第114章烤熟的鴨子飛了
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第114章烤熟的鴨子飛了
紅月沙漠, 各大勢力都在外等待。
謝昭躺在一張藤椅上,一邊吃著雞爪,一邊等待。這次為了治傷, 他薅了掌門師伯不少好東西, 一恢覆,就馬不停蹄地紅月沙漠趕來。
“謝昭, 你這是吃什麽呢?什麽時候連雞零碎都吃的這麽香?”藥王宗的長老本來過來找謝昭談點事,看他捧著雞爪啃個不停, 打趣道。
“嘗嘗, 我新收的弟子做的,味道一點也不輸饕餮酒樓的招牌菜。”
這下不只藥王宗的長老感興趣,其他宗門的長老都也被吸引過來。
“真的假的, 不就是雞零碎,能有饕餮酒樓的靈膳好吃?”眾人將信將疑, 瞅著雞爪不敢動手。相比雞零碎, 他們對謝昭的新弟子更敢興趣。
偏偏謝昭就是不說,楞是讓他們先嘗嘗雞零碎。
天元宗這次帶隊的長老鄔天狼可不會放過這次機會, 天元宗和太玄宗近年來大矛盾沒有, 小摩擦不斷, 雙方長老們更是暗搓搓較勁。這些太玄宗和天元宗駐地相鄰,雙方少不得比較一番。
“勾玄,往年我侄子要拜你為師,你看不上,我還以為你眼光高, 我侄子也就雙靈根,命器堪堪天品,入不了你的眼正常。”鄔天狼裝作一副替謝昭打算的樣子道:“可你千挑萬選, 怎麽挑了個資質一般的火水木三靈根弟子,開的命器也只有地品。”
紅月商會的人一直和天元宗跟親近,這時也順著話說:“真的假的?勾玄,你這千挑萬選一直不收,這資質雖然不錯,可也只是不錯。有那麽多資質好的弟子給你挑選,你怎麽就挑選了一個這樣的。”
“三靈根雖然不錯,可以你勾玄在靈膳方面的能力,再怎麽說也得是個雙靈根弟子,怎麽能收一個靈根值不高的三靈根呢。”
“平日你在靈膳上那麽挑剔,就一個雞零碎,你就被收買了?趁現在還沒行拜師禮,換一個弟子人選還來得及。”
謝昭沒理會,“這是我收弟子還是你們收弟子,什麽雞零碎,你還別說,你紅月商會的靈廚師恐怕還做不出這麽好吃的雞零碎。”他將雞零碎遞給幾個關系好的長老,“嘗嘗,包你們沒吃過這麽好吃的雞零碎。”
雲坤真人接過雞爪,聞了聞,酸酸甜甜的味道,聞著就很開胃。就是裏面滿滿一層的調味料和赤炎果,讓他有點發怵。
靈膳閣的靈膳一向就是修真界的正統,以清淡為主,用料講究,一般很少這麽重口味的靈膳。
鄔天狼自然也看到了,“這種雞零碎一看就不入流,用這種雞零碎拜師,你這徒弟真會打算。”
雲坤沒理會鄔天狼,挑了根小一點的雞爪,本來沒報什麽希望,沒想到雞爪一入口,他被這豐富的味道吸引了。
雞爪脆韌有彈性,雞皮一抿那種酸酸甜甜中又帶著火辣的口感,令人吃了還想吃。
鄔天狼盯著謝昭,“雞零碎這種東西,連煉氣弟子都不屑一顧,你這弟子看起來也不怎麽尊敬你。雲坤,你和謝昭雖然是好朋友,但也不比為了他的面子就強撐著。你們靈膳閣向來是做靈膳的高手,你來說說,這種沒人要的雞零碎能有饕餮酒樓好吃?”
