第169章現在依次躺到菜板上
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第169章現在依次躺到菜板上
也不怪錦鯉們提起謝昭就諱莫如深, 試問誰被人拿著菜刀追著拔了半年魚鱗不慌的。
遠在神棄之地的謝昭，一邊吃著小龍蝦，一邊喝著小酒, 忍不住打了個噴嚏。
姜瑤瑤等人在水榭客院休息了一夜, 第二日一大早，他們就被請去了錦鯉一族的議事大廳。
議事大廳在水下, 姜瑤瑤和衛階拿著避水珠跟在錦彌的身後下了水。水下的世界影影綽綽，物產豐富, 不僅有錦鯉, 還有很多其他品種的魚。
錦鯉一族在水下修建了一座富麗堂皇的宮殿，有點像海底龍宮，水被一層透明的結界隔開, 周圍放置了很多石頭，五顏六色的貝殼鑲嵌在石頭上, 很多錦鯉在石頭縫裏做窩。
進了議事大廳, 錦鯉一族的族長錦遠還有眾長老們早就等不及了。聽到錦彌的稟告聲，連忙讓人進去。
姜瑤瑤一進去立刻感覺到無數目光落在自己身上, 朝族長和各位長老們行禮。
錦遠打量姜瑤瑤, 姜瑤瑤無懼打量, 挺胸擡頭，自信從容。
小小年紀就已經突破結丹中期，說明資質上佳。不卑不亢，有膽識有能力。僅僅是第一眼，錦遠對姜瑤瑤的印象就很好。
謝昭那小子究竟走了什麽狗屎運, 竟然能撈到這麽好的徒弟。
長老們盯著姜瑤瑤竊竊私語。
“這就是治好錦彌病的靈廚師？看起來好年輕，成年了麽？”
“聽說她做的靈膳十分好吃，昨晚墨玉帶回家的那香辣蟹, 不瞞你說，我這從不吃辣的人都吃的停不下來。”
“荷葉魚也不錯，就是不知道她什麽時候再賣。沒想到看起來又瘦又弱，靈膳居然做的這麽好。”
錦遠咳嗽一聲，提醒長老們別太過分，簡單寒暄片刻，錦遠直切主題，“姜小友說的事，錦峰長老已經告訴我們了。你放心，只要你幫我們解決掉鱗病，說好的白玉燕窩和花斑蟹不會食言。”
具體的合作方式由衛階去談，姜瑤瑤負責治魚。她讓錦峰長老先找十名情況最嚴重的族人，順便準備一些靈氣柔和的食材。
錦鯉一族的人太多，她不可能一對一去處理，這樣也處理不過來，所以最好的方式是研究出一種應用範圍廣的靈膳。
錦峰送來的十個病人，姜瑤瑤先挨個望聞問切，又用靈氣帶著神識查看了他們的身體。
情況最嚴重的叫錦媛，是一位八十歲的築基期錦鯉，是昨天那只墨錦的姑姑，已經掉鱗幾十年，魚身潰爛，鱗片掉光，渾身上下沒有一塊完好的地方。
其他的錦鯉雖然比錦媛好一些，但也很嚴重，大部分人的魚身都已經開始潰爛，面積有大有小。
這些錦鯉和錦彌的情況還有所不同，錦彌體內的噬靈蟲孵化不久，還沒在體內紮根。這些人患病時間最短也有二三十年，多的差不多八十年。
這些噬靈蟲在錦鯉體內已經有了很強的適應性和依賴性。若是貿然去除，恐怕會引起反噬。
姜瑤瑤讓她們先在旁邊等一等，“你們體內靈氣流逝太多，不適合直接驅蟲，我先做一些補充修覆的靈膳，等你們的狀態調整到最佳，再開始驅蟲。”
靜室裏有一張長桌，上面堆滿了各種各樣的食材。姜瑤瑤挑選了笠澤特產的銀魚和太湖蟹。
她先做的是蟹釀橙，這是一道宋朝名菜，種花家在宴請外賓時就有這一道菜，當時這道南宋名菜蟹釀橙一出，立刻引起了很多人的興趣。
姜瑤瑤也是其中之一，為了還原這道蟹釀橙查了不少典籍，不同古籍中記載的做法有些許不同。
