第三四章 水果沙冰
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“小姐,眼看天氣越發的熱了,是不是需要買一些冰回來呢?”五月節剛過了,日子便一日熱過一日。
華錦本身並不覺得熱,也許是喝了空間泉水帶來的好處吧,但其他人就不同了,華錦雖然也把泉水悄悄的註入家裏的水缸,但畢竟不是純的泉水,自然不如華錦耐熱。
“這裏還有賣冰的嗎?”華錦不知道古代居然就有賣冰的了。
容嬤嬤沈默了,她發現了,自家的這位小姐,雖然很聰明,也懂得很多他們都不懂的東西,但很多常識,她反而糊裏糊塗的。
“自然是有的,有兩種,一種是冬天結冰的時候儲藏起來的,這種一般都是用來放在室內降溫的,還有一種是有些商戶自己做的冰,因為用的都是井水,比較幹凈,可以做吃食!”容嬤嬤說道。
通兆縣比較偏僻,飲食方面也粗糙一些,但京中飲食卻十分精細,南來北往的各種吃食都有,有人就發明出來了自己做冰,然後做成冰碗來吃,把冰磨碎了,放上一點麥芽糖,甜甜的喝一碗,簡直不要太舒服。
華錦承認她有些孤陋寡聞了,一直以來都覺得古代什麽都沒有,實際上,現代的那些東西,很多都是古代人一點點的發現好鉆研出來的呢!
“既然是這樣,那兩種都買一些吧,小鍩房中放一些,免得他讀不進書去!”華錦也看到華鍩讀書的時候出汗,心疼他辛苦,便答應下來。
容嬤嬤會跟華錦提,也是怕她不知道,否則等天再熱的時候買,冰的價格就高了,而且還不一定買得到。
得了華錦的同意,容嬤嬤第二天就帶著冬青進城了,自從他們來了,華錦和華鍩便很少出門了,倒不是故意的,還是因為他們守孝在身,低調一點,別人挑不出錯來。
不過半日的功夫,容嬤嬤帶著冬青一起駕著馬車回來了,兩車冰,一點點的全部存入地窖中,要說這地窖還是建房子的時候,李長福堅持要給她弄的,當初聽華錦說覺得這個沒什麽用,不要的時候,那看著敗家孩子一樣的眼神,華錦到現在還記得,她是覺得她有空間,水果蔬菜都有新鮮的,這地窖的確沒什麽用,哪想到還可以儲藏冰啊!
冰都運好了,放在地窖裏,來送冰的人也走了,華錦從工作室出來了,手裏還捧著一個大瓷碗,芙蓉一看就知道跟家裏廚房的一只一樣,裏面卻放著許多紅白綠的小方塊,還散發著很香甜的水果味。
芙蓉也只聞出來是水果味,但到底是什麽水果,卻並不知道。容嬤嬤過來的時候,也看到了華錦手裏的這個瓷碗,又看到裏面的東西,雖然不說都認識,但也認出來幾個,都是之前跟著蘭昭儀的時候,聖上的賞賜,都是番邦進貢,也因為路途遙遠,這些水果都十分珍貴。
原來華錦知道馬上就有冰了,就忍不住的想到前世吃的那冰粥什麽的,她空間裏水果都要成災了,就她之前跟華鍩吃的那些水果,種子又被她種上了,然後沒幾天,一棵水果樹成熟了,累累果實。
她有奇特之處,根本不是容易隱瞞的事情,至少對這些賣了死契的奴婢不打算隱瞞,所以華錦就摘了香瓜,哈密瓜,西瓜,還有草莓,蘋果,香蕉,梨子,桃子,全部切成小塊,雖然刀工差了點,但總算弄了這一大碗出來,然後又找到空間裏的野蜂,刮了一些蜂蜜出來,野蜂即使不願意,也知道華錦才是這空間的老大,便也憋屈的認了,繼續采蜜。
“給,拿著!”華錦把一盆水果丁遞給芙蓉,然後看著容嬤嬤“冰買回來了嗎?”
容嬤嬤努力的掩飾自己的驚訝,她的這位新主子,到底是什麽人,是仙人嗎,怎麽會有這些水果,還好像不覺得珍貴和在意的樣子呢?
“回稟小姐,買回來了!”容嬤嬤忍住好奇,行禮回答。
華錦很高興“太好了,馬上敲一點能吃的冰來,咱們做個水果沙冰來吃吧!”
“水果沙冰?”容嬤嬤和芙蓉面面相覷,那是什麽東西?