雲坤沈浸在雞爪的豐厚口感中,作為靈膳大師,他清楚的知道這道靈膳的優缺點,正因為如此,才更加感慨。
謝昭這弟子資質雖然一般,但對食材的理解完全不輸給靈膳大師。能將不起眼的雞皮,化腐朽為神奇,這樣的悟性絕對是難得一見的天才。
眾人將雲坤這樣子,就知道這雞爪味道不錯,等雞爪一入口,就埋頭吃起來,啃完了雞皮,在嘬上一口,那簡直就是神仙享受,“謝昭,你這弟子不簡單啊。”
鄔天狼見大家不僅不嫌棄,反而吃的津津有味,都楞了。
盤子裏本來就沒剩下幾根雞爪,眾人一分也就過了個嘴癮,藥王宗的任言素來是個愛吃的,與謝昭的關系也不錯,催促著:“謝昭,你不地道,這雞爪如此美味,你竟然一個人吃獨食。快,再拿點出來,就一根,還沒嘗到味道就沒了。”
其他人附和:“就是就是,再拿點出來。”這雞爪雖然食材一般,當味道是真的不錯。這些宗門長老什麽好東西沒吃過,喜歡吃雞爪,無非就是因為這裏面蘊含了一絲廚道真意。
雖然很細微,幾乎可以忽略不計,但確實是廚道真意。天地大道殊途同歸,這樣的廚道真意,也能幫助他們參悟法則。
鄔天狼不信,“真有這麽好吃?”
任言點頭,“當然,這雞零碎雖然靈氣不多,但勝在味道好,各種靈材的搭配恰到好處,酸甜可口,麻辣開胃。這紅月沙漠火靈氣暴躁,對我這等水系靈根修士太不友好,可我吃了這雞爪,味道大開。謝昭說的沒錯,這道雞爪不說靈氣,單論味道,絕地不比饕餮酒樓差。”
藥王宗的任言是個吃貨,在靈膳上從來不說假話,他都說好吃,難道一個三靈根的天賦竟然比他侄子還高不成,鄔天狼心裏不滿,忍不住酸道:“可惜了,火木水三靈根,水火不相容,這樣的資質能得到個地品下等築基都難。”
其他人也在心底嘆息,高階的靈廚師必須有更高的修為,可惜這麽好的悟性,若是資質高點,說不定能成為靈膳宗師。
正說著,鳳還巢秘境鳳凰火大漲,無數弟子被吐了出來。
他們一身狼狽,身上或多或少都有傷痕,不少人更是九死一生才出來。
“怎麽回事?怎麽會受這麽重的傷,其他人呢?”
“師父,我們在裏面遇到獸潮了,鄔豪和姬無花偷走孔雀蛋,白孔雀一族要與我人類勢不兩立了。”
“到底怎麽回事?”
眾弟子見到宗門長輩,紛紛開始告狀,鄔豪出來,本來想和他叔叔一起找姜瑤瑤麻煩,現在自顧不暇,被其他宗門的長老們堵著要說法。
清風長老得知獸潮的事,和汨羅長老謝昭一起上了天元宗,太玄宗搶了他們的築基位,天元宗恐怕不會善罷甘休,現在對方主動遞了話柄,他們正好可以大做文章。
太玄宗的弟子被師兄師姐們簇擁著,治傷的治傷,恢覆靈氣的恢覆靈氣。因為受傷的弟子太多,姜瑤瑤的菱紗格外暢銷。
她身上的傷勢只是看起來嚴重,因為有鯤之血脈的加持,實際上只是皮外傷,吃了幾碗庫存的靈膳就生龍活虎了。
反觀其他弟子不是被三昧真火灼傷,就是被兇獸咬傷,神識使用過度。這次獸潮,太玄宗受姜瑤瑤影響,不管多低階的兇獸,只要是能吃到,都收集起來了。
這次符紙法器丹藥都消耗很大,但他們也存了很多獸肉,除了在峽谷做成的臘肉香腸,還有不少新鮮貨,其中低階的鳳凰鴨也有不少。
姜瑤瑤決定做燕京烤鴨,鴨皮鴨肉用來卷餅,增益神魂,剩下的鴨架剛好用來熬湯,也很方便。
她和吱吱特地找了個地方,先弄了點燒麥和湯來喝,酒足飯飽後才開始處理鳳凰鴨。築基後,丹田中靈氣化液,經脈中的靈氣轉化成真元,威力不可同日而語。
神識外放,範圍直接從一百米拓展到了一千米,能同時處理差不多五六十只鴨子的戾脈。她用一個時辰竟然處理了近百只鳳凰鴨,這個效率比之前起碼快了十倍不止。