比如《山家清供》中記載：橙用黃熟大者，截頂，剜去穰，留少液，以蟹膏肉實其內，仍以帶枝頂覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟。用醋、鹽供食，香而鮮，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之興。
姜瑤瑤用的方法類似，不過因為用的食材質地與前世不同，其中有些步驟的做法不適用，她做了一些修改，這樣做出來的蟹釀橙不僅保留了前世蟹釀橙的鮮味，還兼具了很好的食療效果。
太湖蟹能補骨添髓，生津止血，香橙有活血化瘀，益氣補養的效果，與太湖蟹同食，能加快傷口愈合。
挑選新鮮個大的橙子，用小刀切成鋸齒狀開頂，挖去三分之二的橙肉，底部留一部分，這是為了更好的入味。挖出來的橙子不要扔了，去除白筋只留果肉備用。
太湖蟹刷幹凈，上鍋蒸熟，蒸的時候要不斷以神識翻動，讓靈液的蒸汽充分足夠的浸潤蟹身。等螃蟹蒸熟，取出蟹肉和蟹黃。
此時正值秋季，螃蟹正是黃滿膏肥的時候。濃濃的蟹肉香味充滿了整個屋子。
這十人一開始還正襟危坐的等待，聞到香味後就有點坐不住了，個個伸長了脖子往調鼎樓裏望。
有人忍不住感慨一聲好香，得到了其餘人的強烈認同。
“你們說姜小友這是做什麽，怎麽這麽香？”
“我也不知道呢，我都做好了生吃赤炎果的心理準備，結果沒想到居然不用赤炎果，還這麽香。”
“就是就是，外面那些家夥估計要嫉妒壞了，明明來之前才吃了好幾條魚，怎麽這會兒又餓了。”
“你那哪是餓了，分明就是饞了。”幾人一番打趣倒也覺得等待的時間不那麽煎熬，如果沒有時不時飄過來的香味，那就更完美了。
姜瑤瑤把取出來的蟹肉蟹膏和蟹黃分開放。如意鍋一分為三，分別倒入少許踏雪靈豬豬油，油化開後往三個鍋裏放入蟹殼炒制出蟹油，取出蟹殼。接著在剩下的蟹油中將蟹肉、蟹膏和蟹黃分別簡單炒制。
若是上輩子，姜瑤瑤更建議省去這一步，因為過多油炸炒制會損失蟹肉的精華，影響口感。可是這次太湖蟹不同，笠澤因為靈氣充足，太湖蟹都長得大，裏面的蟹肉也更加緊實，炒制的過程可以激發蟹肉的藥性，口感也更佳。
等蟹肉炒好後，每個橙子中按照不同比例往裏加入蟹肉、蟹膏、蟹黃，比例不同，蟹釀橙出來的效果也不同。
這是姜瑤瑤為這幾個人定做的，最大程度的契合他們的狀況，也不會給身體煉化帶來負擔。
蒸蟹用的醋和酒她用的是錦峰提供的，酒是青煙荷花酒，醋是荷花醋，去腥效果很好，最重要的是他們的身體適應性好，不會有負擔。
蟹釀橙是幫助止血消炎的，接下來該做補充靈氣的了。這道靈膳，她選擇的是香酥銀魚。
銀魚是笠澤特有的一種魚，與太湖蟹、紅皮菱角並稱“太湖三寶”，凡是來往太湖的修士，若是沒吃過這三種靈膳，都不好意思說去過太湖。
姜瑤瑤用靈氣織了一張網，從水缸裏網了一兜銀魚，明亮的光線下這些銀魚仿佛一根根會發光的玉簪，狹長剔透，靈氣豐富。
銀魚肉很嫩，必須使用靈力化針擠出內臟，之後用水清理幹凈，裹上蛋液，放到油鍋裏輕炸。
油炸本來就比蒸煮更香，這味道一出來，饞的外面的錦鯉們嗷嗷叫。別說很少吃油炸的錦鯉一族，就連衛階都有點沒忍住，下意識看向香味的來源。
姜瑤瑤一點沒有放毒的自覺，這可苦了一眾長老，談完正事後還得找各種理由留下來，巴巴的望著。
美其名曰擔心族人病情，留下來看顧看顧。
