在大娘的幫助下1個時辰後才開了張，伊琳對待第一位掏錢買紅腸的小姑娘很是熱情，“這個拿回去後蒸一下，切成薄片片擺在盤子裏吃，有喜歡吃辣子的，也可以蘸點辣椒油吃。”

小姑娘接過來包好的紅腸，放在籃子裏，“我嘗了嘗，挺好吃，拿回去今個晌午給老爺他們上個菜。”

伊琳的紅腸賣的速度很慢，兩個時辰只賣了三根，伊琳揣著掙下的1文錢，瞅瞅盆裏滿滿的紅腸，也有些著急，這些紅腸不像是臘腸，適合長期存放，不是為了連夜做出來就能賣嘛，所以只能從紅腸下手。

小仙更是抓耳撓腮的，“伊琳，怎麽辦，是不是定價貴了？”

伊琳給小仙寬心，“我們昨天用了6文，能掙回來4文就行，剩下的吃食都可以自己吃。現在才過晌午，我們還能待兩個多時辰呢，不能再便宜了，這都很便宜了。這紅腸現下有人能做得這麽地道嗎，不能便宜！”

伊琳不同意降價，小仙也沒辦法，看著來問問，嘗嘗，想買又嫌貴的顧客一個個都走了，也是萬分焦急。

又賣了一個時辰，賣出了3根，共計回本2文，兩人分了一根紅腸，咬著吃，“小仙，你看，2文都回來了，就算只賣出一點，現在的這天氣，還可以再賣兩天，剩下的我們自己吃。”

生意不冷不熱地做著，離家太遠，伊琳在申時快過完的時候，就打算收拾攤子，賣包子的大娘瞧見了，說道，“丫頭，這東西做得不錯，你給的，我中午讓閨女拿回家一家人吃了，味道真不錯，就是貴了些，這來市場上的大都是普通人家，不過也有些富貴人家的丫頭小廝過來采購，你要說你賣給大娘，大娘可舍不得吃，貴了些！”

伊琳硬是擠了個笑容，“大娘，這些都是上好的豬前腿肉，制作也很麻煩，光腸衣的處理都要很仔細，很多人都處理不幹凈的，我處理得非常幹凈了。確實不能便宜了，能賣多少賣多少。”

“明個還過來，這天氣冷，好存放，還能賣兩三天。”

伊琳謝過大娘，和小仙一起往車上搬東西。

這時遠處小跑過來兩名小廝模樣的，在今早第一位客戶的指引下，急急地往攤子這跑過來，乍一看，氣勢洶洶的，包子店大娘先瞅見，一見遠遠的幾人，趕忙跑過來，臉也變了色，“不好了，怎麽找過來了？這東西好著呢啊，大娘我吃了不少呢，也沒拉肚子啊？”

兩個粗壯的小廝氣喘籲籲地跑到攤子前，小姑娘也追了上來，指著伊琳的攤子，喘著粗氣。大娘的緊張情緒，使得兩人都有些緊張，小仙更是緊張地緊抓著伊琳的胳膊。

還沒等買家緩過來開口說話，大娘趕忙打圓場，“呵呵，小蘭姑娘，咋了，大娘我吃著好著呢啊，沒啥事吧！這東西真幹凈著呢！我都能打包票，俺們家今中午都吃完了，沒人拉肚子什麽的。”

小姑娘緩過氣來，氣喘籲籲地，“哎呦，累死我了，從府裏一路跑過來的，那個，那個，賣完了？我家老爺吩咐讓來再買點，不能賣完了吧？”

伊琳和小仙才把提著的心放在肚子裏，對視了眼笑笑，“還有呢，多著呢，可能價錢高，買的人不多，不過這真得好吃，都是新鮮的豬前腿肉，腸衣我處理得非常好，真得好吃的，你還要多少？”

小姑娘伸手掀開盆子瞧著還差不多滿滿的一盆子，小手一揮，“我家老爺說了，有多少要多少！多錢？”

小仙和大娘都傻眼了，見是個金主啊，都笑嘻嘻地招呼，“這都要了，很貴的？”

小姑娘不在乎地往後一伸手，小廝立馬從口袋裏掏出鼓鼓囊囊的錢袋子拍了拍，“你稱稱，就怕你東西少，不夠賣，難不成還怕我們付不起錢？”

大娘連忙喜滋滋地巴結，“小蘭姑娘，誰沒錢，您都有啊，也不看看您伺候的是誰，富貴人家！”大娘誇張地比了個大拇指，惹得小蘭笑彎了腰，“呵呵，一會再給我們三來六個包子。”

伊琳和小仙手腳麻利地稱好重量，小蘭指了指盆子，“連盆子我們一塊買了，不然怎麽拿回去？”

伊琳收了錢，貼心地交代，“這紅腸不能存放在太熱的地方，最好是和現在的天氣一致的房子裏，這些不能長期存放，不過像這樣冷天，還是能放7、8天的。”

小姑娘吩咐小廝抱上，“這店家就不用擔心了，我家老爺明個要上縣城去，要捎給親戚朋友嘗個新鮮，老爺愛吃辣子，不過你說的辣醬，你家有嗎，有的話賣給我們些。明日要是還有紅腸賣最好，我還過來買些，我家少奶奶也喜歡吃，不過今個這些明天老爺估摸都會帶走的。你家還有沒？”

“還有，還有，我們晚上做，明天還來。”小仙馬上興奮地接話。

等幾人離去，伊琳和小仙收拾收拾，把市場上幾家賣肉攤上的腸衣都買走了，在前幾日免費給自己腸子那家又買了5斤肉，肉販子高興壞了，“哎呦，您又來買肉了，好好好，我給你算便宜點，你買的多，以後都在叔這裏買，叔保證又好又便宜。”

伊琳采購完，和小仙一路上唱著山歌，回到家中，鄭重其事地把共計1兩銀子和幾串銅錢交給了小北，炫耀道，“怎麽樣，厲害吧，都賣完了。”

小墨兒聽到都賣完了，一下子哭了，“嗚嗚，大姐，小墨兒都沒見肉肉，睡了一覺都不見了。”

一家子都笑了，伊琳抱起來親了口，“小墨兒不傷心，今天晚上還要做，給小墨兒一個人吃一根。”

……

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