鬧鬧的，很開心。

一家人這個晚上圍著火鍋吃的非常開心，一邊吃，一邊說笑，哄著華錦給他們講故事，鬧了很晚才結束。(未完待續。)

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