銀魚肉質細嫩，柔軟無骨，不適合重油，等蛋液定型，取出放涼後覆炸兩次，每次一個呼吸即可。
這樣做出來的銀魚肉質還是鮮的，卻不會有魚腥味，比起生吃能保存更多的靈氣，“蟹釀橙上都標了名字，每人一份，吃完我來檢查。”
錦鯉們都很聽話，見姜瑤瑤有些疲憊，自覺排隊拿到後隨便找了個位置吃起來。
錦媛捧著白玉盤，閉著眼睛深呼吸一口氣，清香沁涼的橙香盈滿整個胸前，原本隱隱作痛的心口，居然不那麽疼痛了。
本來她對這次治病並沒有期待，從生病到現在，足足好幾十年，她看過的靈廚師醫師加起來數完一身魚鱗都數不過來。每次期待而去，失望而歸，嘗試了一次又一次，可結果呢？不僅沒有效果，反而更嚴重了。
可這次好像有些不一樣，只是聞了聞味道，她的心口就沒那麽難受了。
錦媛迫不及待地打開橙子蓋，蓋子一揭開，香味就出來了。她拿勺子舀了一口，滿口的鮮香，完全是生食比不了的可口。
蟹肉粉嫩回甘，橙子酸甜可口，最要命的，起效果了。沒有鱗片保護，她的魚身非常脆弱，總是容易紅腫發炎，這會兒剛吃沒幾口，竟然就不癢了。
不光是她，其他錦鯉也發現了，有一種多年黑暗重現天日的喜悅，吃著吃著就忍不住哭了。
錦鯉們哭著吃完了蟹釀橙，身體前所未有地精神。如果說之前對姜瑤瑤只是出於主人對客人的禮貌，這會兒就是發自內心地感激和尊重。
蟹釀橙的效果很好，他們體內出血地方已經止血，發炎的地方也開始緩解。姜瑤瑤又讓他們吃了香酥銀魚，吃完後，靈氣充盈，就可以動手驅蟲了。
姜瑤瑤拿出一張巨大的菜板，一手握著一把磨得蹭亮的菜刀，一手拍了拍案板，道：“好了，現在依次躺到菜板上，變回原身。”
眾錦鯉們：“……”
所以現在你們不拿著菜刀追，改讓他們自己躺上去？
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也不怪錦鯉們提起謝昭就諱莫如深, 試問誰被人拿著菜刀追著拔了半年魚鱗不慌的。
遠在神棄之地的謝昭，一邊吃著小龍蝦，一邊喝著小酒, 忍不住打了個噴嚏。
姜瑤瑤等人在水榭客院休息了一夜, 第二日一大早，他們就被請去了錦鯉一族的議事大廳。
議事大廳在水下, 姜瑤瑤和衛階拿著避水珠跟在錦彌的身後下了水。水下的世界影影綽綽，物產豐富, 不僅有錦鯉, 還有很多其他品種的魚。
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進了議事大廳, 錦鯉一族的族長錦遠還有眾長老們早就等不及了。聽到錦彌的稟告聲，連忙讓人進去。
姜瑤瑤一進去立刻感覺到無數目光落在自己身上, 朝族長和各位長老們行禮。
錦遠打量姜瑤瑤, 姜瑤瑤無懼打量, 挺胸擡頭，自信從容。
小小年紀就已經突破結丹中期，說明資質上佳。不卑不亢，有膽識有能力。僅僅是第一眼，錦遠對姜瑤瑤的印象就很好。
謝昭那小子究竟走了什麽狗屎運, 竟然能撈到這麽好的徒弟。
長老們盯著姜瑤瑤竊竊私語。
“這就是治好錦彌病的靈廚師？看起來好年輕，成年了麽？”
“聽說她做的靈膳十分好吃，昨晚墨玉帶回家的那香辣蟹, 不瞞你說，我這從不吃辣的人都吃的停不下來。”
“荷葉魚也不錯，就是不知道她什麽時候再賣。沒想到看起來又瘦又弱，靈膳居然做的這麽好。”
錦遠咳嗽一聲，提醒長老們別太過分，簡單寒暄片刻，錦遠直切主題，“姜小友說的事，錦峰長老已經告訴我們了。你放心，只要你幫我們解決掉鱗病，說好的白玉燕窩和花斑蟹不會食言。”