華錦躍躍欲試“發什麽呆啊,趕快的!”說完,就帶頭要去拿冰了。
看到華錦這樣,容嬤嬤趕快阻止了,讓冬青跟芙蓉過去敲冰,自己陪著華錦,不管華錦到底是人是妖,但她現在是他們的主子,他們不用問太多,好好做事,忠誠於她就夠了。
“對,冬青,你就把它鑿碎了。越碎越好!”華錦指揮冬青把冰放在臼子裏,然後用杵子把冰搗碎。這活兒是力氣活,冬青下力的鑿,好一會兒才弄了一大碗的碎冰。當然比不上現代機器打出來的細膩和碎,但已經不錯了。
華錦指揮著芙蓉把水果放進冰裏面,然後又從袖子裏掏出一個白色瓷瓶“再把這個放進去就好了!”裏面正是蜂蜜。
各種水果的清香鮮甜味道沖擊著所有人的嗅覺和味蕾,華鍩小包子看到眼前花花綠綠的吃食,忍不住的流口水,恨不得馬上就吃,但因為華錦沒說話,便在一旁忍著,華錦很滿意他年紀這麽小就有禮貌很懂事。
芙蓉最後把蜂蜜緩緩的倒入碎冰和水果當中,然後開始攪拌,不一會兒的功夫,一大碗純鮮水果沙冰就做好了。
五顏六色的水果粒混合著透明的冰晶,散發著香甜的味道,華錦聞到帶著蜂蜜甜香的沙冰,覺得生活太幸福了,作為一個吃貨,莫名其妙來到這樣陌生的城市,但能夠有這樣一碗吃的,真的一切都好像能接受了一樣。
“做好了,芙蓉,趕快盛了,咱們一人一碗,誰都不準多吃!”說到最後一句的時候,華錦還故意看華鍩。
華鍩小包子嘟嘟嘴,整個臉都變成了一只真正的包子,但還是乖乖聽話,後來,華鍩長大成人,也一直都堅持著一份道理,那就是,無論做什麽事,都要節制,也因為他總是恰到好處,幾次得以逃出生天,誰能知道,這一切的根源,都在他這麽小的時候,就奠定了呢!
“小的……”冬青要拒絕。以前他在公主府受訓的時候,就有規定小廝不能跟主家女眷接近的教育,華錦年紀雖小,但也是女眷,他一直小心註意。
華錦不覺得這份守規矩有什麽不好,相反,她覺得很好,這裏可不是那女人自由度高的唐朝,這裏的女人雖然不如明清時期的保守,但也有很多規矩的,隨著跟容嬤嬤學的更多,她也懂得更多了。
“沒關系,這沙冰現在不吃,一會兒就化了!”華錦笑著說道。
冬青見華錦很認真,最後也答應下來,主子賞賜的,當然要收著了。
幾個人一人一碗正吃的好,就聽見有人敲門了,冬青一口喝掉碗裏的沙冰,匆忙過去開門……
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華錦本身並不覺得熱,也許是喝了空間泉水帶來的好處吧,但其他人就不同了,華錦雖然也把泉水悄悄的註入家裏的水缸,但畢竟不是純的泉水,自然不如華錦耐熱。
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容嬤嬤沈默了,她發現了,自家的這位小姐,雖然很聰明,也懂得很多他們都不懂的東西,但很多常識,她反而糊裏糊塗的。
“自然是有的,有兩種,一種是冬天結冰的時候儲藏起來的,這種一般都是用來放在室內降溫的,還有一種是有些商戶自己做的冰,因為用的都是井水,比較幹凈,可以做吃食!”容嬤嬤說道。
通兆縣比較偏僻,飲食方面也粗糙一些,但京中飲食卻十分精細,南來北往的各種吃食都有,有人就發明出來了自己做冰,然後做成冰碗來吃,把冰磨碎了,放上一點麥芽糖,甜甜的喝一碗,簡直不要太舒服。
華錦承認她有些孤陋寡聞了,一直以來都覺得古代什麽都沒有,實際上,現代的那些東西,很多都是古代人一點點的發現好鉆研出來的呢!
“既然是這樣,那兩種都買一些吧,小鍩房中放一些,免得他讀不進書去!”華錦也看到華鍩讀書的時候出汗,心疼他辛苦,便答應下來。
容嬤嬤會跟華錦提,也是怕她不知道,否則等天再熱的時候買,冰的價格就高了,而且還不一定買得到。
得了華錦的同意,容嬤嬤第二天就帶著冬青進城了,自從他們來了,華錦和華鍩便很少出門了,倒不是故意的,還是因為他們守孝在身,低調一點,別人挑不出錯來。
不過半日的功夫,容嬤嬤帶著冬青一起駕著馬車回來了,兩車冰,一點點的全部存入地窖中,要說這地窖還是建房子的時候,李長福堅持要給她弄的,當初聽華錦說覺得這個沒什麽用,不要的時候,那看著敗家孩子一樣的眼神,華錦到現在還記得,她是覺得她有空間,水果蔬菜都有新鮮的,這地窖的確沒什麽用,哪想到還可以儲藏冰啊!