能這麽快,當然也有這些鴨子修為不高的原因,總體而言,修為的增長帶來的好處是實實在在的,難怪優秀的靈廚師修為都不會低。
她先做的是卷鴨肉的餅,如果是北京烤鴨,卷餅是面醒發切成劑子搟得比餃子皮大,上鍋蒸熟後放涼。她這次沒用這種方法,而是選擇了南方常見的春餅的做法。
羅浮面粉加靈液調和成面絮,再加水制作成有些粘手卻不會掉落的面團。面團濕度以面團柔軟,放在手心會左右搖晃為宜。
如意鍋變成鏊子,姜瑤瑤一只手握著面團,柔軟的面條像一團棉花在她捏來擺去,倒扣著往鏊子一丟,控制著面團在比巴掌大一點的鏊子上轉一圈,一張薄薄的面皮就成型了。
等面皮成熟,揭起來往旁邊盤子一放,右手面團烙餅皮,左手揭起來放一邊,一左一右動作流暢的透著和諧美。
等到面皮壘滿了幾十個盤子,姜瑤瑤才開始準備配菜,挑選手指粗細的靈蔥白切成頭發一般的細絲,和靈瓜絲放在一起備用。
吱吱幫忙點燃梧桐木,姜瑤瑤就負責給鴨子去除內臟、掛糖色、按摩等,大大小小的步驟做完,才能上如意鍋裏烤制。
掛糖色的時候,姜瑤瑤這次用的是蔗糖,往鍋裏倒上靈液,等蔗糖融化,就往鴨皮上澆。澆的時候一定要等水開,不然不容易掛上色。
經過吹氣鼓脹的鴨皮飽滿圓潤,非常容易掛色,操作三次,鴨皮便掛上了一層美麗的淺褐色,陽光下晶瑩的糖晶散發著甜香。
這些鳳凰鴨多是煉氣期,沒有築基期的鴨皮油脂多、肉多,但勝在肉嫩,只需要半刻鐘就能烤熟。
隨著梧桐木的燃燒,烤鴨特有的香味開始飄散。
吱吱一邊燒火,一邊抽鼻子,好香!
靠近爐火的那只烤鴨是姜瑤瑤特意給吱吱做的,它從方才就一直守著,鴨皮變成棗紅色,豐沛的油脂滋滋作響,吱吱仿佛都能聽到鴨皮吃進嘴裏的酥脆聲。
就在這時,一道白光一閃而過,烤熟的鴨子被截胡了。
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紅月沙漠, 各大勢力都在外等待。
謝昭躺在一張藤椅上,一邊吃著雞爪,一邊等待。這次為了治傷, 他薅了掌門師伯不少好東西, 一恢覆,就馬不停蹄地紅月沙漠趕來。
“謝昭, 你這是吃什麽呢?什麽時候連雞零碎都吃的這麽香?”藥王宗的長老本來過來找謝昭談點事,看他捧著雞爪啃個不停, 打趣道。
“嘗嘗, 我新收的弟子做的,味道一點也不輸饕餮酒樓的招牌菜。”
這下不只藥王宗的長老感興趣,其他宗門的長老都也被吸引過來。
“真的假的, 不就是雞零碎,能有饕餮酒樓的靈膳好吃?”眾人將信將疑, 瞅著雞爪不敢動手。相比雞零碎, 他們對謝昭的新弟子更敢興趣。
偏偏謝昭就是不說,楞是讓他們先嘗嘗雞零碎。
天元宗這次帶隊的長老鄔天狼可不會放過這次機會, 天元宗和太玄宗近年來大矛盾沒有, 小摩擦不斷, 雙方長老們更是暗搓搓較勁。這些太玄宗和天元宗駐地相鄰,雙方少不得比較一番。
“勾玄,往年我侄子要拜你為師,你看不上,我還以為你眼光高, 我侄子也就雙靈根,命器堪堪天品,入不了你的眼正常。”鄔天狼裝作一副替謝昭打算的樣子道:“可你千挑萬選, 怎麽挑了個資質一般的火水木三靈根弟子,開的命器也只有地品。”
紅月商會的人一直和天元宗跟親近,這時也順著話說:“真的假的?勾玄,你這千挑萬選一直不收,這資質雖然不錯,可也只是不錯。有那麽多資質好的弟子給你挑選,你怎麽就挑選了一個這樣的。”