具體的合作方式由衛階去談，姜瑤瑤負責治魚。她讓錦峰長老先找十名情況最嚴重的族人，順便準備一些靈氣柔和的食材。
錦鯉一族的人太多，她不可能一對一去處理，這樣也處理不過來，所以最好的方式是研究出一種應用範圍廣的靈膳。
錦峰送來的十個病人，姜瑤瑤先挨個望聞問切，又用靈氣帶著神識查看了他們的身體。
情況最嚴重的叫錦媛，是一位八十歲的築基期錦鯉，是昨天那只墨錦的姑姑，已經掉鱗幾十年，魚身潰爛，鱗片掉光，渾身上下沒有一塊完好的地方。
其他的錦鯉雖然比錦媛好一些，但也很嚴重，大部分人的魚身都已經開始潰爛，面積有大有小。
這些錦鯉和錦彌的情況還有所不同，錦彌體內的噬靈蟲孵化不久，還沒在體內紮根。這些人患病時間最短也有二三十年，多的差不多八十年。
這些噬靈蟲在錦鯉體內已經有了很強的適應性和依賴性。若是貿然去除，恐怕會引起反噬。
姜瑤瑤讓她們先在旁邊等一等，“你們體內靈氣流逝太多，不適合直接驅蟲，我先做一些補充修覆的靈膳，等你們的狀態調整到最佳，再開始驅蟲。”
靜室裏有一張長桌，上面堆滿了各種各樣的食材。姜瑤瑤挑選了笠澤特產的銀魚和太湖蟹。
她先做的是蟹釀橙，這是一道宋朝名菜，種花家在宴請外賓時就有這一道菜，當時這道南宋名菜蟹釀橙一出，立刻引起了很多人的興趣。
姜瑤瑤也是其中之一，為了還原這道蟹釀橙查了不少典籍，不同古籍中記載的做法有些許不同。
比如《山家清供》中記載：橙用黃熟大者，截頂，剜去穰，留少液，以蟹膏肉實其內，仍以帶枝頂覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟。用醋、鹽供食，香而鮮，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之興。
姜瑤瑤用的方法類似，不過因為用的食材質地與前世不同，其中有些步驟的做法不適用，她做了一些修改，這樣做出來的蟹釀橙不僅保留了前世蟹釀橙的鮮味，還兼具了很好的食療效果。
太湖蟹能補骨添髓，生津止血，香橙有活血化瘀，益氣補養的效果，與太湖蟹同食，能加快傷口愈合。
挑選新鮮個大的橙子，用小刀切成鋸齒狀開頂，挖去三分之二的橙肉，底部留一部分，這是為了更好的入味。挖出來的橙子不要扔了，去除白筋只留果肉備用。
太湖蟹刷幹凈，上鍋蒸熟，蒸的時候要不斷以神識翻動，讓靈液的蒸汽充分足夠的浸潤蟹身。等螃蟹蒸熟，取出蟹肉和蟹黃。
此時正值秋季，螃蟹正是黃滿膏肥的時候。濃濃的蟹肉香味充滿了整個屋子。
這十人一開始還正襟危坐的等待，聞到香味後就有點坐不住了，個個伸長了脖子往調鼎樓裏望。
有人忍不住感慨一聲好香，得到了其餘人的強烈認同。
“你們說姜小友這是做什麽，怎麽這麽香？”
“我也不知道呢，我都做好了生吃赤炎果的心理準備，結果沒想到居然不用赤炎果，還這麽香。”
“就是就是，外面那些家夥估計要嫉妒壞了，明明來之前才吃了好幾條魚，怎麽這會兒又餓了。”
“你那哪是餓了，分明就是饞了。”幾人一番打趣倒也覺得等待的時間不那麽煎熬，如果沒有時不時飄過來的香味，那就更完美了。
姜瑤瑤把取出來的蟹肉蟹膏和蟹黃分開放。如意鍋一分為三，分別倒入少許踏雪靈豬豬油，油化開後往三個鍋裏放入蟹殼炒制出蟹油，取出蟹殼。接著在剩下的蟹油中將蟹肉、蟹膏和蟹黃分別簡單炒制。