冰都運好了,放在地窖裏,來送冰的人也走了,華錦從工作室出來了,手裏還捧著一個大瓷碗,芙蓉一看就知道跟家裏廚房的一只一樣,裏面卻放著許多紅白綠的小方塊,還散發著很香甜的水果味。
芙蓉也只聞出來是水果味,但到底是什麽水果,卻並不知道。容嬤嬤過來的時候,也看到了華錦手裏的這個瓷碗,又看到裏面的東西,雖然不說都認識,但也認出來幾個,都是之前跟著蘭昭儀的時候,聖上的賞賜,都是番邦進貢,也因為路途遙遠,這些水果都十分珍貴。
原來華錦知道馬上就有冰了,就忍不住的想到前世吃的那冰粥什麽的,她空間裏水果都要成災了,就她之前跟華鍩吃的那些水果,種子又被她種上了,然後沒幾天,一棵水果樹成熟了,累累果實。
她有奇特之處,根本不是容易隱瞞的事情,至少對這些賣了死契的奴婢不打算隱瞞,所以華錦就摘了香瓜,哈密瓜,西瓜,還有草莓,蘋果,香蕉,梨子,桃子,全部切成小塊,雖然刀工差了點,但總算弄了這一大碗出來,然後又找到空間裏的野蜂,刮了一些蜂蜜出來,野蜂即使不願意,也知道華錦才是這空間的老大,便也憋屈的認了,繼續采蜜。
“給,拿著!”華錦把一盆水果丁遞給芙蓉,然後看著容嬤嬤“冰買回來了嗎?”
容嬤嬤努力的掩飾自己的驚訝,她的這位新主子,到底是什麽人,是仙人嗎,怎麽會有這些水果,還好像不覺得珍貴和在意的樣子呢?
“回稟小姐,買回來了!”容嬤嬤忍住好奇,行禮回答。
華錦很高興“太好了,馬上敲一點能吃的冰來,咱們做個水果沙冰來吃吧!”
“水果沙冰?”容嬤嬤和芙蓉面面相覷,那是什麽東西?
華錦躍躍欲試“發什麽呆啊,趕快的!”說完,就帶頭要去拿冰了。
看到華錦這樣,容嬤嬤趕快阻止了,讓冬青跟芙蓉過去敲冰,自己陪著華錦,不管華錦到底是人是妖,但她現在是他們的主子,他們不用問太多,好好做事,忠誠於她就夠了。
“對,冬青,你就把它鑿碎了。越碎越好!”華錦指揮冬青把冰放在臼子裏,然後用杵子把冰搗碎。這活兒是力氣活,冬青下力的鑿,好一會兒才弄了一大碗的碎冰。當然比不上現代機器打出來的細膩和碎,但已經不錯了。
華錦指揮著芙蓉把水果放進冰裏面,然後又從袖子裏掏出一個白色瓷瓶“再把這個放進去就好了!”裏面正是蜂蜜。
各種水果的清香鮮甜味道沖擊著所有人的嗅覺和味蕾,華鍩小包子看到眼前花花綠綠的吃食,忍不住的流口水,恨不得馬上就吃,但因為華錦沒說話,便在一旁忍著,華錦很滿意他年紀這麽小就有禮貌很懂事。
芙蓉最後把蜂蜜緩緩的倒入碎冰和水果當中,然後開始攪拌,不一會兒的功夫,一大碗純鮮水果沙冰就做好了。
五顏六色的水果粒混合著透明的冰晶,散發著香甜的味道,華錦聞到帶著蜂蜜甜香的沙冰,覺得生活太幸福了,作為一個吃貨,莫名其妙來到這樣陌生的城市,但能夠有這樣一碗吃的,真的一切都好像能接受了一樣。
“做好了,芙蓉,趕快盛了,咱們一人一碗,誰都不準多吃!”說到最後一句的時候,華錦還故意看華鍩。
華鍩小包子嘟嘟嘴,整個臉都變成了一只真正的包子,但還是乖乖聽話,後來,華鍩長大成人,也一直都堅持著一份道理,那就是,無論做什麽事,都要節制,也因為他總是恰到好處,幾次得以逃出生天,誰能知道,這一切的根源,都在他這麽小的時候,就奠定了呢!
“小的……”冬青要拒絕。以前他在公主府受訓的時候,就有規定小廝不能跟主家女眷接近的教育,華錦年紀雖小,但也是女眷,他一直小心註意。
華錦不覺得這份守規矩有什麽不好,相反,她覺得很好,這裏可不是那女人自由度高的唐朝,這裏的女人雖然不如明清時期的保守,但也有很多規矩的,隨著跟容嬤嬤學的更多,她也懂得更多了。
“沒關系,這沙冰現在不吃,一會兒就化了!”華錦笑著說道。
冬青見華錦很認真,最後也答應下來,主子賞賜的,當然要收著了。
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