“三靈根雖然不錯,可以你勾玄在靈膳方面的能力,再怎麽說也得是個雙靈根弟子,怎麽能收一個靈根值不高的三靈根呢。”
“平日你在靈膳上那麽挑剔,就一個雞零碎,你就被收買了?趁現在還沒行拜師禮,換一個弟子人選還來得及。”
謝昭沒理會,“這是我收弟子還是你們收弟子,什麽雞零碎,你還別說,你紅月商會的靈廚師恐怕還做不出這麽好吃的雞零碎。”他將雞零碎遞給幾個關系好的長老,“嘗嘗,包你們沒吃過這麽好吃的雞零碎。”
雲坤真人接過雞爪,聞了聞,酸酸甜甜的味道,聞著就很開胃。就是裏面滿滿一層的調味料和赤炎果,讓他有點發怵。
靈膳閣的靈膳一向就是修真界的正統,以清淡為主,用料講究,一般很少這麽重口味的靈膳。
鄔天狼自然也看到了,“這種雞零碎一看就不入流,用這種雞零碎拜師,你這徒弟真會打算。”
雲坤沒理會鄔天狼,挑了根小一點的雞爪,本來沒報什麽希望,沒想到雞爪一入口,他被這豐富的味道吸引了。
雞爪脆韌有彈性,雞皮一抿那種酸酸甜甜中又帶著火辣的口感,令人吃了還想吃。
鄔天狼盯著謝昭,“雞零碎這種東西,連煉氣弟子都不屑一顧,你這弟子看起來也不怎麽尊敬你。雲坤,你和謝昭雖然是好朋友,但也不比為了他的面子就強撐著。你們靈膳閣向來是做靈膳的高手,你來說說,這種沒人要的雞零碎能有饕餮酒樓好吃?”
雲坤沈浸在雞爪的豐厚口感中,作為靈膳大師,他清楚的知道這道靈膳的優缺點,正因為如此,才更加感慨。
謝昭這弟子資質雖然一般,但對食材的理解完全不輸給靈膳大師。能將不起眼的雞皮,化腐朽為神奇,這樣的悟性絕對是難得一見的天才。
眾人將雲坤這樣子,就知道這雞爪味道不錯,等雞爪一入口,就埋頭吃起來,啃完了雞皮,在嘬上一口,那簡直就是神仙享受,“謝昭,你這弟子不簡單啊。”
鄔天狼見大家不僅不嫌棄,反而吃的津津有味,都楞了。
盤子裏本來就沒剩下幾根雞爪,眾人一分也就過了個嘴癮,藥王宗的任言素來是個愛吃的,與謝昭的關系也不錯,催促著:“謝昭,你不地道,這雞爪如此美味,你竟然一個人吃獨食。快,再拿點出來,就一根,還沒嘗到味道就沒了。”
其他人附和:“就是就是,再拿點出來。”這雞爪雖然食材一般,當味道是真的不錯。這些宗門長老什麽好東西沒吃過,喜歡吃雞爪,無非就是因為這裏面蘊含了一絲廚道真意。
雖然很細微,幾乎可以忽略不計,但確實是廚道真意。天地大道殊途同歸,這樣的廚道真意,也能幫助他們參悟法則。
鄔天狼不信,“真有這麽好吃?”
任言點頭,“當然,這雞零碎雖然靈氣不多,但勝在味道好,各種靈材的搭配恰到好處,酸甜可口,麻辣開胃。這紅月沙漠火靈氣暴躁,對我這等水系靈根修士太不友好,可我吃了這雞爪,味道大開。謝昭說的沒錯,這道雞爪不說靈氣,單論味道,絕地不比饕餮酒樓差。”
藥王宗的任言是個吃貨,在靈膳上從來不說假話,他都說好吃,難道一個三靈根的天賦竟然比他侄子還高不成,鄔天狼心裏不滿,忍不住酸道:“可惜了,火木水三靈根,水火不相容,這樣的資質能得到個地品下等築基都難。”
其他人也在心底嘆息,高階的靈廚師必須有更高的修為,可惜這麽好的悟性,若是資質高點,說不定能成為靈膳宗師。
正說著,鳳還巢秘境鳳凰火大漲,無數弟子被吐了出來。
他們一身狼狽,身上或多或少都有傷痕,不少人更是九死一生才出來。
“怎麽回事?怎麽會受這麽重的傷,其他人呢?”
“師父,我們在裏面遇到獸潮了,鄔豪和姬無花偷走孔雀蛋,白孔雀一族要與我人類勢不兩立了。”
“到底怎麽回事?”