若是上輩子，姜瑤瑤更建議省去這一步，因為過多油炸炒制會損失蟹肉的精華，影響口感。可是這次太湖蟹不同，笠澤因為靈氣充足，太湖蟹都長得大，裏面的蟹肉也更加緊實，炒制的過程可以激發蟹肉的藥性，口感也更佳。
等蟹肉炒好後，每個橙子中按照不同比例往裏加入蟹肉、蟹膏、蟹黃，比例不同，蟹釀橙出來的效果也不同。
這是姜瑤瑤為這幾個人定做的，最大程度的契合他們的狀況，也不會給身體煉化帶來負擔。
蒸蟹用的醋和酒她用的是錦峰提供的，酒是青煙荷花酒，醋是荷花醋，去腥效果很好，最重要的是他們的身體適應性好，不會有負擔。
蟹釀橙是幫助止血消炎的，接下來該做補充靈氣的了。這道靈膳，她選擇的是香酥銀魚。
銀魚是笠澤特有的一種魚，與太湖蟹、紅皮菱角並稱“太湖三寶”，凡是來往太湖的修士，若是沒吃過這三種靈膳，都不好意思說去過太湖。
姜瑤瑤用靈氣織了一張網，從水缸裏網了一兜銀魚，明亮的光線下這些銀魚仿佛一根根會發光的玉簪，狹長剔透，靈氣豐富。
銀魚肉很嫩，必須使用靈力化針擠出內臟，之後用水清理幹凈，裹上蛋液，放到油鍋裏輕炸。
油炸本來就比蒸煮更香，這味道一出來，饞的外面的錦鯉們嗷嗷叫。別說很少吃油炸的錦鯉一族，就連衛階都有點沒忍住，下意識看向香味的來源。
姜瑤瑤一點沒有放毒的自覺，這可苦了一眾長老，談完正事後還得找各種理由留下來，巴巴的望著。
美其名曰擔心族人病情，留下來看顧看顧。
銀魚肉質細嫩，柔軟無骨，不適合重油，等蛋液定型，取出放涼後覆炸兩次，每次一個呼吸即可。
這樣做出來的銀魚肉質還是鮮的，卻不會有魚腥味，比起生吃能保存更多的靈氣，“蟹釀橙上都標了名字，每人一份，吃完我來檢查。”
錦鯉們都很聽話，見姜瑤瑤有些疲憊，自覺排隊拿到後隨便找了個位置吃起來。
錦媛捧著白玉盤，閉著眼睛深呼吸一口氣，清香沁涼的橙香盈滿整個胸前，原本隱隱作痛的心口，居然不那麽疼痛了。
本來她對這次治病並沒有期待，從生病到現在，足足好幾十年，她看過的靈廚師醫師加起來數完一身魚鱗都數不過來。每次期待而去，失望而歸，嘗試了一次又一次，可結果呢？不僅沒有效果，反而更嚴重了。
可這次好像有些不一樣，只是聞了聞味道，她的心口就沒那麽難受了。
錦媛迫不及待地打開橙子蓋，蓋子一揭開，香味就出來了。她拿勺子舀了一口，滿口的鮮香，完全是生食比不了的可口。
蟹肉粉嫩回甘，橙子酸甜可口，最要命的，起效果了。沒有鱗片保護，她的魚身非常脆弱，總是容易紅腫發炎，這會兒剛吃沒幾口，竟然就不癢了。
不光是她，其他錦鯉也發現了，有一種多年黑暗重現天日的喜悅，吃著吃著就忍不住哭了。
錦鯉們哭著吃完了蟹釀橙，身體前所未有地精神。如果說之前對姜瑤瑤只是出於主人對客人的禮貌，這會兒就是發自內心地感激和尊重。
蟹釀橙的效果很好，他們體內出血地方已經止血，發炎的地方也開始緩解。姜瑤瑤又讓他們吃了香酥銀魚，吃完後，靈氣充盈，就可以動手驅蟲了。
姜瑤瑤拿出一張巨大的菜板，一手握著一把磨得蹭亮的菜刀，一手拍了拍案板，道：“好了，現在依次躺到菜板上，變回原身。”
眾錦鯉們：“……”
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