眾弟子見到宗門長輩,紛紛開始告狀,鄔豪出來,本來想和他叔叔一起找姜瑤瑤麻煩,現在自顧不暇,被其他宗門的長老們堵著要說法。
清風長老得知獸潮的事,和汨羅長老謝昭一起上了天元宗,太玄宗搶了他們的築基位,天元宗恐怕不會善罷甘休,現在對方主動遞了話柄,他們正好可以大做文章。
太玄宗的弟子被師兄師姐們簇擁著,治傷的治傷,恢覆靈氣的恢覆靈氣。因為受傷的弟子太多,姜瑤瑤的菱紗格外暢銷。
她身上的傷勢只是看起來嚴重,因為有鯤之血脈的加持,實際上只是皮外傷,吃了幾碗庫存的靈膳就生龍活虎了。
反觀其他弟子不是被三昧真火灼傷,就是被兇獸咬傷,神識使用過度。這次獸潮,太玄宗受姜瑤瑤影響,不管多低階的兇獸,只要是能吃到,都收集起來了。
這次符紙法器丹藥都消耗很大,但他們也存了很多獸肉,除了在峽谷做成的臘肉香腸,還有不少新鮮貨,其中低階的鳳凰鴨也有不少。
姜瑤瑤決定做燕京烤鴨,鴨皮鴨肉用來卷餅,增益神魂,剩下的鴨架剛好用來熬湯,也很方便。
她和吱吱特地找了個地方,先弄了點燒麥和湯來喝,酒足飯飽後才開始處理鳳凰鴨。築基後,丹田中靈氣化液,經脈中的靈氣轉化成真元,威力不可同日而語。
神識外放,範圍直接從一百米拓展到了一千米,能同時處理差不多五六十只鴨子的戾脈。她用一個時辰竟然處理了近百只鳳凰鴨,這個效率比之前起碼快了十倍不止。
能這麽快,當然也有這些鴨子修為不高的原因,總體而言,修為的增長帶來的好處是實實在在的,難怪優秀的靈廚師修為都不會低。
她先做的是卷鴨肉的餅,如果是北京烤鴨,卷餅是面醒發切成劑子搟得比餃子皮大,上鍋蒸熟後放涼。她這次沒用這種方法,而是選擇了南方常見的春餅的做法。
羅浮面粉加靈液調和成面絮,再加水制作成有些粘手卻不會掉落的面團。面團濕度以面團柔軟,放在手心會左右搖晃為宜。
如意鍋變成鏊子,姜瑤瑤一只手握著面團,柔軟的面條像一團棉花在她捏來擺去,倒扣著往鏊子一丟,控制著面團在比巴掌大一點的鏊子上轉一圈,一張薄薄的面皮就成型了。
等面皮成熟,揭起來往旁邊盤子一放,右手面團烙餅皮,左手揭起來放一邊,一左一右動作流暢的透著和諧美。
等到面皮壘滿了幾十個盤子,姜瑤瑤才開始準備配菜,挑選手指粗細的靈蔥白切成頭發一般的細絲,和靈瓜絲放在一起備用。
吱吱幫忙點燃梧桐木,姜瑤瑤就負責給鴨子去除內臟、掛糖色、按摩等,大大小小的步驟做完,才能上如意鍋裏烤制。
掛糖色的時候,姜瑤瑤這次用的是蔗糖,往鍋裏倒上靈液,等蔗糖融化,就往鴨皮上澆。澆的時候一定要等水開,不然不容易掛上色。
經過吹氣鼓脹的鴨皮飽滿圓潤,非常容易掛色,操作三次,鴨皮便掛上了一層美麗的淺褐色,陽光下晶瑩的糖晶散發著甜香。
這些鳳凰鴨多是煉氣期,沒有築基期的鴨皮油脂多、肉多,但勝在肉嫩,只需要半刻鐘就能烤熟。
隨著梧桐木的燃燒,烤鴨特有的香味開始飄散。
吱吱一邊燒火,一邊抽鼻子,好香!
靠近爐火的那只烤鴨是姜瑤瑤特意給吱吱做的,它從方才就一直守著,鴨皮變成棗紅色,豐沛的油脂滋滋作響,吱吱仿佛都能聽到鴨皮吃進嘴裏的酥脆聲。
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